Rotonda Restaurant Trattoria
罗马美食。 部分食物含有过敏原。如需过敏原列表，请咨询工作人员。 无线密码：rotonda17
Via dei Pastini, 17, 00186 Roma RM, Italy
罗马式开胃菜
罗马风味朝鲜蓟 2个。
Carciofo alla romana 2pz.
（时令）
慢炖朝鲜蓟配橄榄油、大蒜、欧芹和留兰香薄荷。细嫩芳香，是罗马经典配菜。
€9
≈ HK$81犹太风味朝鲜蓟 2个。
Carciofo alla giudia 2pz.
（时令）
整只炸朝鲜蓟，炸至金黄酥脆。犹太-罗马菜肴特色。
€9
≈ HK$81炸西葫芦花
Fiori di zucca fritti
（时令）
面糊炸西葫芦花，通常夹有马苏里拉奶酪和凤尾鱼。外酥内软。
€10
≈ HK$90罗马式主菜
格里西亚风味意大利面
Spaghetti alla Gricia
意大利面配香脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是卡邦尼和阿马特里切的鼻祖，不含鸡蛋或番茄。
€10
≈ HK$90培根蛋酱意大利面
Spaghetti alla Carbonara
罗马最著名的菜肴之一，奶油酱汁由鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒制成。浓郁可口。
€10
≈ HK$90阿马特里切风味粗管面
Bucatini all'Amatriciana
粗管意大利面，配番茄酱、香脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道浓郁咸香。
€10
≈ HK$90奶酪胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
新鲜鸡蛋面，配大量罗马佩克里诺奶酪和现磨黑胡椒。奶油般浓郁，略带辛辣。
€13
≈ HK$117罗马式主菜
炖牛膝配土豆
Ossobuco con patate
慢炖小牛肉，直至极其细嫩，配原汁和土豆。
€18
≈ HK$162罗马式炖鸡
Pollo alla romana
炖鸡配辣椒、番茄和白葡萄酒。乡村风味，多汁。
€15
≈ HK$135罗马风味小牛肉片
Saltimbocca alla romana
薄牛肉片配意大利熏火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。肉质细嫩可口。
€14
≈ HK$126罗马牛尾炖菜
Coda alla vaccinara
牛尾慢炖数小时，配番茄、芹菜和蔬菜。肉质脱骨，味道鲜美。
€16
≈ HK$144烤羊排
Abbacchio alla scottadito
烤羊排，趁热食用（“斯科塔迪托”）。味道浓郁，带有烟熏味。
€16
≈ HK$144开胃菜
番茄 / 大蒜 / 朝鲜蓟 / 橄榄烤面包片
Bruschetta pomodoro / aglio / carciofi / olive
烤面包片，配各种新鲜配料，如番茄、大蒜或蔬菜酱。酥脆可口。
€4
≈ HK$36什锦烤面包 8片
Bruschetta mista 8 pz
八种什锦烤面包片。适合分享。
€11
≈ HK$99招牌开胃菜
Antipasto della casa
（两人份）
厨师精选什锦特色菜，适合作为开胃菜分享。
€18
≈ HK$162卡普雷塞沙拉
Caprese
新鲜沙拉配马苏里拉奶酪、番茄和罗勒，淋上橄榄油。清淡爽口。
€12
≈ HK$108火腿配甜瓜
Prosciutto e melone
咸味意大利熏火腿和甜味甜瓜的经典搭配。清爽，适合夏季。
€12
≈ HK$108火腿和布法拉奶酪
Prosciutto e bufala
意大利熏火腿配布法拉奶酪。咸甜交织，奶香浓郁。
€14
≈ HK$126布拉塔奶酪配凤尾鱼和樱桃番茄
Burrata alici e pachino
新鲜布拉塔奶酪配腌凤尾鱼和樱桃番茄。奶油般浓郁，带有咸香。
€16
≈ HK$144牛肉卡帕乔
