竹里館 | 台北茶藝館

Name: 竹里館 | 台北茶藝館
Address: تايبيه
Price range: TWD50 - TWD198

★ 4.6 (667) $$Moderate

وجبات خفيفة في غرفة الشاي

زلابية بخار ثلاثية الألوان (مختلطة)

三色蒸餃 (綜合)

تذوق ثلاثة أنواع مختلفة من الزلابية المطهوة على البخار في وقت واحد، بألوان زاهية. قشرة الزلابية مطاطية، وحشوات مختلفة النكهات. مناسبة لمن يحبون تجربة نكهات متنوعة.

TWD98 ≈ $3.00

زلابية الخضروات المخللة المطهوة على البخار

雪菜蒸餃

زلابية مطهوة على البخار مع الخضروات المخللة (شوي تشاي) كحشوة رئيسية. لها نكهة مالحة ومنعشة مميزة. نكهة منعشة وشهية.

TWD98 ≈ $3.00

زلابية بخار بنكهة شاي القرع الأخضر

四季茶香蒸餃

زلابية بخار تجمع بين نكهة شاي أولونغ وميزة القرع الأخضر. حلاوة الخضروات مع رائحة شاي خفيفة. قوام منعش وغير دهني.

TWD98 ≈ $3.00

زلابية فطر البوليطس

牛肝菌蒸餃

حشوة مصنوعة من فطر البوليطس، رائحتها غنية وفريدة. نكهة الفطر تنتشر في الفم. مناسبة لمحبي أطباق الفطر.

TWD98 ≈ $3.00

زلابية القرع الجميل

美人絲瓜湯包

كمية محدودة

زلابية صغيرة رقيقة وطرية مع حساء، محشوة بالقرع الحلو. قوام القرع طري، والحساء لذيذ ومنعش. كن حذرًا من الحرارة عند الأكل.

TWD198 ≈ $6.00

زلابية الثلج المقرمشة

冰花煎餃

زلابية مقلية بقاعدة مقرمشة مثل الثلج. حشوة وفيرة، قوام خارجي مقرمش وداخلي طري. مع حشوة بوك تشوي وكرنب، قوام غني.

TWD168 ≈ $5.00

زلابية مقشرة بالفلفل

剝皮辣椒煎餃

زلابية مقلية مضاف إليها فلفل مقشر، بنكهة حارة قليلاً وحلوة. قاعدة مقرمشة مثل الثلج تضيف قوامًا. مناسبة لمن يحبون النكهات الحارة قليلاً.

TWD168 ≈ $5.00

كعكة الفجل المقلية

香煎蘿蔔糕

كعكة فجل مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. قوامها كريمي، يمكنك تذوق حلاوة الفجل. حلوى صينية كلاسيكية.

TWD68 ≈ $2.00

كعكة القلقاس التقليدية المطهوة على البخار

古早味芋頭糕

كعكة قلقاس مطهوة على البخار بنكهة تقليدية، قوامها كثيف وكريمي. مليئة برائحة القلقاس الغنية. طعمها أفضل مع صلصة الصويا الحلوة.

TWD80 ≈ $3.00

شاو ماي بالقرع الأخضر

四季豆燒賣

كمية محدودة

شاو ماي صغير الحجم، يجمع بين حلاوة وقرمشة القرع الأخضر. حشوة متماسكة، قوام غني متعدد الطبقات. متوفر بكميات محدودة يوميًا.

TWD88 ≈ $3.00

كعكة خضروات مقلية

鮮蔬鍋餅

كعكة رقيقة مقرمشة من الخارج، محشوة بحشوة خضروات غنية. قوام مقرمش، خضروات منعشة. مناسبة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

TWD98 ≈ $3.00

وجبات رئيسية وحلويات

نودلز فطر المحار بزيت السمسم

麻油猴菇麵線

قاعدة حساء مقلية بزيت السمسم الأسود والزنجبيل، مع فطر المحار والنودلز المصنوعة يدويًا. قوام فطر المحار يشبه اللحم، يمتص الحساء بالكامل. دافئ ومغذي، مناسب للأيام الباردة.

