menufans

مطعم توريراكو ساكابا شيباورا

鳥楽酒場芝浦店

مطعم توريراكو ساكابا وقت الغداء من 11 صباحًا إلى 3 مساءً * الصورة للتوضيح. قد يتغير المحتوى حسب الموسم. * وقت الذروة يكون لمدة ساعتين.

قائمة الغداء

أرز كبير مجاني وقت الغداء من 11 صباحًا إلى 3 مساءً

سمك الماكريل المقلي
アジフライ
طبق من سمك الماكريل المغطى بفتات الخبز والمقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع الصلصة أو صلصة الصويا ويؤكل مع الأرز.
¥720 ≈ $5.00
طبق دجاج مقلي
鶏唐揚げ定食
طبق ياباني تقليدي من الدجاج المتبل المقلي بصلصة الصويا والزنجبيل. يتميز بعصارة اللحم الغنية وقشرته المقرمشة.
¥650 ≈ $4.00
طبق لحم الخنزير بالزنجبيل
生姜焼き定食
طبق من لحم الخنزير والبصل المقلي بصلصة الصويا والزنجبيل. رائحة الزنجبيل تفتح الشهية وتتناسب بشكل ممتاز مع الأرز.
¥650 ≈ $4.00
طبق لحم الخنزير بالكيمتشي
豚キムチ定食
طبق من لحم الخنزير والكيمتشي (ملفوف صيني مخلل حار مخمر) المقلي. طبق مليء بالطاقة يجمع بين النكهة الحارة قليلاً ونكهة لحم الخنزير.
¥650 ≈ $4.00
طبق حساء الأحشاء
もつ煮定食
طبق من أحشاء الخنزير (موتسو) المطبوخة ببطء مع الخضروات والكونياك في حساء قائم على الميسو. الأحشاء المطبوخة طرية ومشبعة بالنكهة.
¥650 ≈ $4.00
طبق دجاج أولين
油淋鶏定食
طبق صيني من الدجاج المقلي مع البصل الأخضر المفروم وصلصة الصويا الحلوة والحامضة. يتميز بنكهة منعشة من الخل والخضروات العطرية.
¥690 ≈ $4.00
كروكيت المحار (5 قطع)
カキフライ (5個)
طبق من المحار المسمى بـ "حليب البحر"، مغطى بفتات الخبز ومقلي. يتدفق طعم المحار الغني والكريمي من القشرة المقرمشة.
¥720 ≈ $5.00
طبق سمك الماكريل المجفف لليلة واحدة
さば一夜干し定食
طبق سمك ماكريل مجفف قليلاً في ماء مملح ومشوي بعطرية. التجفيف يركز النكهة، ويمكنك الاستمتاع باللحم الدهني مع الأرز.
¥790 ≈ $5.00
طبق أرز مشوي بالدجاج
焼き鳥丼定食
طبق أرز يعلوه دجاج مشوي مغطى بصلصة حلوة ومالحة. رائحة الفحم المشوي ونكهة الصلصة تتغلغل جيدًا في الأرز.
¥690 ≈ $4.00
أرز كبير
ライス大盛
مجاني
تغيير حجم الأرز في الوجبة إلى كبير.

أطباق جانبية

80 ين (شامل الضريبة 88 ين) / قطعة

ناتو (فول مدمس مخمر)
納豆
فول مدمس مخمر. له لزوجة ورائحة مميزة، وهو طبق إفطار ياباني تقليدي. يخلط مع صلصة الصويا والخردل ويؤكل مع الأرز.
¥80 ≈ $1.00
سلطة
サラダ
سلطة خضروات طازجة. تضيف لونًا وتغذية للوجبة.
¥80 ≈ $1.00
حساء الميسو
味噌汁
حساء ياباني تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا (ميسو) ومرق الداشي.
¥80 ≈ $1.00

أسياخ يدوية

جميع أسياخ المشويات 100 ين (شامل الضريبة 110 ين) / سيخ اختر من بين [صلصة / ملح] يرجى الطلب من 2 سيخ