Carpaccio di manzo
腌制薄生牛肉片。细嫩清淡。
€16
≈ HK$144炒贻贝和蛤蜊
Sauté di cozze e vongole
锅煎贝类配橄榄油、大蒜、欧芹和白葡萄酒。配美味的汤汁。
€16
≈ HK$144卢西亚纳风味小章鱼
Moscardini alla Luciana
（续随子、橄榄和新鲜番茄）
炖小章鱼配番茄、续随子和橄榄。鲜嫩，充满海鲜风味。
€16
≈ HK$144牛肉塔塔配黑松露
Tartare di manzo con tartufo
手工切碎的生牛肉，配黑松露。珍贵菜肴，味道精致。
€22
≈ HK$198陆地主菜
索伦蒂诺风味土豆团子
Gnocchi alla Sorrentina
烤土豆团子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。拉丝，令人愉悦。
€12
≈ HK$108千层面
Lasagna
层叠的鸡蛋面配肉酱、白酱和奶酪。经典浓郁的菜肴。
€12
≈ HK$108博洛尼亚肉酱宽面
Fettuccine alla bolognese
新鲜鸡蛋面配经典肉酱和番茄酱。
€13
≈ HK$117牛肝菌意大利面或烩饭*
Fettuccine o Risotto ai funghi porcini*
选择新鲜意大利面或米饭，配芳香的牛肝菌。浓郁的森林风味。
€14
≈ HK$126朝鲜蓟和猪脸颊肉宽面
Fettuccine ai carciofi e guanciale
新鲜意大利面配朝鲜蓟和陈年猪脸颊肉。结合了蔬菜风味和腌肉的咸香。
€15
≈ HK$135罗勒酱意大利面
Spaghetti al pesto
意大利面配新鲜罗勒酱、松子、大蒜、奶酪和橄榄油。芳香，素食。
€14
≈ HK$126厨师的创意
Sfizio dello chef
厨师特制当日特色菜。
€18
≈ HK$162牛肝菌和黑松露宽面
Fettuccine ai funghi porcini e tartufo
新鲜意大利面配牛肝菌和黑松露片。香气浓郁，珍贵。
€22
≈ HK$198海鲜主菜
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole
长面配鲜蛤、橄榄油、大蒜和欧芹。经典海鲜菜肴，简单美味。
€16
≈ HK$144海鲜意大利面
Spaghetti alla pescatora
意大利面配什锦海鲜和甲壳类动物，配清淡番茄酱。
€16
≈ HK$144剑鱼配番茄、续随子粗管面
Tonnarelli al pesce spada con pomod. capperi
厚意大利面配剑鱼丁、番茄和续随子。地中海风味。
€15
≈ HK$135鳕鱼、松子和番茄宽面
Fettuccine baccalà, pinoli e pomod.
新鲜意大利面配脱盐鳕鱼、香脆松子和番茄。味道鲜美独特。
€16
≈ HK$144宽面配罗勒酱、樱桃番茄和大虾
Fettuccine pesto, pachino e gamberoni
意大利面配罗勒酱、樱桃番茄和大虾。融合了陆地和海洋的风味。
€22
≈ HK$198龙虾*和樱桃番茄细面
Tagliolini astice* e pachino
薄鸡蛋面配龙虾和樱桃番茄。精致美味。
€28
≈ HK$252陆地主菜
猎人炖鸡
Pollo alla cacciatora
炖鸡配香料、蔬菜和葡萄酒。传统农家菜。
€13
≈ HK$117柠檬小牛肉片
Scaloppine al limone
裹面粉后香煎的薄牛肉片，淋上柠檬汁。清爽细嫩。
€14
≈ HK$126汉堡配薯条和沙拉
Hamburger con patatine ed insalata
牛肉汉堡配薯条和沙拉。
€16
≈ HK$144芝麻菜和帕玛森奶酪碎牛肉片
Straccetti con rucola e Grana
薄牛肉片快速香煎，配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。清淡美味。
€18
