スタンドかげん

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Stand Kagen
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Stand Kagen

スタンドかげん

Instagram: @stand_kagen

Setagaya City, Umegaoka, 1 Chome−21−7 梅丘駅前ビル

4.6

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冷小吃
收尾
热小吃
炸物
饮品
冷小吃

韩式海苔

韓国のり

用麻油和盐调味的韩式海苔。特点是酥脆的口感和香浓的风味,非常适合作为清淡的下酒菜。

¥200
$1.00

煮鸡蛋

煮玉子

将煮鸡蛋浸泡在酱油风味酱汁中制成。味道浓郁,可以品尝到蛋黄浓郁的味道。

¥200
$1.00

萝卜苗

かいわれ

用萝卜苗制作的简单小吃。微辣的口感和爽脆的质地能让口中焕然一新。

¥300
$2.00

芥末鱼糕

板わさ

将切片的鱼糕配上芥末酱油的经典小吃。虽然简单,但非常适合搭配日本酒。

¥400
$3.00

笋干先生

メンマさん

拉面配料中常见的笋干(发酵过的竹笋)。爽脆的口感和咸味能促进饮酒。

¥400
$3.00

橡子

どんぐり

将鹌鹑蛋浸泡在酱油酱汁中制成的小吃。因其外观像橡子而得名。味道浓郁。

¥400
$3.00

醋纳豆

酢納豆

将纳豆与醋混合制成的清爽小吃。粘稠度降低,酸味使其更容易食用。

¥400
$3.00

长芋芥末酱油渍

長芋わさび醤油漬け

将长芋浸泡在芥末风味酱油中制成。特点是爽脆的口感和微微刺激的芥末辣味。

¥400
$3.00

冷豆腐

冷奴

将冷藏的豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等调味料的简单菜肴。淋上酱油清爽地食用。

¥400
$3.00

地狱豆腐

地獄豆腐

用豆腐制作的超辣料理。淋上辣椒等香料制成的酱汁,推荐给喜欢吃辣的人。

¥500
$3.00

莎莎豆腐

サルサ豆腐

在豆腐上淋上微辣的莎莎酱的西式冷豆腐。番茄的酸味和辣味非常适合搭配豆腐。

¥500
$3.00

爸爸的盐辛

お父さんの塩辛

用鱿鱼内脏和盐发酵制成的盐辛。特点是浓郁的鲜味和咸味,是与日本酒搭配绝佳的传统珍味。

¥500
$3.00

腌萝卜奶油

たくあんクリーム

将切碎的腌萝卜(腌制萝卜)与奶油奶酪等混合而成的小吃。腌萝卜的口感和奶酪的浓郁完美搭配。

¥500
$3.00

茼蒿奶油

春菊クリーム

将茼蒿与奶油奶酪拌在一起的菜肴。可以品尝到茼蒿特有的微苦和奶酪的醇厚。

¥500
$3.00

海苔芥末

のりわさび

将海苔佃煮与芥末混合而成的小吃。海苔的甜咸和芥末的刺激令人上瘾。可以小口小口地品尝。

¥500
$3.00

冷番茄

冷トマト

将冷藏的番茄切片制成的简单菜肴。蘸盐或蛋黄酱,品尝番茄原有的甜味和酸味。

¥500
$3.00

青椒盐昆布

ピーマン塩昆布

将切细的青椒用盐昆布和麻油拌制而成的小吃。青椒的苦味和昆布的鲜味非常搭配。

¥500
$3.00

通心粉沙拉

マカロニサラダ

将煮熟的通心粉和蔬菜用蛋黄酱拌制而成的沙拉。是具有家庭温馨怀旧风味的经典配菜。

¥500
$3.00

奶油奶酪梅之丘

クリームチーズ梅ヶ丘

似乎是借用(梅之丘)地名,将奶油奶酪与梅肉等混合而成的小吃。奶酪的浓郁和梅子的酸味和谐。

¥500
$3.00

凯撒大根沙拉

シーザー大根

将大根沙拉淋上凯撒酱和奶酪的沙拉。可以品尝到大根的爽脆口感和浓郁的沙拉酱。

¥600
$4.00

葱茼蒿沙拉

ネギと春菊のサラダ

用大葱和茼蒿制作的香气浓郁的蔬菜沙拉。用麻油基底的沙拉酱等清爽地食用。

¥600
$4.00

腌菜拼盘

漬物盛り合わせ

将时令蔬菜等腌制拼盘。非常适合作为餐间小吃,也适合搭配日本酒。

¥600
$4.00

火腿卷心菜

ハムキャベツ

将切碎的卷心菜和火腿混合而成的简单沙拉式小吃。用蛋黄酱等调味。

¥600
$4.00

鱿鱼泡菜

イカキムチ

将鱿鱼刺身或煮熟的鱿鱼与泡菜拌在一起。鱿鱼的口感和泡菜的辣味非常适合搭配啤酒。

¥600
$4.00

土豆沙拉

ポテトサラダ

将煮熟压碎的土豆和蔬菜用蛋黄酱拌制而成的沙拉。是可以品尝到店家不同食材和调味差异的菜肴。

¥600
$4.00

葱盐鸡肉火腿

ネギ塩鶏ハム

将制作精良的鸡肉火腿上放上用麻油和盐调味的葱花。清淡爽口,非常适合搭配酒。

¥600
$4.00

金枪鱼块

マグロブツ

将金枪鱼赤身切成一口大小的刺身。蘸芥末酱油,品尝金枪鱼的鲜味。

¥800
$5.00

金枪鱼生拌

マグロユッケ

将切碎的金枪鱼与甜咸酱汁和蛋黄混合制成的菜肴。味道浓郁,不仅适合搭配酒,也适合搭配米饭。

¥800
$5.00
收尾

风味饭团 (1个)

味おにぎり(1個)

