韩式海苔
韓国のり
用麻油和盐调味的韩式海苔。特点是酥脆的口感和香浓的风味，非常适合作为清淡的下酒菜。
¥200
≈ HK$10
0
Stand Kagen
Stand Kagen
スタンドかげん
Instagram: @stand_kagen
冷小吃
煮鸡蛋
煮玉子
将煮鸡蛋浸泡在酱油风味酱汁中制成。味道浓郁，可以品尝到蛋黄浓郁的味道。
¥200
≈ HK$10
0
萝卜苗
かいわれ
用萝卜苗制作的简单小吃。微辣的口感和爽脆的质地能让口中焕然一新。
¥300
≈ HK$15
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芥末鱼糕
板わさ
将切片的鱼糕配上芥末酱油的经典小吃。虽然简单，但非常适合搭配日本酒。
¥400
≈ HK$20
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笋干先生
メンマさん
拉面配料中常见的笋干（发酵过的竹笋）。爽脆的口感和咸味能促进饮酒。
¥400
≈ HK$20
0
橡子
どんぐり
将鹌鹑蛋浸泡在酱油酱汁中制成的小吃。因其外观像橡子而得名。味道浓郁。
¥400
≈ HK$20
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醋纳豆
酢納豆
将纳豆与醋混合制成的清爽小吃。粘稠度降低，酸味使其更容易食用。
¥400
≈ HK$20
0
长芋芥末酱油渍
長芋わさび醤油漬け
将长芋浸泡在芥末风味酱油中制成。特点是爽脆的口感和微微刺激的芥末辣味。
¥400
≈ HK$20
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冷豆腐
冷奴
将冷藏的豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等调味料的简单菜肴。淋上酱油清爽地食用。
¥400
≈ HK$20
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地狱豆腐
地獄豆腐
用豆腐制作的超辣料理。淋上辣椒等香料制成的酱汁，推荐给喜欢吃辣的人。
¥500
≈ HK$25
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莎莎豆腐
サルサ豆腐
在豆腐上淋上微辣的莎莎酱的西式冷豆腐。番茄的酸味和辣味非常适合搭配豆腐。
¥500
≈ HK$25
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爸爸的盐辛
お父さんの塩辛
用鱿鱼内脏和盐发酵制成的盐辛。特点是浓郁的鲜味和咸味，是与日本酒搭配绝佳的传统珍味。
¥500
≈ HK$25
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腌萝卜奶油
たくあんクリーム
将切碎的腌萝卜（腌制萝卜）与奶油奶酪等混合而成的小吃。腌萝卜的口感和奶酪的浓郁完美搭配。
¥500
≈ HK$25
0
茼蒿奶油
春菊クリーム
将茼蒿与奶油奶酪拌在一起的菜肴。可以品尝到茼蒿特有的微苦和奶酪的醇厚。
¥500
≈ HK$25
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海苔芥末
のりわさび
将海苔佃煮与芥末混合而成的小吃。海苔的甜咸和芥末的刺激令人上瘾。可以小口小口地品尝。
¥500
≈ HK$25
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冷番茄
冷トマト
将冷藏的番茄切片制成的简单菜肴。蘸盐或蛋黄酱，品尝番茄原有的甜味和酸味。
¥500
≈ HK$25
0
青椒盐昆布
ピーマン塩昆布
将切细的青椒用盐昆布和麻油拌制而成的小吃。青椒的苦味和昆布的鲜味非常搭配。
¥500
≈ HK$25
0
通心粉沙拉
マカロニサラダ
将煮熟的通心粉和蔬菜用蛋黄酱拌制而成的沙拉。是具有家庭温馨怀旧风味的经典配菜。
¥500
≈ HK$25
0
奶油奶酪梅之丘
クリームチーズ梅ヶ丘
似乎是借用（梅之丘）地名，将奶油奶酪与梅肉等混合而成的小吃。奶酪的浓郁和梅子的酸味和谐。
¥500
≈ HK$25
0
凯撒大根沙拉
シーザー大根
将大根沙拉淋上凯撒酱和奶酪的沙拉。可以品尝到大根的爽脆口感和浓郁的沙拉酱。
¥600
≈ HK$30
0
葱茼蒿沙拉
ネギと春菊のサラダ
用大葱和茼蒿制作的香气浓郁的蔬菜沙拉。用麻油基底的沙拉酱等清爽地食用。
¥600
≈ HK$30
0
腌菜拼盘
漬物盛り合わせ
将时令蔬菜等腌制拼盘。非常适合作为餐间小吃，也适合搭配日本酒。
¥600
≈ HK$30
0
火腿卷心菜
ハムキャベツ
将切碎的卷心菜和火腿混合而成的简单沙拉式小吃。用蛋黄酱等调味。
¥600
≈ HK$30
0
鱿鱼泡菜
イカキムチ
将鱿鱼刺身或煮熟的鱿鱼与泡菜拌在一起。鱿鱼的口感和泡菜的辣味非常适合搭配啤酒。
¥600
≈ HK$30
0
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟压碎的土豆和蔬菜用蛋黄酱拌制而成的沙拉。是可以品尝到店家不同食材和调味差异的菜肴。
¥600
≈ HK$30
0
葱盐鸡肉火腿
ネギ塩鶏ハム
将制作精良的鸡肉火腿上放上用麻油和盐调味的葱花。清淡爽口，非常适合搭配酒。
¥600
≈ HK$30
0
金枪鱼块
マグロブツ
将金枪鱼赤身切成一口大小的刺身。蘸芥末酱油，品尝金枪鱼的鲜味。
¥800
≈ HK$40
0
金枪鱼生拌
マグロユッケ
将切碎的金枪鱼与甜咸酱汁和蛋黄混合制成的菜肴。味道浓郁，不仅适合搭配酒，也适合搭配米饭。
¥800
≈ HK$40
0
收尾
风味饭团 (1个)
味おにぎり(1個)
用炊饭或拌饭制作的饭团。高汤风味浓郁，适合作为餐后收尾。
¥200
≈ HK$10
盘
皿
名称是“盘”，但从价格来看，这可能是一道分量十足的菜肴，可能是什锦炒面或炒菜。
¥1,200
≈ HK$60
0
炒拉面
焼きラーメン
将煮好的拉面面条与猪骨汤或酱汁、蔬菜和肉一起炒制而成的福冈发源的街头小吃。香气浓郁。
¥800
≈ HK$40
0
辣味素面
ラーソーメン
将煮好的拉面面条冷却，像素面一样蘸着冷汤吃的福冈料理。口感顺滑，适合在饮酒后作为收尾清爽地食用。
¥1,200
≈ HK$60
0
热小吃
温豆腐
温奴
将温热的豆腐上放上调味料的菜肴。与汤豆腐不同，不浸在热水中。能突出大豆的甜味，使身体暖和。
¥500
≈ HK$25
0
鱼糕黄油
かまぼこバター
将鱼糕用黄油煎炒而成，是简单的下酒菜。黄油的浓郁和鱼糕的口感非常搭配。
¥500
≈ HK$25
0
培根煎蛋
ベーコンエッグ
将培根和鸡蛋煎制而成的家常菜。虽然简单，但咸味和鸡蛋的醇厚非常适合搭配酒。
¥500
≈ HK$25
0
油浸茄子
オイルナス
将茄子用较多油炒制或炸浸而成。吸收了油分的茄子软糯多汁。
¥500
≈ HK$25
0
日式煎蛋卷
とんぺい焼き
将炒好的猪肉和卷心菜用薄煎蛋皮卷起来的铁板烧菜肴。淋上酱汁和蛋黄酱食用。
¥500
≈ HK$25
0
煎饺
焼きギョーザ
将肉末和蔬菜的馅料包在皮里烤制而成的饺子。皮脆内多汁，与啤酒的搭配绝佳。
¥600
≈ HK$30
0
煮饺子
炊きギョーザ
用汤煮的饺子。这是博多发源的风格，皮滑爽，同时也能品尝到汤的美味。
¥600
≈ HK$30
0
韭菜炒蛋
ニラ玉
将韭菜和鸡蛋炒制而成的简单而能补充体力的菜肴。特点是蓬松的鸡蛋和韭菜的香味。
¥600
≈ HK$30
0
厚炸豆腐纳豆
厚揚げ納豆
将烤好的厚炸豆腐上放上纳豆的菜肴。香脆的厚炸豆腐和纳豆的组合，非常适合搭配酒。
¥600
≈ HK$30
0
厚炸豆腐二郎
厚揚げ二郎
厚炸豆腐上放满切碎的大蒜、背脂、蔬菜等，是一道让人联想到拉面二郎的劲道十足的菜肴。
¥600
≈ HK$30
0
凤尾鱼卷心菜
アンチョビキャベツ
将卷心菜与凤尾鱼（盐渍凤尾鱼）一起炒制而成。凤尾鱼的咸味和鲜味突出了卷心菜的甜味。
¥600
≈ HK$30
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豆苗蒜香
豆苗ガーリック
将豆苗（豌豆的嫩叶）用大蒜炒制而成。爽脆的口感和蒜香味刺激食欲。
¥600
≈ HK$30
0
叉烧蛋黄酱
チャーマヨ
将叉烧（烤猪肉）与蛋黄酱拌在一起的小吃。肉的鲜味和蛋黄酱的浓郁非常适合搭配酒。
¥600
≈ HK$30
0
蛤蜊罗勒黄油
アサリバジルバター
将蛤蜊用黄油和罗勒蒸制而成，是西式小吃。海鲜的香味和罗勒的风味很搭。
¥600
≈ HK$30
0
蛤蜊豆浆蒸
アサリ豆乳酒蒸し
将蛤蜊用日本酒和豆浆蒸制而成。豆浆的醇厚与蛤蜊的鲜味相融合，也能品尝到温和的味道。
¥600
≈ HK$30
0
蒜香毛豆
ペペロン枝豆
将毛豆用大蒜和辣椒炒制，并用蒜香意面风味调味。辛辣的味道让人忍不住一杯接一杯地喝啤酒。
¥600
≈ HK$30
0
土豆盐辛
じゃが塩辛
北海道的经典菜肴，将蒸土豆上放上鱿鱼盐辛。土豆的甜味和盐辛的咸味奏出绝妙的和谐。
¥600
≈ HK$30
0
章鱼醋
タコポン
将章鱼刺身或切块章鱼淋上柚子醋的清爽小吃。
¥700
≈ HK$35
0
鸡颈肉青椒
せせりピーマン
将鸡的颈肉（せせり）和青椒炒制而成。可以品尝到鸡颈肉弹性的口感和鲜味。
¥700
≈ HK$35
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鸡胗香料炒
砂肝スパイス炒め
将鸡胗用香料炒制而成。爽脆的口感和香辣的调味非常适合搭配酒。
¥700
≈ HK$35
0
熏制鳐鱼鳍
燻製えいひれ
将鳐鱼的鳍晒干熏制而成。稍微烤一下吃，香气扑鼻，越嚼越有味道。
¥700
≈ HK$35
0
炖杂碎
もつ煮
将猪肉或牛肉的内脏（杂碎）与蔬菜一起用味噌或酱油慢炖而成的日本居酒屋经典菜肴。软嫩入味。
¥900~
≈ HK$45
猪肉黄瓜盐柠檬炒
豚胡瓜塩レモン炒め
将猪肉和黄瓜用盐柠檬味炒制而成。特点是炒黄瓜独特的口感和柠檬的清爽。
¥800
≈ HK$40
0
炸猪排煮
カツ煮
将炸猪排用甜咸高汤煮制并用鸡蛋覆盖的菜肴。像是猪排饭上面的部分，作为下酒菜分量十足。
¥1,000
≈ HK$50
0
鲜虾麻婆
エビチリ
将虾用辣味十足的辣椒酱炒制而成，是中华料理。可以品尝到虾弹牙的口感和微辣的酱汁。
¥1,000
≈ HK$50
0
猪肉泡菜
豚キムチ
将猪肉和泡菜炒制而成的滋补菜肴。泡菜的酸味和辣味与猪肉的脂肪混合，刺激食欲。
¥1,200
≈ HK$60
0
糖醋里脊
酢豚
将炸好的猪肉和蔬菜用甜酸酱拌在一起的中华料理。酸甜平衡，口感丰富。
¥1,200
≈ HK$60
0
红烧肉
角煮
将猪五花肉用甜咸酱汁炖煮至用筷子就能切断的程度。肥肉的甜味和浓郁的酱汁在口中融化。
¥1,200
≈ HK$60
0
Kagen沙拉
かげんサラダ
以店名命名的原创沙拉。分量十足，似乎是包含多种食材的豪华沙拉。
¥1,200
≈ HK$60
0
炸物
郁金香 (1根)
チューリップ (1本)
※仅限首次点单
将鸡翅的骨头去掉，将肉卷起来，方便油炸和食用的炸鸡块。形状像郁金香花。
¥100
≈ HK$5
0
炸腰果
カシューナッツ揚げ
将腰果素炸后撒上盐的简单小吃。香脆的口感让人欲罢不能。
¥500
≈ HK$25
0
炸萝卜
大根唐揚げ
用高汤煮的萝卜裹上面糊炸制而成。外酥内软，高汤溢出。
¥500
≈ HK$25
0
炸鹌鹑
うずらフライ
将鹌鹑蛋裹上面糊炸制而成。一口大小，易于食用，是便当和小吃的经典。
¥500
≈ HK$25
0
鱼糕沙拉
ちくわさらだ
将鱼糕的孔中填入土豆沙拉，裹上天妇罗面糊炸制而成的熊本当地特色食品。分量十足。
¥600
≈ HK$30
0
炸薯条
ポテトフライ
刚炸好的炸薯条。可选择您喜欢的口味。
¥600~
≈ HK$30
炸鲹鱼
アジフライ
将鲹鱼（鯵）剖开，裹上面包糠炸制而成。酥脆的外壳和鲜嫩的鱼肉非常美味，是日本餐桌上的经典。
¥700
≈ HK$35
0
炸乌贼
するめ天
将干鱿鱼泡发后制成的天妇罗。越嚼越能品尝到鱿鱼的鲜味，是关西地区等地受欢迎的天妇罗。
¥700
≈ HK$35
0
炸猪排
カミカツ
可能是用薄片肉制作的炸肉排（纸炸肉排）。口感酥脆轻盈，适合作为下酒菜。
¥700
≈ HK$35
0
炸章鱼
たこ唐揚げ
将一口大小的章鱼裹上调味面糊炸制而成的菜肴。可以品尝到章鱼弹牙的口感和香脆的面糊。
¥700
≈ HK$35
0
炸鸡块
かしわ唐揚げ
“かしわ”是指鸡肉。是炸得鲜嫩多汁的鸡肉块，是一道分量十足的菜肴。
¥1,200
≈ HK$60
0
饮品
札幌红星大瓶
サッポロ赤星 大瓶
日本历史最悠久的啤酒品牌，札幌拉格啤酒。特点是经过热处理的啤酒特有的浓厚口感。
¥700
≈ HK$35
0
Heartland小瓶
ハートランド 小瓶
仅用100%麦芽和香型啤酒花酿造的啤酒，特点是口感清澈，味道纯正。
¥500
≈ HK$25
0
百威小瓶
バドワイザー 小瓶
美国代表性的拉格啤酒。特点是口感清淡精致，饮用顺畅。
¥500
≈ HK$25
0
茉莉花茶烧酒
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒。茉莉花的华丽香气清爽易饮。
¥500
≈ HK$25
0
乌龙茶烧酒
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒，是经典的酒类。有种能冲走食物油腻感的清爽感。
¥500
≈ HK$25
0
普洱茶烧酒
プーアルハイ
用普洱茶稀释的烧酒。可以品尝到独特的浓郁口感和香气。
¥500
≈ HK$25
0
绿茶烧酒
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。绿茶的涩味和香气清爽，适合搭配任何料理。
¥500
≈ HK$25
0
爪哇茶烧酒
ジャワハイ
用爪哇茶（无糖红茶）稀释的烧酒。红茶的清爽口感易于饮用。
¥500
≈ HK$25
0
酸酒套餐
チューハイセット
バイス、青苹果、辣味、香檬、瓜拉那、ホッピー白
烧酒（中杯）和稀释剂（外杯）的套餐。可以用バイス或ホッピー等您喜欢的稀释剂调配出您喜欢的浓度。
¥500
≈ HK$25
0
中杯
ナカ
续杯烧酒
酸酒套餐用的额外烧酒。
¥250
≈ HK$12
0
外杯
ソト
续杯稀释剂
酸酒套餐用的额外稀释剂（瓶装）。
¥300
≈ HK$15
0
原味酸酒
プレーンチューハイ
用无糖苏打水稀释的烧酒，是简单的酸酒。口感清爽。
¥400
≈ HK$20
0
柠檬酸酒
レモンサワー
使用柠檬汁制作的清爽酸酒。酸味和碳酸的刺激能让人焕然一新。
¥500
≈ HK$25
0
Remember Me
リメンバーミー
详情请咨询店家。这是名字独特的鸡尾酒或酸酒。
¥500
≈ HK$25
0
蔬菜海波酒
ベジハイ
似乎是用蔬菜汁等制作的健康取向的海波酒或酸酒。
¥550
≈ HK$27
0
La Tomate 海波酒
ラ・トマトハイ
使用番茄利口酒“La Tomate”制作的海波酒。特点是番茄的果香和透明的外观。
¥550
≈ HK$27
0
海波酒
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌。可以享受苏打水的爽快感和威士忌的香气。
¥550
≈ HK$27
0
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。特点是酸甜芳醇的香气。
¥600
≈ HK$30
0
卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。卡西斯的甜味和乌龙茶的清爽感相结合，易于饮用。
¥600
≈ HK$30
0
日式茉莉花茶烧酒
おびジャス
详情请咨询店家。似乎是某种原创的茉莉花茶稀释酒。
¥600
≈ HK$30
0
咖啡烧酒
コーヒー焼酎
浸泡烧酒
将烘焙过的咖啡豆浸泡在烧酒中制成的酒。可以品尝到咖啡的香浓和烧酒的醇厚。
¥550
≈ HK$27
0
肉桂烧酒
シナモン焼酎
浸泡烧酒
将肉桂棒等浸泡在烧酒中制成的香料酒。独特的甜香令人上瘾。
¥550
≈ HK$27
0
香料烧酒
スパイス焼酎
浸泡烧酒
将多种香料浸泡制成的香气浓郁的烧酒。可以品尝到微辣的刺激和复杂的香气。
¥550
≈ HK$27
0
烧酒
焼酎
红薯、大麦、大米、黑糖、泡盛
请询问品牌。
日本蒸馏酒。根据原料不同，风味差异很大。可选择加冰、兑水、兑热水等您喜欢的饮用方式。
¥600
≈ HK$30
0
日本酒
黑板菜单
用米和米曲发酵酿造的日本传统酒。从果香型到辛口型，可以品尝到当天的阵容。
¥600
≈ HK$30
0
养命酒套餐
養命ショット
似乎是提供草本利口酒（类似药酒）的套餐。是一杯关怀健康的饮品。
¥500
≈ HK$25
0
香槟 (Moët)
シャンパン (モエさん)
法国著名的香槟，酩悦·香槟的瓶装。非常适合庆祝和特别的干杯。
¥13,000
≈ HK$647
0
软饮料
ソフトドリンク
可乐、橙汁、可尔必思、姜汁汽水、乌龙茶、茉莉花茶、普洱茶、绿茶、爪哇茶、All-Free
不含酒精的饮料。从茶类到碳酸饮料一应俱全。
¥400
≈ HK$20
0
餐牌到此為止
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