焼肉0目黒

新鲜马肉的瘦肉刺身。脂肪少，口感清爽软嫩。通常搭配酱油、生姜、大蒜等调味料享用。

烹饪过的猪蹄。富含胶原蛋白，可以享受Q弹独特的口感。常蘸醋味噌或盐用手拿着吃。

未煮而烤制的毛豆。通过烘烤浓缩了豆子的甜味和香味。非常适合搭配啤酒。

将冲绳特产的小型洋葱酱渍。以爽脆的口感和微辣的辛味为特征。

将秋田县的烟熏腌萝卜“烟熏萝卜干”与奶酪混合的小吃。烟熏的香味和奶酪的浓郁口感绝妙搭配。

将Q弹的生麸用甜咸酱汁烤制而成。使用日本传统食材制作的精致菜肴。

将和牛筋和萝卜炖煮至软烂。肉的鲜味渗透到萝卜中，味道温和。

将牛舌用番茄和味噌基底的酱汁炖煮而成。日式味噌和西式番茄的酸味融合，口感浓郁。

充分吸收高汤汁后烤制的日式煎蛋卷。可以享受蓬松的口感和温和的高汤风味。

香烤鸡翅。皮脆肉嫩。可以啃食骨头上的肉。

辣味香肠和日本青辣椒“狮子唐”的炒菜。微辣，非常下酒。

牛舌。由口感柔嫩、脂肪丰富的“舌根部”和口感适中的“舌中部”拼成。推荐蘸柠檬汁清爽食用。

牛后腿根部“シンタマ”的一部分。细腻的瘦肉，以软嫩、味道浓郁为特征。

牛后腿根部“シンタマ”的一部分，因有龟甲图案而得名。脂肪少，瘦肉的鲜味浓郁的部位。

牛肩部到前腿上部的部位。运动量大的部位脂肪较少，可以品尝到浓郁的瘦肉风味。

“シンタマ”中心部的稀有部位。肉质细腻软嫩，瘦肉和霜降（脂肪）的平衡感好。

牛后腿根部附近的部位。在瘦肉中特别容易形成霜降（脂肪纹），可以品尝到脂肪的甜味和肉的鲜味。

牛横膈膜肌肉。外观像瘦肉，但属于内脏肉。口感软嫩多汁，浓郁的风味很受欢迎。

牛横膈膜背侧的部位。与横膈膜相似，口感软嫩，脂肪较少，可以品尝到清爽的肉味。

牛肝脏。富含维生素和铁。以独特的风味、浓郁的口感和顺滑的质地为特征。

牛心。肌纤维细致，口感酥脆易嚼。没有腥味，是容易食用的部位。

使用7种新鲜蔬菜制作的沙拉。用清爽的酱油基底沙拉酱调味。

将切片的鸭肉与蔬菜一起摆盘成沙拉状的一道菜。点缀的粒芥末酱突出了鸭肉的鲜味。

将大块切制的蔬菜用蒸笼蒸制而成。引出蔬菜本身的甜味，搭配盐麹和奶酪酱食用。

以日式高汤为基础，辣味中带有深邃鲜味的泡菜。非常适合搭配烤肉作为餐间小点。

用白菜制作的一道菜。通常以泡菜或腌菜的形式提供，可以享受爽脆的口感。

用长芋制作的一道菜。可以享受酥脆轻盈的口感和特有的粘稠感。

用秋葵制作的一道菜。以独特的粘稠感和颗粒感的种子口感为特征。

以独特的苦味为特征的苦瓜制作的一道菜。苦味可以使口中清爽。

冰镇新鲜番茄。甜味和酸味的平衡感好，适合油腻肉类菜肴的口中清爽。

从上述蔬菜菜单中选择3种拼成的超值套餐。适合想品尝多种口味的人。

加入打散的鸡蛋的温和口味的汤。可以享受蓬松的鸡蛋和高汤的风味。

将牛肉和蔬菜炖煮的辛辣汤。辣椒的辣味和食材的鲜味融为一体，是一碗能补充体力的汤。

