IKIGAI Yakiniku Senmon-ten - Nei Ke Dian

Name: IKIGAI Yakiniku Senmon-ten - Nei Ke Dian
Address: Taipéi
Price range: TWD30 - TWD820

IKIGAI 燒肉專門店-內科店

IKIGAI Tienda especializada en barbacoa. Insiste en usar ingredientes enteros, prepara salsas secretas en la tienda todos los días. El menú incluye ensalada, bebida, arroz blanco, sopa y el alma de la barbacoa (láminas de ajo, kimchi, sal de cebolla, sal de yuzu). Se puede reponer arroz blanco y sopa de miso gratis.

★ 4.9 (2,793) $$Moderate

IKIGAI Yakiniku Senmon-ten - Nei Ke Dian menu 1

Set surtido

Set de plato grande. Incluye ensalada, bebida, arroz blanco, sopa y el alma de la barbacoa.

Surtido de quinteto

五重奏盛合

Elección de gourmets. Costilla de hombro de res PR de EE. UU., falda de res, costillas de res, paleta de res tierna al ajo, costillas de cerdo vivas.

Plato combinado que incluye cinco cortes de carne diferentes, principalmente carne de res con costillas de cerdo. La textura de la carne varía de tierna a masticable, con sabores ricos. Adecuado para comensales que desean probar múltiples texturas a la vez, se recomienda asar alternativamente según el contenido de grasa.

TWD580 ≈ €16.00

Surtido de carne de res

牛肉盛合

Falda de res de EE. UU., lengua de res australiana, paleta de res CH de EE. UU., diafragma de res australiano, costillas de res de EE. UU.

Plato combinado de lujo de pura carne de res, que incluye lengua de res, diafragma y otros cortes clásicos de barbacoa. Textura tierna y jugosa, aroma a carne rico. Adecuado para amantes de la carne de res, el sabor es aún mejor con salsa de barbacoa o sal de cebolla.

TWD600 ≈ €17.00

Cerdo y pollo, surtido

豚鳥盛合

Panceta de cerdo viva, paleta de cerdo viva, paleta de cerdo español, muslo de pollo con hierbas europeas, tripa de cerdo asada, paleta de cerdo.

Plato combinado de cerdo y pollo, que incluye partes características como松阪豬 y tripa de cerdo. La carne de cerdo es grasosa y el pollo tierno. Adecuado para comensales que no comen carne de res, es más delicioso asado hasta que esté dorado y crujiente.

TWD490 ≈ €13.00

Cerdo, pollo y mariscos, surtido

豚鳥海鮮盛合

No. 1 sin res. Panceta de cerdo viva, paleta de cerdo viva, muslo de pollo con hierbas europeas, langostinos blancos frescos, calamares grandes de aguas profundas, abulón a la parrilla con salsa.

Set abundante que combina cerdo, pollo y varios mariscos. Mariscos dulces y elásticos, carne tierna. Puede disfrutar del sabor de la tierra y el mar al mismo tiempo, adecuado para comensales que aman la variedad de ingredientes.

TWD560 ≈ €15.00

Plato combinado para glotones

大食怪拼盤

Lleno. Paleta de res CH de EE. UU., diafragma de res alimentado con grano de Australia, costilla de hombro de res PR de EE. UU.,松阪豬 español, paleta de cerdo viva, panceta de cerdo viva, muslo de pollo con hierbas, carne de cerdo dragón marinada en vasija.

Plato combinado de carne de gran tamaño, que reúne la esencia de varios cortes de carne de res, cerdo y pollo, incluida la característica carne de cerdo dragón marinada en vasija. Porción abundante, rica en jugo de carne. Diseñado para amantes de la carne con gran apetito o extrema hambre.

TWD780 ≈ €21.00

Set a la carta

Teishoku Set. Incluye ensalada, bebida, arroz blanco, sopa y el alma de la barbacoa.

Falda de res de EE. UU.

美國牛胸腹

Comúnmente conocida como panceta de res, rica en grasa, textura suave, aroma delicioso después de asar.

Lonchas de carne de res grasosa de EE. UU. Textura tierna y suave, aroma a grasa delicioso al asar. Adecuado para comensales que disfrutan del aroma de la grasa y lo comen con arroz blanco.

