Tsukiji Gin-ikkan Musashi-Koyama

以金枪鱼赤身握寿司。富含铁分的浓郁鲜味和软糯的口感是其特征。搭配生姜或葱等调味品一起清爽地享用。

肥美的生三文鱼。可以享受到入口即化的口感和甜味。请蘸少许酱油食用。

在生三文鱼握寿司上放上鲑鱼籽的寿司。三文鱼的甜味和鲑鱼籽的咸味绝妙搭配。

北海道产新鲜北寄贝。具有爽脆的弹性口感，越嚼越能品尝到甘甜。

未去除卵膜直接盐渍的“鲑鱼籽”握寿司。比鲑鱼卵味道更浓郁，与米饭非常搭配。

可以一次品尝代表秋季的3种食材（鲣鱼、三文鱼、鲑鱼籽）的超值套餐。可以品尝到各自的味道差异。

作为冬季美味而闻名的安康鱼白身握寿司。虽然清淡但鲜味十足，口感富有弹性。

将大根熏制后腌制的秋田县传统腌菜“熏制腌萝卜”寿司。烟熏香味和奶油奶酪的浓郁感非常搭配。

用甜咸酱汁烤制的鳗鱼握寿司。可以享受到厚切且松软的鱼肉口感。山椒的香气是点睛之笔。

在加入多种蘑菇的味噌汤中加入黄油的汤品。蘑菇的鲜味和黄油的浓郁相结合，味道浓郁。

高级食材天然车海老的握寿司。具有弹牙的口感和鲜虾本身浓郁的甜味及鲜味。

群马县的日本酒“水芭蕉”的发泡清酒。具有香槟般细腻的气泡和清爽的辛口味道，非常适合搭配寿司。

本金枪鱼中脂肪和赤身平衡良好的部位。可以同时享受到在口中适度融化的油脂的甘甜和赤身的鲜味。

本金枪鱼中脂肪最多的部位。入口即化般的浓郁脂肪甘甜是其特征的高级配料。

本金枪鱼的赤身部分。虽然脂肪较少，但能充分感受到金枪鱼原本的浓郁鲜味和酸味。

可以一次品尝不同部位或种类的金枪鱼的套餐。可以品尝到油脂的丰腴度和口感的差异。

将肥美的腹部做成军舰卷。海苔的香味和腹部的浓郁油脂非常搭配。

经典的赤身金枪鱼。清爽的味道和柔软的口感，是人人喜爱的寿司配料。

将金枪鱼末（たたき）做成军舰卷，上面放上葱花。顺滑的口感和葱的香味能激发食欲。

用特制酱油腌制的金枪鱼。酱汁的味道已经渗透进去，可以享受到粘稠的口感和浓缩的鲜味。

以金枪鱼赤身为主的细卷寿司。可以简单品尝到海苔的香气和金枪鱼味道的江户前寿司经典款。

特征是淡粉色鱼肉的金枪鱼。油脂丰富，口感柔软，味道清爽无腥味。

汇集了北海道时令食材3种的超值套餐。可以品尝到北海道特有的新鲜海产。

将海胆、鲑鱼籽、螃蟹等高级食材堆积得几乎要从寿司饭上溢出的寿司。外观华丽，分量十足。

鲹鱼、沙丁鱼、鲭鱼等鱼皮会发出蓝色光芒的鱼（光物）的三种拼盘。可以享受到特有的鲜味和油脂的丰腴。

鲷鱼或比目鱼等白身鱼的三种拼盘。可以享受到清淡高雅的味道和鱼的口感差异。

将食材表面用明火轻轻炙烤的寿司套餐。通过炙烤，油脂融化，增加了香味和鲜味。

汇集了儿童喜爱的食材（鸡蛋、鲜虾、汉堡肉等）的套餐。通常不加芥末提供。

用盐和柠檬调味的寿司套餐，而非酱油。突出了食材本身的甜味。

将切碎的鱼介类堆积在军舰卷上的寿司。是混合了各种鱼类味道的丰富多彩的口味。

北海道产的珍稀白身鱼“多指鳕（俗称：八角鱼）”。脂肪非常丰富，具有浓郁的甜味和醇厚感。

将煮熟的鲜虾与蛋黄酱混合的军舰卷。鲜虾的弹牙感和蛋黄酱的浓郁口感深受儿童和成人喜爱。

新鲜的鰤鱼（油鰤的幼鱼）。可以享受到适度的油脂和结实的口感。

鲽鱼或比目鱼鳍根部的肌肉部分。具有爽脆的独特口感，越嚼越能品尝到油脂的甘甜。

被称为“白身鱼之王”的真鲷。可以享受到清淡高雅的甜味和适度弹性的口感。

将鳀鱼裙边用明火炙烤而成。通过炙烤，油脂融化，增加了酥脆的口感和香味。

特征是鲜艳的红色鱼皮的高级鱼。油脂丰富，可以享受到柔软的鱼肉和甘甜的味道。

具有入口即化般的口感和浓郁甜味的生鲜虾。可以享受到在口中融化的味道。

冬季时令的肥美鰤鱼。浓郁的油脂鲜味和紧实的鱼肉平衡绝佳。

被称为“乌贼之王”的鲹乌贼。肉厚，口感粘稠，味道非常甜。

用酱油腌制鲑鱼和鲑鱼籽的北海道乡土料理“ルイベ”的军舰卷。可以享受到半解冻般的独特口感。

将北海道产新鲜鲑鱼卵用酱油腌制而成。具有啵啵的口感和在口中蔓延的浓郁鲜味。

具有浓郁甜味和奶油般口感的海胆军舰卷。海藻的香味和入口即化的味道在口中蔓延。

将切碎的乌贼和碎纳豆混合的军舰卷。乌贼的口感和纳豆的粘稠度意外地很搭。

将金枪鱼和蛋黄酱混合的经典军舰卷。从儿童到成人都能广泛喜爱的温和口味。

将切碎的鱼片和切碎的茎芥末混合的军舰卷。芥末的辛辣味是点缀，可以清爽地享用。

将螃蟹的味噌（内脏）制成糊状的军舰卷。具有独特的苦味和浓郁的醇厚感，非常适合搭配日本酒。

将薄削的牛奶冰制成的蓬松口感的刨冰淋上巧克力酱的甜点。入口即化。

淋上芒果酱的蓬松牛奶刨冰。可以享受到水果的甜味和奶油般的冰。

用冰镇的中杯提供的生啤酒。是搭配寿司的经典酒精饮品。