用炊饭或拌饭制作的饭团。高汤风味浓郁,适合作为餐后收尾。

¥200
$1.00

名称是“盘”,但从价格来看,这可能是一道分量十足的菜肴,可能是什锦炒面或炒菜。

¥1,200
$8.00

炒拉面

焼きラーメン

将煮好的拉面面条与猪骨汤或酱汁、蔬菜和肉一起炒制而成的福冈发源的街头小吃。香气浓郁。

¥800
$5.00

辣味素面

ラーソーメン

将煮好的拉面面条冷却,像素面一样蘸着冷汤吃的福冈料理。口感顺滑,适合在饮酒后作为收尾清爽地食用。

¥1,200
$8.00
热小吃

温豆腐

温奴

将温热的豆腐上放上调味料的菜肴。与汤豆腐不同,不浸在热水中。能突出大豆的甜味,使身体暖和。

¥500
$3.00

鱼糕黄油

かまぼこバター

将鱼糕用黄油煎炒而成,是简单的下酒菜。黄油的浓郁和鱼糕的口感非常搭配。

¥500
$3.00

培根煎蛋

ベーコンエッグ

将培根和鸡蛋煎制而成的家常菜。虽然简单,但咸味和鸡蛋的醇厚非常适合搭配酒。

¥500
$3.00

油浸茄子

オイルナス

将茄子用较多油炒制或炸浸而成。吸收了油分的茄子软糯多汁。

¥500
$3.00

日式煎蛋卷

とんぺい焼き

将炒好的猪肉和卷心菜用薄煎蛋皮卷起来的铁板烧菜肴。淋上酱汁和蛋黄酱食用。

¥500
$3.00

煎饺

焼きギョーザ

将肉末和蔬菜的馅料包在皮里烤制而成的饺子。皮脆内多汁,与啤酒的搭配绝佳。

¥600
$4.00

煮饺子

炊きギョーザ

用汤煮的饺子。这是博多发源的风格,皮滑爽,同时也能品尝到汤的美味。

¥600
$4.00

韭菜炒蛋

ニラ玉

将韭菜和鸡蛋炒制而成的简单而能补充体力的菜肴。特点是蓬松的鸡蛋和韭菜的香味。

¥600
$4.00

厚炸豆腐纳豆

厚揚げ納豆

将烤好的厚炸豆腐上放上纳豆的菜肴。香脆的厚炸豆腐和纳豆的组合,非常适合搭配酒。

¥600
$4.00

厚炸豆腐二郎

厚揚げ二郎

厚炸豆腐上放满切碎的大蒜、背脂、蔬菜等,是一道让人联想到拉面二郎的劲道十足的菜肴。

¥600
$4.00

凤尾鱼卷心菜

アンチョビキャベツ

将卷心菜与凤尾鱼(盐渍凤尾鱼)一起炒制而成。凤尾鱼的咸味和鲜味突出了卷心菜的甜味。

¥600
$4.00

豆苗蒜香

豆苗ガーリック

将豆苗(豌豆的嫩叶)用大蒜炒制而成。爽脆的口感和蒜香味刺激食欲。

¥600
$4.00

叉烧蛋黄酱

チャーマヨ

将叉烧(烤猪肉)与蛋黄酱拌在一起的小吃。肉的鲜味和蛋黄酱的浓郁非常适合搭配酒。