TWD350 ≈ €10.00

Falda de res de EE. UU. en gran porción

美國牛胸腹大盛

Altamente recomendado. Panceta de res en gran porción, para ti que amas la carne.

Set de panceta de res de EE. UU. en porción grande. Cantidad de carne abundante, rica y aromática en grasa. Adecuado para comensales que desean comer mucha carne y disfrutar del aroma de la grasa.

TWD440 ≈ €12.00

Diafragma de res alimentado con grano de Australia durante 300 días

澳洲穀飼300天橫膈膜

El número 1 imprescindible en la barbacoa japonesa, con un aroma rico y una textura tierna.

Diafragma de res alimentado con grano de Australia. Sabor a carne rico y único, textura tierna con un toque masticable. Es un corte clásico en la barbacoa japonesa, con un sabor intenso y encantador.

TWD520 ≈ €14.00

Paleta de res CH de EE. UU.

美國CH翼板

Textura ligeramente masticable, adecuada para consumidores que prefieren la sensación de la carne.

Paleta de res de grado Choice de EE. UU. Grasa distribuida uniformemente, textura firme con masticabilidad moderada. Adecuado para comensales que disfrutan del sabor y la textura originales de la carne de res.

TWD490 ≈ €13.00

Costilla de hombro de res PR de EE. UU.

美國PR肩小排

Costilla de hombro de res de la más alta calidad de EE. UU., elástica y con cuerpo, rica en grasa.

Costilla de hombro de res de grado Prime de EE. UU. Carne elástica y con cuerpo, rica en grasa y distribuida uniformemente. Jugo de carne dulce después de asar, excelente textura.

TWD500 ≈ €14.00

Paleta de res PR de EE. UU.

美國PR嫩肩

Máxima recomendación N.º 1. Paleta de res de la más alta calidad de EE. UU., aroma tentador y textura que se derrite en la boca.

Paleta de res de grado Prime de EE. UU. Carne extremadamente tierna, casi se derrite en la boca, con un aroma rico. Adecuado para comensales que buscan la máxima ternura y aroma a carne.

TWD550 ≈ €15.00

Wagyu japonés A5

日本A5和牛

Elección de gourmets. Producto de primera calidad de wagyu japonés, aroma tentador y textura que se derrite en la boca.

Wagyu japonés A5 de la más alta calidad. Grasa veteada extremadamente rica y fina, se derrite en la boca, grasa dulce. Desprende el aroma único del wagyu al asar, es el máximo lujo.

TWD820 ≈ €23.00

Panceta de cerdo viva

活菌豚五花

Dulzor único del cerdo vivo de Taiwán, textura tierna, rica en grasa, adecuada para diversas salsas.

Panceta de cerdo vivo alimentado con probióticos. Carne sin olor a pescado y con dulzor natural, rica en grasa y tierna. Es más deliciosa asada hasta que la superficie esté dorada y crujiente.

TWD320 ≈ €9.00

Paleta de cerdo viva

活菌豚梅花

Cerdo vivo de Taiwán, para consumidores con menos grasa.

Paleta de cerdo vivo de Taiwán. Grasa distribuida moderadamente, más ligera que la panceta de cerdo, carne tierna y no seca. Adecuado para comensales que prefieren la carne de cerdo pero no quieren que sea demasiado grasosa.

TWD340 ≈ €9.00

Paleta de cerdo español

西班牙豚松阪

Un corte excelente que solo se puede obtener de dos porciones por cerdo, con una textura elástica y ligeramente crujiente.

Paleta de cerdo español (papada de cerdo). Textura única, crujiente y refrescante, grasosa pero no pesada. Después de asar, la superficie queda dorada y crujiente, y el interior tierno, es un corte muy popular.

TWD390 ≈ €11.00

Muslo de pollo con hierbas europeas

歐式香草雞腿

Carne de muslo de pollo tierna y jugosa de Taiwán, con especias europeas exclusivas.

Carne de muslo de pollo tierno de Taiwán, marinada con hierbas europeas. Carne tierna y jugosa, con un ligero aroma a hierbas. Requiere asar pacientemente hasta que la piel esté crujiente para obtener el mejor sabor.

