鸟乐酒场芝浦店

Name: 鸟乐酒场芝浦店
Address: 3 Chome-12-3 Shibaura, Minato City, 东京
Price range: ¥80 - ¥790

鳥楽酒場芝浦店

鸟乐酒场午餐时间 11:00 - 15:00 ※图片仅供参考。内容可能因季节而异。 ※高峰时段限时两小时

★ 3.0 (92) 📍 3 Chome-12-3 Shibaura, Minato City

午餐菜单

米饭大份免费午餐时间 11:00 - 15:00

炸鲭鱼

アジフライ

将鲭鱼裹上面包糠油炸而成。外酥内软，搭配酱汁或酱油，佐以米饭享用。

¥720 ≈ ¥33

炸鸡定食

鶏唐揚げ定食

将鸡肉用酱油和生姜腌制后炸制而成的日式经典炸物定食。多汁的肉和香脆的外壳是其特点。

¥650 ≈ ¥29

姜汁炒肉定食

生姜焼き定食

将猪肉和大葱用酱油和生姜酱汁炒制的定食。姜的香味能激发食欲，与米饭非常搭配。

¥650 ≈ ¥29

猪肉泡菜定食

豚キムチ定食

将猪肉和发酵的辣白菜（泡菜）炒制的定食。是辣味与猪肉鲜味结合的活力料理。

¥650 ≈ ¥29

内脏炖煮定食

もつ煮定食

将猪内脏与蔬菜和魔芋一起用味噌汤底炖煮的定食。炖煮得非常软烂入味，味道浓郁。

¥650 ≈ ¥29

油淋鸡定食

油淋鶏定食

炸鸡块淋上切碎的葱和酸甜酱汁的中式料理。酸味和香料蔬菜的风味浓郁，口感清爽。

¥690 ≈ ¥31

炸牡蛎 (5个)

カキフライ (5個)

