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Yin Du Huang Gong Mei Li Hua Dian

印度皇宮 美麗華店

店内への飲食物の持ち込みはご遠慮ください。店内飲食の場合、お一人様最低消費200元です。お好みの辛さをお選びください:小辛、中辛、大辛、激辛。セットのプレーンナンを他の種類に変更する場合は追加料金がかかります。追加料金で風味豊かなナンに変更できます。

4.1 (770) $$Moderate

手作りナン

ナンのみのご注文にはカレーソースは付きません。50元追加でカレーソースとソフトドリンクが付きます。

プレーンナン
原味烤餅
定番のインドのナン。精製小麦粉を使用し、タンドール窯の壁に高温で焼き上げます。外側は少しカリッと、内側はふんわりとして噛みごたえがあります。そのまま食べると小麦の風味が楽しめ、カレーとの相性も抜群です。
TWD105~ ≈ ¥523
バターナン
奶油烤餅
TOP
焼き立ての熱々のナンに濃厚なバターを塗りました。バターの香りが豊かで、よりしっとり柔らかい食感です。濃厚な味わいが好きな方におすすめです。
TWD115~ ≈ ¥573
ガーリックナン
蒜香烤餅
TOP
たっぷりの新鮮なニンニクを乗せて焼いたインドのナン。ニンニクの香りが食欲をそそり、香ばしい生地と完璧に調和しています。ニンニク好きにはたまらない一品です。
TWD140~ ≈ ¥698
ガーリックチリナン
蒜辣烤餅
ニンニクの香りと唐辛子の刺激的な味わいを組み合わせました。ガーリックナンのベースに唐辛子を加え、ピリ辛で食欲をそそる風味です。
TWD140~ ≈ ¥698
クミン風味の甘いナン
小茴香烤餅(甜)
クミンの独特な香りがする甘いナン。クミンのハーブの爽やかな香りと微かな甘みが調和し、独特の風味で、デザートやおやつにおすすめです。
TWD130~ ≈ ¥648
ミックススパイスナン
綜合香料烤餅
数種類のインドミックススパイス(マサラ)をかけて焼きました。風味の層が豊かで香りが強く、そのまま食べても美味しいです。
TWD160~ ≈ ¥797
タンドールナン
坦都烤餅
伝統的なタンドール窯で焼いたプレーンナン。しっかりとした食感で、炭火焼きの香りがします。
TWD110~ ≈ ¥548
プレーンラチャパラタ
原味千層餅
何度も折りたたんで伸ばしたラチャパラタ。焼くと層がはっきりし、外側はカリカリで、内側は柔らかいです。
TWD130~ ≈ ¥648
スパイシーラチャパラタ
香辣千層餅
ラチャパラタにスパイシーな粉末を加えました。カリカリの層にスパイシーな刺激があり、食欲をそそります。
TWD130~ ≈ ¥648
ココナッツ餡のナン(甘)
椰香餡餅(甜)
TOP
甘いココナッツ餡を包んだナン。温めるとココナッツの香りが豊かになり、甘すぎず、甘いものが好きな方やデザートにおすすめです。
TWD190~ ≈ ¥947
チーズナン
芝士餡餅
TOP
濃厚なチーズを包んだナン。熱々をちぎるとチーズが伸び、塩味とコクが豊かで、チーズ好きにはたまらない一品です。
TWD210~ ≈ ¥1,047

創作ピザ

チーズと炭火焼きチキンピザ
芝士炭烤雞肉比薩
インド風の創作ピザ。生地はナンのような食感で、スパイスでマリネした炭火焼きチキンとたっぷりのチーズが乗っており、独特の風味です。
TWD290 ≈ ¥1,445

