原味烤餅
經典的印度烤餅，使用精製麵粉在坦都爐壁上高溫烤製。口感外層微酥，內裡鬆軟帶有嚼勁。單吃能品嚐麵香，也是搭配咖哩的最佳主食。
TWD105~
≈ ¥24
Yindu Huangong Meilihuadian
Yindu Huangong Meilihuadian
印度皇宮 美麗華店
店內禁帶外食。店內用餐每人最低消費200元。請選擇您喜愛的辣度：小辣、中辣、大辣、超級辣。餐點所附的原味烤餅更換其它口味需補差額。加一些差額可更換風味烤餅。
★ 4.1
(770)
$$Moderate
手工烤餅
烤餅單點不附咖哩沾醬。加50元附咖哩沾醬及汽水。
奶油烤餅
TOP
在剛出爐的熱騰騰烤餅上刷上香濃奶油。奶香四溢，口感更加濕潤柔軟。適合喜歡濃郁口味的食客。
TWD115~
≈ ¥26
蒜香烤餅
TOP
撒上大量新鮮蒜末烤製的印度烤餅。蒜味濃郁撲鼻，與焦香的餅皮完美結合。喜愛大蒜風味者必點。
TWD140~
≈ ¥32
蒜辣烤餅
結合了蒜香與辣椒的刺激口感。在蒜香烤餅的基礎上加入辣椒，帶來辛辣的開胃風味。
TWD140~
≈ ¥32
小茴香烤餅(甜)
帶有小茴香獨特香氣的甜味烤餅。小茴香的草本清香與微甜的調味交織，口味獨特，適合當作甜點或開胃小點。
TWD130~
≈ ¥29
綜合香料烤餅
撒上多種印度綜合香料（Masala）烤製。風味層次豐富，香氣濃烈，單吃就很有味道。
TWD160~
≈ ¥36
坦都烤餅
傳統坦都爐烤製的基礎烤餅，口感紮實，帶有炭烤的香氣。
TWD110~
≈ ¥25
原味千層餅
經過多次摺疊擀平的千層麵餅。煎烤後層次分明，外皮酥脆掉渣，內部柔軟。
TWD130~
≈ ¥29
香辣千層餅
在千層餅的基礎上加入辛香辣粉。酥脆的層次中帶有香辣的刺激感，非常開胃。
TWD130~
≈ ¥29
椰香餡餅(甜)
TOP
包入甜椰子餡的烤餅。烤熱後椰香濃郁，甜而不膩，適合喜愛甜食的人士，可作為餐後甜點。
TWD190~
≈ ¥43
芝士餡餅
TOP
內餡包入豐富起司的烤餅。趁熱撕開會有牽絲效果，鹹香濃郁，是起司控的最愛。
TWD210~
≈ ¥47
創意比薩
芝士炭烤雞肉比薩
結合印度風味的創意比薩。餅皮可能是類似烤餅的口感，鋪上香料醃漬的炭烤雞肉和大量起司，風味獨特。
TWD290
≈ ¥65
0
蔬食咖哩
餐點均附原味烤餅或薑黃飯。原味烤餅更換其它口味需補差額。
蔬菜
腰果泥什錦蔬菜
TOP
使用腰果打成泥，加入多種時令蔬菜燉煮。醬汁濃稠帶有堅果香氣，口感溫潤豐富。
TWD290~
≈ ¥65
馬沙拉什錦蔬菜
以番茄和洋蔥為基底的馬沙拉醬汁，搭配各種蔬菜。口味酸甜適中，香料味濃郁，是經典的印度蔬菜料理。
TWD290~
≈ ¥65
馬鈴薯花椰菜
Aloo Gobi，一道經典的北印家常菜。馬鈴薯和花椰菜與薑黃、孜然等香料一同拌炒，乾式咖哩風格，口感爽脆入味。
TWD290~
≈ ¥65
腰果蘑菇咖哩
鮮嫩蘑菇在濃郁的腰果醬汁中燉煮。蘑菇吸附了醬汁的精華，口感鮮美多汁，醬汁濃郁順滑。
TWD290~
≈ ¥65
芝士
PANEER
芝士腰果咖哩
TOP
