





罗马美食。 部分食物含有过敏原。如需过敏原列表,请咨询工作人员。 无线密码:rotonda17
Via dei Pastini, 17, 00186 Roma RM, Italy
罗马风味朝鲜蓟 2个。
Carciofo alla romana 2pz.
(时令)
慢炖朝鲜蓟配橄榄油、大蒜、欧芹和留兰香薄荷。细嫩芳香,是罗马经典配菜。
犹太风味朝鲜蓟 2个。
Carciofo alla giudia 2pz.
(时令)
整只炸朝鲜蓟,炸至金黄酥脆。犹太-罗马菜肴特色。
炸西葫芦花
Fiori di zucca fritti
(时令)
面糊炸西葫芦花,通常夹有马苏里拉奶酪和凤尾鱼。外酥内软。
格里西亚风味意大利面
Spaghetti alla Gricia
意大利面配香脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是卡邦尼和阿马特里切的鼻祖,不含鸡蛋或番茄。
培根蛋酱意大利面
Spaghetti alla Carbonara
罗马最著名的菜肴之一,奶油酱汁由鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒制成。浓郁可口。
阿马特里切风味粗管面
Bucatini all'Amatriciana
粗管意大利面,配番茄酱、香脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道浓郁咸香。
奶酪胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
新鲜鸡蛋面,配大量罗马佩克里诺奶酪和现磨黑胡椒。奶油般浓郁,略带辛辣。
炖牛膝配土豆
Ossobuco con patate
慢炖小牛肉,直至极其细嫩,配原汁和土豆。
罗马式炖鸡
Pollo alla romana
炖鸡配辣椒、番茄和白葡萄酒。乡村风味,多汁。
罗马风味小牛肉片
Saltimbocca alla romana
薄牛肉片配意大利熏火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。肉质细嫩可口。
罗马牛尾炖菜
Coda alla vaccinara
牛尾慢炖数小时,配番茄、芹菜和蔬菜。肉质脱骨,味道鲜美。
烤羊排
Abbacchio alla scottadito
烤羊排,趁热食用(“斯科塔迪托”)。味道浓郁,带有烟熏味。
番茄 / 大蒜 / 朝鲜蓟 / 橄榄烤面包片
Bruschetta pomodoro / aglio / carciofi / olive
烤面包片,配各种新鲜配料,如番茄、大蒜或蔬菜酱。酥脆可口。
什锦烤面包 8片
Bruschetta mista 8 pz
八种什锦烤面包片。适合分享。
招牌开胃菜
Antipasto della casa
(两人份)
厨师精选什锦特色菜,适合作为开胃菜分享。
卡普雷塞沙拉
Caprese
新鲜沙拉配马苏里拉奶酪、番茄和罗勒,淋上橄榄油。清淡爽口。
火腿配甜瓜
Prosciutto e melone
咸味意大利熏火腿和甜味甜瓜的经典搭配。清爽,适合夏季。
火腿和布法拉奶酪
Prosciutto e bufala
意大利熏火腿配布法拉奶酪。咸甜交织,奶香浓郁。
布拉塔奶酪配凤尾鱼和樱桃番茄
Burrata alici e pachino
新鲜布拉塔奶酪配腌凤尾鱼和樱桃番茄。奶油般浓郁,带有咸香。
牛肉卡帕乔
Carpaccio di manzo
腌制薄生牛肉片。细嫩清淡。
炒贻贝和蛤蜊
Sauté di cozze e vongole
锅煎贝类配橄榄油、大蒜、欧芹和白葡萄酒。配美味的汤汁。
卢西亚纳风味小章鱼
Moscardini alla Luciana
(续随子、橄榄和新鲜番茄)
炖小章鱼配番茄、续随子和橄榄。鲜嫩,充满海鲜风味。
牛肉塔塔配黑松露
Tartare di manzo con tartufo
手工切碎的生牛肉,配黑松露。珍贵菜肴,味道精致。
索伦蒂诺风味土豆团子
Gnocchi alla Sorrentina
烤土豆团子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。拉丝,令人愉悦。
千层面
Lasagna
层叠的鸡蛋面配肉酱、白酱和奶酪。经典浓郁的菜肴。
博洛尼亚肉酱宽面
Fettuccine alla bolognese
新鲜鸡蛋面配经典肉酱和番茄酱。
牛肝菌意大利面或烩饭*
Fettuccine o Risotto ai funghi porcini*
选择新鲜意大利面或米饭,配芳香的牛肝菌。浓郁的森林风味。
朝鲜蓟和猪脸颊肉宽面
Fettuccine ai carciofi e guanciale
新鲜意大利面配朝鲜蓟和陈年猪脸颊肉。结合了蔬菜风味和腌肉的咸香。
罗勒酱意大利面
Spaghetti al pesto
意大利面配新鲜罗勒酱、松子、大蒜、奶酪和橄榄油。芳香,素食。
厨师的创意
Sfizio dello chef
厨师特制当日特色菜。
牛肝菌和黑松露宽面
Fettuccine ai funghi porcini e tartufo
新鲜意大利面配牛肝菌和黑松露片。香气浓郁,珍贵。
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole
长面配鲜蛤、橄榄油、大蒜和欧芹。经典海鲜菜肴,简单美味。
海鲜意大利面
Spaghetti alla pescatora
意大利面配什锦海鲜和甲壳类动物,配清淡番茄酱。
剑鱼配番茄、续随子粗管面
Tonnarelli al pesce spada con pomod. capperi
厚意大利面配剑鱼丁、番茄和续随子。地中海风味。
鳕鱼、松子和番茄宽面
Fettuccine baccalà, pinoli e pomod.