ベジタリアンカレー

全てのセットにはプレーンナンまたはターメリックライスが付きます。プレーンナンを他の種類に変更する場合は追加料金がかかります。

野菜

カシューナッツペーストとミックス野菜
腰果泥什錦蔬菜
TOP
カシューナッツをペーストにし、旬の野菜数種類と一緒に煮込みました。濃厚でナッツの香りがするソースは、まろやかで豊かな味わいです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
マサラミックス野菜
馬沙拉什錦蔬菜
トマトと玉ねぎをベースにしたマサラソースに、様々な野菜を合わせました。甘酸っぱい味でスパイスの風味が豊かで、定番のインド野菜料理です。
TWD290~ ≈ ¥1,445
ジャガイモとカリフラワー
馬鈴薯花椰菜
アールーゴービ。定番の北インド家庭料理。ジャガイモとカリフラワーをターメリックやクミンなどのスパイスと一緒に炒めました。ドライカレー風で、シャキシャキとした食感で味がよく染み込んでいます。
TWD290~ ≈ ¥1,445
カシューナッツとキノコのカレー
腰果蘑菇咖哩
柔らかいキノコを濃厚なカシューナッツソースで煮込みました。キノコがソースの旨味を吸い込み、ジューシーで、ソースは濃厚で滑らかです。
TWD290~ ≈ ¥1,445

チーズ

PANEER

チーズとカシューナッツのカレー
芝士腰果咖哩
TOP
パニール(インドのチーズ)はインド特有のフレッシュチーズで、溶けずにしっかりとした食感です。濃厚なカシューナッツソースと合わせ、ミルキーな風味とナッツの香りが調和し、まろやかな味わいです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
チーズとほうれん草のカレー
芝士菠菜咖哩
パラクパニール。定番の緑色カレー。新鮮なほうれん草をピューレにし、スパイスと一緒に煮込み、パニール(インドのチーズ)を加えます。滑らかな口当たりで、ほうれん草の爽やかな風味がします。
TWD290~ ≈ ¥1,445
チーズとマサラカレー
芝士馬沙拉咖哩
パニール(インドのチーズ)をスパイス豊かなマサラレッドソースで煮込みました。濃厚で甘酸っぱいソースとパニールのミルキーな風味が完璧に調和しています。
TWD290~ ≈ ¥1,445

豆類

BEANS

ほうれん草とクミンのカレー
菠菜茴香咖哩
ほうれん草のピューレをベースに、クミンと豆類を加えて煮込みました。植物性タンパク質が豊富で、さっぱりとしたヘルシーな味わいで、ハーブの香りがします。
TWD270~ ≈ ¥1,346
ひよこ豆のマサラ
雞心豆馬沙拉
チャナマサラ。ひよこ豆のカレー。ひよこ豆はクリーミーで、スパイス豊かなマサラソースで煮込まれており、満足感の高いベジタリアン料理です。
TWD270~ ≈ ¥1,346

創作肉カレー

Vegetarian meat

カボチャと野菜のボールのマサラ
南瓜蔬菜丸馬沙拉
野菜とカボチャで作ったベジタブルボールをマサラソースで煮込みました。ミートボールに似ていますが、よりさっぱりとして野菜の甘みが豊かです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
ココナッツ風味のベジタブルイカ団子とフィッシュ豆腐
椰香素花枝丸魚豆腐
シーフード風のベジタリアン食材とフィッシュ豆腐を、ココナッツミルクの香りがするカレーで煮込みました。もちもちとした食感で、ソースはマイルドで甘めです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
カボチャとスモークベジタブルチキンモモのカレー
南瓜煙燻素雞腿咖哩
リアルな食感のスモークベジタブルチキンモモと、甘いカボチャのカレーソース。スモークの香りとカボチャの自然な甘みが特徴です。
TWD290~ ≈ ¥1,445

定番カレー

全てのセットにはプレーンナンまたはターメリックライスが付きます。プレーンナンを他の種類に変更する場合は追加料金がかかります。当店ではオーストラリア産牛肉とニュージーランド産ラム肉を使用しています。