Paneer是印度特有的鮮乳酪，口感紮實不融化。搭配濃郁的腰果醬汁，奶香與堅果香氣交織，口感柔和。
TWD290~
≈ ¥65
芝士菠菜咖哩
Palak Paneer，經典的綠醬咖哩。新鮮菠菜打成泥與香料燉煮，加入塊狀的Paneer乳酪。口感滑順，帶有菠菜的清香。
TWD290~
≈ ¥65
芝士馬沙拉咖哩
Paneer乳酪塊在香料豐富的馬沙拉紅醬中燉煮。醬汁濃郁酸甜，與乳酪的奶香形成完美平衡。
TWD290~
≈ ¥65
豆類
BEANS
菠菜茴香咖哩
以菠菜泥為基底，加入小茴香和豆類燉煮。富含植物蛋白，口味清新健康，帶有草本香氣。
TWD270~
≈ ¥61
雞心豆馬沙拉
Chana Masala，鷹嘴豆咖哩。鷹嘴豆口感綿密，與香料濃郁的馬沙拉醬汁一同燉煮，是一道極具飽足感的蔬食料理。
TWD270~
≈ ¥61
創意肉咖哩
Vegetarian meat
南瓜蔬菜丸馬沙拉
使用蔬菜和南瓜製成的素食丸子，搭配馬沙拉醬汁。口感類似肉丸但更清爽，充滿蔬菜的鮮甜。
TWD290~
≈ ¥65
椰香素花枝丸魚豆腐
仿海鮮口感的素料與魚豆腐，在充滿椰奶香氣的咖哩中燉煮。口感Q彈，醬汁溫和香甜。
TWD290~
≈ ¥65
南瓜煙燻素雞腿咖哩
仿真口感的煙燻素雞腿，搭配香甜的南瓜咖哩醬汁。帶有煙燻香氣與南瓜的自然甘甜。
TWD290~
≈ ¥65
經典咖哩
餐點均附原味烤餅或薑黃飯。原味烤餅更換其它口味需補差額。本店使用澳洲牛肉紐西蘭羊肉。
雞肉
CHICKEN
腰果泥香料雞
TOP
Chicken Lababdar，使用腰果泥和鮮奶油調製的濃郁醬汁，包裹著鮮嫩雞肉。口感豐富滑順，堅果香氣迷人。
TWD290~
≈ ¥65
菠菜咖哩雞
雞肉塊在新鮮打製的菠菜綠醬中燉煮。菠菜的清甜平衡了雞肉的油脂，是一道健康美味的選擇。
TWD290~
≈ ¥65
蕃茄香料雞
Butter Chicken，以番茄和奶油為基底的經典咖哩。雞肉軟嫩，醬汁酸甜濃郁，帶有微微的香料香氣，老少咸宜。
TWD290~
≈ ¥65
椰香咖哩雞
Chicken Korma，使用椰奶燉煮的雞肉咖哩。醬汁色澤淡黃，充滿椰子香氣，口味較為溫和香甜。
TWD290~
≈ ¥65
馬沙拉咖哩雞
經典的北印口味。雞肉與香料豐富的馬沙拉紅醬一同燉煮，味道濃郁，微辣開胃。
TWD290~
≈ ¥65
牛/羊
BEEF MUTTON
秘製羊腩
TOP
Rogan Josh，源自喀什米爾的經典羊肉料理。使用多種香料慢火燉煮紐西蘭羊腩，肉質軟爛入味，醬汁濃郁馨香。
TWD330~
≈ ¥74
椰香羊腩
以椰奶為基底燉煮的羊腩。椰奶的香甜中和了羊肉的羶味，口感溫和順滑。
TWD330~
≈ ¥74
菠菜羊腩
羊腩肉塊在濃郁的菠菜綠醬中燉煮。菠菜的風味與羊肉非常契合，營養豐富。
TWD330~
≈ ¥74
牛腩綜合香料
TOP
使用澳洲牛腩，搭配綜合香料（Masala）燉煮。牛肉燉至軟嫩，吸滿濃郁辛香的醬汁。
TWD330~
≈ ¥74
馬鈴薯牛腩
Beef Vindaloo，源自果阿地區的辣味咖哩。牛腩與馬鈴薯一同燉煮，醬汁帶有酸辣風味，非常開胃。
TWD330~
≈ ¥74
椰香牛腩
