烤鸡肉串惠

Name: 烤鸡肉串 惠
Address: Japan, 〒151-0011 Tokyo, Setagaya City, Kamiuma, 4 Chome−5−5 パストラーレ駒沢 2F, 东京
Price range: ¥250 - ¥4200

焼鳥恵

根据进货情况和季节而变化。

★ 4.1 (30) 📍 Japan, 〒151-0011 Tokyo, Setagaya City, Kamiuma, 4 Chome−5−5 パストラーレ駒沢 2F

烤鸡肉串

【肉类】

鸡肉丸

つくね

将鸡肉末做成丸子状。口感蓬松，内含鸡肉的美味。与甜辣酱汁非常搭配。

¥280 ≈ ¥13

鸡肉

かしわ

鸡的里脊肉，主要是鸡腿肉等部位。具有适度的弹性和脂肪的美味，可以享受到多汁的口感。

¥280 ≈ ¥13

鸡皮

かわ

鸡的皮的部分。表面用炭火烤得酥脆，咬下去时脂肪的甜味在口中散开。

¥280 ≈ ¥13

鸡脖子肉

せせり

鸡的脖子周围的肉。由于是经常活动的部位，肉质紧实，具有弹牙的弹性和浓郁的美味。

¥280 ≈ ¥13

袖

そで

鸡的肩肉。介于鸡腿和鸡胸肉之间的部位，口感清淡但能品尝到肉汁的美味。

¥280 ≈ ¥13

河童卷

かっぱ

鸡胸软骨（鸡软骨）。特点是独特的脆爽口感，清淡爽口，非常适合下酒。

¥280 ≈ ¥13

鸡翅中

手羽先

鸡翅的尖端部分。可以同时品尝到酥脆的鸡皮和骨头周围多汁的肉的美味。

¥450 ≈ ¥20

【肝脏】

血肝

鸡的肝脏。特点是浓郁、入口即化的奶油般口感。富含铁分。

¥280 ≈ ¥13

砂囊

砂肝

鸡的胃袋（砂囊）的一部分。脂肪少，可以享受到独特而有嚼劲的口感。

¥280 ≈ ¥13

鸡心

ハツ

鸡心。具有弹牙的口感，脂肪少，容易入口。推荐盐烤。

¥280 ≈ ¥13

鸡心根部

ハツもと

连接心脏和肝脏的血管部分。脂肪丰富，具有适度的弹性和浓郁的美味，是稀有部位。

¥280 ≈ ¥13

【蔬菜・其他】

白玉

烤鹌鹑蛋。用炭火烤制，可以品尝到香味和鸡蛋朴实的味道。

¥250 ≈ ¥11

黑玉

黒玉

用酱油等调味的鹌鹑蛋。味道浓郁，口感醇厚。

¥250 ≈ ¥11

青椒

ししとう

烤青椒。烤制后甜味更加突出，微苦的口感是很好的点缀。

¥250 ≈ ¥11

筏子

いかだ

将长葱串起来烤制而成。因其外观像筏子而得名。可以品尝到葱的甜味和香味。

¥300 ≈ ¥14

银杏

銀杏

去壳的烤银杏。特点是微苦和有嚼劲的口感，是下酒菜的绝佳选择。

¥350 ≈ ¥16

纳豆菌

なめこ

将纳豆菌串起来烤制。在保留其独特的粘滑口感的同时，烤得香喷喷的。

¥350 ≈ ¥16

红薯

さつまいも

烤红薯。用炭火慢烤，能引出食材本身的甜味。

¥400 ≈ ¥18

【鸡里脊】

芥末

わさび

将鸡的里脊肉（胸肉内侧）烤至半熟，放上芥末。芥末能衬托出清淡的肉的美味。

¥350 ≈ ¥16

梅子紫苏

梅しそ

将鸡的里脊肉与梅肉和大叶（紫苏）搭配。梅子的酸味和紫苏的香气带来清爽的口感。

¥350 ≈ ¥16

花椒

実山椒

在鸡的里脊肉上放上花椒。花椒清爽的香气和微麻的口感是点睛之笔。

¥380 ≈ ¥17

【鸭肉】

鸭抱身

鴨だきみ

鸭胸肉（抱身）。通常带皮烤制，可以品尝到鸭肉特有的浓郁脂肪甜味和红肉的美味。

¥350 ≈ ¥16

鸭腿

鴨もも

鸭腿肉。肉质结实，有嚼劲，越嚼越能品尝到浓郁的美味。

¥350 ≈ ¥16

【单品料理】

鸡胸肉醋腌

むね肉　酢〆

用醋腌制的鸡胸肉料理。口感湿润，醋的酸味带来清爽的口感。

¥550 ≈ ¥25

水果番茄

フルーツトマト

糖度高、甜味强的番茄。可以像甜点一样享用的新鲜菜品。

¥550 ≈ ¥25

腌菜

おしんこ

时令蔬菜腌制拼盘。清爽可口，是烤鸡肉串间隙的绝佳佐餐。

¥450 ≈ ¥20

【收尾】

肉末盖饭

そぼろ丼

将甜辣调味的鸡肉末放在米饭上的盖饭。有时会放上蛋黄等，味道浓郁，令人满足。

¥1,100 ≈ ¥50

野鸡盖饭

きじ丼

将香烤的鸡肉（烤鸡肉串）放在米饭上，淋上酱汁的盖饭。烤鸡肉串的美味已渗入米饭中。

¥1,100 ≈ ¥50

汤

スープ

将鸡骨架精心熬制而成的汤。鸡肉的美味浓缩其中，是暖胃的收尾汤品。

¥250 ≈ ¥11

少量汤面

ちょい麺スープ

鸡汤中少量面条。比普通拉面量少，是饮酒后收尾的合适份量。

¥600 ≈ ¥27

【甜点】

冰淇淋

アイスクリーム

餐后冰镇甜点。浓郁的甜味能让口中焕然一新。

¥350 ≈ ¥16

【主厨推荐】

主厨推荐

おまかせ

烤串会一直提供到您说停止为止。肉、蔬菜、肝脏会均衡搭配，不喜欢的食材会去除。

在顾客说停止之前，依次提供店主推荐的烤串。排除不喜欢的食材，可以均衡地品尝。

【惠的套餐】

惠的套餐

恵のコース

鸡胸肉醋腌串 6串肉末盖饭汤冰淇淋

从前菜到烤串、饭类、甜点的一套套餐。可以一次性品尝到本店味道的满足内容。

¥4,200 ≈ ¥190

菜单到此结束

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商店信息

★

4.1

Google Maps上的30个评分

📍 Japan, 〒151-0011 Tokyo, Setagaya City, Kamiuma, 4 Chome−5−5 パストラーレ駒沢 2F

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