Ristorante MOTOMURA

Name: Ristorante MOTOMURA
Address: Setagaya City, Shimouma, 1 Chome−5−3 ベントーレ三宿 101, 东京
Price range: ¥200 - ¥5000

* 每位客人收取200日元的座位费。所有价格均不含税。请在餐桌上结账。

★ 4.5 (74) $$Moderate 📍 Setagaya City, Shimouma, 1 Chome−5−3 ベントーレ三宿 101

Antipasti 开胃菜

两种意大利产橄榄拼盘

イタリア産オリーブ2種盛り

两种意大利产橄榄的拼盘。咸味十足，非常适合搭配葡萄酒。

¥480 ≈ ¥22

意大利产奶酪拼盘

イタリア産チーズの盛り合わせ

精选意大利产奶酪拼盘。可品尝到各种风味和口感的奶酪。

¥900 ≈ ¥41

鸡肝松露香气酱

地鶏レバーのトリュフ香るパテ

非常受欢迎的下酒菜

使用鸡肝制作的浓郁酱，加入高级食材松露的香气。口感顺滑，香气浓郁。

¥580 ≈ ¥26

Pane Carasau 和 Scamorza 奶酪烤制

パーネカラザウとスカモルツァチーズのオーブン焼き

撒丁岛的薄脆面包，铺上融化的熏制奶酪。

将撒丁岛传统极薄面包“Pane Carasau”上铺上熏制奶酪（Scamorza）烤制而成。可享受酥脆的口感和香浓的奶酪。

¥880 ≈ ¥40

帕尔马产 Legato 公司职人手工制作的16个月熟成生火腿配大粒橄榄

パルマ産レガート社職人さんの手作り 16ヶ月熟成生ハムと大粒のオリーブ添え

由职人手工制作的16个月熟成帕尔马生火腿。盐味和鲜味浓缩，可搭配附带的橄榄一同品尝。

¥980 ≈ ¥44

曼托瓦地区制作的软萨拉米沙拉

マントヴァ地方で作るソフトサラミのサラダ仕立て

酱汁以西洋山葵和芥末为主，非常适合搭配白葡萄酒。

使用口感柔软的软萨拉米制作的沙拉。淋上带有西洋山葵和芥末风味的酱汁，辛辣味是其亮点。

¥900 ≈ ¥41

富含活力蔬菜的沙拉

元気な野菜のたっぷりサラダ

色彩丰富的主厨特制沙拉

使用新鲜多彩蔬菜制作的沙拉。可以品尝到主厨精心挑选的蔬菜原味。

¥880 ≈ ¥40

宫崎县产初鲣鱼炙烤卡帕奇奥配新生姜和香草蔬菜

宮崎県産初カツオの炙りカルパッチョ新生姜と香味野菜添え

鲣鱼炙烤，以新生姜为点缀，清爽制作。非常适合初夏的冷盘开胃菜

将表面轻微炙烤过的鲣鱼刺身（Tatakki）做成卡帕奇奥风味。搭配新生姜和香草蔬菜，清爽可口。

¥1,100 ≈ ¥50

特制豆曲米曲香蒜酱

豆麹と米麹の特製バーニャカウダ

山口こうじ店特制，采用传统无添加曲酱制作的香蒜酱。曲酱的香气衬托出蔬菜的甜味。

将蔬菜浸入温热酱汁中食用的料理。特制的豆曲和米曲酱汁浓郁，能衬托出蔬菜的天然甜味。

¥780 ≈ ¥35

Motomura 推荐开胃菜拼盘

Motomura おすすめ前菜の盛り合わせ

包含五种以上时令食材和适合初夏的清爽开胃菜的拼盘

精选五种以上当季推荐的开胃菜拼盘。可以品尝到使用时令食材制作的各种口味。

¥1,200 ≈ ¥54

羊腿肉炖菜配蒸粗麦粉

仔羊モモ肉のアッグラッサートクスクス添え

精心制作的红酒炖羊肉，无羊肉特有腥味。请与蒸粗麦粉（Couscous）一同享用。

将羊腿肉用红酒炖煮至软嫩。羊肉特有的腥味被抑制，可与配菜的蒸粗麦粉（Couscous）一同享用。

¥980 ≈ ¥44

Primi piatti 意面

时令迷你番茄和芝麻菜（Selvatica）意面

旬のミニトマトとルッコラセルバチコのスパゲッティー

加入时令迷你番茄制作的简单而极致的一道菜

意面，搭配时令甜小番茄和野生芝麻菜（Selvatica）。简单却香气浓郁，充分发挥食材原味。

¥1,200 ≈ ¥54

海螺、帝王蟹和春季蔬菜，搭配墨鱼汁意面

ツブ貝とズワイガニ、春野菜イカ墨を練り込んだスパゲッティー

使用时令食材制作的浓郁墨鱼汁意面，充满南意大利风情

墨鱼汁意面，搭配海螺、帝王蟹和时令蔬菜。海鲜鲜味和海苔香气浓郁。

¥1,500 ≈ ¥68

乌鱼子和柠檬风味辣椒意面

からすみとレモンのペペロンチーノスパゲッティーニ

使用乌鱼子，以柠檬清爽调味

使用腌制鲻鱼卵（乌鱼子）制作的油基底意面。加入柠檬的酸味，浓郁却清爽的余味。

¥1,400 ≈ ¥63

芝士胡椒意面（Tonnarelli）

カチョエペペのトンナネッリ

罗马特色意面，胡椒香气四溢的招牌意面，Cacio意为奶酪，Pepe意为胡椒

罗马传统意面料理。用足量的奶酪（Cacio）和黑胡椒（Pepe）调味，味道简单、奶油般顺滑且辛辣。

¥1,300 ≈ ¥59

羊肉酱和Nduja辣味香肠的浓郁番茄酱Busiate意面

仔羊のラグーとンドゥイアの濃厚なトマトソースのブジアータ

Busiate是西西里岛的手工意面... (文字模糊)