将米饭上放上鸡肉，浇上热茶或高汤的料理。清爽可口，是餐后受欢迎的收尾。

将米饭上放上牡蛎，浇上高汤的奢华茶泡饭。牡蛎的浓郁鲜味融入高汤中。

刚煮好的白米饭。使用新潟产的米，甜味和粘性十足。是搭配烤肉的经典选择。

用清淡的鸡高汤制作的冷面料理。以浓缩了鸡肉鲜味的汤为特色。可选择面条种类。

大量使用牡蛎高汤制作的冷面。海的香味和牡蛎的浓郁风味融入汤中。

以鲣鱼高汤为基础加入番茄酸味的冷面。日式高汤和番茄的清爽感相得益彰。

以鲣鱼高汤为汤底，搭配明太子的冷面。明太子的微辣和鲜味是亮点。

经典的香草冰淇淋。冰冷甜美的甜点非常适合餐后清口。

新鲜哈密瓜。可以享受甜美多汁果肉的水果甜点。

仅用麦芽和啤酒花酿造的纯净口感的啤酒。以清爽的香气和纯净的味道为特征。

日本啤酒品牌。口感清爽，适合搭配餐点。

起源于爱尔兰的黑啤酒。以绵密的泡沫和烘烤麦芽的香醇苦涩的口感为特征。

不含酒精的啤酒风味饮料。可以在不含酒精的情况下享受啤酒般的爽快感。

将烧酒与苏打水混合，加入柠檬的鸡尾酒。清爽的酸味非常适合搭配肉类料理。

在柠檬苏打中加入蜂蜜的甜味。酸甜可口，易于饮用。

将冷冻柠檬等作为冰块使用的，非常冰爽的柠檬苏打。

用烧酒苏打水或加水稀释，并加入梅子。边喝边捣碎梅子，咸味和酸味会散开。

用乌龙茶稀释的烧酒饮品。清爽不影响用餐。

用绿茶稀释的烧酒饮品。茶的苦味和香味使烧酒更容易入口。

以香醇的麦香和清爽爽口的口感为特征的麦烧酒。

使用屋久岛产的红薯制作的芋烧酒。可以享受清爽的口感和红薯的甜香。

鹿儿岛产的优质芋烧酒。采用传统工艺制作，口感醇厚，香气浓郁。

日本产米酒。以丝绸般顺滑的口感和清爽的酸味为特征的浊酒。

一种中国茶。油腻饮食后饮用可使口中清爽。

日本代表性茶品。可以享受清爽的涩味和香气。

使用橙汁制作的果汁。酸甜可口，果味浓郁。

具有碳酸刺激和独特甜味的清凉饮料。

带有姜味的风味碳酸饮料。以辛辣刺激和甜味为特征。

红酒的代表性品种。单宁和酸度扎实，与浓郁的肉类料理非常搭配。

白葡萄酒的代表性品种。以果味浓郁、干型的口感为特征。

法国波尔多产的著名红酒。口感平衡，易于饮用。

法国波尔多产的白葡萄酒。带有柑橘类清爽的香气和新鲜的口感。

波尔多产的上等红酒。可以享受浓郁的香气和扎实的酒体。

法国勃艮第产的白葡萄酒。以清爽的酸度和矿物质感为特征的干型葡萄酒。

意大利产的微起泡红葡萄酒。多为果味浓郁、微甜型，易于饮用。

西班牙产的气泡酒（卡瓦）。使用4种葡萄酿制，具有复杂的风味和清爽感。

以杯装形式提供的家酿葡萄酒。

麒麟啤酒的威士忌。以浓郁的香气和醇厚的口感为特征。

以森林绿叶般清爽的香气和轻快口感为特征的单一麦芽威士忌。

口感柔和、香气馥郁、味道甜美顺滑的单一麦芽威士忌。

产自埼玉县秩父市的受欢迎威士忌。个性十足、口感强劲，在全球享有盛誉。