西西里生海鲜 CRUDO DI SICILIA 马扎拉德尔瓦洛红虾和甜虾,金枪鱼塔塔配青柠乳液 精选优质西西里生海鲜。包括甜虾和新鲜金枪鱼塔塔,用青柠调味,增添柑橘风味。原味品尝,以欣赏海鲜的新鲜度。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
三明治 SANDWICH 配松露法西纳牛肉,第戎芥末蛋黄酱和百里香 一款精致的汉堡,夹有珍贵的法西纳牛肉,带有松露风味。配以辛辣的芥末蛋黄酱和百里香香气。口感丰富,味道浓郁。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
炸饭团变种 VARIANTE DI SUPPLI 意式培根番茄酱 - '恩杜亚'和马苏里拉奶酪 - 奶酪和胡椒 三种美味的罗马炸饭团(Supplì)精选。包括经典的奶酪胡椒味、意式培根番茄酱味和辛辣的'恩杜亚'味。外酥内软。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
茄子千层酥 MILLEFOGLIE DI MELANZANE 配水牛芝士片和蜜饯番茄 茄子层与新鲜水牛马苏里拉奶酪和甜蜜饯番茄交替。帕尔马干酪的优雅变体,更轻盈清新。一道充满地中海风味的素食菜肴。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
烤麦意面 FETTUCCINA DI GRANO ARSO 虾,番茄花瓣,罗勒和开心果碎 烤麦风味的新鲜意面。配以鲜虾、新鲜番茄和开心果碎,增添酥脆口感。一道精致的地中海风味菜肴。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
佩克里诺奶酪馅饺子 RAVIOLI RIPIENI DI PECORINO 皮恩扎和松子 配脆皮猪脸颊肉和焦糖梨 馅料为美味的佩克里诺奶酪和松子。配以脆猪脸颊肉和焦糖梨的甜味。甜咸风味的迷人组合。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
罗马奶酪胡椒意面 TONNARELLI CACIO E PEPE 配西葫芦花 素食 厚实的新鲜意面,配以罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒酱。点缀着娇嫩的西葫芦花。罗马经典菜肴的素食变体。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
蓝莓和蓝布鲁斯科烩饭 RISOTTO AI MIRTILLI E LAMBRUSCO 配烟熏斯卡莫扎奶酪酱 素食 紫红色烩饭,用蓝布鲁斯科红葡萄酒和蓝莓烹制。用烟熏斯卡莫扎奶酪烩制,味道浓郁。一道原创芬芳的素食菜肴。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
卡姆特意大利宽面 FETTUCINE DI KAMUT 配西兰花、葡萄干、松子和西西里脆面包 纯素 卡姆特古小麦意面,配蔬菜、甜葡萄干和松子。撒上香脆的面包屑。一道灵感来自西西里风味的素食主菜。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
鸡腿肉和鸡胸肉 COSCIO E SOVRA COSCIO DI POLLO 猎人式腌制,配芥末山葵酱 多汁的鸡肉块,用香草和香料腌制。配以辛辣的山葵蛋黄酱,增添现代风味。白肉味道鲜美,口感嫩滑。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
T骨佛罗伦萨牛排 T-BONE FIORENTINA 带骨 600克 配乡村土豆 一块带骨的T骨牛排,包含菲力牛排和西冷牛排。烤制,配以乡村土豆。这是一道适合真正肉食爱好者的重要菜肴。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
榛子半冷冻配朗姆酒和焦糖酱 SEMIFREDDO alla nocciola con salsa al rum e caramello 浓郁冰爽的榛子味甜点。配以浓郁的焦糖酱和朗姆酒的酒精风味。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
梨子酥配英式巧克力酱 CRUMBLE DI PERE con crema inglese al cioccolato 煮梨,上面覆盖酥脆的酥皮碎。配以浓郁丝滑的液态巧克力酱。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
手工康图奇饼配桑布卡萨巴翁 CANTUCCI FATTI IN CASA e zabaione alla sambuca 经典的托斯卡纳手工杏仁脆饼。蘸取带有桑布卡利口酒风味的蛋奶酒(萨巴翁)。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
安杰洛·波雷蒂啤酒厂 9 种啤酒花 IPA BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 9 Luppoli IPA 印度淡色艾尔啤酒 5.9% 一款具有9种啤酒花香气的IPA啤酒。苦味浓郁,带有花香和柑橘香气。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
阿斯蒂巴贝拉 '布里科·德尔·乌切隆' Barbera d'Asti 'Bricco Dell'Uccellone' 布拉伊达 标志性的巴贝拉,结构宏大且丰富,经橡木桶陈酿。 €55 ≈ ¥451 − 0 +
瓦尔波利切拉 '里帕萨' 再发酵 Ripasso della Valpolicella 'Ripassa' 泽纳托 通过在阿玛罗内葡萄渣上二次发酵瓦尔波利切拉制成的浓郁红葡萄酒。 €29 ≈ ¥238 − 0 +
瓦尔波利切拉阿玛罗内 Amarone della Valpolicella 马西 (科尔维纳/隆迪内拉/奥塞莱塔/莫利纳拉) 用风干葡萄制成的大型红葡萄酒,浓郁,酒精度高,口感丝滑。 €50 ≈ ¥410 − 0 +
斯堪萨诺莫雷利诺 '冰晶之石' Morellino di Scansano 'Ghiaccio Forte' 卡斯泰洛·罗莫里托 (桑娇维塞、西拉) 来自马雷玛的托斯卡纳红葡萄酒,果味浓郁,令人愉悦。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
'阿尔梅里塔的狮子' (卡塔拉托、白皮诺、长相思、特拉明纳) 'Leone d'Almerita' (Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon, Traminer) 塔斯卡·德尔梅里塔 芳香清爽的白葡萄酒,混酿本土和国际葡萄品种。 €24 ≈ ¥197 − 0 +