IKIGAI 燒肉專門店-內科店


IKIGAI 燒肉專門店-內科店
IKIGAI Tienda especializada en barbacoa. Insiste en usar ingredientes enteros, prepara salsas secretas en la tienda todos los días. El menú incluye ensalada, bebida, arroz blanco, sopa y el alma de la barbacoa (láminas de ajo, kimchi, sal de cebolla, sal de yuzu). Se puede reponer arroz blanco y sopa de miso gratis.
Set de plato grande. Incluye ensalada, bebida, arroz blanco, sopa y el alma de la barbacoa.
Surtido de quinteto
五重奏盛合
Elección de gourmets. Costilla de hombro de res PR de EE. UU., falda de res, costillas de res, paleta de res tierna al ajo, costillas de cerdo vivas.
Plato combinado que incluye cinco cortes de carne diferentes, principalmente carne de res con costillas de cerdo. La textura de la carne varía de tierna a masticable, con sabores ricos. Adecuado para comensales que desean probar múltiples texturas a la vez, se recomienda asar alternativamente según el contenido de grasa.
Surtido de carne de res
牛肉盛合
Falda de res de EE. UU., lengua de res australiana, paleta de res CH de EE. UU., diafragma de res australiano, costillas de res de EE. UU.
Plato combinado de lujo de pura carne de res, que incluye lengua de res, diafragma y otros cortes clásicos de barbacoa. Textura tierna y jugosa, aroma a carne rico. Adecuado para amantes de la carne de res, el sabor es aún mejor con salsa de barbacoa o sal de cebolla.
Cerdo y pollo, surtido
豚鳥盛合
Panceta de cerdo viva, paleta de cerdo viva, paleta de cerdo español, muslo de pollo con hierbas europeas, tripa de cerdo asada, paleta de cerdo.
Plato combinado de cerdo y pollo, que incluye partes características como松阪豬 y tripa de cerdo. La carne de cerdo es grasosa y el pollo tierno. Adecuado para comensales que no comen carne de res, es más delicioso asado hasta que esté dorado y crujiente.
Cerdo, pollo y mariscos, surtido
豚鳥海鮮盛合
No. 1 sin res. Panceta de cerdo viva, paleta de cerdo viva, muslo de pollo con hierbas europeas, langostinos blancos frescos, calamares grandes de aguas profundas, abulón a la parrilla con salsa.
Set abundante que combina cerdo, pollo y varios mariscos. Mariscos dulces y elásticos, carne tierna. Puede disfrutar del sabor de la tierra y el mar al mismo tiempo, adecuado para comensales que aman la variedad de ingredientes.
Plato combinado para glotones
大食怪拼盤
Lleno. Paleta de res CH de EE. UU., diafragma de res alimentado con grano de Australia, costilla de hombro de res PR de EE. UU.,松阪豬 español, paleta de cerdo viva, panceta de cerdo viva, muslo de pollo con hierbas, carne de cerdo dragón marinada en vasija.
Plato combinado de carne de gran tamaño, que reúne la esencia de varios cortes de carne de res, cerdo y pollo, incluida la característica carne de cerdo dragón marinada en vasija. Porción abundante, rica en jugo de carne. Diseñado para amantes de la carne con gran apetito o extrema hambre.
Teishoku Set. Incluye ensalada, bebida, arroz blanco, sopa y el alma de la barbacoa.
Falda de res de EE. UU.
美國牛胸腹
Comúnmente conocida como panceta de res, rica en grasa, textura suave, aroma delicioso después de asar.
Lonchas de carne de res grasosa de EE. UU. Textura tierna y suave, aroma a grasa delicioso al asar. Adecuado para comensales que disfrutan del aroma de la grasa y lo comen con arroz blanco.
Falda de res de EE. UU. en gran porción
美國牛胸腹大盛
Altamente recomendado. Panceta de res en gran porción, para ti que amas la carne.
Set de panceta de res de EE. UU. en porción grande. Cantidad de carne abundante, rica y aromática en grasa. Adecuado para comensales que desean comer mucha carne y disfrutar del aroma de la grasa.
Diafragma de res alimentado con grano de Australia durante 300 días
澳洲穀飼300天橫膈膜
El número 1 imprescindible en la barbacoa japonesa, con un aroma rico y una textura tierna.