دجاج

فخذ الدجاج
鶏モモ
لحم فخذ الدجاج. غني بالدهون وعصاري، ويتميز بقوامه المطاطي. جزء كلاسيكي من أسياخ الدجاج المشوية.
¥100~ ≈ $1.00
جلد الدجاج
鶏皮
جلد الدجاج. عند الشوي، يصبح مقرمشًا من الخارج ومشبعًا بنكهة الدهون من الداخل. يتميز بنكهة غنية.
¥100~ ≈ $1.00
قلب الدجاج
鶏ハツ
قلب الدجاج. يتميز بقوامه الفريد والمطاطي. غني بالحديد وله نكهة عميقة.
¥100~ ≈ $1.00
كبد الدجاج
鶏レバー
كبد الدجاج. يتميز بقوامه الغني واللزج ونكهته العميقة. يتناسب جيدًا مع الصلصة.
¥100~ ≈ $1.00
نيجيما (دجاج وبصل أخضر)
ネギマ
قطع دجاج وبصل أخضر طويلة متبادلة على سيخ. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدجاج مع حلاوة ورائحة البصل الأخضر المشوي.
¥100~ ≈ $1.00
أجنحة الدجاج
手羽先
الجزء الطرفي من جناح الدجاج. الجلد مقرمش، واللحم بالداخل عصاري وغني بالكولاجين. يؤكل باليد لأنه بالعظم.
¥100~ ≈ $1.00
بونجيري (ذيل الدجاج)
ぼんじり
لحم من قاعدة ذيل الدجاج. أحد أكثر الأجزاء دهنية، ويتميز بقوامه الذائب وحلاوة الدهون الغنية.
¥100~ ≈ $1.00
قنصة الدجاج
砂肝
قنصة الدجاج (جزء من المعدة). قليل الدهون، ويتميز بقوامه القوي والمقرمش. يوصى بتناوله مع الملح ليكون منعشًا.
¥100~ ≈ $1.00
غضروف
なんこつ
غضروف الدجاج. يتميز بقوامه المقرمش، وتزداد نكهته مع المضغ. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥100~ ≈ $1.00
سيسيري (رقبة الدجاج)
せせり
لحم من منطقة الرقبة للدجاج. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن اللحم مشدود وغني بالدهون، وهو جزء نادر ذو نكهة قوية جدًا.
¥100~ ≈ $1.00
تسونيكو (كرات لحم الدجاج)
つくね
لحم دجاج مفروم على شكل كرات. له قوام خفيف ويتناسب جيدًا مع الصلصة الحلوة والمالحة.
¥100~ ≈ $1.00

لحم خنزير

لحم بطن الخنزير
豚バラ
لحم بطن الخنزير. يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم الصافي، وتبرز حلاوة الدهون عند الشوي.
¥100~ ≈ $1.00
تونترو (رقبة الخنزير)
トントロ
لحم من رقبة الخنزير. يتميز بقوامه المقرمش وسهل المضغ، ونكهة الدهون الغنية.
¥100~ ≈ $1.00
لسان
タン
لسان الخنزير. له قوام فريد، وتزداد نكهته مع المضغ. له نكهة منعشة.
¥100~ ≈ $1.00
كاشيرا (رأس الخنزير)
かしら
لحم من صدغ أو خد الخنزير. قليل الدهون، وله نكهة لحم قوية. له مرونة معتدلة.
¥100~ ≈ $1.00

خضروات

بصل أخضر طويل
長ネギ
بصل أخضر سميك مشوي على سيخ. عند الشوي، تختفي حدته وتزداد حلاوته ويصبح قوامه طريًا.
¥100~ ≈ $1.00
فطر شيتاكي
しいたけ
فطر غني بالنكهة. يصبح عصاريًا عند الشوي، ويمكنك الاستمتاع بمكونات النكهة الفريدة.
¥100~ ≈ $1.00
فلفل شيسو
ししとう
خضروات صغيرة تشبه الفلفل الأخضر. أحيانًا تكون حارة، ولكن بشكل عام يمكنك الاستمتاع بمرارتها ورائحتها الشهية.
¥100~ ≈ $1.00
فطر إرينجي
エリンギ
فطر ذو ساق سميكة. يتميز بقوام مقرمش يشبه المحار، وله نكهة خفيفة.
¥100~ ≈ $1.00
ثوم
ニンニク
ثوم كامل مشوي. يصبح هشًا بعد الطهي وتفتح رائحته القوية الشهية.
¥100~ ≈ $1.00
بصل
玉ネギ
بصل مشوي على سيخ. عند الشوي، تختفي حدته وتبرز حلاوته القوية.
¥100~ ≈ $1.00
فلفل أخضر
ピーマン
خضروات خضراء. لها مرارة مميزة، وعند شويها تكتسب رائحة شهية.
¥100~ ≈ $1.00