新鲜意大利面配脱盐鳕鱼、香脆松子和番茄。味道鲜美独特。
宽面配罗勒酱、樱桃番茄和大虾
Fettuccine pesto, pachino e gamberoni
意大利面配罗勒酱、樱桃番茄和大虾。融合了陆地和海洋的风味。
龙虾*和樱桃番茄细面
Tagliolini astice* e pachino
薄鸡蛋面配龙虾和樱桃番茄。精致美味。
猎人炖鸡
Pollo alla cacciatora
炖鸡配香料、蔬菜和葡萄酒。传统农家菜。
柠檬小牛肉片
Scaloppine al limone
裹面粉后香煎的薄牛肉片,淋上柠檬汁。清爽细嫩。
汉堡配薯条和沙拉
Hamburger con patatine ed insalata
牛肉汉堡配薯条和沙拉。
芝麻菜和帕玛森奶酪碎牛肉片
Straccetti con rucola e Grana
薄牛肉片快速香煎,配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。清淡美味。
香醋薄切牛肉
Tagliata all'aceto balsamico
烤牛肉薄片,淋上香醋酱。
芝麻菜和帕玛森奶酪薄切牛肉
Tagliata con rucola e Grana
切片烤牛肉,配芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
烤菲力牛排
Filetto alla griglia
烤制的优质牛肉。非常细嫩精瘦。
牛肝菌薄切牛肉
Tagliata ai funghi porcini
烤牛肉配炒牛肝菌。
黑松露薄切牛肉
Tagliata al tartufo
烤牛肉配松露片或松露酱。
青胡椒菲力牛排
Filetto al pepe verde
菲力牛排配奶油青胡椒酱。口感柔嫩,略带辛辣。
巴罗洛菲力牛排
Filetto al Barolo
菲力牛排配巴罗洛红酒酱。浓郁芳香。
什锦大烤拼盘
Gran grigliata mista
(两人份)
什锦烤肉拼盘,适合分享。
佛罗伦萨牛排
Fiorentina
(最低 700克,7欧元/100克)
大块带骨牛排(T骨),烤制。通常半熟。
烤海鲷 / 海鲈鱼*
Orata / Spigola* alla griglia
/100克
简单烤制的整条新鲜鱼。味道清淡自然。
烤海鲷 / 海鲈鱼配土豆脆皮
Orata / Spigola* al forno in crosta di patate
/100克
烤箱烤制的鱼片或整条鱼,覆盖着酥脆的土豆片。
炸鱿鱼
Frittura di calamari**
炸鱿鱼圈。酥脆可口,常配柠檬。
西西里风味剑鱼
Pesce spada alla siciliana
剑鱼排配番茄、橄榄、续随子和牛至。咸香浓郁。
罗马风味鳕鱼
Baccalà alla Romana
炖鳕鱼配番茄、葡萄干、松子和洋葱。传统甜酸菜肴。
什锦炸鱿鱼**和虾*
Frittura mista calamari** e gamberi*
什锦炸鱿鱼和虾。金黄酥脆。
烤大虾
Mazzancolle alla griglia
烤大虾。甜美珍贵。
烤鱿鱼**和大虾*
Calamari** e gamberi* alla griglia
什锦烤海鲜,淋上少许橄榄油和柠檬。
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块配迷迭香。
炸薯条**
Patate fritte**
经典的酥脆炸薯条。
菊苣嫩芽(时令)
Puntarelle (stagionale)
菊苣嫩芽沙拉,通常配凤尾鱼酱和大蒜。
圆桌特色配菜
Contorno alla Rotonda
招牌特色配菜。
烤蔬菜
Verdure grigliate
什锦烤时蔬。
天然水
Acqua naturalizzata
处理过的过滤水,瓶装。
可口可乐
Coca Cola
(原味、零度、健怡)
甜味橙味或柠檬味碳酸饮料。
芬达 / 雪碧
Fanta / Sprite
