蜀彩川菜

Name: 蜀彩川菜
Address: Japan, 〒156-0052 Tokyo, Setagaya City, Kyodo, 1 Chome−12−10 松原ビル 2階, 东京
Price range: ¥200 - ¥1600

四川料理蜀彩

★ 4.0 (201) $$Moderate 📍 Japan, 〒156-0052 Tokyo, Setagaya City, Kyodo, 1 Chome−12−10 松原ビル 2階

今日午餐

（所有菜品均附带汤、泡菜和米饭） *配菜大份 +300日元 *米饭少请告知。

1. 棒棒鸡 (蒸鸡淋辣味芝麻酱) 辣

1. 棒棒鶏 (蒸し鶏の辛味ゴマソース掛け) 辛

将蒸鸡淋上辣椒和芝麻风味浓郁酱汁的四川风味前菜。湿润的鸡肉与微辣香甜的酱汁搭配绝佳。也非常下饭。

¥1,500~ ≈ ¥68

2. 麻婆豆腐 (四川风麻婆豆腐) 辣

2. 麻婆豆腐 (四川風麻婆豆腐) 辛

*午餐时段制作时会减辣。如需“加辣”请告知。

将豆腐和肉末与辣椒和花椒（四川花椒）调制的麻辣酱汁一同炖煮而成。口感滑嫩的豆腐，搭配刺激的辣味和浓郁的鲜味是其特点。趁热食用，与白米饭非常搭配。

¥1,500~ ≈ ¥68

3. 干烧虾仁 (虾仁辣椒酱煮) 辣

3. 干焼蝦仁 (海老のチリソース煮) 辛

将弹牙的虾仁与豆板酱和番茄酱为基底的甜辣酱汁一同炖煮而成。虾仁的鲜味与酱汁的酸辣完美融合。

¥1,800~ ≈ ¥81

4. 鸡丁虾仁 (虾仁、鸡肉和什锦蔬菜炒)

4. 鶏丁蝦仁 (海老、鶏肉といろいろ野菜の炒め)

将虾仁、鸡肉和数种蔬菜一同炒制而成。以清淡的盐味为基础调味，可以品尝到食材的原味和口感。色彩丰富，营养均衡。

¥1,700~ ≈ ¥77

5. 每日午餐

5. 日替わりランチ

鲷鱼片与蔬菜的辣椒炒 (辣) （可更改为豆豉炒或蚝油炒）

使用当天推荐食材制作的每日更换菜单。图片为鲷鱼片与蔬菜的微辣炒菜，非常下饭。也可更改调味。

¥1,900~ ≈ ¥86

午餐小杯生啤酒

ランチミニ生ビール

午餐时段限定的小杯生啤酒。非常适合想在用餐时小酌一杯的人。

¥400 ≈ ¥18

面类・炒饭

（标示价格均为含税价。）

1. 担担面 (四川风芝麻辣味汤面)

1. 坦々麺 (四川風ゴマ辛味つゆそば)

在芝麻风味浓郁的汤中加入自制红油调味的辣味面食。上面配有炒肉末和青菜，可以品尝到浓郁的鲜味和辣味。

¥1,100 ≈ ¥50

2. 老成都担担面 (成都式无汤担担面)

2. 老成都坦々麺 (成都式汁無し坦々麺)

无汤的正宗成都风味担担面。将面条下的浓郁辣酱、肉末、坚果等配料在食用前充分搅拌均匀即可享用。

¥1,200 ≈ ¥54

3. 鸡丝汤面 (蒸鸡配盐味汤面)

3. 鶏糸湯麺 (蒸し鶏のせ塩味つゆそば)

配有细切蒸鸡的清淡盐味汤面。鸡肉的鲜味融入清澈的汤中，味道温和而高雅。

¥1,200 ≈ ¥54

4. 豆浆担担面 (豆浆担担面)

4. 豆漿坦々麺 (豆乳入り坦々麺)

在普通担担面的汤中加入豆浆，口感温和的面食。辣味变得柔和，增加了奶油般的浓郁口感。

¥1,300 ≈ ¥59

5. 棒棒鸡面 (蒸鸡配辣味芝麻酱冷面)

5. 棒々鶏麺 (蒸し鶏添え辛味ゴマダレそば)

*棒棒鸡面是冷面。

将蒸鸡放在冷面上，淋上微辣的芝麻酱汁。即使在炎热的天气也能清爽地享用，浓郁的酱汁与面条充分混合。

¥1,300 ≈ ¥59

泡菜炒饭 (四川风腌菜炒饭)

泡菜炒飯 (四川風漬物入りチャーハン)

将四川风腌菜（泡菜）切碎加入的炒饭。腌菜的酸味和咸味起到点缀作用，味道清爽而又深邃。

¥1,200 ≈ ¥54

四川炒饭 (四川风干肉末微辣炒饭)

四川炒飯 (四川風干し肉入りピリ辛チャーハン)

使用浓缩了鲜味的干肉末制作的微辣炒饭。干肉末独特的风味和辣椒的辣味能激发食欲。

¥1,300 ≈ ¥59

黑炒饭 (中国酱油黑炒饭)

黒炒飯 (中国醤油の黒チャーハン)

使用中国老抽制作的黑色炒饭。虽然颜色深，但味道并不浓重，可以品尝到酱油的香味和浓郁的甜味。

¥1,200 ≈ ¥54

午餐点心

午餐四川水饺(辣) (2个)

ランチ四川水餃子(辛) (2個)

将煮好的饺子淋上特制辣酱的四川风味水饺。软糯的饺子皮与微辣的酱汁非常搭配。

¥400 ≈ ¥18

午餐烧卖 (2个)

ランチ焼売 (2個)

肉汁饱满的蒸烧卖。将多汁的猪肉馅包裹在薄皮中蒸制而成。

¥600 ≈ ¥27

午餐小笼包 (2个)

ランチ小籠包 (2個)

*小笼包蒸制时间约7分钟。

薄皮内包裹着热汤和肉馅的点心。咬下去汤汁在口中扩散开来的鲜味是其特点。请小心烫口。

¥400 ≈ ¥18

午餐甜点

汤圆 (黑芝麻馅白玉团子) (2个)

湯圓 (黒ゴマ餡入り白玉団子) (2個)

软糯的白玉团子浸在温热的糖浆或水中。内馅是浓郁香甜的黑芝麻馅，咬下去会流淌出来。

¥500 ≈ ¥23

午餐迷你杏仁豆腐

ランチミニ杏仁豆腐

带有杏仁（杏子核仁）清爽香气的冷滑甜点。非常适合餐后清口。

¥300 ≈ ¥14

其他

四川风清汤

四川風すましスープ

一人份（一碗） *将炒饭类、无汤担担面、酱汁炒面、午餐套餐等附带的午餐汤更改为清汤，需加收600日元。用猪腿肉、鸭肉、干贝、老母鸡、金华火腿等熬制的高汤，再用猪肉末和鸡肉末澄清制成的顶级汤品。搭配蒸制的白菜芯，是四川省流行的菜肴。

使用金华火腿、干贝、鸡肉、猪肉等高级食材熬制的高汤，清澈而鲜美。白菜的甜味融入其中，可以品尝到非常高雅而深邃的味道。

¥700 ≈ ¥32

米饭

ライス

一碗

刚煮好的白米饭。请搭配麻婆豆腐或炒菜等菜肴一同享用。

¥200 ≈ ¥9

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4.0

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📍 Japan, 〒156-0052 Tokyo, Setagaya City, Kyodo, 1 Chome−12−10 松原ビル 2階

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