Virto Food

披萨小面包，内填意大利香肠、奶油Stracciatella奶酪和开心果碎。经典美味的搭配。适合作为开胃酒或零食。

佛卡夏，内填三文鱼、新鲜牛油果和蛋黄酱。清新细腻的口感。

内填Stracciatella奶酪和意式腌制西葫芦（醋和薄荷）的小面包。奶酪的甜味和蔬菜的酸味完美平衡。

热那亚罗勒酱和糖渍圣女果小面包。浓郁的地中海风味。

内填蓝纹奶酪（如戈贡佐拉）和糖醋焦糖洋葱。浓郁而甜咸对比的口味。

混合冷切肉拼盘，作为开胃菜。包括各种意大利传统肉类。

混合奶酪和冷切肉拼盘，配自制面包或佛卡夏。

混合奶酪品尝，从新鲜到陈年。通常配蜂蜜或果酱。

特大号拼盘，包含各种冷切肉、奶酪和自制小吃。适合多人。

生蔬菜（芹菜、胡萝卜、茴香）配橄榄油、盐和胡椒蘸酱。清淡爽脆。

烤面包片配优质黄油和凤尾鱼。经典美味的开胃菜。

烤托米诺奶酪，内部融化。热食。

小茄子肉丸，炸制。外酥内软。

特色咸味馅饼。酥皮或布列塔尼派皮底，配时令馅料。

鳕鱼制品，可能是奶油状或炸糊。

什锦蔬菜裹面糊炸制，装在纸筒里。酥脆不油腻。

炸凤尾鱼纸筒。鲜味十足的酥脆小鱼，趁热食用。

三种不同口味的小炸披萨（如番茄格拉纳奶酪、罗勒酱或原味）。

番茄米饭炸丸子，内含融化马苏里拉奶酪，裹面包糠炸制。经典罗马风味的迷你版。

土豆炸丸子，内含马苏里拉奶酪。

自制薄炸薯条。酥脆金黄。

自制炸薯条，配罗马绵羊奶酪和黑胡椒。咸香辛辣的口味。

新鲜沙拉，配地中海特色食材，如番茄、橄榄、黄瓜和洋葱。

什锦沙拉，配三文鱼片（烟熏或新鲜）。

经典凯撒沙拉的改良版，配生菜、鸡肉、面包丁、帕玛森奶酪片和凯撒酱。

炒什锦蔬菜配印度香米饭。亚洲风味轻食。

轻食，包含时令蔬菜和碳水化合物（米饭或自制面包）。

每日特色头盘，通常是意大利面或米饭，根据食材和厨师创意每日更换。

完整套餐，包含一份主菜（肉类或鱼类）和一份蔬菜配菜。

大份什锦沙拉，可添加可选蛋白质（鸡肉、金枪鱼、奶酪等）。

厨师精选食材的特色披萨。

Crostino披萨的升级版，可能配马苏里拉奶酪、火腿和特色食材。

茄子千层面披萨，配炸茄子、番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。

白色披萨配西葫芦（烤或炸）和新鲜Burrata奶酪（生食）。奶油般细腻。

经典罗马披萨，配新鲜南瓜花和咸凤尾鱼。风味浓郁。

玛格丽特升级版，配圣马尔扎诺番茄、布法拉马苏里拉奶酪DOP和罗勒。

意大利熏火腿披萨，常配布里或戈贡佐拉奶酪。

简易番茄披萨，配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。不含奶酪。

每日特色披萨，根据时令食材而定。

酥脆的白色披萨饼底，配橄榄油、盐和迷迭香。单独食用或搭配餐点均佳。

经典的意大利披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。

简易罗马披萨，配橄榄油和盐。按重量出售。

芝麻披萨，饼皮或表面撒有芝麻。按重量出售。

罗马披萨，配简易番茄酱。按重量出售。

番茄和马苏里拉奶酪披萨。按重量出售。

经典口味的罗马披萨。按重量出售。

高档或精致食材的罗马披萨。按重量出售。

馅饼（马苏里拉奶酪和番茄或火腿），烤制或炸制。

经典口味披萨一份的特价优惠，下午5点起供应。

灵感来自培根蛋面汉堡，配酥脆培根、溏心煎蛋（Bismarck式）和罗马绵羊奶酪酱。

精致汉堡，配新鲜Stracciatella奶酪、甜豌豆泥和美味的干番茄。

丰盛的汉堡，配甜焦糖洋葱、融化切达奶酪和意大利帕玛森奶酪。

丹麦汉堡，配炸薯条。

融化的Scamorza奶酪，配火腿和炸薯条。

意大利面配金枪鱼酱。经典的意大利头盘。

烤千层面，有番茄酱或白酱两种。

土豆蛋糕，软糯的土豆、鸡蛋、奶酪和冷切肉焗烤。

单份茄子千层面。炸茄子层叠，配番茄和奶酪。

冷拌大麦或藜麦沙拉，配什锦蔬菜。清淡健康。

新鲜三文鱼（烤或蒸）。按重量出售。

鲷鱼或鲈鱼鱼片或整鱼。肉质细腻的白鱼。按重量出售。

西葫芦鸡蛋煎饼。简单的家常菜。

橙味肉卷。按重量出售。

炖鸡肉配彩椒。按重量出售。

烤什锦蔬菜。按重量出售。

煮熟的绿叶蔬菜（如菊苣或甜菜），用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。按重量出售。

煮熟的朝鲜蓟（可能是罗马式或犹太式）。

经典的意大利浓缩咖啡。

无咖啡因浓缩咖啡。

以烘烤大麦或人参为基础的热饮。

冷卡布奇诺，适合夏季。

浓缩咖啡加少量利口酒（如格拉巴酒或萨姆布卡）。

浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。

用豆奶制作的卡布奇诺。

用无咖啡因咖啡制作的卡布奇诺。

用高消化率无乳糖牛奶制作的卡布奇诺。

牛奶比卡布奇诺多，泡沫少。

冷牛奶和咖啡。

以大麦或人参为基底的卡布奇诺。

浓缩咖啡、巧克力和牛奶泡沫装在小玻璃杯中。

浓缩咖啡加热水。

一杯热牛奶或冷牛奶。

咖啡味奶油甜点。

浓稠的热巧克力。

用薄荷糖浆调味的冷牛奶。

热茶（杯装）或冷茶。

经典早餐面包。

迷你可颂。

经典的罗马甜点，松软的甜面包，通常配鲜奶油。

内填奶油、巧克力或果酱的可颂。

新鲜果汁。鲜榨（通常是橙汁）或果蔬汁。

干点心和茶点。

新鲜糕点，配奶油、水果或巧克力。

松软的甜点，可能是轻盈的奶油面包，内填奶油或里考塔奶酪（那不勒斯特色）。

奶油馅泡芙。

小挞，配果酱或巧克力。

扇形焦糖酥皮点心。

两片酥饼夹果酱或巧克力。