橙味或柠檬味碳酸饮料。
果汁
Succo di frutta
无酒精水果饮料。
冰柠檬茶或冰桃茶
Tè freddo al limone o pesca
冰镇清爽的茶饮。
生啤
Birra alla spina
生啤,新鲜泡沫丰富。
一杯卡斯泰利罗马尼白葡萄酒或红葡萄酒
Calice di vino bianco o rosso Castelli Romani
一杯当地卡斯泰利罗马尼地区的葡萄酒。
半升卡斯泰利罗马尼白葡萄酒或红葡萄酒
Mezzo litro di vino bianco o rosso Castelli Romani
半升当地葡萄酒。
一瓶卡斯泰利罗马尼白葡萄酒或红葡萄酒
Bottiglia di vino bianco o rosso Castelli Romani
一整瓶当地葡萄酒。
浓缩咖啡
Caffè espresso
经典的意大利浓缩咖啡,量少而浓烈。
无咖啡因浓缩咖啡
Caffè decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡。
大麦咖啡
Caffè d'orzo
一种类似咖啡的热饮,由大麦制成,不含咖啡因。
美式咖啡
Caffè americano
浓缩咖啡加热水,更清淡,更长。
双份浓缩咖啡
Caffè doppio
一杯浓缩咖啡加一份浓缩咖啡。
加料咖啡
Caffè corretto
浓缩咖啡加少量利口酒(通常是格拉巴酒或萨姆布卡)。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
拿铁咖啡
Caffelatte
热牛奶加咖啡,牛奶比卡布奇诺多,奶泡少。
玛奇朵
Latte Macchiato
热牛奶加一小份浓缩咖啡。
热茶
Tè caldo
热饮茶。
热巧克力
Cioccolata calda
浓稠甜美的可可和牛奶饮品。
柠檬酒
Limoncello
甜柠檬利口酒,意大利南部特色,冰镇饮用。
卢卡诺苦酒
Amaro Lucano
草本利口酒,口感均衡。
阿韦尔纳苦酒
Amaro Averna
甜而浓郁的西西里苦酒,带有柑橘和甘草味。
蒙特内格罗苦酒
Amaro Montenegro
经典的意大利苦酒,芳香,花香。
卡波角苦酒
Amaro del Capo
卡拉布里亚草本苦酒,-20°C冰镇饮用。
费尔内特
Fernet
非常浓烈干爽的苦酒,带有薄荷和草本味。
萨姆布卡
Sambuca
甜而透明的茴香利口酒,通常配一粒咖啡豆(“带苍蝇”)。
白格拉巴酒
Grappa Bianca
蒸馏酒渣,清澈,口感干爽浓郁。
陈酿格拉巴酒
Grappa Riserva Barricata
在木桶中陈酿的格拉巴酒,琥珀色,口感更柔和。
白兰地
Brandy
陈酿葡萄酒蒸馏酒。
威士忌
Whisky
在桶中陈酿的谷物蒸馏酒。
干邑
Cognac
法国葡萄酒蒸馏酒。
阿佩罗 / 金巴利气泡酒
Aperol / Campari Spritz
经典的意大利开胃酒,配普罗塞克、苏打水和阿佩罗(甜)或金巴利(苦)。
内格罗尼
Negroni
烈而干的鸡尾酒,基酒为金酒、红味美思和金巴利。
贝里尼
Bellini
甜美果味鸡尾酒,配桃子泥和普罗塞克。
金汤力 / 柠檬汤力
Gin Tonic / Lemon
清爽的长饮,基酒为金酒和汤力水或柠檬水。
莫吉托
Mojito
清爽的古巴鸡尾酒,配白朗姆酒、蔗糖、青柠、薄荷和苏打水。
标记的内容是由menufans生成的AI数据,旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.2
1,413 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Via dei Pastini, 17, 00186 Roma RM, Italy
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...