Diafragma de res alimentado con grano de Australia. Sabor a carne rico y único, textura tierna con un toque masticable. Es un corte clásico en la barbacoa japonesa, con un sabor intenso y encantador.
Paleta de res CH de EE. UU.
美國CH翼板
Textura ligeramente masticable, adecuada para consumidores que prefieren la sensación de la carne.
Paleta de res de grado Choice de EE. UU. Grasa distribuida uniformemente, textura firme con masticabilidad moderada. Adecuado para comensales que disfrutan del sabor y la textura originales de la carne de res.
Costilla de hombro de res PR de EE. UU.
美國PR肩小排
Costilla de hombro de res de la más alta calidad de EE. UU., elástica y con cuerpo, rica en grasa.
Costilla de hombro de res de grado Prime de EE. UU. Carne elástica y con cuerpo, rica en grasa y distribuida uniformemente. Jugo de carne dulce después de asar, excelente textura.
Paleta de res PR de EE. UU.
美國PR嫩肩
Máxima recomendación N.º 1. Paleta de res de la más alta calidad de EE. UU., aroma tentador y textura que se derrite en la boca.
Paleta de res de grado Prime de EE. UU. Carne extremadamente tierna, casi se derrite en la boca, con un aroma rico. Adecuado para comensales que buscan la máxima ternura y aroma a carne.
Wagyu japonés A5
日本A5和牛
Elección de gourmets. Producto de primera calidad de wagyu japonés, aroma tentador y textura que se derrite en la boca.
Wagyu japonés A5 de la más alta calidad. Grasa veteada extremadamente rica y fina, se derrite en la boca, grasa dulce. Desprende el aroma único del wagyu al asar, es el máximo lujo.
Panceta de cerdo viva
活菌豚五花
Dulzor único del cerdo vivo de Taiwán, textura tierna, rica en grasa, adecuada para diversas salsas.
Panceta de cerdo vivo alimentado con probióticos. Carne sin olor a pescado y con dulzor natural, rica en grasa y tierna. Es más deliciosa asada hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
Paleta de cerdo viva
活菌豚梅花
Cerdo vivo de Taiwán, para consumidores con menos grasa.
Paleta de cerdo vivo de Taiwán. Grasa distribuida moderadamente, más ligera que la panceta de cerdo, carne tierna y no seca. Adecuado para comensales que prefieren la carne de cerdo pero no quieren que sea demasiado grasosa.
Paleta de cerdo español
西班牙豚松阪
Un corte excelente que solo se puede obtener de dos porciones por cerdo, con una textura elástica y ligeramente crujiente.
Paleta de cerdo español (papada de cerdo). Textura única, crujiente y refrescante, grasosa pero no pesada. Después de asar, la superficie queda dorada y crujiente, y el interior tierno, es un corte muy popular.
Muslo de pollo con hierbas europeas
歐式香草雞腿
Carne de muslo de pollo tierna y jugosa de Taiwán, con especias europeas exclusivas.
Carne de muslo de pollo tierno de Taiwán, marinada con hierbas europeas. Carne tierna y jugosa, con un ligero aroma a hierbas. Requiere asar pacientemente hasta que la piel esté crujiente para obtener el mejor sabor.
Aisumori Teishoku. Incluye ensalada, bebida, arroz blanco, sopa y el alma de la barbacoa.
Paleta de res PR de EE. UU. y carne de cerdo dragón marinada en vasija, dúo
美國PR嫩肩 & 甕漬巨龍燒肉雙拼
Máxima recomendación N.º 1.
Combinación de paleta de res tierna de primera calidad y carne de cerdo dragón marinada en vasija especial. La paleta de res tiene una textura tierna y la carne de cerdo dragón marinada es sabrosa y rica. Satisface el deseo de carne de res cruda y marinada a la vez.
Paleta de res PR de EE. UU. y lengua de res, dúo
美國翼板 & 牛舌雙拼
Combinación de paleta de res firme y masticable con lengua de res crujiente y elástica. Dos experiencias de textura completamente diferentes. Adecuado para comensales que disfrutan de diferentes texturas de carne de res.
Falda de res de EE. UU. y costilla de hombro de res, dúo
美國牛胸腹 & 肩小排雙拼
Combinación de falda de res grasosa y costilla de hombro elástica. Puede disfrutar de la grasa suave y la carne elástica al mismo tiempo. Una opción clásica de dúo de carne de res.
