伙房烤魚 台北五常店






伙房烤魚の看板鍋物。四川風麻辣や金湯酸菜など、様々な味の焼き魚、豊富なトッピングとドリンクを取り揃えています。
大人数でシェアするのに最適な、看板商品の大ぶり焼き魚鍋。
四川風重慶麻辣焼き魚
川味重慶麻辣烤魚
メイン料理付き
定番の四川風焼き魚料理。魚を丸ごと一匹、皮がパリッとするまで焼き、乾燥唐辛子と花椒がたっぷり入った麻辣スープで煮込みます。魚は香辛料の効いたスープを吸い込み、濃厚で刺激的な味わいはご飯によく合います。
金湯酸菜魚
金湯酸菜魚
酸菜と唐辛子を煮込んだ黄金色のスープベース。酸味があり食欲をそそり、ほんのりとした辛さがあります。魚の身は滑らかで美味しく、スープは濃厚で美味しいです。
焼き魚鴛鴦鍋
烤魚鴛鴦鍋
二種類の味を一度に楽しめる焼き魚鍋。好みが違う友人との集まりに最適で、麻辣の刺激と酸菜の爽やかさを同時に楽しめます。
様々な量を選べる四川風麻辣味。
大サイズ(スズキ一尾)メイン料理付き
大份(整尾鱸魚)含主菜
大人数でシェアできる大ぶりの焼き魚。魚は柔らかく、定番の四川風麻辣スープベースで、香りが溢れています。
中サイズ二人用骨なし焼き魚(主食付き)
中份雙人無刺烤魚(含主食)
二人分の骨なし焼き魚。食べやすく、麻辣スープベースで主食付き。二人でシェアするのに適しています。
中サイズ(白身魚の切り身)主食付き
中份(水煮魚片)含主食
柔らかい白身魚の切り身を使った水煮魚。魚の切り身は繊細で、麻辣スープを吸い込みます。主食付き。
中サイズ(水煮牛肉スライス)主食付き
中份(水煮牛肉片)含主食
定番の四川風水煮牛。牛肉の切り身は柔らかく味が染み込み、麻辣の風味が豊かです。主食付き。
一人前骨なし焼き魚(主食付き)
個人/無刺烤魚(含主食)
一人で楽しめる骨なし焼き魚セット。魚の骨を気にせず、麻辣焼き魚の美味しさを満喫できます。
一人前水煮魚/牛 主食付き
個人水煮魚/牛 含主食
一人前の水煮料理。魚の切り身か牛肉を選べ、麻辣スープベースと主食付き。一人でも満足できます。
様々な量を選べる金湯酸菜味。
大サイズ(スズキ一尾)メイン料理付き
大份(整尾鱸魚)含主菜
大ぶりの酸菜魚。大人数での集まりに最適です。酸味の効いた金湯と新鮮で柔らかいスズキの身が絶妙に組み合わさっています。
中サイズ(白身魚の切り身)主食付き
中份(水煮魚片)含主食
中サイズの酸菜魚の切り身。魚の切り身は滑らかで、スープは酸っぱくて食欲をそそります。主食付き。
中サイズ(水煮牛肉スライス)主食付き
中份(水煮牛肉片)含主食
酸菜スープで煮込んだ牛肉の切り身。酸味のあるスープが牛肉の甘みを引き立てます。主食付き。
一人前水煮魚/牛(主食付き)
個人水煮魚/牛 (含主食)
一人前の酸菜料理セット。魚の切り身か牛肉を選べ、酸っぱくて飽きのこない美味しさを楽しめます。
各種肉類、海鮮、鍋の具材。
PR板腱牛肉スライス
PR板腱牛肉片
プライム等級の板腱部位を使用。肉質はしっかりしており、中央に透明なスジがあり、食感はプリプリです。
看板清燉老饕牛
鎮店清燉老饕牛
店自慢の牛肉の煮込み。長時間煮込むことで、肉は柔らかく味が染み込み、牛肉本来の旨味を保っています。
花雕土鶏腿肉
花雕土雞腿肉
地鶏の腿肉を使用し、花雕酒で漬け込みました。鶏肉は柔らかくジューシーで、ほのかな酒の香りがします。
黒毛豚バラ肉
黑毛豬五花
脂身の多い黒毛豚バラ肉のスライス。煮ると脂の香りが豊かで、食感は柔らかいです。
特選牛ハチノス
特選牛百葉
牛の胃の切り身。食感はシャキシャキとしており、麻辣スープによく絡み、スープを吸います。
とろとろ豚脳みそ
滑嫩豬腦花
豚の脳みそは豆腐のようにクリーミーで繊細な食感。麻辣スープで煮ると、辛さが染み込み、四川風鍋の定番食材です。
薄皮千張小雲吞
薄豆千張小雲吞
薄い湯葉(千張)で具材を包んだ小さなワンタン。湯葉の食感が独特で、具材は美味しいです。
各種ドリンク。
アサヒ生ビール
ASAHI 生啤酒
日本の有名な生ビール。泡がきめ細かく、爽快な飲み口で、麦芽の香りがします。大ジョッキで飲むのに最適です。
ハイボール
HIGH BALL
ダブル +100 / トリプル +200
ハイボール。ウイスキーの風味を保ちつつ、炭酸で爽快感をプラス。飲みやすく、食欲をそそります。
サワー
SAWA 沙瓦
サワー
蒸留酒、果汁、ソーダで作られる日本の甘酸っぱいカクテル。甘酸っぱい味わいでアルコール度数が低く、飲みやすいです。
韓国焼酎
韓國燒酒
韓国伝統の蒸留酒。クリアな酒体で、すっきりとした味わい、適度なアルコール度数で、濃厚な料理によく合います。
CHOYA 梅酒
CHOYA 梅酒
CHITA PLUM WINE
日本の有名な梅酒ブランド。上質な青梅で醸造され、甘酸っぱくまろやかな味わいで、果実の香りが豊かです。
ショット
SHOT
ショットグラスに入った強いお酒。一気に飲むことで、アルコールの強さを瞬間的に感じられます。
洋酒 ウイスキー
洋酒 WHISKY
厳選された輸入ウイスキー。樽熟成されており、豊かな層と樽の香りが特徴です。
日本酒
清酒 SAKE
日本の伝統的な日本酒。吟醸酒はすっきりとした上品な味わいで、繊細な米の香りとフルーティーな香りがします。冷やしても温めても美味しいです。