أخرى

لحم الحنك البقري
牛ハラミ
عضلة الحجاب الحاجز للبقر. لها مظهر يشبه اللحم الأحمر، ولها نكهة طرية وعصارية.
¥100~ ≈ $1.00
نقانق
ウインナー
نقانق لحم الخنزير وغيرها. يمكنك الاستمتاع بالقشرة المقرمشة وعصارة اللحم، وهو محبوب من الأطفال والكبار.
¥100~ ≈ $1.00
بيض السمان
うずら
بيض السمان المسلوق على سيخ ومشوي. يمكنك الاستمتاع بقوام البياض المطاطي وصفار البيض الهش.
¥100~ ≈ $1.00

تشكيلة

تشكيلة 5 قطع مختارة
おまかせ5点盛
أسياخ كرات اللحم، أسياخ قنصة الدجاج، أسياخ جلد الدجاج، أسياخ فخذ الدجاج، أسياخ بصل أخضر
تشكيلة من 5 أسياخ موصى بها من قبل الشيف. مجموعة قيمة يمكنك الاستمتاع بها بأجزاء مختلفة في وقت واحد.
¥490 ≈ $3.00

أطباق خاصة محدودة الكمية

160 ين (شامل الضريبة 176 ين) / سيخ

لحم الحنك البقري المشوي مع فجل مبشور وصلصة بونزو
ハラミ焼きおろしポン酢
طبق من لحم الحنك البقري المشوي مع الفجل المبشور وصلصة بونزو. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم المنعشة.
¥160 ≈ $1.00
جلد دجاج مشوي مع فجل مبشور وصلصة بونزو
鶏皮焼きおろしポン酢
طبق من جلد الدجاج المقرمش مع الفجل المبشور وصلصة بونزو. له نكهة منعشة لا تشعرك بالدهون.
¥160 ≈ $1.00
لحم بطن الخنزير الملفوف بالأرز اللزج
おもち豚バラ巻き
لحم بطن خنزير ملفوف بالأرز اللزج ومشوي. يتناسب قوام دهون لحم الخنزير والأرز اللزج الطري بشكل رائع.
¥160 ≈ $1.00
قاعدة القلب
ハツもと
جزء نادر يربط قلب الدجاج بكبده. غني بالدهون وعصاري، وله قوام فريد.
¥160 ≈ $1.00

أومليت

أومليت الداشي
出汁巻き玉子
أومليت ياباني مخبوز بخفة مع الكثير من مرق الداشي. تنتشر نكهة الداشي اللطيفة في الفم.
¥498 ≈ $3.00
أومليت سميك بأعشاب البحر
岩のり厚焼き玉子
أومليت سميك ممزوج بأعشاب البحر الغنية بالنكهة. تتناسب رائحة البحر مع حلاوة البيض.
¥558 ≈ $4.00
أومليت سميك بروبيان الساكورا
桜エビ厚焼き玉子
أومليت سميك يحتوي على روبيان الساكورا العطري. نكهة الروبيان تعمل كمنكه.
¥558 ≈ $4.00
أومليت سميك بالجبن
チーズ入り厚焼き玉子
أومليت سميك بالجبن. يمتزج الجبن الذائب مع البيض عند التسخين، مما يعطي نكهة غنية.
¥598 ≈ $4.00
أومليت سميك بالجبن وبيض السمك المخمر
チーズと明太子入り厚焼き玉子
أومليت سميك غني بالجبن وبيض السمك المخمر. مزيج رائع بين قوام الجبن ونكهة بيض السمك الحارة.
¥698 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.0
٩٢ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو