Ushigoro Bambina Yakiniku Shibuya
Ushigoro Bambina Yakiniku Shibuya
Ushigoro Bambina Yakiniku Shibuya
豪华套餐 时令推荐菜单 套餐
Japan, 〒150-0031 Tokyo, Shibuya, Sakuragaokacho, 16−9 渋谷Xeビル
豪华套餐
牛舌套餐
うしごろコース
3种前菜拼盘 顶级和牛鞑靼 鱼子酱 今日小吃 B・B・B (Bambina Beef Burger) 葱油沙拉 极致牛舌 精选横膈膜 菲力 裙带菜汤 西冷寿喜烧 稀有部位 酱汁 精选和牛与海鲜石锅番茄烩饭 甜点
这是可以品尝到牛舌招牌菜的丰富套餐。从前菜开始，包括顶级和牛鞑靼、厚切牛舌、寿喜烧、餐点和甜点，可以用各种烹饪方法品尝和牛。
¥8,800
≈ $56.00纪念日套餐
アニバーサリーコース
起泡酒一杯 葱油沙拉 3种前菜拼盘 西冷握寿司 鱼子酱 今日泡菜 肉蛋糕 上等牛舌盐味 精选横膈膜 2种稀有部位 盐味 西冷寿喜烧 3种稀有部位 酱汁 餐点 甜点 ※纪念日套餐仅限提前预订人数份。
这是最适合纪念日庆祝的套餐。包含一杯起泡酒和用肉制作的“肉蛋糕”，为特别的日子增添华丽色彩。
¥7,700
≈ $49.00时令菜单
推荐
套餐
COURSE
玉米冷汤 时令ナムル 3种泡菜拼盘 和牛与卡波纳塔烤鞑靼 厚切牛舌 精选横膈膜 精选肋眼肉 (生菜・墨西哥辣椒酱) 臀肉三角 (香菜&辣根酱) 夏野菜沙拉 夏布里安 西冷寿喜烧 稀有部位 酱汁 〈整根〉玉米石锅饭 拌和牛生牛肉 豪华芒果迷你芭菲 ※如套餐菜单缺货，将为您更换其他菜单。
这是一款使用当季食材的限时套餐。您可以品尝到当季特有的风味，将时令蔬菜水果与顶级和牛相结合。
¥8,800
≈ $56.00开胃菜
炙烤西冷握寿司
サーロインの炙り握り
将肥美的西冷稍微炙烤后做成握寿司。可以享受入口即化的口感和肉的甜味。
¥660
≈ $4.00炙烤西冷握寿司 鱼子酱
サーロインの炙り握り キャビア添え
在西冷握寿司上放上顶级食材鱼子酱的奢华菜肴。肉的鲜味与鱼子酱的咸味完美搭配。
¥820
≈ $5.00牛舌烤生牛肉
うしごろローストユッケ
将新鲜生肉切丝，用特制酱汁和蛋黄拌匀的韩式鞑靼。味道浓郁，也是下酒佳品。
¥1,600
≈ $10.00精选瘦肉烤鞑靼
厳選赤身ローストタルタル
这是一款使用优质瘦肉制作的鞑靼牛排。可以充分感受到瘦肉本身的风味。
¥1,600
≈ $10.00精选瘦肉烤鞑靼 鱼子酱
厳選赤身ローストタルタル キャビア添え
瘦肉鞑靼配鱼子酱的豪华菜肴。清爽的瘦肉与鱼子酱的风味非常搭配。
¥1,750
≈ $11.00牛舌特制“极”和牛生火腿
うしごろ特製“極”和牛生ハム
使用精选和牛制作的自制生火腿。具有熟成肉的鲜味和适度的咸味。
¥880
≈ $6.00番茄牛杂炖
トマトモツ煮込み
将牛内脏用番茄酱汁慢炖而成的西式炖菜。可以品尝到内脏的口感和番茄的酸味。
¥660
≈ $4.00牛舌嫩炖 自制法式肉酱
牛タンの柔らか煮込み 自家製デミグラスソース
将牛舌炖至筷子可切断的程度，淋上特制法式肉酱。味道浓郁。
¥660
≈ $4.00凤尾鱼卷心菜
アンチョビキャベツ
用凤尾鱼酱炒制的卷心菜下酒菜。咸鲜可口，非常搭配啤酒。
¥550
≈ $4.00韩式海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味的薄海苔。口感酥脆，可以直接食用或卷米饭。
¥330
≈ $2.00意大利炸面包“尼奥奇弗里托”
イタリアの揚げパン“ニョッコ・フリット”
意大利的乡土料理炸面包。外酥内软，口感有嚼劲。
¥330
≈ $2.00蔬菜
葱油沙拉
チョレギサラダ
用芝麻油基底的盐味酱汁拌匀的韩式沙拉。清爽可口，是烤肉的经典配菜。
¥390
≈ $2.00奶油芝士土豆沙拉
クリームチーズポテトサラダ
将烟熏萝卜干（烟熏萝卜）和奶油芝士拌入土豆沙拉。口感和烟熏香气是亮点。
¥550
≈ $4.00生菜
サンチュ
用于包裹烤肉的叶菜。与味噌等一起包裹食用更美味。
¥330
≈ $2.003种ナムル拼盘
ナムル 3種盛り合わせ
这是3种拌有芝麻油和调味料的煮蔬菜“ナムル”的拼盘。作为餐间小菜或开胃菜很受欢迎。
¥770
≈ $5.00汤
浓郁胶原蛋白牛杂汤
濃厚コラーゲンのコムタンスープ