¥600
$4.00

蛤蜊罗勒黄油

アサリバジルバター

将蛤蜊用黄油和罗勒蒸制而成,是西式小吃。海鲜的香味和罗勒的风味很搭。

¥600
$4.00

蛤蜊豆浆蒸

アサリ豆乳酒蒸し

将蛤蜊用日本酒和豆浆蒸制而成。豆浆的醇厚与蛤蜊的鲜味相融合,也能品尝到温和的味道。

¥600
$4.00

蒜香毛豆

ペペロン枝豆

将毛豆用大蒜和辣椒炒制,并用蒜香意面风味调味。辛辣的味道让人忍不住一杯接一杯地喝啤酒。

¥600
$4.00

土豆盐辛

じゃが塩辛

北海道的经典菜肴,将蒸土豆上放上鱿鱼盐辛。土豆的甜味和盐辛的咸味奏出绝妙的和谐。

¥600
$4.00

章鱼醋

タコポン

将章鱼刺身或切块章鱼淋上柚子醋的清爽小吃。

¥700
$4.00

鸡颈肉青椒

せせりピーマン

将鸡的颈肉(せせり)和青椒炒制而成。可以品尝到鸡颈肉弹性的口感和鲜味。

¥700
$4.00

鸡胗香料炒

砂肝スパイス炒め

将鸡胗用香料炒制而成。爽脆的口感和香辣的调味非常适合搭配酒。

¥700
$4.00

熏制鳐鱼鳍

燻製えいひれ

将鳐鱼的鳍晒干熏制而成。稍微烤一下吃,香气扑鼻,越嚼越有味道。

¥700
$4.00

炖杂碎

もつ煮

将猪肉或牛肉的内脏(杂碎)与蔬菜一起用味噌或酱油慢炖而成的日本居酒屋经典菜肴。软嫩入味。

¥900~

猪肉黄瓜盐柠檬炒

豚胡瓜塩レモン炒め

将猪肉和黄瓜用盐柠檬味炒制而成。特点是炒黄瓜独特的口感和柠檬的清爽。

¥800
$5.00

炸猪排煮

カツ煮

将炸猪排用甜咸高汤煮制并用鸡蛋覆盖的菜肴。像是猪排饭上面的部分,作为下酒菜分量十足。

¥1,000
$6.00

鲜虾麻婆

エビチリ

将虾用辣味十足的辣椒酱炒制而成,是中华料理。可以品尝到虾弹牙的口感和微辣的酱汁。

¥1,000
$6.00

猪肉泡菜

豚キムチ

将猪肉和泡菜炒制而成的滋补菜肴。泡菜的酸味和辣味与猪肉的脂肪混合,刺激食欲。

¥1,200
$8.00

糖醋里脊

酢豚

将炸好的猪肉和蔬菜用甜酸酱拌在一起的中华料理。酸甜平衡,口感丰富。

¥1,200
$8.00

红烧肉

角煮

将猪五花肉用甜咸酱汁炖煮至用筷子就能切断的程度。肥肉的甜味和浓郁的酱汁在口中融化。

¥1,200
$8.00

Kagen沙拉

かげんサラダ

以店名命名的原创沙拉。分量十足,似乎是包含多种食材的豪华沙拉。

¥1,200
$8.00
炸物

郁金香 (1根)

チューリップ (1本)

※仅限首次点单

将鸡翅的骨头去掉,将肉卷起来,方便油炸和食用的炸鸡块。形状像郁金香花。

¥100
$1.00

炸腰果

カシューナッツ揚げ

将腰果素炸后撒上盐的简单小吃。香脆的口感让人欲罢不能。

¥500
$3.00

炸萝卜

大根唐揚げ

用高汤煮的萝卜裹上面糊炸制而成。外酥内软,高汤溢出。

¥500
$3.00

炸鹌鹑

うずらフライ

将鹌鹑蛋裹上面糊炸制而成。一口大小,易于食用,是便当和小吃的经典。

¥500
$3.00

鱼糕沙拉

ちくわさらだ

将鱼糕的孔中填入土豆沙拉,裹上天妇罗面糊炸制而成的熊本当地特色食品。分量十足。

¥600
$4.00

炸薯条

ポテトフライ

刚炸好的炸薯条。可选择您喜欢的口味。

¥600~

炸鲹鱼

アジフライ

将鲹鱼(鯵)剖开,裹上面包糠炸制而成。酥脆的外壳和鲜嫩的鱼肉非常美味,是日本餐桌上的经典。

¥700
$4.00

炸乌贼

するめ天

将干鱿鱼泡发后制成的天妇罗。越嚼越能品尝到鱿鱼的鲜味,是关西地区等地受欢迎的天妇罗。

¥700
$4.00

炸猪排

カミカツ

可能是用薄片肉制作的炸肉排(纸炸肉排)。口感酥脆轻盈,适合作为下酒菜。

¥700
$4.00

炸章鱼

たこ唐揚げ

将一口大小的章鱼裹上调味面糊炸制而成的菜肴。可以品尝到章鱼弹牙的口感和香脆的面糊。

¥700
$4.00

炸鸡块

かしわ唐揚げ

“かしわ”是指鸡肉。是炸得鲜嫩多汁的鸡肉块,是一道分量十足的菜肴。

¥1,200
$8.00
饮品

札幌红星大瓶

サッポロ赤星 大瓶

日本历史最悠久的啤酒品牌,札幌拉格啤酒。特点是经过热处理的啤酒特有的浓厚口感。

¥700
$4.00

Heartland小瓶

ハートランド 小瓶

仅用100%麦芽和香型啤酒花酿造的啤酒,特点是口感清澈,味道纯正。

¥500
$3.00

百威小瓶

バドワイザー 小瓶

美国代表性的拉格啤酒。特点是口感清淡精致,饮用顺畅。

¥500
$3.00

茉莉花茶烧酒

ジャスミンハイ

用茉莉花茶稀释的烧酒。茉莉花的华丽香气清爽易饮。

¥500
$3.00

乌龙茶烧酒

ウーロンハイ

用乌龙茶稀释的烧酒,是经典的酒类。有种能冲走食物油腻感的清爽感。

¥500
$3.00

普洱茶烧酒

プーアルハイ

用普洱茶稀释的烧酒。可以品尝到独特的浓郁口感和香气。

¥500
$3.00

绿茶烧酒

緑茶ハイ

用绿茶稀释的烧酒。绿茶的涩味和香气清爽,适合搭配任何料理。

¥500
$3.00

爪哇茶烧酒

ジャワハイ

用爪哇茶(无糖红茶)稀释的烧酒。红茶的清爽口感易于饮用。

¥500
$3.00

酸酒套餐

チューハイセット

バイス、青苹果、辣味、香檬、瓜拉那、ホッピー白

烧酒(中杯)和稀释剂(外杯)的套餐。可以用バイス或ホッピー等您喜欢的稀释剂调配出您喜欢的浓度。

¥500
$3.00

中杯

ナカ

续杯烧酒

酸酒套餐用的额外烧酒。

¥250
$2.00

外杯

ソト

续杯稀释剂

酸酒套餐用的额外稀释剂(瓶装)。

¥300
$2.00

原味酸酒

プレーンチューハイ

用无糖苏打水稀释的烧酒,是简单的酸酒。口感清爽。

¥400
$3.00

柠檬酸酒

レモンサワー

使用柠檬汁制作的清爽酸酒。酸味和碳酸的刺激能让人焕然一新。

¥500
$3.00

Remember Me

リメンバーミー

详情请咨询店家。这是名字独特的鸡尾酒或酸酒。

¥500
$3.00

蔬菜海波酒

ベジハイ

似乎是用蔬菜汁等制作的健康取向的海波酒或酸酒。

¥550
$4.00

La Tomate 海波酒

ラ・トマトハイ

使用番茄利口酒“La Tomate”制作的海波酒。特点是番茄的果香和透明的外观。

¥550
$4.00

海波酒

ハイボール

用苏打水稀释的威士忌。可以享受苏打水的爽快感和威士忌的香气。

¥550
$4.00

梅酒

梅酒

将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。特点是酸甜芳醇的香气。

¥600
$4.00

卡西斯乌龙茶

カシスウーロン

用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。卡西斯的甜味和乌龙茶的清爽感相结合,易于饮用。

¥600
$4.00

日式茉莉花茶烧酒

おびジャス

详情请咨询店家。似乎是某种原创的茉莉花茶稀释酒。

¥600
$4.00

咖啡烧酒

コーヒー焼酎

浸泡烧酒

将烘焙过的咖啡豆浸泡在烧酒中制成的酒。可以品尝到咖啡的香浓和烧酒的醇厚。

¥550
$4.00

肉桂烧酒

シナモン焼酎

浸泡烧酒

将肉桂棒等浸泡在烧酒中制成的香料酒。独特的甜香令人上瘾。

¥550
$4.00

香料烧酒

スパイス焼酎

浸泡烧酒

将多种香料浸泡制成的香气浓郁的烧酒。可以品尝到微辣的刺激和复杂的香气。

¥550
$4.00

烧酒

焼酎

红薯、大麦、大米、黑糖、泡盛 请询问品牌。

日本蒸馏酒。根据原料不同,风味差异很大。可选择加冰、兑水、兑热水等您喜欢的饮用方式。

¥600
$4.00

日本酒

日本酒

黑板菜单

用米和米曲发酵酿造的日本传统酒。从果香型到辛口型,可以品尝到当天的阵容。

¥600
$4.00

养命酒套餐

養命ショット

似乎是提供草本利口酒(类似药酒)的套餐。是一杯关怀健康的饮品。

¥500
$3.00

香槟 (Moët)

シャンパン (モエさん)

法国著名的香槟,酩悦·香槟的瓶装。非常适合庆祝和特别的干杯。

¥13,000
$83.00

软饮料

ソフトドリンク

可乐、橙汁、可尔必思、姜汁汽水、乌龙茶、茉莉花茶、普洱茶、绿茶、爪哇茶、All-Free

不含酒精的饮料。从茶类到碳酸饮料一应俱全。

¥400
$3.00
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