牛腩在椰奶醬汁中慢燉。牛肉的鮮美與椰奶的香甜相互襯托，口感滑順，風味柔和。
TWD330~
≈ ¥74
菠菜牛腩
澳洲牛腩與菠菜泥一同燉煮。濃郁的綠醬包覆著牛肉，口感層次豐富，美味又營養。
TWD330~
≈ ¥74
海鮮
SEAFOOD
椰香咖哩魚
鮮嫩魚塊在椰奶咖哩醬中燉煮。充滿南洋風情，魚肉細緻，醬汁清甜不膩。
TWD290~
≈ ¥65
馬沙拉咖哩魚
魚塊搭配濃郁的馬沙拉紅醬。辛香料豐富的醬汁去除了魚腥味，更能提鮮。
TWD290~
≈ ¥65
咖哩鮮蝦
彈牙的鮮蝦在香料咖哩中燴煮。蝦子的鮮甜精華融入醬汁，適合搭配薑黃飯食用。
TWD290~
≈ ¥65
綜合海鮮咖哩
TOP
匯集了多種海鮮食材的豪華咖哩。醬汁充滿海洋的鮮味，每一口都能吃到不同的海鮮料。
TWD320~
≈ ¥72
坦都窯烤
餐點均附原味烤餅或薑黃飯。
坦都炭烤雞腿
TOP
Tandoori Chicken，印度國菜之一。雞腿肉以優格和香料醃漬入味，在坦都爐中高溫炭烤。外皮呈現誘人的紅色，焦香酥脆，肉質多汁。
TWD290~
≈ ¥65
秘製香料雞腿
Chicken Tikka，去骨雞腿肉塊以特製香料醃漬後串烤。口感嫩滑，香料味深入肉質纖維，是一道經典的開胃菜或主食。
TWD290~
≈ ¥65
優格香料雞腿
Chicken Malai Tikka，使用鮮奶油、優格和腰果醬醃漬的雞肉串烤。色澤白皙，口感極度軟嫩多汁，口味清淡雅緻。
TWD290~
≈ ¥65
炸薑黃雞翅
雞翅以薑黃等香料醃漬後酥炸。外皮金黃酥脆，帶有淡淡的薑黃香氣，內部肉質鮮嫩。
TWD350~
≈ ¥79
鐵板麵
創意料理
坦都炭烤雞腿鐵板麵
結合了台式鐵板麵與印度坦都雞腿的創意料理。熱騰騰的鐵板上盛著麵條與整隻炭烤雞腿，淋上特製醬汁，滋滋作響，香氣四溢。
TWD300
≈ ¥68
0
咖哩牛腩鐵板麵
濃郁的咖哩牛腩搭配鐵板麵。軟嫩的牛腩與吸附咖哩醬汁的麵條，在熱鐵板上交織出濃烈的美味。
TWD330
≈ ¥74
0
煙燻素雞腿鐵板麵
素食者也可享用的鐵板料理。使用煙燻風味的素雞腿，搭配麵條與蔬菜，口感豐富，風味獨特。
TWD290
≈ ¥65
0
輕鬆小品
薑黃飯
加入薑黃粉烹煮的米飯，呈現金黃色澤。帶有淡淡的薑黃香氣，粒粒分明，是咖哩的最佳搭檔。
TWD55
≈ ¥12
0
印度優格
自製的印度風味優格。口感濃稠滑順，酸度適中，可解辣解膩，幫助消化。
TWD60
≈ ¥14
0
公司湯
每日例湯，依當日食材烹煮。可能是清爽的蔬菜湯或濃郁的香料湯品。
TWD70
≈ ¥16
0
田園蔬菜沙拉
選用新鮮生菜與時令蔬菜，搭配清爽的醬汁。口感清脆，適合在重口味的咖哩大餐中清新味蕾。
TWD70
≈ ¥16
0
咖哩炸薯條
酥炸薯條撒上特製咖哩粉。金黃酥脆的外皮帶有香料的辛香，讓人一口接一口。
TWD80
≈ ¥18
0
香料馬鈴薯咖哩角
Samosa，經典的印度炸餃。三角形的酥皮包裹著調味過的馬鈴薯泥與豌豆餡料，外酥內軟，香氣十足。
TWD150
≈ ¥34
0
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