TWD198 ≈ $6.00

أرز باللوتس في أنبوب خيزران

竹香荷葉飯

أرز دبق مطهو على البخار في أوراق اللوتس، مع رائحة خفيفة لأوراق اللوتس. الأرز الدبق طري، والحشوة غنية. افتح أوراق اللوتس عند الأكل، والرائحة تنتشر.

TWD128 ≈ $4.00

كرات لحم الشاي العطرية

茶香獅子頭

كرات لحم نباتية مصنوعة من مكونات نباتية، مطهوة جيدًا. مع الكرنب وقاعدة حساء الشاي، منعشة وغير دهنية. قوام طري وعصاري.

TWD168 ≈ $5.00

سلطة خضروات دافئة

田園溫沙拉

ياباني (نباتي بالكامل) / سمسم (نباتي بيض وحليب)

سلطة خضروات مطهوة على البخار ودافئة، تحتفظ بالنكهة الأصلية والمغذيات للخضروات. يمكنك الاختيار بين صلصة يابانية منعشة أو صلصة سمسم غنية. خيار صحي وخفيف.

TWD128~ ≈ $4.00

أرز نباتي في أنبوب خيزران

竹筒素燥飯

أرز مطهو على البخار في أنبوب خيزران، مع صلصة نباتية خاصة. الأرز له رائحة خيزران خفيفة. صلصة اللحم المالحة والشهية مناسبة للأرز، وهي وجبة رئيسية مميزة.

TWD50 ≈ $2.00

حساء موسمي

季節湯品

حساء يومي موسمي. مطهو بالخضروات الطازجة، الحساء حلو. دافئ وسلس.

TWD108 ≈ $3.00

كعكة مارلا الإسفنجية

鬆軟馬拉糕

كعكة بخار منفوشة وناعمة، مع رائحة خفيفة من السكر البني أو الكراميل. تقدم ساخنة، تذوب في الفم. حلوى هونغ كونغ كلاسيكية.

TWD88 ≈ $3.00

كعكة سكر بني مطاطية

香Q黑糖糕

كعكة سكر بني مطاطية ومقرمشة. رائحة السكر البني الغنية تنتشر في الفم. حلاوة معتدلة، غير لزجة.

TWD88 ≈ $3.00

كعكة اليوزو المقلية

柚香鍋餅

كعكة رقيقة مقرمشة من الخارج، محشوة بمعجون الفاكهة اليوزو. رائحة اليوزو منعشة، حلوة وحامضة لتخفيف الدهون. أفضل عند تناولها ساخنة.

TWD88 ≈ $3.00

كعكة الفاصوليا الحمراء المقلية

豆沙鍋餅

حلوى صينية كلاسيكية، قشرة رقيقة مقرمشة محشوة بمعجون فول أحمر كريمي. مغطاة بالسمسم الأبيض لإضافة رائحة. حلوة ومقرمشة.

TWD88 ≈ $3.00

كعكة التمر المقلية

棗泥鍋餅

كعكة مقلية محشوة بمعجون التمر الغني. معجون التمر حلو وحامض بشكل معتدل، ورائحته فريدة. قشرة الكعكة مقرمشة، والحشوة ناعمة.

TWD88 ≈ $3.00

قلب ناعم

心太軟

كمية محدودة

حلوى فاخرة من عجينة الأرز الدبق محشوة في تمر منزوع النوى ومطهوة على البخار. مزيج مثالي من حلاوة التمر وطراوة الأرز الدبق. مغطاة بشراب سكر، قوام غني.

TWD88 ≈ $3.00

حلوى القصر

88 يوان للقطعة

حلوى الأوسمانثوس الباردة

桂花涼糕

4 قطع أرز دبق، زهرة الأوسمانثوس، معجون الفول الأخضر

حلوى أرز دبق باردة ومنعشة، مع رائحة أوسمانثوس أنيقة. الحشوة عبارة عن معجون فول أخضر كريمي. القوام ناعم وغير لزج، مناسب مع الشاي الساخن.