チキン

CHICKEN

カシューナッツペーストとスパイスチキン
腰果泥香料雞
TOP
チキンラバブダール。カシューナッツペーストと生クリームで作った濃厚なソースで、柔らかいチキンを包みました。豊かな滑らかな口当たりで、ナッツの香りが魅力的です。
TWD290~ ≈ ¥1,445
ほうれん草チキンカレー
菠菜咖哩雞
チキンを新鮮なほうれん草の緑色ソースで煮込みました。ほうれん草の爽やかな甘みがチキンの脂っこさを和らげ、ヘルシーで美味しい選択肢です。
TWD290~ ≈ ¥1,445
トマトとスパイスのチキン
蕃茄香料雞
バターチキン。トマトとバターをベースにした定番のカレー。チキンは柔らかく、ソースは甘酸っぱく濃厚で、かすかなスパイスの香りがします。お子様から大人まで楽しめます。
TWD290~ ≈ ¥1,445
ココナッツ風味チキンカレー
椰香咖哩雞
チキンコルマ。ココナッツミルクで煮込んだチキンカレー。淡い黄色でココナッツの香りが豊かで、マイルドで甘めの味です。
TWD290~ ≈ ¥1,445
マサラチキンカレー
馬沙拉咖哩雞
定番の北インドの味。チキンをスパイス豊かなマサラレッドソースで煮込みました。濃厚な味で、少しピリ辛で食欲をそそります。
TWD290~ ≈ ¥1,445

牛/羊

BEEF MUTTON

特製ラムバラ肉
秘製羊腩
TOP
ローガンジョシュ。カシミール地方発祥の定番ラム肉料理。数種類のスパイスでじっくり煮込んだニュージーランド産ラムバラ肉は、肉が柔らかく味が染み込み、ソースは濃厚で芳醇な香りです。
TWD330~ ≈ ¥1,645
ココナッツ風味ラムバラ肉
椰香羊腩
ココナッツミルクベースで煮込んだラムバラ肉。ココナッツミルクの甘みがラム肉のクセを和らげ、まろやかで滑らかな口当たりです。
TWD330~ ≈ ¥1,645
ほうれん草とラムバラ肉
菠菜羊腩
ラムバラ肉を濃厚なほうれん草の緑色ソースで煮込みました。ほうれん草の風味がラム肉とよく合い、栄養豊富です。
TWD330~ ≈ ¥1,645
牛バラ肉とミックススパイス
牛腩綜合香料
TOP
オーストラリア産牛バラ肉を、数種類のスパイス(マサラ)で煮込みました。牛肉は柔らかく煮込まれ、濃厚でスパイシーなソースをたっぷり吸い込んでいます。
TWD330~ ≈ ¥1,645
牛バラ肉とジャガイモ
馬鈴薯牛腩
ビーフヴィンダルー。ゴア地方発祥のスパイシーカレー。牛バラ肉とジャガイモを一緒に煮込み、ソースは酸味と辛味が効いており、食欲をそそります。
TWD330~ ≈ ¥1,645
ココナッツ風味の牛バラ肉カレー
椰香牛腩
牛バラ肉をココナッツミルクソースでじっくり煮込みました。牛肉の旨味とココナッツミルクの甘みが互いを引き立て合い、滑らかな口当たりでまろやかな風味です。
TWD330~ ≈ ¥1,645
ほうれん草と牛バラ肉
菠菜牛腩
オーストラリア産牛バラ肉とほうれん草のピューレを一緒に煮込みました。濃厚な緑色のソースが牛肉を包み込み、層になった豊かな味わいで、美味しく栄養満点です。
TWD330~ ≈ ¥1,645

シーフード

SEAFOOD

ココナッツ風味フィッシュカレー
椰香咖哩魚
柔らかい魚の切り身をココナッツミルクカレーソースで煮込みました。南国風で、魚は繊細で、ソースは甘すぎずさっぱりしています。
TWD290~ ≈ ¥1,445
マサラカレーフィッシュ
馬沙拉咖哩魚
魚の切り身を濃厚なマサラレッドソースで煮込みました。スパイス豊かなソースが魚の臭みを消し、旨味を引き立てます。
TWD290~ ≈ ¥1,445
エビのカレー
咖哩鮮蝦
プリプリのエビをスパイスカレーで煮込みました。エビの甘みがソースに溶け込み、ターメリックライスとの相性が良いです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
ミックスシーフードカレー
綜合海鮮咖哩
TOP
数種類のシーフードを贅沢に使ったカレー。ソースは海の幸の旨味が豊かで、一口ごとに異なるシーフードが楽しめます。
TWD320~ ≈ ¥1,595