TWD280 ≈ €8.00

Set dúo

Aisumori Teishoku. Incluye ensalada, bebida, arroz blanco, sopa y el alma de la barbacoa.

Paleta de res PR de EE. UU. y carne de cerdo dragón marinada en vasija, dúo

美國PR嫩肩 & 甕漬巨龍燒肉雙拼

Máxima recomendación N.º 1.

Combinación de paleta de res tierna de primera calidad y carne de cerdo dragón marinada en vasija especial. La paleta de res tiene una textura tierna y la carne de cerdo dragón marinada es sabrosa y rica. Satisface el deseo de carne de res cruda y marinada a la vez.

TWD490 ≈ €13.00

Paleta de res PR de EE. UU. y lengua de res, dúo

美國翼板 & 牛舌雙拼

Combinación de paleta de res firme y masticable con lengua de res crujiente y elástica. Dos experiencias de textura completamente diferentes. Adecuado para comensales que disfrutan de diferentes texturas de carne de res.

TWD490 ≈ €13.00

Falda de res de EE. UU. y costilla de hombro de res, dúo

美國牛胸腹 & 肩小排雙拼

Combinación de falda de res grasosa y costilla de hombro elástica. Puede disfrutar de la grasa suave y la carne elástica al mismo tiempo. Una opción clásica de dúo de carne de res.

TWD490 ≈ €13.00

Falda de res de EE. UU. y paleta de cerdo viva, dúo grande

美國牛胸腹 & 活菌豚梅花雙拼大盛

Lleno.

Combinación de panceta de res y paleta de cerdo en gran porción. Disfruta del aroma graso de la carne de res y la dulzura del cerdo al mismo tiempo. Porción abundante, adecuada para comensales con gran apetito que desean comer carne de res y cerdo al mismo tiempo.

TWD450 ≈ €12.00

Paleta de cerdo español y calamar de aguas profundas, dúo

西班牙豚松阪 & 深海魷魚雙拼

Combinación de paleta de cerdo crujiente y calamar de aguas profundas delicioso. Doble disfrute de mar y tierra, ambos con textura elástica. Adecuado para comensales que disfrutan de la textura masticable y el sabor fresco.

TWD440 ≈ €12.00

Panceta de cerdo viva y muslo de pollo, dúo

活菌豚五花 & 雞腿雙拼

Combinación clásica de panceta de cerdo grasosa y muslo de pollo tierno. Ambos deben asarse hasta que estén dorados, con un sabor rico y casero. Una opción de mar y tierra (pollo y cerdo) de alta relación calidad-precio.

TWD400 ≈ €11.00

Costillas de cerdo vivas y pollo al ajo, dúo

活菌豚肋條 & 香蒜雞肉雙拼

Recomendado.

Combinación de costillas de cerdo masticables y pollo con sabor a ajo. Sabor fuerte, aroma rico. Muy adecuado para comer con arroz blanco o cerveza.

TWD460 ≈ €13.00

Complemento de pago

Carne y guarniciones a la carta.

Carne de res

Wagyu japonés A5 50g

日本A5和牛50g

Pequeña porción de wagyu japonés A5 de primera calidad. Abundante en grasa, se derrite en la boca. Adecuado para comensales que desean probar un sabor de primera calidad.

TWD280 ≈ €8.00

Carne de cerdo dragón marinada en vasija 70g (res)

甕漬巨龍燒肉70g(牛肉)

Recomendado.

Carne de res en forma de tira marinada con salsa especial, servida en una vasija. Carne sabrosa y tierna, se corta en trozos pequeños después de asar.

TWD180 ≈ €5.00

Paleta de res PR de EE. UU. 50g

美國PR嫩肩50g

Pequeña porción de paleta de res Prime de EE. UU. Carne tierna, aroma encantador.

TWD160 ≈ €4.00

Lengua de res australiana 50g

澳洲牛舌50g

Lengua de res australiana en rodajas. Textura crujiente, combina perfectamente con sal de cebolla.