将被称为“海之牛奶”的牡蛎裹上面包糠油炸而成。酥脆的外壳包裹着浓郁而奶油般的牡蛎鲜味。

¥720 ≈ ¥33

鲭鱼一夜干定食

さば一夜干し定食

将用盐水浸泡并轻微风干的鲭鱼烤制而成的定食。风干后鲜味浓缩，可以搭配米饭享用肥美的鱼肉。

¥790 ≈ ¥36

烤鸡肉饭定食

焼き鳥丼定食

将甜咸酱汁拌匀的烤鸡肉放在米饭上的盖浇饭。炭火的香味和酱汁的味道与米饭非常搭配。

¥690 ≈ ¥31

大份米饭

ライス大盛

免费

将定食的米饭换成大份。

配菜

80日元 (含税88日元) / 件

纳豆

納豆

①

发酵大豆。具有独特的粘性和香气，是日式早餐的经典。拌入酱油和芥末，盖在米饭上食用。

¥80 ≈ ¥4

沙拉

サラダ

②

新鲜蔬菜沙拉。为您的餐点增添色彩和营养。

¥80 ≈ ¥4

味噌汤

味噌汁

③

用味噌和高汤制作的日本传统汤品。

¥80 ≈ ¥4

手工串

所有烤串100日元 (含税110日元) / 1串请选择【酱汁・盐】请至少点2串

鸡肉

鸡腿肉

鶏モモ

鸡腿肉。脂肪丰富，多汁，口感弹牙。是烤鸡的经典部位。

¥100~ ≈ ¥5

鸡皮

鶏皮

鸡皮。烤制后表面酥脆，内部可以品尝到脂肪的美味。味道浓郁。

¥100~ ≈ ¥5

鸡心

鶏ハツ

鸡心。口感弹牙，富有嚼劲，富含铁质，味道浓郁。

¥100~ ≈ ¥5

鸡肝

鶏レバー

鸡肝。口感浓稠，味道浓郁，与酱汁搭配极佳。

¥100~ ≈ ¥5

葱段鸡肉

ネギマ

将鸡肉和大葱交替串起来烤制。可以同时品尝到鸡肉的鲜味和烤葱的甜味及香味。

¥100~ ≈ ¥5

鸡翅

手羽先

鸡翅尖。表皮酥脆，内部多汁，富含胶原蛋白。带骨，可以用手拿着吃。

¥100~ ≈ ¥5

鸡臀肉

ぼんじり

鸡尾部肉。脂肪最多的部位之一，口感如融化般嫩滑，脂肪的甜味浓郁。

¥100~ ≈ ¥5

鸡胗

砂肝

鸡胗。几乎不含脂肪，口感爽脆有嚼劲。推荐用盐清爽调味。

¥100~ ≈ ¥5

鸡软骨

なんこつ

鸡软骨。口感爽脆是其最大特点，越嚼越有味道。非常适合搭配酒。

¥100~ ≈ ¥5

鸡颈肉

せせり

鸡颈肉。由于经常活动，肉质紧实，脂肪丰富，味道浓郁的稀有部位。

¥100~ ≈ ¥5

鸡肉丸

つくね

将鸡肉末做成丸子状。口感松软，与甜咸酱汁非常搭配。

¥100~ ≈ ¥5

猪肉

五花肉

豚バラ

猪腹肉。肥瘦均衡，烤制后脂肪的甜味更加突出。

¥100~ ≈ ¥5

猪颈肉

トントロ

猪颈肉。口感酥脆，脂肪味道浓郁。

¥100~ ≈ ¥5

猪舌

タン

猪舌。口感独特，越嚼越能感受到鲜味。味道清爽。

¥100~ ≈ ¥5

猪颊肉

かしら

猪耳朵和脸颊肉。脂肪少，肉味浓郁。有适度的弹性。

¥100~ ≈ ¥5

蔬菜

大葱

長ネギ

将粗葱串起来烤制。烤制后辛辣味消失，甜味增加，口感软糯。

¥100~ ≈ ¥5

香菇

しいたけ

香味浓郁的蘑菇。烤制后多汁，可以品尝到独特的鲜味成分。

¥100~ ≈ ¥5

青椒

ししとう

小型的绿色类似青椒的蔬菜。有时会辣，但基本可以品尝到苦味和香味。

¥100~ ≈ ¥5

杏鲍菇

エリンギ

粗茎的蘑菇。口感爽脆，类似鲍鱼，味道清淡。

¥100~ ≈ ¥5

大蒜

ニンニク

烤整颗大蒜。加热后口感绵密，浓烈的香味能激发食欲。

¥100~ ≈ ¥5

洋葱

玉ネギ

烤洋葱。烤制后辛辣味消失，甜味增强。

¥100~ ≈ ¥5

青椒

ピーマン

绿色蔬菜。有独特的苦味，烤制后会增加香味。

¥100~ ≈ ¥5

其他

牛横膈膜

牛ハラミ

牛横膈膜。外观像红肉，口感鲜嫩多汁。

¥100~ ≈ ¥5

香肠

ウインナー

猪肉等香肠。可以品尝到酥脆的外皮和肉汁，深受大人小孩喜爱。

¥100~ ≈ ¥5

鹌鹑

うずら

将水煮鹌鹑蛋串起来烤制而成。可以品尝到蛋白的弹性和蛋黄的绵密口感。

¥100~ ≈ ¥5

什锦拼盘

厨师精选五串拼盘

おまかせ5点盛

鸡肉丸串、鸡胗串、鸡皮串、鸡腿肉串、葱段鸡肉串

店主推荐的五种烤串拼盘。一次可以品尝到多种部位，非常划算。

¥490 ≈ ¥22

限量特色菜

全部160日元 (含税176日元) / 1串

烤牛横膈膜配萝卜泥柚子醋

ハラミ焼きおろしポン酢

烤牛横膈膜搭配萝卜泥和柚子醋。可以清爽地品尝到肉的鲜味。

¥160 ≈ ¥7

烤鸡皮配萝卜泥柚子醋

鶏皮焼きおろしポン酢

将烤得酥脆的鸡皮搭配萝卜泥和柚子醋。口感清爽不油腻。

¥160 ≈ ¥7

年糕五花肉卷

おもち豚バラ巻き

将年糕用五花肉卷起来烤制。猪肉的脂肪和年糕的软糯口感是绝妙的搭配。

¥160 ≈ ¥7

鸡心与肝连接处

ハツもと

鸡心与鸡肝连接处的稀有部位。脂肪丰富，多汁，口感独特。

¥160 ≈ ¥7

蛋卷

高汤蛋卷

出汁巻き玉子

用大量高汤烤制的日式厚蛋烧。温和的高汤风味在口中弥漫。

¥498 ≈ ¥23

海苔厚蛋烧

岩のり厚焼き玉子

厚蛋烧，拌入了风味浓郁的海苔。海苔的香味与鸡蛋的甜味非常搭配。

¥558 ≈ ¥25

樱花虾厚蛋烧

桜エビ厚焼き玉子

厚蛋烧，加入了香喷喷的樱花虾。虾的香味是点睛之笔。

¥558 ≈ ¥25

奶酪厚蛋烧

チーズ入り厚焼き玉子

在厚蛋烧中加入奶酪。融化的奶酪与鸡蛋混合，味道浓郁。

¥598 ≈ ¥27

奶酪和明太子厚蛋烧

チーズと明太子入り厚焼き玉子

厚蛋烧，里面加入了奶酪和辛子明太子。奶酪的浓郁和明太子的辛辣是绝妙的组合。

¥698 ≈ ¥32

菜单到此结束

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商店信息

★

3.0

Google Maps上的92个评分

📍 3 Chome-12-3 Shibaura, Minato City

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