







所有价格均含税。 ※服务费每位收取400日元。 ※使用国产米。
Japan, 〒108-0075 Tokyo, Minato City, Konan, 2 Chome−14−10 品川駅前港南ビル 3階
※套餐为2小时制。2人起订。 最后点餐时间为90分钟。
【早鸟优惠】美味博多牛杂锅套餐
【早割】美味 博多もつ鍋コース
18点前开始套餐可享优惠! 通常价格 4,000日元(含税) → 早鸟价 3,500日元(含税) ・博多前菜 三种拼盘 ・博多名物 醋牛杂 ・什锦蔬菜沙拉 ・熟成鸡肉炸块明太子风味 ・博多牛杂锅(飞鱼干酱油 / 浓味味噌 / 清淡鲜美高汤) ・餐后主食杂烩面或粥 ・柚子冰沙 附带炸薯条!
从前菜到甜点一应俱全,是限时优惠的超值套餐。主菜牛杂锅可选汤底,还可以品尝到明太子风味炸鸡块和醋牛杂等博多名物料理。
品川店 限定套餐
品川店 限定コース
※2人份起售。 ・牛杂锅【飞鱼干酱油 / 浓味味噌】 ・2种前菜拼盘 ・时令蔬菜什锦沙拉 ・餐后主食【杂烩面 / 粥】
品川店限定的经济实惠套餐。以牛杂锅为主,搭配前菜、沙拉、餐后主食面条或米饭。
博多牛杂锅套餐 吟味
博多もつ鍋コース 吟味
一人份
包含牛杂锅的豪华套餐。内容丰富,可以尽情品尝博多的美味。
博多牛杂锅套餐 美味
博多もつ鍋コース 美味
一人份
经典的博多牛杂锅套餐。包含从前菜到餐后主食,可以均衡地品尝博多料理。
一人份
博多牛杂锅 飞鱼干酱油味
博多もつ鍋 あごだし醤油味
使用烤飞鱼干高汤和特制酱油调味的牛杂锅。口感高雅浓郁,能衬托出Q弹的牛杂和蔬菜的甜味。
博多牛杂锅 浓味味噌味
博多もつ鍋 こく味噌味
用浓郁的味噌混合汤底品尝的牛杂锅。带有浓郁蒜香的醇厚口感,非常下酒下饭。
国产牛杂
国産牛もつ
可追加的牛杂锅用国产牛小肠。可以品尝到油脂的甘甜和弹牙的口感。
什锦蔬菜
野菜盛り合わせ
卷心菜、韭菜等,用于牛杂锅的追加蔬菜套餐。
卷心菜
キャベツ
用于牛杂锅的追加卷心菜。
韭菜
ニラ
用于牛杂锅的追加韭菜。
牛蒡
ごぼう
用于牛杂锅的追加牛蒡。为汤底增添香气和口感。
豆腐
とうふ
用于牛杂锅的追加豆腐。
168小时熟成明太子
一六八時間熟成明太
用秘制酱汁精心腌制168小时熟成的辣明太子。特点是深邃的鲜味和适度的辣度,单独食用或配米饭都非常美味。
炙烤熟成明太子
炙り熟成明太
表面轻微炙烤的辣明太子。增加了焦香,内部保持生鲜口感。是绝佳的下酒菜。
山屋的干明太子
やまやのドライ明太
将明太子的鲜味浓缩而成的干明太子。特点是浓郁的口感和独特的风味,非常适合搭配日本酒。
时令蔬菜什锦沙拉
旬野菜の彩りサラダ
使用当季新鲜蔬菜制作的沙拉。
半熟蛋明太子土豆沙拉
半熟玉子の明太ポテトサラダ
在土豆沙拉中拌入明太子,上面放上柔滑的半熟蛋。口感浓郁微辣。
明太子泡菜
明太キムチ
将明太子和泡菜拌在一起的下酒菜。双重辣味和鲜味非常下酒。
山屋的辣高菜
やまやのからし高菜
将腌制高菜用辣椒和芝麻油炒制而成的博多经典米饭配菜。
发酵蔬菜 高菜泡菜
乳酸菜 高菜キムチ
发酵高菜泡菜。酸辣平衡的美味。