TWD150 ≈ €4.00

Costilla de hombro de res PR de EE. UU. 50g

美國PR肩小排50g

Pequeña porción de costilla de hombro Prime de EE. UU. Elástica y jugosa, con abundante grasa.

TWD140 ≈ €4.00

Falda de res de EE. UU. 100g

美國牛胸腹100g

Recomendado.

Lonchas de carne de res grasosa. Porción moderada, adecuada para añadir más carne.

TWD100 ≈ €3.00

Paleta de res CH de EE. UU. 50g

美國CH翼板50g

Paleta de res firme y masticable. Adecuado para comensales que disfrutan de la textura de la carne.

TWD100 ≈ €3.00

Costillas de res de EE. UU. 50g

美國牛肋條50g

Costillas de res con tejido conectivo. Textura elástica y masticable, más sabrosa cuanto más se mastica.

TWD70 ≈ €2.00

Carne de cerdo

Paleta de cerdo español 100g

西班牙豚松阪100g

Paleta de cerdo crujiente. Muy deliciosa asada hasta que esté dorada y crujiente.

TWD140 ≈ €4.00

Costillas de cerdo vivas 100g

活菌豚肋條100g

Costillas de cerdo masticables. Carne tierna y dulce, adecuada para asar lentamente.

TWD120 ≈ €3.00

Paleta de cerdo viva 100g

活菌豚梅花100g

Recomendado.

Lonchas de paleta de cerdo con grasa moderada. Carne tierna, ni grasosa ni seca.

TWD95 ≈ €3.00

Panceta de cerdo viva 100g

活菌豚五花100g

Panceta de cerdo grasosa. Textura suave, aroma delicioso.

TWD90 ≈ €2.00

Panceta de cerdo asada 50g

香烤肥腸50g

Recomendado.

Tripa de cerdo limpia. Crujiente por fuera y tierna y pegajosa por dentro después de asar.

TWD60 ≈ €2.00

Yakitori

Pollo al ajo 100g

蒜香雞肉100g

Pollo marinado en salsa de ajo. Aroma a ajo rico, carne tierna.

TWD120 ≈ €3.00

Paleta de cerdo 60g

雞松阪60g

Preciado corte de cuello de pollo. Textura elástica y crujiente, deliciosa.

TWD80 ≈ €2.00

Muslo de pollo con hierbas europeas 100g

歐式香草雞腿100g

(Ligeramente picante).

Muslo de pollo con piel marinado con hierbas. Con un ligero toque picante, piel crujiente y carne tierna.

TWD70 ≈ €2.00

Mariscos

Langostinos grandes de mar / 2P

鮮海大蝦/2P

Langostinos grandes de mar. Carne carnosa y elástica, dulce y deliciosa.

TWD220 ≈ €6.00

Calamares grandes de aguas profundas

深海大魷魚

Calamares de aguas profundas enteros. Textura elástica y deliciosa, aroma delicioso después de asar.

TWD160 ≈ €4.00

Langostinos blancos frescos / 8P

鮮白蝦/8P

Langostinos blancos frescos. Carne tierna y dulce, ocho por porción.

TWD120 ≈ €3.00

Tempura artesanal de Keelung

基隆手工天婦羅

NUEVO.

Producto artesanal de pasta de pescado de especialidad de Keelung. Textura gruesa y elástica, sabor a pescado fresco.

TWD120 ≈ €3.00

Abulón a la parrilla con salsa

醬烤鮑魚

NUEVO.

Abulón asado con salsa especial. Textura elástica, sabor a salsa penetrante.

TWD90 ≈ €2.00

Mini calamares / 6P

鮮小花枝/6P

Mini calamares. Un bocado, textura crujiente y deliciosa.

TWD80 ≈ €2.00

Verduras

Surtido de verduras de temporada

綜合野菜拼盤

NUEVO.

Combinación de varias verduras de temporada. Incluye champiñones, calabacines, etc., refrescante y para aliviar la grasa.

TWD140 ≈ €4.00

Cerdo, verduras, dúo

田園三拼

NUEVO.

Set de tres verduras seleccionadas. Adecuado para equilibrar la nutrición con la barbacoa.

TWD110 ≈ €3.00

Champiñones y calabacines, dúo

菇瓜雙拼

NUEVO.

