Huǒfáng Kǎoyú Táiběi Wǔcháng Diàn

Clásico plato de pescado a la parrilla de Sichuan. Se asa un pescado entero hasta que la piel esté crujiente, luego se cocina a fuego lento en un caldo picante lleno de chiles secos y pimienta de Sichuan. La carne de pescado absorbe el caldo picante y fragante, con un sabor intenso y estimulante, perfecto para acompañar el arroz.

Caldo dorado elaborado con col fermentada y chiles encurtidos. Sabor ácido y apetitoso, con un ligero toque picante. El pescado es tierno y fresco, el caldo es rico y delicioso.

Olla de pescado a la parrilla con dos sabores a la vez. Ideal para cenas de amigos con gustos diferentes, disfrutando del picante y la acidez de la col fermentada al mismo tiempo.

Pescado a la parrilla de lubina grande, ideal para compartir. Carne de pescado tierna, con el clásico caldo picante de Sichuan, muy aromático.

Pescado a la parrilla sin espinas para dos personas, fácil de comer. Acompañado de caldo picante y plato principal, ideal para compartir entre dos.

Buey hervido con rodajas de pescado tiernas. Las rodajas de pescado son delicadas, absorben el caldo picante, acompañadas de plato principal.

Clásico buey hervido al estilo de Sichuan. Las láminas de ternera son tiernas y sabrosas, picantes y fragantes, acompañadas de plato principal.

Menú individual de pescado a la parrilla sin espinas. No te preocupes por las espinas, disfruta fácilmente del delicioso pescado a la parrilla picante.

Menú individual de platos hervidos. Puedes elegir entre rodajas de pescado o ternera, acompañado de caldo picante y plato principal, para que una persona pueda disfrutar a lo grande.

Pescado a la parrilla con col fermentada de gran tamaño, ideal para cenas grupales. La combinación perfecta de caldo dorado ácido y lubina tierna.

Pescado en rodajas con col fermentada (tamaño mediano) con plato principal

Rodajas de ternera cocidas en caldo de col fermentada. El caldo ácido resalta la dulzura de la ternera, acompañado de plato principal.

Menú individual de platos de col fermentada. Puedes elegir entre rodajas de pescado o ternera, y disfrutar de un sabor ácido y refrescante.

Cerveza de barril japonesa de renombre. Espuma fina, sabor refrescante y vigorizante, con aroma a malta, ideal para beber a grandes sorbos.

Cóctel de whisky con agua con gas. Conserva el sabor del whisky pero es más refrescante y suave, con burbujas, para aliviar la pesadez y el calor.

Un tipo de cóctel japonés ácido, generalmente hecho con licor destilado, jugo de frutas y agua con gas. Sabor agridulce, bajo en alcohol, fácil de beber.

Licor destilado tradicional coreano. Cuerpo claro, sabor puro y refrescante, graduación alcohólica moderada, ideal para acompañar platos con sabores intensos.

Marca japonesa de vino de ciruela conocida. Elaborado con ciruelas verdes de alta calidad, tiene un sabor agridulce y rico, con un intenso aroma afrutado.

Licores en chupito. Perfectos para beber de un trago y sentir la explosión instantánea del alcohol.

Selección de whiskies importados. Añejado en barricas de roble, sabor rico y complejo, con aroma a barrica.

Vino de arroz tradicional japonés. El nivel Ginjo tiene un sabor fresco y elegante, con un delicado aroma a arroz y frutas, ideal para beber frío o caliente.