炸鸡块
鶏の唐揚げ
多汁的炸鸡块。
炸鸡块 明太子风味
鶏の唐揚げ 明太風味
用明太子调味液调味的炸鸡块。特点是微辣且鲜味十足的炸衣。
明太子山药铁板烧
明太山芋鉄板
将磨碎的山药在铁板上煎制,上面放上明太子。蓬松的口感和明太子的咸味绝妙搭配。
高汤明太子厚蛋烧
だし巻き明太玉子焼き
在吸饱高汤的厚蛋烧里加入明太子。温和的高汤味和明太子的辣味非常搭配。
明太子蛋黄酱炸薯条
めんマヨフライドポテト
将炸薯条淋上特制明太子蛋黄酱的人气菜单。
芝麻鲭鱼
ごまさば
将新鲜鲭鱼刺身用特制芝麻酱油拌成的博多地方料理。可以品尝到芝麻的香味和鲭鱼的鲜味。
博多一口饺子
博多ひとくち餃子
小巧的一口煎饺。外皮酥脆,内馅多汁,可以轻松吃下好几个。
博多名物 醋牛杂
博多名物 酢もつ
将焯过水的牛杂用醋橘酱等清爽地拌在一起的料理。爽脆的口感让人欲罢不能,是经典的下酒菜。
霜降马刺身
霜降り馬刺し
新鲜的肥美马肉刺身。特点是入口即化的口感和甜味,用姜末或蒜蓉酱油食用。
香脆卷心菜淋上美味酱汁
パリパリキャベツのうまだれかけ
将新鲜生卷心菜淋上特制美味盐酱的简单菜肴。非常适合作为餐间小菜。
烤鸡腿排铁板烧
地鶏のもも鉄板焼き
将地鸡鸡腿肉在铁板上豪迈地烤制而成。可以品尝到炭火烤制的香味和地鸡特有的弹牙口感。
鸡肉南蛮 明太子蛋黄酱
チキン南蛮 明太タルタルソース
将炸过的鸡肉浸入甜醋中,淋上明太子蛋黄酱的宫崎名物改良料理。
明太子米饭
明太ごはん
将辣明太子放在刚煮好的白米饭上的简易盖饭。
明太子饭团
明太おむすび
以辣明太子为馅料的饭团。
辣高菜饭团
からし高菜おむすび
以辣高菜炒制为馅料的饭团。
鲜美高汤明太子茶泡饭
うまだし明太茶漬け
在米饭上放上明太子,淋上特制的美味高汤享用的茶泡饭。口感顺滑,是餐后完美的选择。
白米饭
白ごはん
刚煮好的国产米饭。
福冈八女茶冰淇淋蕨饼最中饼
福岡八女茶あいすとわらび餅のもなか
使用福冈县产八女茶制作的冰淇淋,搭配Q弹的蕨饼,用最中饼皮夹住的和风甜点。
柚子冰沙
柚子シャーベット
带有清爽柚子香气的冰沙。非常适合餐后清口。
喜多屋 本酿造(一合)
喜多屋 本醸造(一合)
福冈·八女的酒。引出日本酒原有的风味,口感深邃醇厚。
福冈县八女市酒造“喜多屋”的本酿造酒。米香浓郁,口感醇厚,非常适合佐餐。
香露 本酿造(一合)
香露 本醸造(一合)
熊本·熊本的酒。风味醇厚,口感扎实。
熊本县的本地酒。口感醇厚柔和的日本酒。
葡萄酒 <红> 西拉子
ワイン <赤> シラーズ
仅限瓶装
使用在澳大利亚等地很受欢迎的西拉子品种酿造的红葡萄酒。辛辣浓郁的口感非常适合搭配肉类料理。
葡萄酒 <白> 长相思
ワイン <白> ソーヴィニヨンブラン
仅限瓶装
带有柑橘类和香草香气的清爽白葡萄酒。与清淡的料理和海鲜非常搭配。
葡萄酒 <气泡> 起泡酒
ワイン <泡> スパークリング
仅限瓶装
起泡酒。适合作为开胃酒,或在用餐过程中畅饮的清爽口感。
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