Wagaya

Name: Wagaya
Address: 2 Chome-16-2 Kachidoki, Chuo City, 东京
Price range: ¥500 - ¥1600

★ 4.4 (30) $$Moderate 📍 2 Chome-16-2 Kachidoki, Chuo City

饮品菜单

果实酒

果実割

用果汁或苏打水兑制而成的烧酒。口感清爽，可以品尝到水果的风味。请选择您喜欢的风味。

¥650~ ≈ ¥29

橙子芒果

オレンジマンゴー

这款饮品融合了橙子和芒果的甜味，口感果香浓郁。味道甜美易饮。

¥650 ≈ ¥29

梅酒

将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果实酒。特点是酸甜醇厚的香气。可加冰块、兑水或兑苏打水饮用。

¥650 ≈ ¥29

绿茶酒

緑茶割

用绿茶兑制而成的烧酒。茶的涩味和香气带来清爽的口感，非常适合搭配餐点。

¥650 ≈ ¥29

梅子酒

梅干し割

这是将烧酒与水或热水混合，并加入梅子制成的酒。一边喝一边捣碎梅子，酸味和咸味会散开，带来清爽的口感。

¥650 ≈ ¥29

料理

青辣椒豆腐

青唐豆腐

将豆腐与青辣椒搭配在一起的菜肴。微辣的味道衬托出豆腐的温和口感。非常适合作为下酒菜。

¥500 ≈ ¥23

煮魩仔魚佐萝卜泥

釜揚シラスおろし

将煮熟的魩仔魚（小沙丁鱼）放在萝卜泥上，是一道简单的料理。淋上少许酱油食用，魩仔魚的咸味和萝卜的清爽感非常搭配。

¥550 ≈ ¥25

凤尾鱼黄油炸薯条

アンチョビバターのフライドポテト

将炸薯条加入凤尾鱼的咸味和黄油的浓郁风味。浓郁的味道令人回味无穷，与啤酒或威士忌是绝配。

¥750 ≈ ¥34

土豆沙拉

マカロニサラダ

将煮熟的通心粉和蔬菜用蛋黄酱拌匀的经典沙拉。奶油般柔和的口感，作为餐间小菜非常合适。

¥550 ≈ ¥25

佐野先生的盐渍三文鱼

佐野さんの甘塩鮭

将调味适中的三文鱼切片烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁，脂肪的鲜味和咸味恰到好处。

¥750 ≈ ¥34

活〆比目鱼生鱼片 (宫城)

活〆ヒラメ刺 (宮城)

新鲜的比目鱼生鱼片。具有白身鱼特有的清淡而高雅的甜味，以及弹牙的口感。用芥末酱油食用。

¥900 ≈ ¥41

烤栃尾炸豆腐佐魩仔魚

栃尾揚炙りシラス添え

将新潟特产的厚炸豆腐“栃尾炸”烤制，并配以魩仔魚。外酥内软，搭配香葱等调味料食用，香气更佳。

¥750 ≈ ¥34

炸章鱼

タコ唐揚

将切块的章鱼裹上面衣炸制而成。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味，搭配酥脆的面衣和独特的弹牙口感。

¥750 ≈ ¥34

泰式炸软壳虾

ソフトシェルシュリンプエスニック揚

将可带壳食用的软壳虾炸制，并用香料调味成泰式风味。虾的香味和辛辣风味令人食欲大开。

¥1,000 ≈ ¥45

奶油炸肉饼

グラタンコロッケ

将白酱意面焗饭包裹在面衣中炸制而成的炸肉饼。外酥内软，口感奶油般柔滑。

¥850 ≈ ¥38

章鱼块 (北海道)

タコブツ (北海道)

新鲜的章鱼切块生鱼片。北海道产的章鱼肉质紧实，口感弹牙且味道鲜甜。

¥750 ≈ ¥34

麻婆豆腐

将豆腐和肉末用豆瓣酱等调味料炖煮而成的辣味料理。麻辣鲜香，浓郁的美味非常下饭，也适合搭配酒品。

¥800 ≈ ¥36

盐烤三文鱼腹

サーモンハラス岩塩焼

将肥美的三文鱼腹（Harasu）用岩盐烤制而成。入口即化的脂肪甜味和烤过的鱼皮香气是绝品。

¥800 ≈ ¥36

银鳕鱼西京烧

銀ダラ西京焼

将肥美的银鳕鱼浸入微甜的西京味噌中烤制而成。味噌的香气和鱼肉浓缩的鲜味，口感高雅。

¥1,200 ≈ ¥54

金华鲭鱼一夜干

金華サバ一夜干し

这是用宫城县金华山海域捕捞的肥美“金华鲭鱼”制成的一夜干。经过晾干，鲜味浓缩，烤过后会溢出多汁的脂肪。

¥800 ≈ ¥36

星鳗一夜干

アナゴ一夜干し

将星鳗剖开并稍微晾干，浓缩其鲜味后再烤制而成。可以品尝到鲜嫩的鱼肉口感和香浓的风味。

¥1,200 ≈ ¥54

特选坪鲷一夜干

特撰ツボ鯛一夜干し

这是用一种叫做“Tsubodai”的高级鱼制成的一夜干。它含有大量脂肪，烤过后鱼皮酥脆，鱼肉则如融化般多汁。

¥1,600 ≈ ¥72

烤鸡腿肉

鳥もも岩塩焼

将鸡腿肉简单地用岩盐烤制而成。鸡皮酥脆香口，鸡肉多汁，能品尝到鸡肉本身的原味。

¥900 ≈ ¥41

国产牛肉烤肉

国産牛のグリル

将国产牛肉在网架上烤制而成。肉质鲜嫩，咀嚼时肉汁和鲜味在口中蔓延。

¥1,600 ≈ ¥72

今日咖喱

本日のカレー

用当天的食材和调味料制作的咖喱。您可以品尝到店家精心调配的香料和炖煮的美味。

¥1,100 ≈ ¥50

鲷鱼茶泡饭或鲷鱼蛋拌饭

鯛茶漬 or 鯛玉子かけごはん

这是一道用鲷鱼生鱼片制作的米饭料理。您可以选择清爽的“鲷鱼茶泡饭”（淋上高汤食用）或与浓郁的鸡蛋一起享用的“鲷鱼蛋拌饭”。

¥750~ ≈ ¥34

草莓巧克力冰淇淋

ストロベリーチョコアイス

这款冰淇淋融合了草莓和巧克力的风味。作为餐后甜点，其甜美冰爽的口感能让您倍感清爽。

¥500 ≈ ¥23

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商店信息

★

4.4

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$$ Moderate

📍 2 Chome-16-2 Kachidoki, Chuo City

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