低溫鴨胸佐黑松露義式燉飯 藝術總監的堅持 Truffle Risotto with sous vide duck breast. 義式燉飯加入黑松露醬烹煮，搭配低溫舒肥處理的鴨胸肉。口感濃郁滑順，帶有濃厚的松露香氣與鴨肉的鮮甜。 TWD380 ≈ ¥86 − 0 +
泰式打拋豬肉飯 燈光師的最愛 Thai Basil Minced Pork with Rice. 經典的泰式家常菜，以豬絞肉、九層塔、辣椒與香料大火快炒。口味鹹香微辣，非常下飯。 TWD320 ≈ ¥72 − 0 +
紅燒牛腩好下飯 填飽攝影師的胃 Rice with Braised Beef Brisket. 牛腩肉經過長時間紅燒燉煮，肉質軟嫩入味。醬汁濃郁，帶有醬油與香料的香氣，搭配白飯食用。 TWD320 ≈ ¥72 − 0 +
大蔥燻鴨烤餅 殺青宴必備 Smoked duck with green onion flat bread. 煙燻鴨肉切片搭配新鮮大蔥，佐以烤餅食用。鴨肉的煙燻香氣與蔥的辛香結合，口感豐富有嚼勁。 TWD300 ≈ ¥68 − 0 +
港式乾炒滷味 小編的宵夜場 Cantonese Stir-Fried Simmered Mix. 將各式滷味食材以港式大火乾炒的方式重新烹調。醬香濃郁，鑊氣十足，適合搭配酒類享用。 TWD300 ≈ ¥68 − 0 +
秘制口水雞 電影發行的口袋美食 The secret recipe of Saliva Chicken. 四川風味的冷盤雞肉料理，淋上含有花椒與辣椒的紅油醬汁。肉質鮮嫩，口味麻辣鮮香。 TWD320 ≈ ¥72 − 0 +
舒肥雞胸襯日式水菜佐辣味番茄老醋汁 導演的晚餐 Chicken Breast with spicy tomato vinegar salad. 低溫舒肥烹調的雞胸肉，保持肉質軟嫩，搭配清爽的水菜。佐以特製的辣味番茄陳醋醬汁，酸辣開胃。 TWD300 ≈ ¥68 − 0 +
OLD FASHIONED Rye / Tonka Bean / Winter Melon / Bitters 經典威士忌調酒的創意變奏，基底為裸麥威士忌，加入冬瓜與頓加豆增添風味。口感濃厚，帶有獨特的甜香與香料感。 TWD400 ≈ ¥90 − 0 +
OLD PAL Rye / Tonka Bean / Dry Vermouth / Campari 類似內格羅尼的調酒，但使用裸麥威士忌與干味苦艾酒。風味偏乾、苦，帶有強烈的藥草香氣與頓加豆的層次。 TWD400 ≈ ¥90 − 0 +
20TH CENTURY Gin / Sun Moon Lake Black Tea / Lillet / White Cacao / Lemon 以琴酒為基底，融合日月潭紅茶的茶香、白可可的甜味與檸檬的酸度。口感清爽酸甜，帶有優雅的茶韻。 TWD400 ≈ ¥90 − 0 +
LONG ISLAND ICE TEA Vodka / Gin / Rum / Tequila / Cointreau / Pandan / Pineapple / Sun Moon Lake Black Tea / Orange / Coke 混合多種基酒的高酒精濃度調酒，並加入斑蘭葉與鳳梨等熱帶元素。雖然酒感重，但喝起來酸甜順口，帶有茶香與水果風味。 TWD400 ≈ ¥90 − 0 +
JUNGLE BIRD Rum / Pandan / Pineapple / Campari 熱帶風格的蘭姆酒調酒，結合了鳳梨的果香與金巴利的苦味，並加入斑蘭葉。口味苦甜交織，層次豐富。 TWD400 ≈ ¥90 − 0 +
EARL GREY SOUR Gin / Earl Grey Tea / Tiffin / Egg White 以琴酒與伯爵茶為基底，加入蛋白搖盪。口感綿密滑順，帶有佛手柑的柑橘香氣與茶香。 TWD400 ≈ ¥90 − 0 +
WHISKEY SOUR Rye / Passion Fruit / Peanut Butter / Egg White / Bitters 威士忌酸酒的創意版本，融入了花生醬的堅果香與百香果的酸甜。口感濃郁滑順，風味獨特。 TWD400 ≈ ¥90 − 0 +
NEGRONI Gin / Sun Moon Lake Black Tea / Sweet Vermouth / Campari 經典的苦甜調酒，以琴酒、甜苦艾酒與金巴利調製，並特別加入日月潭紅茶。藥草苦味中帶有茶葉的甘醇。 TWD400 ≈ ¥90 − 0 +
PISCO SOUR Pisco / Sijichun Tea / Jasmine / Egg White / Bitters 南美洲的經典白蘭地調酒，結合了四季春茶與茉莉花香。口感酸甜清爽，泡沫綿密，花香四溢。 TWD400 ≈ ¥90 − 0 +
SPUMONI Campari / Guava / Grapefruit / Tonic water 義大利式的氣泡調酒，使用金巴利搭配芭樂與葡萄柚。口味苦甜微酸，帶有豐富的水果香氣與氣泡感，非常清爽。 TWD400 ≈ ¥90 − 0 +