≈ HK$162香醋薄切牛肉
Tagliata all'aceto balsamico
烤牛肉薄片，淋上香醋酱。
€22
≈ HK$198芝麻菜和帕玛森奶酪薄切牛肉
Tagliata con rucola e Grana
切片烤牛肉，配芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€24
≈ HK$216烤菲力牛排
Filetto alla griglia
烤制的优质牛肉。非常细嫩精瘦。
€25
≈ HK$225牛肝菌薄切牛肉
Tagliata ai funghi porcini
烤牛肉配炒牛肝菌。
€26
≈ HK$234黑松露薄切牛肉
Tagliata al tartufo
烤牛肉配松露片或松露酱。
€30
≈ HK$270青胡椒菲力牛排
Filetto al pepe verde
菲力牛排配奶油青胡椒酱。口感柔嫩，略带辛辣。
€28
≈ HK$252巴罗洛菲力牛排
Filetto al Barolo
菲力牛排配巴罗洛红酒酱。浓郁芳香。
€28
≈ HK$252什锦大烤拼盘
Gran grigliata mista
（两人份）
什锦烤肉拼盘，适合分享。
€36
≈ HK$325佛罗伦萨牛排
Fiorentina
（最低 700克，7欧元/100克）
大块带骨牛排（T骨），烤制。通常半熟。
€49
≈ HK$442海鲜主菜
烤海鲷 / 海鲈鱼*
Orata / Spigola* alla griglia
/100克
简单烤制的整条新鲜鱼。味道清淡自然。
€7
≈ HK$63烤海鲷 / 海鲈鱼配土豆脆皮
Orata / Spigola* al forno in crosta di patate
/100克
烤箱烤制的鱼片或整条鱼，覆盖着酥脆的土豆片。
€7
≈ HK$63炸鱿鱼
Frittura di calamari**
炸鱿鱼圈。酥脆可口，常配柠檬。
€16
≈ HK$144西西里风味剑鱼
Pesce spada alla siciliana
剑鱼排配番茄、橄榄、续随子和牛至。咸香浓郁。
€16
≈ HK$144罗马风味鳕鱼
Baccalà alla Romana
炖鳕鱼配番茄、葡萄干、松子和洋葱。传统甜酸菜肴。
€18
≈ HK$162什锦炸鱿鱼**和虾*
Frittura mista calamari** e gamberi*
什锦炸鱿鱼和虾。金黄酥脆。
€22
≈ HK$198烤大虾
Mazzancolle alla griglia
烤大虾。甜美珍贵。
€22
≈ HK$198烤鱿鱼**和大虾*
Calamari** e gamberi* alla griglia
什锦烤海鲜，淋上少许橄榄油和柠檬。
€22
≈ HK$198配菜
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块配迷迭香。
€6
≈ HK$54炸薯条**
Patate fritte**
经典的酥脆炸薯条。
€6
≈ HK$54菊苣嫩芽（时令）
Puntarelle (stagionale)
菊苣嫩芽沙拉，通常配凤尾鱼酱和大蒜。
€8
≈ HK$72圆桌特色配菜
Contorno alla Rotonda
招牌特色配菜。
€10
≈ HK$90烤蔬菜
Verdure grigliate
什锦烤时蔬。
€9
≈ HK$81饮品 - Drinks
天然水
Acqua naturalizzata
处理过的过滤水，瓶装。
€2.50
≈ HK$23可口可乐
Coca Cola
（原味、零度、健怡）
甜味橙味或柠檬味碳酸饮料。
€4
≈ HK$36芬达 / 雪碧
Fanta / Sprite
橙味或柠檬味碳酸饮料。
€4
≈ HK$36果汁
Succo di frutta
无酒精水果饮料。
€6
≈ HK$54冰柠檬茶或冰桃茶
Tè freddo al limone o pesca
冰镇清爽的茶饮。
€4
≈ HK$36生啤
Birra alla spina
生啤，新鲜泡沫丰富。
€7~
一杯卡斯泰利罗马尼白葡萄酒或红葡萄酒
