THE TENDER HOUSE




THE Tender HOUSE 现代秘鲁菜 世界顶级的 यामध्ये美食之国“秘鲁” 融合了日系及世界各国移民带来的 多元民族料理而发展起来的秘鲁料理 用现代的感官来表现秘鲁料理。
Minato City, Shirokanedai, 4 Chome−19−16 「ザ・テンダーハウス 1階
靛蓝套餐
INDIGO COURSE (インディゴコース)
2,800 每月更换的套餐,推荐给初次尝试秘鲁菜的人 大山鸡肉冻配柚子姜黄酱 时令汤 ●请从以下选项中选择一项。 ・香草面包糠烤马鲛鱼 西京味噌与阿希阿马里洛酱 ・国产猪五花肉与甜菜根 土豆红烩 【选项】澳洲葡萄牛西冷 150克 +¥2,000 栗子闪电泡芙 搭配五香粉香气 亚马逊可可冰淇淋 餐后咖啡或红茶
每月更换内容的午餐套餐。包含前菜、汤、可选主菜、甜点和餐后饮品。可轻松享受秘鲁料理的精髓。
布埃诺斯套餐
BUENOS COURSE (ブエノスコース)
3,800 每月更换的厨师推荐套餐,让您感受秘鲁的精髓 厨师今日精选 大山鸡肉冻配柚子姜黄酱 时令汤 主菜(与Indigo套餐选项相同) 梨子千层酥 餐后咖啡或红茶
厨师推荐的每月更换套餐。在Indigo套餐的基础上,增加厨师今日精选一道菜。可以更深入地品味秘鲁料理的魅力。
午餐秘鲁套餐
LUNCH PERUVIAN COURSE (ランチペルビアンコース)
4,800 以秘鲁料理经典为基础的套餐,推荐给想吃得饱饱的日子 传统酸橘汁腌鱼 汤 香蕉叶烤白身鱼“Patarashca” 地养鸡与时令蔬菜炒“Pollo Saltado Crema” 梨子千层酥 餐后咖啡或红茶
可品尝酸橘汁腌鱼、炒菜等秘鲁代表性菜肴的套餐。分量十足,推荐给想好好享用美食的人。
意面午餐
PASTA LUNCH (パスタランチ)
2,100 让您感受秘鲁魅力的超人气意面套餐 前菜 汤 面包 ●请从以下选项中选择一项。 ・意面 鲣鱼干烤茄子 新鲜番茄与阿希潘卡酱 ・意面 卡真香料与牛筋肉酱 搭配香料面包 餐后咖啡或红茶
融入秘鲁食材和香料的意面午餐套餐。包含前菜、汤和面包,意面可从两种中选择。
牛排午餐
STEAK LUNCH (ステーキランチ)
4,800 前菜 / 面包 仙台牛西冷牛排 A5级 100克 配三浦蔬菜 餐后咖啡或红茶
以A5级仙台牛西冷牛排为主菜的奢华午餐套餐。配菜为新鲜的三浦蔬菜。
咖喱午餐
Curry LUNCH (カレーランチ)
2,100 前菜 / 汤 墨鱼汁与梭子蟹咖喱 配酸奶酱 餐后咖啡或红茶
充满海鲜鲜味的墨鱼汁与梭子蟹咖喱。配有酸奶酱,可享受醇厚风味的变化。
炸薯条
フライドポテト
炸至酥脆的炸薯条。可作为餐点配菜或下酒菜享用。
生火腿
生ハム
咸鲜味浓缩的生火腿。非常适合搭配葡萄酒等酒类。
儿童汤
お子様用スープ
口味温和,适合儿童的汤。
儿童意面
お子様用スパゲティ
方便儿童食用的意面。
可选甜点
秘鲁冰淇淋
ペルビアンアイスクリーム
※请选择一种。 「露卡马、奇伊莱姆、阿瓜伊曼托等」
使用秘鲁原产水果等制成的冰淇淋。可品尝露卡马和阿瓜伊曼托等独特风味。
三种浓郁芝士蛋糕 露卡马酱
三種の濃厚チーズケーキ ルクマソース
使用三种奶酪制成的浓郁芝士蛋糕。配有秘鲁水果“露卡马”酱。
长野紫葡萄与榛子温热蛋糕 配酸奶冰沙
長野パープルとヘーゼルナッツの温かいケーキ ヨーグルトソルベ添え
使用长野紫葡萄(葡萄)和榛子制成的温热甜点。搭配清爽的酸奶冰沙享用。
无花果与伯爵茶提拉米苏
イチジクとアールグレイのティラミス
可享受无花果甜味和伯爵茶香气的提拉米苏。
糕点师特制 今日甜点
パティシエ特製 本日のデザート
由糕点师当天推荐制作的特制甜点。
起泡酒
スパークリングワイン
以碳酸气泡为特色的葡萄酒。推荐作为餐前酒或干杯酒。
葡萄酒
ワイン
以葡萄为原料的酿造酒。可根据料理选择红葡萄酒或白葡萄酒。
自制桑格利亚
自家製サングリア
将水果等浸泡在葡萄酒中制成的自制鸡尾酒。味道甜美果香。
The Premium Malt's <香醇艾尔> / 生啤
ザ・プレミアム・モルツ <香るエール> / 生ビール
具有果香和浓郁香气的生啤酒。冷藏供应。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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3.9
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Pricey
Minato City, Shirokanedai, 4 Chome−19−16 「ザ・テンダーハウス 1階
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