Privé de dessert | Restaurant de trompe-l’œil

Name: Privé de dessert | Restaurant de trompe-l’œil
Address: 巴黎
Price range: €6.5 - €24

★ 4.4 (2,680)

Privé de dessert | Restaurant de trompe-l’œil menu 1

开胃菜

迷你马格南

MINI-MAGNUM

鸡肉冻糕，自制蛋黄酱，烤杏仁

欺骗性视觉的冰淇淋开胃菜，由美味的鸡肉冻糕组成。烤杏仁外壳带来酥脆感。冷食，配自制蛋黄酱。

€11 ≈ ¥90

泡芙

CHOU

虾肉酸橘汁腌鱼，百香果，奶油奶酪 - 芥末酱

泡芙，里面是百香果腌制的虾肉酸橘汁腌鱼。奶油奶酪和芥末酱的淋面带来奶油般的质地和一丝辛辣。清爽而酸甜。

€12.50 ≈ ¥103

牛轧糖

NOUGAT

新鲜山羊奶酪，干杏子，烤开心果

新鲜山羊奶酪，搭配干果和坚果，形似牛轧糖。奶油般酥脆的口感。经典的甜咸组合。

€10 ≈ ¥82

咖啡列日

CAFÉ LIÉGEOIS

蘑菇栗子奶油汤，炸洋葱泡沫

奶油蘑菇栗子汤，装在杯子里。上面是炸洋葱的轻盈泡沫。浓郁而令人舒适的秋季风味。

€9.50 ≈ ¥78

咖啡美食套餐

CAFÉ GOURMAND

品尝我们的开胃菜

各种欺骗性视觉的品尝份量。非常适合探索我们提供的各种欺骗性视觉菜肴。

€17 ≈ ¥139

主菜

圣奥诺雷

SAINT HONORÉ

我们的汉堡，西班牙油条 / 可选素食超越肉

重新构想的汉堡，以原创方式呈现，配以咸味西班牙油条。有肉类或植物肉饼可选。丰盛而美味。

€19~ ≈ ¥156

早餐：巧克力牛角包和卡布奇诺

P'TIT DEJ' : PAIN AU CHOCO & CAPPUCCINO

炖小牛肉布里欧修，烤栗子，牛肉汁泡沫

欺骗性视觉的主菜，模仿早餐。布里欧修夹着嫩炖小牛肉和栗子，配以浓郁的牛肉汁酱。

€24 ≈ ¥197

酥粒

CRUMBLE

烤三文鱼，烤南瓜，椰子咖喱奶油，种子酥饼

烤三文鱼柳配烤蔬菜和异国情调的椰子咖喱酱。上面覆盖着酥脆的种子酥饼，像咸味酥粒。

€22 ≈ ¥180

漂浮岛

ÎLE FLOTTANTE

奶油松露烩饭，炒蘑菇，云朵蛋

奶油般的蘑菇松露烩饭。配以蛋白霜，让人联想到漂浮岛。浓郁、奶油般且香气四溢。

€19 ≈ ¥156

西班牙油条

CHURROS

我们特制的红薯薯条

红薯薯条，做成西班牙油条的形状。外脆内软，味道甜美。

€6.50 ≈ ¥53

甜点

鞑靼牛排

STEAK TARTARE

洛神花腌制时令水果，芒果百香果奶油

水果甜点，模仿牛肉鞑靼。洛神花（芙蓉花）腌制的水果块，配以异国情调的芒果百香果奶油。清爽而轻盈。

€10 ≈ ¥82

意大利面

SPAGHETTI

巧克力橙子蛋糕

巧克力橙子蛋糕，做成意大利面的形状。经典的巧克力橙子组合，口感柔软。

€9 ≈ ¥74

海绵蛋糕

L'ÉPONGE

杏仁开心果费南雪蛋糕，橙子百香果酱

杏仁开心果费南雪蛋糕。配以酸甜的橙子百香果酱，以平衡蛋糕的甜味。

€11.50 ≈ ¥94

熟食拼盘

PLANCHE DE CHARCUTERIE

香肠（泡芙，巧克力甘纳许，烤榛子），鹅肝冻糕（果仁糖慕斯，柠檬奶油，费南雪蛋糕）

欺骗性视觉的甜点拼盘，模仿熟食拼盘。包括巧克力泡芙（香肠状）和果仁糖慕斯（肉冻状）。非常适合分享。

€18 ≈ ¥148

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商店信息

★

4.4

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