TWD88 ≈ $3.00

دحرج الحمار

驢打滾

4 قطع أرز دبق، معجون فاصوليا، مسحوق فول سوداني

طبق تقليدي من بكين، لفائف أرز دبق مغطاة بمسحوق فول الصويا، تبدو مثل حمار يتدحرج ويثير الغبار. الحشوة معجون فول حلو. قوام مطاطي وحلو.

TWD88 ≈ $3.00

لفائف معجون اللوتس

蓮蓉捲

يتطلب الحجز 4 قطع أرز دبق، معجون لوتس، سمسم أسود وأبيض

لفائف أرز دبق مغطاة بمعجون اللوتس، مغطاة بالسمسم الأسود والأبيض من الخارج. رائحة السمسم غنية، معجون اللوتس حلو. حلوى فاخرة تتطلب حجزًا مسبقًا.

TWD88 ≈ $3.00

كعكة الحبر الملكي

御露糕

3 قطع فول أحمر، مسحوق جوز الهند، كريمة الفول الأخضر

حلوى متعددة الطبقات، تجمع بين الفول الأحمر وكريمة الفول الأخضر. مغطاة بمسحوق جوز الهند من الخارج. قوام كريمي، مع رائحة حليب وجوز الهند.

TWD88 ≈ $3.00

حلوى الزعرور

山楂糕

3 قطع زعرور، كركديه، برقوق أسود

حلوى باردة مصنوعة من الزعرور، الكركديه، والبرقوق الأسود. حلوة وحامضة وشهية، لونها أحمر. قوامها ناعم ومطاطي مثل الهلام.

TWD88 ≈ $3.00

قطعة ذهب زهرة الأوسمانثوس

桂花金磚

3 قطع حلوى زهرة الأوسمانثوس، معجون الفول الأخضر

طبقة علوية من حلوى زهرة الأوسمانثوس الشفافة، وطبقة سفلية من معجون الفول الأخضر. مصممة بدقة مثل قطعة ذهب. تذوب في الفم، مع مزيج من رائحة الزهور ورائحة الفول.

TWD88 ≈ $3.00

كعكة الفول الأخضر

綠豆糕

3 قطع معجون فول أخضر، معجون تمر

كعكة فول أخضر كريمية وناعمة للغاية، تذوب في الفم. الحشوة معجون تمر حلو وحامض. باردة ومبردة، غير دهنية وغير لزجة.

TWD88 ≈ $3.00

كعكة الفول الأبيض

芸豆糕

كمية محدودة 6 قطع معجون فول أبيض، حشوات موسمية

حلوى تقليدية صينية، لونها أبيض ناصع. مصنوعة من الفول الأبيض، قوامها ناعم ومنعش. محشوة بمكونات مختلفة حسب الموسم.

TWD88 ≈ $3.00

آي وو وو

艾窩窩

2 قطعة أرز دبق، فول أحمر، جوز

طبق تقليدي من بكين، حلوى من عجينة الأرز الدبق محشوة بالفول الأحمر والجوز. لونها أبيض ناصع، قوامها ناعم ولزج. يضيف الجوز قرمشة ورائحة.

TWD88 ≈ $3.00

كعكة الأرز الأرجواني

紫米糕

3 قطع أرز أرجواني، فول أحمر

كعكة مصنوعة من الأرز الأرجواني الصحي، مع حشوة الفول الأحمر. رائحة الأرز الأرجواني المميزة وقوامه المطاطي. غنية بالمغذيات، حلوة قليلاً وغير دهنية.

TWD88 ≈ $3.00

شاي مخمر

طريقة تخمير الشاي: كوب مغطى: حصة لشخص واحد. شاي الكونغ فو: حصة لشخص إلى شخصين، لا يتم توفير أكواب إضافية مجانًا. إذا كنت بحاجة إلى مشاركة متعددة الأشخاص، فسيتم فرض رسوم إضافية قدرها 160 يوانًا للشخص الواحد.

شاي جين شوان من أليشان

阿里山金萱茶

درجة التحميص 0، رائحة حليب مكثف، درجة التخمير 15-20%، حصاد يدوي، طعم حلو ومنعش، طعم سهل

شاي جبل عالي من أليشان، له رائحة حليب وزهور خفيفة مميزة لشاي جين شوان. لون الشاي ذهبي شفاف، طعمه حلو وسلس. تخمير خفيف، طعم منعش.

