YUTORI 鸡肉

将新鲜鸡肉表面用炭火烤制而成。内部呈生鲜状态，口感和香气如同生鱼片。可搭配柚子醋或调味料清爽食用。

用鸡腿肉制作的天妇罗。外皮酥脆，内部多汁。简单地蘸盐即可品尝到鸡肉的鲜味。

将鸡内脏用味噌汤底精心炖煮而成。特点是浓郁的味道和软嫩的口感。是经典的下酒菜。

将鸡软骨用蚝油炒制而成。可享受爽脆的独特口感。味道浓郁，非常下酒。

将炭火烤制的鸡皮与柚子醋拌在一起的料理。烤制的香味和脂肪的甜味与酸味的柚子醋非常搭配。推荐作为前菜。

烤鸡腿肉。脂肪丰富多汁，可品尝到鸡肉经典的美味。可选择照烧酱或盐味。

将鸡肉和葱交替串在签子上烤制而成。本店使用的是鸡颈肉（せせり），口感富有弹性。葱的甜味和肉的鲜味非常搭配。

将鸡绞肉做成丸子状烤制而成。可享受松软的口感和浓缩的鲜味。与甜辣酱非常搭配。

烤鸡肝。口感浓郁如奶油。独特的风味令人上瘾。

烤鸡胗。脂肪含量低，特点是爽脆的口感。通常用盐清爽地食用。

烤鸡心。口感有弹性但易于咀嚼。腥味少，易于食用。

烤鸡尾。脂肪含量非常高，口感如融化般甜美。可享受多汁的美味。

将鸡皮串起来烤制而成。外酥内软，口感丰富。脂肪的鲜味浓郁。

将鹌鹑蛋串起来烤制而成。可享受烤制的香味和鸡蛋朴实的风味。也适合作为餐间小菜。

烤鸡胸肉。脂肪少，口感清淡，柔软湿润。健康清爽。

烤鸡翅尖。可享受鸡皮的酥脆口感以及骨头周围多汁的肉。胶原蛋白也很丰富。

用猪五花肉包裹芦笋烤制而成的烤串。蔬菜的口感与猪肉的甜味完美结合。用盐和胡椒简单调味。

用猪五花肉包裹小番茄烤制而成的烤串。烤制后番茄变得甜美多汁，与猪肉的鲜味相得益彰。请小心食用，因为会很烫。

用猪五花肉包裹魔芋烤制而成的烤串。魔芋的弹牙口感与猪肉的酥脆口感形成鲜明对比。是健康食材的组合。

用猪肉包裹金针菇烤制而成的时令烤串。可品尝到蘑菇的口感和风味以及肉的鲜味。是秋季的时令美味。

将时令蘑菇用黄油酱油炒制，在滚烫的铁板上提供。黄油的香气和酱油的焦香令人食欲大开。可充分享受蘑菇的鲜味。

将切成细丝的胡萝卜与芝麻油和调味料拌在一起的韩式凉拌菜。特点是爽脆的口感和芝麻油的香气。非常适合作为餐间小菜。

在冰镇豆腐上放上麻辣酱汁和配料的一道菜。豆腐的清爽感与辣味的调剂非常搭配。是下酒的好菜。

将午餐肉和葱串起来烤制的独特烤串。午餐肉的咸味和葱的甜味非常搭配。是限时供应的特色菜单。

在鸡胸肉上淋上甜辣酱。清淡的鸡胸肉增添了异国风味。是限时创作料理。

将爽脆的鸡胗与青椒一起炒制而成。可品尝到口感差异、苦味和鲜味。非常适合作为下酒菜。

将煮熟的鸡肉淋上辣油和花椒制成的麻辣酱汁的中华风冷菜。因“好吃到流口水”而得名。特点是湿润的鸡肉和辛辣的酱汁。

将爽脆的山药与梅肉拌在一起的清爽料理。山药的口感和梅子的酸味非常清爽。非常适合作为餐间清口。

在冰镇豆腐上放上海苔和芝麻油的下酒菜。海苔的咸味和芝麻油的风味衬托出豆腐的美味。简单却令人回味无穷。

比普通鸡肝脂肪含量更高，口感如鹅肝般柔滑的稀有部位。几乎没有腥味，带有浓郁的甜味。根据进货情况限量供应。

新鲜蔬菜沙拉。在享用鸡肉料理的间隙食用，可使口中清爽。可选尺寸，适合分享。

将调好味的鸡肉炸制而成的日式炸鸡。外酥内多汁。提供3块。

日本精酿啤酒。品质优良，可享受浓郁的香气和风味。是每月更换的推荐啤酒。

用柑橘类金桔制成的利口酒与苏打水混合而成的饮品。可享受清爽的酸味和香气。

在啤酒中加入金桔汁制成的啤酒鸡尾酒。啤酒的苦味与金桔的酸味和谐地融合，是一款清爽的饮品。

麒麟啤酒的 premium 生啤。采用优质原料，特点是柔和的苦味和清澈的香气。