将牛骨等长时间炖煮制成的浑浊汤。胶原蛋白丰富，味道浓郁却温和。
¥660~
鲜辣！牛杂汤
旨辛！テグタンスープ
这是一款含有牛肉和蔬菜的辣汤。辣椒的辣味与牛肉的鲜味融为一体，味道浓郁，能补充体力。
¥660~
米饭 & 面条
特制冷面
特製冷麺
将劲道的面条放入冷汤中食用的面食。作为烤肉后的收尾，清爽可口。
¥550
≈ $4.00牛杂汤面
コムタンラーメン
使用浓郁的牛杂汤（牛骨汤）制作的拉面。牛骨汤的鲜味浓郁，与面条完美融合。
¥770
≈ $5.00牛杂汤面
テグタン麺
使用辣味牛杂汤的拉面。微辣的汤汁能激发食欲。
¥770
≈ $5.00牛舌特制咖喱
うしごろ特製カレー
使用和牛精心炖煮的特制咖喱饭。具有香料的香气和肉的鲜味。
¥550
≈ $4.00儿童咖喱
お子様カレー
辛辣度较低的儿童咖喱饭。
¥300
≈ $2.00米饭
ライス
刚煮好的白米饭。与烤肉搭配绝佳。
¥110~
泡菜
白菜泡菜
白菜キムチ
用辣椒等腌制的白菜，是韩国代表性的腌菜。有适度的辣味和发酵的酸味。
¥550
≈ $4.00辣白菜
カクテキ
将切块的萝卜腌制的泡菜。口感爽脆。
¥550
≈ $4.00牛油果泡菜
アボカドキムチ
将奶油芝士土豆沙拉与泡菜酱拌匀。味道浓郁。
¥660
≈ $4.00泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ
可以品尝到几种泡菜的拼盘。
¥770
≈ $5.00甜点
超顺滑布丁
超なめらかプリン
口感非常顺滑浓郁的布丁。鸡蛋和牛奶的风味温和地散开。
¥550
≈ $4.00入口即化的杏仁豆腐
とろ〜り杏仁豆腐
入口即化的杏仁豆腐。清爽的甜味非常适合餐后甜点。
¥550
≈ $4.00白色！咖啡布丁
白い！コーヒーブランマンジェ
外观是白色的，但味道是咖啡的奇特布丁。可以享受牛奶的浓郁和咖啡的香气。
¥550
≈ $4.00时令冰沙
季節のシャーベット
使用时令水果等制作的冷冰沙。能让口中清爽。
¥450
≈ $3.00特别肉类
极致牛舌
極みのタン
精选牛舌中最嫩滑美味的部分。多汁且口感独特。
¥2,400
≈ $15.00西冷寿喜烧
サーロインのすき焼き
将薄切的西冷快速炙烤，蘸上蛋黄和酱汁，做成寿喜烧风味，是奢华的菜单。
¥1,980
≈ $13.00入口即化的西冷
とろけるロース
入口即化的嫩滑肉。可以尽情享受脂肪的甜味和肉的鲜味。
¥2,100
≈ $13.00肉类
精选部位拼盘 3种
厳選部位盛り合わせ 3種
※可选择酱汁或盐味
这是一道可以品尝到当天推荐的3种精选部位的拼盘。适合想少量品尝多种部位的人。
¥3,000
≈ $19.00顶级牛舌拼盘 3种
極上タン盛り合わせ 3種
这是一道可以品尝到牛舌不同部位和切法的3种拼盘。是牛舌爱好者的必点菜。
¥3,500
≈ $22.00新鲜内脏拼盘 3种
新鮮ホルモン盛り合わせ 3種
新鲜内脏（内脏肉）的3种拼盘。可以品尝到不同部位的口感和风味。
¥800
≈ $5.00饮品
侍酒师严选'起泡酒
ソムリエ厳選’泡
侍酒师精选的杯装起泡酒。
¥550
≈ $4.00侍酒师严选'白葡萄酒
ソムリエ厳選’白
侍酒师精选的杯装白葡萄酒。
¥550
≈ $4.00侍酒师严选'红酒
ソムリエ厳選’赤
侍酒师精选的杯装红酒。
¥550
≈ $4.00瓶装葡萄酒
起泡酒/白葡萄酒/红酒
卡斯泰利莫德内西蓝布鲁斯科红
カステッリ モデネージ ランブルスコ ロッソ
Castelli Modenesi Lambrusco Rosso 蓝布鲁斯科 (意大利)
产自意大利的微起泡红酒。果味浓郁，易饮。
¥3,190
≈ $20.00托雷奥里亚卡瓦布鲁特
トレ オリア カバ ブルット
Torre Oria Cava Brut 马卡贝奥 (意大利)
清爽辛辣的起泡酒。
¥3,850
≈ $25.00劳伦特佩里耶拉库维
ローラン ペリエ ラ キュヴェ
Laurent-Perrier La Cuvee 霞多丽、黑皮诺、皮诺莫尼耶 (法国)
法国著名香槟。口感优雅清新。
¥13,200
≈ $84.00卡斯泰尔维奇奥白葡萄酒
カステルベッキオ ビアンコ
Castelvecchio Bianco 特雷比亚诺、加尔加内加、科尔泰塞 (意大利)
产自意大利的白葡萄酒。口感清新轻盈。
¥3,190
≈ $20.00维利耶茉莉
ヴィリエラ ジャスミン