Falda de res de EE. UU. y paleta de cerdo viva, dúo grande
美國牛胸腹 & 活菌豚梅花雙拼大盛
Lleno.
Combinación de panceta de res y paleta de cerdo en gran porción. Disfruta del aroma graso de la carne de res y la dulzura del cerdo al mismo tiempo. Porción abundante, adecuada para comensales con gran apetito que desean comer carne de res y cerdo al mismo tiempo.
Paleta de cerdo español y calamar de aguas profundas, dúo
西班牙豚松阪 & 深海魷魚雙拼
Combinación de paleta de cerdo crujiente y calamar de aguas profundas delicioso. Doble disfrute de mar y tierra, ambos con textura elástica. Adecuado para comensales que disfrutan de la textura masticable y el sabor fresco.
Panceta de cerdo viva y muslo de pollo, dúo
活菌豚五花 & 雞腿雙拼
Combinación clásica de panceta de cerdo grasosa y muslo de pollo tierno. Ambos deben asarse hasta que estén dorados, con un sabor rico y casero. Una opción de mar y tierra (pollo y cerdo) de alta relación calidad-precio.
Costillas de cerdo vivas y pollo al ajo, dúo
活菌豚肋條 & 香蒜雞肉雙拼
Recomendado.
Combinación de costillas de cerdo masticables y pollo con sabor a ajo. Sabor fuerte, aroma rico. Muy adecuado para comer con arroz blanco o cerveza.
Carne y guarniciones a la carta.
Wagyu japonés A5 50g
日本A5和牛50g
Pequeña porción de wagyu japonés A5 de primera calidad. Abundante en grasa, se derrite en la boca. Adecuado para comensales que desean probar un sabor de primera calidad.
Carne de cerdo dragón marinada en vasija 70g (res)
甕漬巨龍燒肉70g(牛肉)
Recomendado.
Carne de res en forma de tira marinada con salsa especial, servida en una vasija. Carne sabrosa y tierna, se corta en trozos pequeños después de asar.
Paleta de res PR de EE. UU. 50g
美國PR嫩肩50g
Pequeña porción de paleta de res Prime de EE. UU. Carne tierna, aroma encantador.
Lengua de res australiana 50g
澳洲牛舌50g
Lengua de res australiana en rodajas. Textura crujiente, combina perfectamente con sal de cebolla.
Costilla de hombro de res PR de EE. UU. 50g
美國PR肩小排50g
Pequeña porción de costilla de hombro Prime de EE. UU. Elástica y jugosa, con abundante grasa.
Falda de res de EE. UU. 100g
美國牛胸腹100g
Recomendado.
Lonchas de carne de res grasosa. Porción moderada, adecuada para añadir más carne.
Paleta de res CH de EE. UU. 50g
美國CH翼板50g
Paleta de res firme y masticable. Adecuado para comensales que disfrutan de la textura de la carne.
Costillas de res de EE. UU. 50g
美國牛肋條50g
Costillas de res con tejido conectivo. Textura elástica y masticable, más sabrosa cuanto más se mastica.
Coca-Cola
可樂
Refresco clásico. Burbujas fuertes, dulce y refrescante.
Sprite
七喜
Refresco con sabor a limón y lima. Transparente y refrescante, con una sensación fresca.
Calpis
可爾必思
Bebida probiótica japonesa. Dulzor y acidez moderados, textura suave y para aliviar la grasa.
Té verde original
原萃綠茶
Té verde sin azúcar. Aroma a té naturalmente dulce, refrescante y para aliviar la grasa, adecuado para acompañar barbacoa.
Cerveza de trigo negra
黑麥汁
Bebida de malta nutritiva. Textura similar a la cerveza pero sin alcohol, con aroma a malta y burbujas ligeramente dulces.
Heineken 0.0
海尼根0.0
Heineken sin alcohol.
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Conserva el aroma a malta refrescante y las burbujas de la cerveza lager, pero no contiene alcohol.
Nieve de melocotón blanco
白桃雪蕊
Bebida burbujeante con sabor a melocotón blanco. Con un rico aroma a melocotón, dulce y refrescante.
Nieve de yuzu
柚香雪蕊
Bebida burbujeante con sabor a yuzu. Aroma cítrico fresco, agridulce y refrescante.
Bebida de vinagre frutal
果漾醋飲
Bebida de vinagre con sabor a fruta. Acidez notable, puede aliviar eficazmente la grasa y abrir el apetito.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.9
2,793 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...