Calice di vino bianco o rosso Castelli Romani
一杯当地卡斯泰利罗马尼地区的葡萄酒。
€6
≈ HK$54半升卡斯泰利罗马尼白葡萄酒或红葡萄酒
Mezzo litro di vino bianco o rosso Castelli Romani
半升当地葡萄酒。
€10
≈ HK$90一瓶卡斯泰利罗马尼白葡萄酒或红葡萄酒
Bottiglia di vino bianco o rosso Castelli Romani
一整瓶当地葡萄酒。
€19
≈ HK$171咖啡馆 - Cafeteria
浓缩咖啡
Caffè espresso
经典的意大利浓缩咖啡，量少而浓烈。
€2.50
≈ HK$23无咖啡因浓缩咖啡
Caffè decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡。
€3
≈ HK$27大麦咖啡
Caffè d'orzo
一种类似咖啡的热饮，由大麦制成，不含咖啡因。
€4
≈ HK$36美式咖啡
Caffè americano
浓缩咖啡加热水，更清淡，更长。
€4
≈ HK$36双份浓缩咖啡
Caffè doppio
一杯浓缩咖啡加一份浓缩咖啡。
€5
≈ HK$45加料咖啡
Caffè corretto
浓缩咖啡加少量利口酒（通常是格拉巴酒或萨姆布卡）。
€5
≈ HK$45卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
€4.50
≈ HK$41拿铁咖啡
Caffelatte
热牛奶加咖啡，牛奶比卡布奇诺多，奶泡少。
€5
≈ HK$45玛奇朵
Latte Macchiato
热牛奶加一小份浓缩咖啡。
€5
≈ HK$45热茶
Tè caldo
热饮茶。
€4
≈ HK$36热巧克力
Cioccolata calda
浓稠甜美的可可和牛奶饮品。
€5
≈ HK$45利口酒 - Liqueurs
柠檬酒
Limoncello
甜柠檬利口酒，意大利南部特色，冰镇饮用。
€7
≈ HK$63卢卡诺苦酒
Amaro Lucano
草本利口酒，口感均衡。
€4.50
≈ HK$41阿韦尔纳苦酒
Amaro Averna
甜而浓郁的西西里苦酒，带有柑橘和甘草味。
€4.50
≈ HK$41蒙特内格罗苦酒
Amaro Montenegro
经典的意大利苦酒，芳香，花香。
€4.50
≈ HK$41卡波角苦酒
Amaro del Capo
卡拉布里亚草本苦酒，-20°C冰镇饮用。
€4.50
≈ HK$41费尔内特
Fernet
非常浓烈干爽的苦酒，带有薄荷和草本味。
€4.50
≈ HK$41萨姆布卡
Sambuca
甜而透明的茴香利口酒，通常配一粒咖啡豆（“带苍蝇”）。
€4.50
≈ HK$41白格拉巴酒
Grappa Bianca
蒸馏酒渣，清澈，口感干爽浓郁。
€4.50
≈ HK$41陈酿格拉巴酒
Grappa Riserva Barricata
在木桶中陈酿的格拉巴酒，琥珀色，口感更柔和。
€6
≈ HK$54白兰地
Brandy
陈酿葡萄酒蒸馏酒。
€9
≈ HK$81威士忌
Whisky
在桶中陈酿的谷物蒸馏酒。
€9
≈ HK$81干邑
Cognac
法国葡萄酒蒸馏酒。
€9
≈ HK$81鸡尾酒
阿佩罗 / 金巴利气泡酒
Aperol / Campari Spritz
经典的意大利开胃酒，配普罗塞克、苏打水和阿佩罗（甜）或金巴利（苦）。
€8
≈ HK$72内格罗尼
Negroni
烈而干的鸡尾酒，基酒为金酒、红味美思和金巴利。
€8
≈ HK$72贝里尼
Bellini
甜美果味鸡尾酒，配桃子泥和普罗塞克。
€8
≈ HK$72金汤力 / 柠檬汤力
Gin Tonic / Lemon
清爽的长饮，基酒为金酒和汤力水或柠檬水。
€8
≈ HK$72莫吉托
Mojito
清爽的古巴鸡尾酒，配白朗姆酒、蔗糖、青柠、薄荷和苏打水。
€8
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