IKIGAI 燒肉專門店-內科店

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IKIGAI shāoròu zhuānmén diàn-nèikē diàn

IKIGAI shāoròu zhuānmén diàn-nèikē diàn

IKIGAI 燒肉專門店-內科店

IKIGAI 燒肉專門店。堅持使用原塊食材,每日店內調理秘製醬料。套餐內含沙拉、飲料、白飯、湯以及燒肉之魂(蒜片、泡菜、蔥鹽、柚鹽)。白飯、味噌湯可免費續加。

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盛合套餐
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單點
盛合套餐

大份量拼盤套餐。內含沙拉、飲料、白飯、湯以及燒肉之魂。

五重奏盛合

五重奏盛合

老饕必選。美國PR肩小排、牛胸腹肉、牛肋條、蒜香嫩肩、豚肋條。

包含五種不同部位肉品的拼盤,以牛肉為主搭配豬肋條。肉質從軟嫩到有嚼勁皆有,風味豐富。適合想一次品嚐多種口感的食客,建議依油脂程度交替燒烤。

TWD580
$18.00

牛肉盛合

牛肉盛合

美國牛胸腹、澳洲牛舌、美國CH翼板、澳洲橫膈膜、美國牛肋條。

全牛肉的豪華拼盤,包含牛舌、橫膈膜等經典燒肉部位。口感鮮嫩多汁,肉香濃郁。適合牛肉愛好者,搭配燒肉醬或鹽蔥食用風味更佳。

TWD600
$19.00

豚鳥盛合

豚鳥盛合

活菌豚五花、活菌豚梅花、西班牙豚松阪、歐式香草雞腿、香烤肥腸、雞松阪。

豬肉與雞肉的綜合拼盤,包含松阪豬與肥腸等特色部位。豬肉油脂豐富,雞肉鮮嫩。適合不吃牛肉的食客,燒烤至金黃焦香最為美味。

TWD490
$16.00

豚鳥海鮮盛合

豚鳥海鮮盛合

非牛NO.1。活菌豚五花、活菌豚梅花、歐式香草雞腿、鮮白蝦、深海大魷魚、醬烤鮑魚。

結合豬肉、雞肉與多種海鮮的豐盛套餐。海鮮鮮甜彈牙,肉品鮮嫩。能同時享受陸地與海洋的美味,適合喜愛多樣化食材的食客。

TWD560
$18.00

大食怪拼盤

大食怪拼盤

滿腹。美國CH翼板、澳洲穀飼橫膈膜、美國PR肩小排、西班牙豚松阪、活菌豚梅花、活菌豚五花、香草雞腿、甕漬巨龍燒肉。

超大份量的肉品拼盤,匯集了牛肉、豬肉與雞肉的多種精華部位,包含特色的甕漬燒肉。份量十足,肉汁豐富。專為食量大或極度飢餓的肉食愛好者設計。

TWD780
$25.00
單品套餐

定食セット。內含沙拉、飲料、白飯、湯以及燒肉之魂。

美國牛胸腹

美國牛胸腹

俗稱牛五花,油脂豐富,口感滑順,燒烤後香氣十足。

油脂豐富的美國牛五花肉片。口感軟嫩滑順,燒烤時油脂香氣四溢。適合喜歡油花香氣並搭配白飯享用的食客。

TWD350
$11.00

美國牛胸腹大盛

美國牛胸腹大盛

激推。大份量牛胸腹肉,適合愛吃肉的你。

加量版的美國牛五花套餐。肉量充足,油脂豐富香濃。適合想要大口吃肉、享受油脂香氣的食客。

TWD440
$14.00

澳洲穀飼300天橫膈膜

澳洲穀飼300天橫膈膜

日本燒肉必點第一,擁有濃郁香氣,口感軟嫩。

來自澳洲穀飼牛的橫膈膜部位。肉味濃郁獨特,口感軟嫩中帶有嚼勁。是日式燒肉中的經典部位,風味強烈迷人。

TWD520
$17.00

美國CH翼板

美國CH翼板

口感略帶嚼勁,適合喜歡吃肉感的消費者。

美國Choice等級的翼板牛肉。油花分布均勻,口感結實帶有適度嚼勁。適合喜歡品嚐牛肉原味與口感的食客。

TWD490
$16.00

美國PR肩小排

美國PR肩小排

美國最高等級肩小排,Q彈又帶勁,油花豐富。

美國Prime等級的肩小排。肉質Q彈有勁,油花豐富且分布均勻。燒烤後肉汁鮮甜,口感極佳。

TWD500
$16.00

美國PR嫩肩

美國PR嫩肩

極推 NO.1。美國最高等級嫩肩,香氣誘人,且擁有入口即化的口感。

美國Prime等級的嫩肩部位。肉質極為軟嫩,幾乎入口即化,香氣濃郁。適合追求極致嫩度與肉香的食客。

TWD550
$18.00

日本A5和牛

日本A5和牛

老饕必選。日本和牛的頂級商品,香氣誘人且擁有入口即化的口感。

最高等級A5日本和牛。霜降油花極為豐富細緻,入口即化,油脂甘甜。燒烤時散發特有的和牛香氣,是極致的奢華享受。

TWD820
$26.00

活菌豚五花

活菌豚五花

台灣活菌豬特有甜味,口感軟嫩,油脂豐富,適合各種醬汁。

飼養過程添加活菌的台灣豬五花肉。肉質無腥味且帶有自然甜味,油脂豐富軟嫩。燒烤至表面金黃焦脆最為美味。

TWD320
$10.00

活菌豚梅花

活菌豚梅花

台灣活菌豬,油脂分布較少的消費者。

台灣活菌豬的梅花部位。油脂分布適中,比五花肉清爽,肉質鮮嫩不乾柴。適合喜歡豬肉但不想太過油膩的食客。

TWD340
$11.00

西班牙豚松阪

西班牙豚松阪

每隻豬僅能取下兩塊的好部位,Q彈又帶點脆度的口感。

西班牙進口的松阪豬肉(豬頸肉)。口感獨特,脆彈爽口,油脂而不膩。燒烤後表面焦香,內部Q彈,是非常受歡迎的部位。

TWD390
$12.00

歐式香草雞腿

歐式香草雞腿

台灣軟嫩多汁的雞腿肉,搭配獨門歐式香料。

使用台灣鮮嫩雞腿肉,以歐式香草醃漬入味。肉質鮮嫩多汁,帶有淡淡的香草清香。需耐心燒烤至雞皮酥脆,風味最佳。

TWD280
$9.00
雙拼套餐

あい盛り定食。內含沙拉、飲料、白飯、湯以及燒肉之魂。

美國PR嫩肩 & 甕漬巨龍燒肉雙拼

美國PR嫩肩 & 甕漬巨龍燒肉雙拼

極推 NO.1。

結合頂級嫩肩牛肉與特製甕漬燒肉的雙重享受。嫩肩口感軟嫩,甕漬燒肉入味濃郁。一次滿足對原味與醃漬牛肉的渴望。

TWD490
$16.00

美國翼板 & 牛舌雙拼

美國翼板 & 牛舌雙拼

結實有嚼勁的翼板牛與脆彈牛舌的組合。兩種截然不同的口感體驗。適合喜歡品嚐牛肉不同質地的食客。

TWD490
$16.00

美國牛胸腹 & 肩小排雙拼

美國牛胸腹 & 肩小排雙拼

油脂豐富的牛胸腹與Q彈肩小排的搭配。能同時享受到滑順油花與彈性肉質。經典的牛肉雙拼選擇。

TWD490
$16.00

美國牛胸腹 & 活菌豚梅花雙拼大盛

美國牛胸腹 & 活菌豚梅花雙拼大盛

滿腹。

大份量的牛五花與豬梅花組合。一次品嚐牛肉的油脂香與豬肉的鮮甜。份量十足,適合食量較大且想同時吃牛豬的食客。