タンドール窯焼き

全てのセットにはプレーンナンまたはターメリックライスが付きます。

タンドール炭火焼きチキンモモ
坦都炭烤雞腿
TOP
タンドリーチキン。インドの国民食の一つ。チキンモモをヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドール窯で高温で炭火焼きします。皮は食欲をそそる赤色で、香ばしくカリッとしており、肉はジューシーです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
特製スパイスチキンモモ
秘製香料雞腿
チキンティッカ。骨なしチキンモモを特製スパイスでマリネしてから串焼きにしました。柔らかく、スパイスの風味が肉の繊維まで染み込んでおり、定番の前菜または主食です。
TWD290~ ≈ ¥1,445
ヨーグルトスパイスチキンモモ
優格香料雞腿
チキンマライティッカ。生クリーム、ヨーグルト、カシューナッツペーストでマリネしたチキンの串焼き。色は白っぽく、極めて柔らかくジューシーで、淡く上品な味わいです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
ターメリック風味のフライドチキンウィング
炸薑黃雞翅
チキンウィングをターメリックなどのスパイスでマリネしてから揚げました。皮は黄金色でカリッとしており、かすかなターメリックの香りがします。中は柔らかくジューシーです。
TWD350~ ≈ ¥1,744

鉄板麺

創作料理

タンドール炭火焼きチキンモモの鉄板麺
坦都炭烤雞腿鐵板麵
台湾風鉄板麺とインドのタンドールチキンモモを組み合わせた創作料理。熱々の鉄板の上には麺と炭火焼きチキンモモが乗り、特製ソースがかかっています。ジュージューと音を立て、香りが溢れます。
TWD300 ≈ ¥1,495
牛バラ肉カレーの鉄板麺
咖哩牛腩鐵板麵
濃厚なカレー風味の牛バラ肉と鉄板麺。柔らかい牛バラ肉とカレーソースが染み込んだ麺が、熱々の鉄板の上で濃厚な美味しさを織りなします。
TWD330 ≈ ¥1,645
スモークベジタブルチキンモモの鉄板麺
煙燻素雞腿鐵板麵
ベジタリアンの方もお楽しみいただける鉄板料理。スモーク風味のベジタブルチキンモモと麺、野菜を使い、豊かな味わいと独特の風味です。
TWD290 ≈ ¥1,445

軽食

ターメリックライス
薑黃飯
ターメリックパウダーで炊いたご飯。黄金色で、かすかなターメリックの香りがします。一粒一粒が独立しており、カレーとの相性は抜群です。
TWD55 ≈ ¥274
インドヨーグルト
印度優格
自家製インド風ヨーグルト。濃厚で滑らかな口当たりで、酸味は適度。辛さを和らげ、油っこさを軽減し、消化を助けます。
TWD60 ≈ ¥299
本日のスープ
公司湯
日替わりスープ。その日の食材で調理されます。さっぱりとした野菜スープや濃厚なスパイススープなどがあります。
TWD70 ≈ ¥349
田園風サラダ
田園蔬菜沙拉
新鮮なレタスと旬の野菜を使い、さっぱりとしたドレッシングで和えました。シャキシャキとした食感で、濃厚なカレーの合間に口の中をリフレッシュするのに最適です。
TWD70 ≈ ¥349
カレーフライドポテト
咖哩炸薯條
フライドポテトに特製カレーパウダーをまぶしました。黄金色でカリッとした衣にスパイスのスパイシーさが加わり、手が止まらなくなります。
TWD80 ≈ ¥399
スパイスポテトカレーパフ
香料馬鈴薯咖哩角
サモサ。定番のインド風揚げ餃子。三角形の皮の中に味付けしたジャガイモとエンドウ豆の餡を包み、外はカリッと中は柔らかく、香ばしいです。
TWD150 ≈ ¥748

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
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