TWD160~ ≈ $5.00

شاي باو تشونغ من بينغ لين

坪林包種茶

درجة التحميص 0، رائحة الأوركيد، درجة التخمير 20-25%، لون الشاي أخضر عسلي مائل للصفرة، رائحة زهور رقيقة، طعم منعش

شاي مميز من بينغ لين، شمال تايوان، شكله يشبه الشريط. له رائحة أوركيد أنيقة. لون الشاي صافٍ، منعش للفم، مع التركيز على التعبير العطري.

TWD200~ ≈ $6.00

تي قوان ين

鐵觀音

درجة التحميص 2.5، رائحة فاكهة خفيفة، درجة التخمير 30-40%، لون الشاي كهرماني، رائحة غنية، طعم يدوم طويلاً، يترك رائحة في الفم

شاي أولونغ محمص بدرجة متوسطة إلى ثقيلة، لون الشاي كهرماني. رائحة قوية وعميقة، مع رائحة فاكهة خفيفة. طعم غني، طعم حلو يدوم طويلاً.

TWD200~ ≈ $6.00

شاي أولونغ تيدونغ

凍頂烏龍茶

درجة التحميص 2، رائحة أرز دبق وزهرة الأوسمانثوس، درجة التخمير 25-35%، محمصة بالطريقة التقليدية من قبل المالك، منعشة للفم، طعم حلو وعميق في الحلق

أحد أشهر أنواع شاي أولونغ في تايوان، من جبل تيدونغ. محمص تقليديًا على الفحم، له رائحة أرز دبق وزهرة الأوسمانثوس. لون الشاي ذهبي، طعم حلو وعميق في الحلق.

TWD180~ ≈ $6.00

شاي جبل تشانغ شو هو العالي

樟樹湖高山茶

درجة التحميص 0، رائحة زهرة الأوسمانثوس، درجة التخمير 15-20%، نكهة جبلية نقية، غير مرة أو قابضة، طعم ناعم وحلو

من منطقة تشانغ شو هو الجبلية، ينمو الشاي ببطء وله قوام سميك. لون الشاي نقي وأنيق، مع إحساس بارد للجبال. قوام ناعم وسلس.

TWD200~ ≈ $6.00

شاي أسود معتق من أليشان

阿里山熟成紅茶

درجة التحميص 0، رائحة القرفة، درجة التخمير 100%، رائحة قوية، طعم غني، لون الشاي زاهٍ، مقاوم للغليان المتكرر

شاي أسود مخمر بالكامل من أوراق شاي أليشان. له رائحة قرفة وفاكهة مميزة. لون الشاي أحمر ساطع، طعمه غني ودائري، لا يصبح مرًا عند الغليان لفترة طويلة.

TWD180~ ≈ $6.00

شاي الجمال الشرقي

東方美人茶

درجة التحميص 0، رائحة فاكهة ناضجة وعسلية، درجة التخمير 60-70%، تُعرف أيضًا بشاي بايهاو أولونغ، رائحة فاكهة ناضجة، مع طعم حمضي طبيعي خفيف

شاي أولونغ مخمر بدرجة عالية وفريد من تايوان، أوراق الشاي تعرضت للدغة حشرة الأوراق الصغيرة. له رائحة عسل وفاكهة ناضجة مميزة. لون الشاي كهرماني، طعمه حلو وغني.

TWD250~ ≈ $8.00

شاي بوير المخمر

普洱熟茶

درجة التحميص 0، رائحة قديمة، رائحة خشبية، المنشأ: يونان، شاي مخصص من قبل المالك في عام 2000، طعم غني، لون الشاي ناعم

شاي بوير مخمر قديم من يونان، تحول بعد التخزين لفترة طويلة. لون الشاي أحمر كثيف وشفاف، مع رائحة خشبية قديمة. طعم ناعم ودافئ، لا يسبب تهيجًا للمعدة.

TWD180~ ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين