인도 황궁 메이리화점

클래식 인도 난. 정제된 밀가루를 사용하여 탄두르 오븐 벽에 고온으로 구워냅니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러우면서도 쫄깃합니다. 그냥 먹어도 밀가루 향을 느낄 수 있으며, 커리와 함께 먹기 좋은 주식입니다.

갓 구운 따뜻한 난 위에 진한 버터를 발라 드립니다. 버터 향이 풍부하고, 더욱 촉촉하고 부드러운 식감을 선사합니다. 진한 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.

신선한 다진 마늘을 듬뿍 뿌려 구운 인도 난. 마늘 향이 코를 자극하며, 구워진 난과 완벽한 조화를 이룹니다. 마늘 애호가라면 꼭 드셔보세요.

마늘 향과 고추의 자극적인 맛을 결합했습니다. 갈릭 난을 베이스로 하여 고추를 더해 매콤하고 입맛을 돋우는 풍미를 선사합니다.

펜넬 특유의 향이 나는 달콤한 난. 펜넬의 허브 향과 은은한 단맛이 어우러져 독특한 맛을 내며, 디저트나 애피타이저로 좋습니다.

다양한 인도 마살라 향신료를 뿌려 구워냅니다. 풍부한 풍미와 강렬한 향으로 그냥 먹어도 맛있습니다.

전통 탄두르 오븐에 구운 기본 난. 식감이 단단하고 숯불 향이 납니다.

여러 번 접고 펴서 만든 겹겹이 쌓인 면. 구운 후 층이 분명하고, 겉은 바삭하며 속은 부드럽습니다.

겹겹이 쌓인 난 위에 매콤한 향신료 가루를 더했습니다. 바삭한 식감에 매콤한 자극이 더해져 입맛을 돋웁니다.

달콤한 코코넛 소를 채운 난. 구우면 코코넛 향이 풍부해지며, 달콤하지만 느끼하지 않아 단것을 좋아하는 분들께 디저트로 좋습니다.

풍부한 치즈를 채워 넣은 난. 뜨거울 때 찢으면 치즈가 늘어나며, 짭짤하고 진한 맛으로 치즈 애호가에게 인기가 많습니다.

인도 풍미를 결합한 창작 피자. 난과 비슷한 식감의 도우 위에 향신료로 재운 탄두리 치킨과 치즈를 듬뿍 올려 독특한 풍미를 자랑합니다.

탄두리 치킨, 인도 대표 요리 중 하나. 닭다리살을 요거트와 향신료로 재워 탄두르 오븐에 고온으로 구워냅니다. 껍질은 먹음직스러운 붉은색을 띠며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

치킨 티카, 뼈 없는 닭다리살을 특제 향신료로 재워 꼬치에 꿰어 구워냅니다. 부드러운 식감에 향신료 맛이 깊숙이 배어 있어 클래식한 애피타이저 또는 메인 요리로 좋습니다.

치킨 말라이 티카, 생크림, 요거트, 캐슈넛 페이스트로 재운 닭고기를 꼬치에 구워냅니다. 색이 희고, 매우 부드럽고 촉촉하며, 맛은 담백하고 우아합니다.

닭 날개를 강황 등 향신료로 재워 바삭하게 튀겨냅니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 은은한 강황 향이 나며, 속은 부드럽습니다.

대만식 철판 면과 인도 탄두리 치킨을 결합한 창작 요리. 뜨거운 철판 위에 면과 통째로 구운 닭다리를 올리고 특제 소스를 뿌려, 지글거리는 소리와 함께 풍성한 향을 자랑합니다.

진한 커리 소고기 양지와 철판 면. 부드러운 소고기 양지와 커리 소스를 흡수한 면이 뜨거운 철판 위에서 진한 맛을 선사합니다.

채식주의자도 즐길 수 있는 철판 요리. 훈제 향이 나는 채식 닭고기 다리를 면과 채소와 함께 볶아내 풍부한 식감과 독특한 풍미를 자랑합니다.

강황 가루를 넣어 지은 밥으로 황금빛을 띱니다. 은은한 강황 향과 고슬고슬한 밥알이 커리와 함께 먹기 좋습니다.

수제 인도 요거트. 진하고 부드러운 식감에 적당한 산미가 있어 매운맛을 중화시키고 소화를 돕습니다.

매일 신선한 재료로 끓이는 오늘의 수프. 산뜻한 채소 수프 또는 진한 향신료 수프가 제공될 수 있습니다.

신선한 상추와 제철 채소를 신선한 소스와 함께 제공합니다. 아삭한 식감으로, 진한 커리 요리 중간에 입안을 개운하게 해줍니다.

바삭하게 튀긴 감자튀김에 특제 커리 파우더를 뿌렸습니다. 황금빛 바삭한 튀김에 향신료의 매콤함이 더해져 계속 손이 갑니다.

사모사, 클래식 인도 튀김 만두. 삼각형의 바삭한 껍질 안에 양념한 감자 페이스트와 완두콩 소를 채워 넣었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 향이 풍부합니다.