使用炖羊肉（Ragu）和辣味香肠酱（Nduja）制作的番茄酱意面。与扭曲形状的短意面“Busiate”完美融合。

¥1,600 ≈ ¥72

松露香气土豆饺子戈贡佐拉酱焗烤

トリュフ香るじゃがいものニョッキゴルゴンゾーラソースのオーブン焼き

土豆丰富，口感柔软蓬松轻盈的招牌菜

用土豆制作的饺子状意面（Gnocchi），搭配浓郁的戈贡佐拉奶酪酱烤制而成。松露的芳香令人食欲大开。

¥1,500 ≈ ¥68

自制番茄酱意面

自家製トマトソースのスパゲッティーニ

极粗的Spaghettoni意面，吸收了番茄的酸味，充满意大利风情

使用本店招牌自制番茄酱制作的简单意面。番茄的酸甜平衡，是意大利的基本味道。

¥1,200 ≈ ¥54

和牛博洛尼亚肉酱宽面

和牛ボロネーゼソースのフェットチーネ

博洛尼亚肉酱的浓郁香气与手工意面托斯卡纳风

使用优质和牛制作的肉酱（博洛尼亚）意面。宽面（Fettuccine）与肉香浓郁的酱汁完美融合。

¥1,600 ≈ ¥72

Panzerotti 炸披萨

炸披萨

パンツェロッティ

将奶酪和番茄包裹在手工揉制的披萨面团中炸制而成的普利亚地区特色炸披萨

南意大利普利亚地区的特色料理。用披萨面团包裹番茄和奶酪，油炸而成的“炸披萨”。外酥内热，馅料丰富。

¥880 ≈ ¥40

Topping 配料

芝麻菜 Selvatica

ルッコラセルバチコ

可添加到意面或披萨中的野生芝麻菜。具有独特的苦味和芝麻般的香气。

¥200 ≈ ¥9

戈贡佐拉酱

ゴルゴンゾーラソース

浓郁的蓝纹奶酪酱。为菜肴增添浓郁风味。

¥500 ≈ ¥23

帕尔马生火腿

パルマ産生ハム

意大利帕尔马产的熟成生火腿。为菜肴增添咸味和鲜味。

¥300 ≈ ¥14

全部包含

全部のせ

可一次性添加所有配料的超值选项。

¥800 ≈ ¥36

Lunch 午餐

※请从右侧页面选择意面。※请选择沙拉或咖啡。

意面午餐

パスタランチ

可选意面午餐【意面、面包、沙拉或咖啡】

包含您选择的意面、面包、沙拉或咖啡的午餐套餐。意面可从菜单中选择。

¥1,200~ ≈ ¥54

汉堡排午餐

ハンバーグランチ

主厨引以为傲的午餐限定汉堡排，注重肉的品质。【汉堡排、沙拉、面包或米饭】 ※请选择面包或米饭。

午餐时间限定的特色汉堡排套餐。多汁的肉香是其特点。可选择面包或米饭。

¥1,500~ ≈ ¥68

休闲套餐

カジュアルコース

可自选意面的超值套餐。【开胃菜拼盘、意面、面包、甜点、咖啡】 ※请从右侧页面选择意面。

包含从开胃菜到甜点的超值午餐套餐。主菜意面可从菜单中选择。

¥1,800 ≈ ¥81

豪华午餐套餐

スペシャルランチコース

主厨推荐的豪华全套套餐。 ※需预约 (当日情况可商议) 【开胃菜、意面1、意面2、主菜、甜点、咖啡】推荐给时间充裕的客人。请以餐桌为单位点餐。

主厨推荐的奢华全套午餐。包含两道意面和一道主菜。需要预约。

¥5,000 ≈ ¥226

配菜

午餐啤酒 (Kirin Ichiban Shibori)

ランチビール (キリン一番搾り)

午餐时段的生啤酒。

¥400~ ≈ ¥18

House Wine (红/白)

ハウスワイン (赤/白)

本店推荐的 house wine。可选择红白两种。

¥500 ≈ ¥23

气泡酒

スパークリングワイン

含碳酸的葡萄酒。清爽，非常适合搭配餐点。

¥700 ≈ ¥32

午餐果汁

ランチジュース

午餐时段的软饮料。可选择橙汁、苹果汁、辛口姜汁汽水。

¥400~ ≈ ¥18

意面加大

パスタ大盛り

将意面份量加大的选项。

¥200 ≈ ¥9

儿童意面

お子様パスタ

儿童份量较小的意面。

¥500 ≈ ¥23

今日甜点

本日のデザート

每日更换的甜点。

¥350 ≈ ¥16

咖啡

コーヒー

餐后咖啡。

¥300 ≈ ¥14

甜点咖啡套餐

デザートコーヒーセット

超值

包含甜点和咖啡的超值套餐。

¥550 ≈ ¥25

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商店信息

★

4.5

Google Maps上的74个评分

$$ Moderate

📍 Setagaya City, Shimouma, 1 Chome−5−3 ベントーレ三宿 101

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