

果实酒
果実割
用果汁或苏打水兑制而成的烧酒。口感清爽,可以品尝到水果的风味。请选择您喜欢的风味。
橙子芒果
オレンジマンゴー
这款饮品融合了橙子和芒果的甜味,口感果香浓郁。味道甜美易饮。
梅酒
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果实酒。特点是酸甜醇厚的香气。可加冰块、兑水或兑苏打水饮用。
绿茶酒
緑茶割
用绿茶兑制而成的烧酒。茶的涩味和香气带来清爽的口感,非常适合搭配餐点。
梅子酒
梅干し割
这是将烧酒与水或热水混合,并加入梅子制成的酒。一边喝一边捣碎梅子,酸味和咸味会散开,带来清爽的口感。
青辣椒豆腐
青唐豆腐
将豆腐与青辣椒搭配在一起的菜肴。微辣的味道衬托出豆腐的温和口感。非常适合作为下酒菜。
煮魩仔魚佐萝卜泥
釜揚シラスおろし
将煮熟的魩仔魚(小沙丁鱼)放在萝卜泥上,是一道简单的料理。淋上少许酱油食用,魩仔魚的咸味和萝卜的清爽感非常搭配。
凤尾鱼黄油炸薯条
アンチョビバターのフライドポテト
将炸薯条加入凤尾鱼的咸味和黄油的浓郁风味。浓郁的味道令人回味无穷,与啤酒或威士忌是绝配。
土豆沙拉
マカロニサラダ
将煮熟的通心粉和蔬菜用蛋黄酱拌匀的经典沙拉。奶油般柔和的口感,作为餐间小菜非常合适。
佐野先生的盐渍三文鱼
佐野さんの甘塩鮭
将调味适中的三文鱼切片烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁,脂肪的鲜味和咸味恰到好处。
活〆比目鱼生鱼片 (宫城)
活〆ヒラメ刺 (宮城)
新鲜的比目鱼生鱼片。具有白身鱼特有的清淡而高雅的甜味,以及弹牙的口感。用芥末酱油食用。
烤栃尾炸豆腐佐魩仔魚
栃尾揚炙り シラス添え
将新潟特产的厚炸豆腐“栃尾炸”烤制,并配以魩仔魚。外酥内软,搭配香葱等调味料食用,香气更佳。
炸章鱼
タコ唐揚
将切块的章鱼裹上面衣炸制而成。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味,搭配酥脆的面衣和独特的弹牙口感。
泰式炸软壳虾
ソフトシェルシュリンプエスニック揚
将可带壳食用的软壳虾炸制,并用香料调味成泰式风味。虾的香味和辛辣风味令人食欲大开。
奶油炸肉饼
グラタンコロッケ
将白酱意面焗饭包裹在面衣中炸制而成的炸肉饼。外酥内软,口感奶油般柔滑。
章鱼块 (北海道)
タコブツ (北海道)
新鲜的章鱼切块生鱼片。北海道产的章鱼肉质紧实,口感弹牙且味道鲜甜。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
将豆腐和肉末用豆瓣酱等调味料炖煮而成的辣味料理。麻辣鲜香,浓郁的美味非常下饭,也适合搭配酒品。
盐烤三文鱼腹
サーモンハラス岩塩焼
将肥美的三文鱼腹(Harasu)用岩盐烤制而成。入口即化的脂肪甜味和烤过的鱼皮香气是绝品。
银鳕鱼西京烧
銀ダラ西京焼
将肥美的银鳕鱼浸入微甜的西京味噌中烤制而成。味噌的香气和鱼肉浓缩的鲜味,口感高雅。
金华鲭鱼一夜干
金華サバ一夜干し
这是用宫城县金华山海域捕捞的肥美“金华鲭鱼”制成的一夜干。经过晾干,鲜味浓缩,烤过后会溢出多汁的脂肪。
星鳗一夜干
アナゴ一夜干し
将星鳗剖开并稍微晾干,浓缩其鲜味后再烤制而成。可以品尝到鲜嫩的鱼肉口感和香浓的风味。
特选坪鲷一夜干
特撰 ツボ鯛一夜干し
这是用一种叫做“Tsubodai”的高级鱼制成的一夜干。它含有大量脂肪,烤过后鱼皮酥脆,鱼肉则如融化般多汁。
烤鸡腿肉
鳥もも岩塩焼
将鸡腿肉简单地用岩盐烤制而成。鸡皮酥脆香口,鸡肉多汁,能品尝到鸡肉本身的原味。
国产牛肉烤肉
国産牛のグリル
将国产牛肉在网架上烤制而成。肉质鲜嫩,咀嚼时肉汁和鲜味在口中蔓延。
今日咖喱
本日のカレー
用当天的食材和调味料制作的咖喱。您可以品尝到店家精心调配的香料和炖煮的美味。
鲷鱼茶泡饭 或 鲷鱼蛋拌饭
鯛茶漬 or 鯛玉子かけごはん
这是一道用鲷鱼生鱼片制作的米饭料理。您可以选择清爽的“鲷鱼茶泡饭”(淋上高汤食用)或与浓郁的鸡蛋一起享用的“鲷鱼蛋拌饭”。
草莓巧克力冰淇淋
ストロベリーチョコアイス
这款冰淇淋融合了草莓和巧克力的风味。作为餐后甜点,其甜美冰爽的口感能让您倍感清爽。
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