Sushi Hashimoto

店主推荐的握寿司套餐。使用当天最新鲜的时令海鲜。可以品尝到经过江户前寿司传统工艺处理的握寿司。

使用各种鱼类切片制作的海鲜盖饭。与特制酱汁和蛋黄混合食用，口感浓郁。

铺满新鲜鲹鱼的盖饭。鲹鱼的鲜味和调味料的清爽感与米饭非常搭配。

这是一种使用在宫城县金华山近海捕捞的品牌鲭鱼“Kinka Saba”制作的盖饭。烤制了肥美的鲭鱼。

金枪鱼泥（肥美部分）与葱混合的盖饭。可以享受顺滑的口感和金枪鱼的鲜味。

这是一种用被称为“Densuke Anago”的大型海鳗烤制而成的盖饭。松软的鱼肉和炭火的香气令人食欲大开。

使用从丰洲著名批发商“Yamayuki”采购的最高级天然本金枪鱼中腹制作的盖饭。入口即化的脂肪甜味是绝品。

使用岩手县品牌三文鱼“岩姬三文鱼”制作的盖饭。无腥味，具有清爽的脂肪和浓郁的鲜味。

奢侈地盛放了岩姬三文鱼肉和红鲑鱼子的亲子盖饭。可以享受三文鱼的鲜味和鱼子爆裂的口感。

使用最高级天然本金枪鱼赤身制作的盖饭。可以品尝到赤身特有的浓郁铁质和酸味，以及深邃的口感。

包含5种下酒菜和10贯握寿司的丰富套餐。

可以享用店主精心挑选的10贯握寿司套餐。

用蛤蜊高汤制作的温热汤。对胃温和，最适合餐前或餐后。

使用时令蔬菜制作的腌菜拼盘。

用海苔卷上用西京味噌腌制的奶油芝士。浓郁的芝士和味噌风味非常适合下酒。

秋田名产烟熏萝卜干“Iburigakko”与奶油芝士的组合。烟熏的香气和芝士的浓郁风味很搭。

将鲣鱼等内脏的盐辛“Shuto”与奶油芝士混合而成。咸味和浓郁的风味与日本酒非常搭配。

使用风味浓郁的自制鲣鱼干制作的下酒菜。

寿司店自制鸡蛋烧。味道甜美，也可作为甜点享用。

新鲜鲹鱼握寿司。搭配姜和葱等调味料食用。

肥美的沙丁鱼握寿司。入口即化的口感是其魅力所在。

醋渍鲭鱼握寿司。适度的酸味衬托出脂肪的鲜味。

生章鱼握寿司。可以享受吸盘爽脆的口感和鱼肉的甜味。

乌贼握寿司。粘稠的甜味和弹牙的口感是其特点。

金枪鱼中腹握寿司。赤身鱼的酸味和脂肪的甜味达到了绝妙的平衡。

浓郁海胆军舰卷。口感奶油般柔滑，海的鲜味在口中散开。

酱油渍鲑鱼卵军舰卷。颗粒分明的口感和浓郁的味道。

金枪鱼泥和葱的手卷寿司。海苔的香气和金枪鱼的脂肪很搭。

肥金枪鱼（金枪鱼脂肪部分）和腌萝卜的手卷寿司。肥金枪鱼的柔软和腌萝卜的爽脆口感是绝配。

将鱿鱼搭配辛辣的山葵。山葵衬托出鱿鱼的甜味。

大块炭烤Densuke海鳗。可以享受其香气和松软的鱼肉。

将金枪鱼大腹和赤身叠放的奢侈菜肴。可以一次品尝到不同部位的鲜味。

腌榨菜。清爽可口，最适合下酒。

味噌腌山牛蒡或酱油腌山牛蒡。具有独特的风味和嚼劲。

与乌贼内脏一起发酵的珍味。浓郁的咸味和鲜味非常下酒。

金枪鱼内脏盐辛与奶油芝士的组合。

将章鱼炖煮至软嫩的料理。因其呈现樱花色而被称为樱煮。

将糖分高的水果番茄浸泡在日式高汤中的冷盘。酸甜清爽。

用炭火蒸烤带皮的嫩玉米笋。连胡须都可以甜美地食用。

将水分含量高的水茄子炭烤而成。多汁且口感软糯。

用长时间炖煮至软嫩的章鱼制作的下酒菜。

奢侈地使用了松叶蟹肉的下酒菜。

日本经典的生啤酒。

精选日本各地日本酒。价格因品牌而异。

提供搭配鱼类菜肴的瓶装葡萄酒。