Combinación de champiñones y verduras de calabacín. Jugoso y dulce después de asar.

TWD70 ≈ €2.00

Ñame japonés

日本山藥

Ñame japonés en rodajas. Textura crujiente después de asar, con una mucosidad única.

TWD70 ≈ €2.00

Champiñones enoki con mantequilla y ajo

蒜香奶油金針菇

Champiñones enoki servidos en una caja de papel de aluminio, con mantequilla y ajo picado. Después de calentar, la mantequilla se derrite, con un aroma rico y una textura suave.

TWD60 ≈ €2.00

Calabacín

櫛瓜

Rodajas de calabacín. Conserva la humedad después de asar, dulce y tierno.

TWD55 ≈ €2.00

Champiñón eringi

杏鮑菇

Champiñones eringi gruesos. Textura elástica y jugosa después de asar, similar a la textura del abulón.

TWD55 ≈ €2.00

Ensalada verde

生菜沙拉

Ensalada fresca con aderezo. Refrescante y apetitoso, adecuado para aliviar la grasa.

TWD40 ≈ €1.00

Mejora de arroz blanco

Arroz blanco reponible.

Arroz de ternera picante o no picante

要辣不辣牛肉飯

Recomendado.

Arroz especial de ternera, con un toque picante o sin picante. Combina muy bien con la barbacoa.

TWD50 ≈ €1.00

Arroz con crema de cangrejo real

松葉蟹膏飯

Arroz mezclado con rica crema de cangrejo real. Lleno de sabor marino, textura húmeda y rica.

TWD45 ≈ €1.00

Arroz con huevo de codorniz y bonito

花鰹溫泉玉子飯

Arroz blanco con huevo de codorniz y bonito. Rompe el huevo y mézclalo para comer, textura suave y llena de sabor a huevo.

TWD30 ≈ €1.00

A la carta

Bebidas

Coca-Cola

可樂

Refresco clásico. Burbujas fuertes, dulce y refrescante.

TWD30 ≈ €1.00

Sprite

七喜

Refresco con sabor a limón y lima. Transparente y refrescante, con una sensación fresca.

TWD30 ≈ €1.00

Calpis

可爾必思

Bebida probiótica japonesa. Dulzor y acidez moderados, textura suave y para aliviar la grasa.

TWD30 ≈ €1.00

Té verde original

原萃綠茶

Té verde sin azúcar. Aroma a té naturalmente dulce, refrescante y para aliviar la grasa, adecuado para acompañar barbacoa.

TWD30 ≈ €1.00

Cerveza de trigo negra

黑麥汁

Bebida de malta nutritiva. Textura similar a la cerveza pero sin alcohol, con aroma a malta y burbujas ligeramente dulces.

TWD30 ≈ €1.00

Heineken 0.0

海尼根0.0

Heineken sin alcohol.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Conserva el aroma a malta refrescante y las burbujas de la cerveza lager, pero no contiene alcohol.

TWD100 ≈ €3.00

Nieve de melocotón blanco

白桃雪蕊

Bebida burbujeante con sabor a melocotón blanco. Con un rico aroma a melocotón, dulce y refrescante.

TWD80 ≈ €2.00

Nieve de yuzu

柚香雪蕊

Bebida burbujeante con sabor a yuzu. Aroma cítrico fresco, agridulce y refrescante.

TWD80 ≈ €2.00

Bebida de vinagre frutal

果漾醋飲

Bebida de vinagre con sabor a fruta. Acidez notable, puede aliviar eficazmente la grasa y abrir el apetito.

TWD80 ≈ €2.00

Bebidas alcohólicas

Cerveza Gold

金牌啤酒

Cerveza lager clásica de Taiwán. Sabor suave, espuma fina, el mejor compañero para la barbacoa.

TWD80 ≈ €2.00

Postres

Mochi a la parrilla con leche condensada

烤煉乳麻糬

(Con polvo de cacahuete, leche condensada).

Postre de mochi japonés a la parrilla. Se asa hasta que se hincha, crujiente por fuera y tierno por dentro, se come con leche condensada y polvo de cacahuete, dulce y pegajoso.

TWD50 ≈ €1.00