THE TENDER HOUSE
THE TENDER HOUSE
THE TENDER HOUSE
THE Tender HOUSE 现代秘鲁菜 世界顶级的 यामध्ये美食之国“秘鲁” 融合了日系及世界各国移民带来的 多元民族料理而发展起来的秘鲁料理 用现代的感官来表现秘鲁料理。
Minato City, Shirokanedai, 4 Chome−19−16 ｢ザ・テンダーハウス 1階
套餐
靛蓝套餐
INDIGO COURSE (インディゴコース)
2,800 每月更换的套餐，推荐给初次尝试秘鲁菜的人 大山鸡肉冻配柚子姜黄酱 时令汤 ●请从以下选项中选择一项。 ・香草面包糠烤马鲛鱼 西京味噌与阿希阿马里洛酱 ・国产猪五花肉与甜菜根 土豆红烩 【选项】澳洲葡萄牛西冷 150克 +￥2,000 栗子闪电泡芙 搭配五香粉香气 亚马逊可可冰淇淋 餐后咖啡或红茶
每月更换内容的午餐套餐。包含前菜、汤、可选主菜、甜点和餐后饮品。可轻松享受秘鲁料理的精髓。
¥4,800~
布埃诺斯套餐
BUENOS COURSE (ブエノスコース)
3,800 每月更换的厨师推荐套餐，让您感受秘鲁的精髓 厨师今日精选 大山鸡肉冻配柚子姜黄酱 时令汤 主菜（与Indigo套餐选项相同） 梨子千层酥 餐后咖啡或红茶
厨师推荐的每月更换套餐。在Indigo套餐的基础上，增加厨师今日精选一道菜。可以更深入地品味秘鲁料理的魅力。
¥5,800~
午餐秘鲁套餐
LUNCH PERUVIAN COURSE (ランチペルビアンコース)
4,800 以秘鲁料理经典为基础的套餐，推荐给想吃得饱饱的日子 传统酸橘汁腌鱼 汤 香蕉叶烤白身鱼“Patarashca” 地养鸡与时令蔬菜炒“Pollo Saltado Crema” 梨子千层酥 餐后咖啡或红茶
可品尝酸橘汁腌鱼、炒菜等秘鲁代表性菜肴的套餐。分量十足，推荐给想好好享用美食的人。
¥4,800~
午餐套餐
意面午餐
PASTA LUNCH (パスタランチ)
2,100 让您感受秘鲁魅力的超人气意面套餐 前菜 汤 面包 ●请从以下选项中选择一项。 ・意面 鲣鱼干烤茄子 新鲜番茄与阿希潘卡酱 ・意面 卡真香料与牛筋肉酱 搭配香料面包 餐后咖啡或红茶
融入秘鲁食材和香料的意面午餐套餐。包含前菜、汤和面包，意面可从两种中选择。
¥2,100~
牛排午餐
STEAK LUNCH (ステーキランチ)
4,800 前菜 / 面包 仙台牛西冷牛排 A5级 100克 配三浦蔬菜 餐后咖啡或红茶
以A5级仙台牛西冷牛排为主菜的奢华午餐套餐。配菜为新鲜的三浦蔬菜。
¥4,800~
咖喱午餐
Curry LUNCH (カレーランチ)
2,100 前菜 / 汤 墨鱼汁与梭子蟹咖喱 配酸奶酱 餐后咖啡或红茶
充满海鲜鲜味的墨鱼汁与梭子蟹咖喱。配有酸奶酱，可享受醇厚风味的变化。
¥2,100~
配菜
炸薯条
フライドポテト
炸至酥脆的炸薯条。可作为餐点配菜或下酒菜享用。
¥650
≈ HK$32生火腿
生ハム
咸鲜味浓缩的生火腿。非常适合搭配葡萄酒等酒类。
¥850
≈ HK$42儿童汤
お子様用スープ
口味温和，适合儿童的汤。
¥300
≈ HK$15儿童意面
お子様用スパゲティ
方便儿童食用的意面。
¥850
≈ HK$42甜点（甜点选项）
可选甜点
秘鲁冰淇淋
ペルビアンアイスクリーム
※请选择一种。 「露卡马、奇伊莱姆、阿瓜伊曼托等」
使用秘鲁原产水果等制成的冰淇淋。可品尝露卡马和阿瓜伊曼托等独特风味。
¥300~
三种浓郁芝士蛋糕 露卡马酱
三種の濃厚チーズケーキ ルクマソース
使用三种奶酪制成的浓郁芝士蛋糕。配有秘鲁水果“露卡马”酱。
¥500
≈ HK$25长野紫葡萄与榛子温热蛋糕 配酸奶冰沙
長野パープルとヘーゼルナッツの温かいケーキ ヨーグルトソルベ添え
使用长野紫葡萄（葡萄）和榛子制成的温热甜点。搭配清爽的酸奶冰沙享用。
¥600
≈ HK$30无花果与伯爵茶提拉米苏
イチジクとアールグレイのティラミス
可享受无花果甜味和伯爵茶香气的提拉米苏。
¥800
≈ HK$40糕点师特制 今日甜点
パティシエ特製 本日のデザート
由糕点师当天推荐制作的特制甜点。
¥700
≈ HK$35饮品
起泡酒
スパークリングワイン
以碳酸气泡为特色的葡萄酒。推荐作为餐前酒或干杯酒。
¥1,000
≈ HK$50葡萄酒
ワイン
以葡萄为原料的酿造酒。可根据料理选择红葡萄酒或白葡萄酒。
¥1,000~
自制桑格利亚
自家製サングリア
将水果等浸泡在葡萄酒中制成的自制鸡尾酒。味道甜美果香。
¥800~
The Premium Malt's <香醇艾尔> / 生啤
ザ・プレミアム・モルツ <香るエール> / 生ビール
具有果香和浓郁香气的生啤酒。冷藏供应。
¥900
≈ HK$45商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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Pricey
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