TWD450
$14.00

西班牙豚松阪 & 深海魷魚雙拼

西班牙豚松阪 & 深海魷魚雙拼

脆彈的松阪豬與鮮美的深海魷魚組合。海陸雙享,口感皆以Q彈為特色。適合喜歡咀嚼口感與鮮味的食客。

TWD440
$14.00

活菌豚五花 & 雞腿雙拼

活菌豚五花 & 雞腿雙拼

油脂豐富的豬五花與鮮嫩雞腿肉的經典組合。兩者皆需烤至金黃,風味濃郁家常。性價比高的海陸(雞豬)選擇。

TWD400
$13.00

活菌豚肋條 & 香蒜雞肉雙拼

活菌豚肋條 & 香蒜雞肉雙拼

推。

帶有嚼勁的豬肋條與蒜香風味雞肉的搭配。口味較重,香氣濃郁。非常適合搭配白飯或啤酒享用。

TWD460
$15.00
加價購

單點肉品與配料。

日本A5和牛50g

日本A5和牛50g

小份量的頂級日本A5和牛。油脂豐富,入口即化。適合想淺嚐頂級美味的食客。

TWD280
$9.00

甕漬巨龍燒肉70g(牛肉)

甕漬巨龍燒肉70g(牛肉)

推。

特製醬汁醃漬的長條狀牛肉,裝在甕中。肉質入味鮮嫩,燒烤後剪成小塊食用。

TWD180
$6.00

美國PR嫩肩50g

美國PR嫩肩50g

小份量的美國Prime嫩肩牛肉。肉質軟嫩,香氣迷人。

TWD160
$5.00

澳洲牛舌50g

澳洲牛舌50g

切片的澳洲牛舌。口感脆彈,搭配蔥鹽最為對味。

TWD150
$5.00

美國PR肩小排50g

美國PR肩小排50g

小份量的美國Prime肩小排。Q彈多汁,油花豐富。

TWD140
$4.00

美國牛胸腹100g

美國牛胸腹100g

推。

油脂豐富的牛五花肉片。份量適中,適合追加肉量。

TWD100
$3.00

美國CH翼板50g

美國CH翼板50g

口感紮實的翼板牛肉。適合喜歡咀嚼肉感的食客。

TWD100
$3.00

美國牛肋條50g

美國牛肋條50g

帶有筋膜的牛肋條。口感Q彈有嚼勁,越嚼越香。

TWD70
$2.00
單點

可樂

可樂

經典碳酸飲料。氣泡感強烈,甜蜜爽口。

TWD30
$1.00

七喜

七喜

檸檬萊姆風味的汽水。清爽透明,口感清涼。

TWD30
$1.00

可爾必思

可爾必思

日式乳酸菌飲料。酸甜適中,口感柔和解膩。

TWD30
$1.00

原萃綠茶

原萃綠茶

無糖綠茶。茶香自然回甘,清爽解膩,適合搭配燒肉。

TWD30
$1.00

黑麥汁

黑麥汁

營養豐富的麥芽飲品。口感像啤酒但無酒精,帶有麥香與微甜氣泡感。

TWD30
$1.00

海尼根0.0

海尼根0.0

海尼根無酒精。

無酒精啤酒風味飲料。保留了拉格啤酒的清爽麥香與氣泡感,但完全不含酒精。

TWD100
$3.00

白桃雪蕊

白桃雪蕊

白桃風味的氣泡飲品。帶有濃郁的水蜜桃香氣,甜蜜清涼。

TWD80
$3.00

柚香雪蕊

柚香雪蕊

柚子風味的氣泡飲品。柑橘香氣清新,酸甜爽口。

TWD80
$3.00

果漾醋飲

果漾醋飲

水果風味的醋飲。酸度明顯,能有效解膩開胃。

TWD80
$3.00
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