Villiera Jasmine 雷司令、琼瑶浆、莫斯卡托 (南非)
产自南非的白葡萄酒。香气迷人，果味浓郁。
¥5,280
≈ $34.00安利穆杰勃艮第霞多丽
アンリ ムージェ ブルゴーニュ シャルドネ
Henri Meurgey Bourgogne Chardonnay 霞多丽 (法国)
产自法国勃艮第的白葡萄酒。霞多丽特有的醇厚感和酸度平衡感好。
¥6,600
≈ $42.00斯皮内利桑娇维塞
スピネッリ サンジョヴェーゼ
Spinelli Sangiovese 桑娇维塞 (意大利)
产自意大利的红酒。果味丰富，单宁适中。
¥3,190
≈ $20.00努维亚纳丹魄赤霞珠
ヌヴィアナ テンプラニーリョ カベルネ ソーヴィニヨン
Nuviana Tempranillo-Cabernet Sauvignon 丹魄、赤霞珠 (西班牙)
产自西班牙的红酒。果味浓郁，带有香料的芬芳。
¥3,190
≈ $20.00埃斯特珍藏卡门内尔
エスト レセルヴァ カルメネール
Est Reserva Carmenere 卡门内尔 (智利)
产自智利的红酒。果味浓郁，单宁柔和。
¥3,190
≈ $20.00比奥比奥梅洛
ビオ ビオ メルロー
BIO BIO MERLOT 梅洛 (意大利)
产自意大利的有机红酒。具有梅洛特有的柔和口感。
¥3,850
≈ $25.00迪波特利酒庄酿酒师精选赤霞珠
デ ボルトリ ワインメーカーズ セレクション カベルネ
De Bortoli WineMaker's Selection Cabernet Sauvignon 赤霞珠、桑娇维塞、梅洛 (澳大利亚)
产自澳大利亚的红酒。口感醇厚，香气浓郁。
¥4,400
≈ $28.00图根堡黑皮诺
トゥガーナ シュペートブルグンダー
Tugana Spatburgunder 施佩特堡格 (德国)
产自德国的红酒。具有黑皮诺（施佩特堡格）的优雅风味。
¥5,280
≈ $34.00朱斯特莱杰罗阿帕西门托杰拉尔多切萨里
ジュスト レッジェロ アパッシメント ジェラルド チェザーリ
Justo Leggero Appassimento Gerardo Cesari 科维纳、梅洛 (意大利)
产自意大利的红酒。使用阴干的葡萄，具有浓缩的甜味和醇厚感。
¥5,500
≈ $35.00斯廷森庄园赤霞珠
スティムソン エステート セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン
Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon 赤霞珠、梅洛、赤霞珠弗朗 (美国)
产自美国的红酒。果香浓郁，橡木桶香气和谐。
¥6,050
≈ $39.00维尼亚达玛拉达红酒珍藏
ヴィーニャ ダ マリャーダ ティント レゼルヴァ
Vinha da Malhada Tinto Reserva 阿拉戈内斯、西拉、阿里坎特布歇、巴加 (葡萄牙)
产自葡萄牙的红酒。味道辛辣有力。
¥6,600
≈ $42.00骑士谷赤霞珠
ナイツ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン
Knights Valley Cabernet Sauvignon 赤霞珠 (美国)
产自美国加州的顶级红酒。口感浓郁深邃，余韵悠长。
¥11,000
≈ $70.00无限畅饮
2小时畅饮套餐
2時間 飲み放題プラン
啤酒 朝日超爽 高球酒 黑牌威士忌浓郁型 酸酒 柠檬酸酒 玉米茶兑 乌龙茶兑 绿茶兑 烧酒 麦烧酒 红薯烧酒 果酒 熟成梅酒 柚子酒 韩国米酒 马格利酒 杯装葡萄酒 起泡酒 红酒 白葡萄酒 鸡尾酒 金酒 伏特加 卡西斯 金巴利 桃子 (加冰/苏打/汤力/软饮料) 软饮料 可乐 姜汁汽水 玉米茶 乌龙茶 绿茶 橙汁 葡萄柚汁
2小时畅饮套餐。您可以享用啤酒、高球酒、酸酒、鸡尾酒、葡萄酒等丰富种类的饮品。
¥2,200
≈ $14.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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Pricey
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