menufans

Peng Yuan Chuang Shi Dian | Xiang Cai | You Gu Shi De Cai | Wei Ya Yan | Shang Wu Bao Chang | Si Chu | Jie Hun Jia Yan | Tuan Yuan Nian Ye Fan | Nian Cai Wai Dai | Guo Yan Zhu Chef | Jiang Jing Guo De Zui Ai | Tan Yan Kai | Zu An Cai | Tan Fu Cai | Cao Jin Chen | Peng Chang Gui | Tan Chu |

彭園創始店|湘菜|有故事的菜|尾牙宴|商務包場|私廚|結婚家宴|團圓年夜飯|年菜外帶|國宴主廚|蔣經國的最愛|譚延闓|祖庵菜|譚府菜|曹藎臣|彭長貴|譚廚|
4.2 (1,262) $$Moderate

烤鴨餐

豪華三吃
(需三天前預訂) 片皮鴨(櫻桃鴨) 酸菜鴨架湯 生菜鴨鬆/銀芽鴨絲 (二選一) NT$2400+10%(小費/TIP)
這是一道經典的烤鴨三吃套餐。首先是片皮鴨,將酥脆的鴨皮和嫩肉包在餅皮中食用;其次是酸菜鴨架湯,利用鴨骨熬製的鮮美湯品;最後可選擇生菜鴨鬆或銀芽鴨絲。鴨肉油脂豐富,皮脆肉嫩,適合多人分享。
TWD2,400~ ≈ ¥542

牛羊肉

紅椒豆干牛肉絲
赤ピーマンと干し豆腐入り牛肉細切り炒め
將牛肉絲與豆干、紅椒大火快炒。豆干口感軟嫩帶有嚼勁,牛肉鮮嫩,紅椒增添了香氣與微辣感,是一道開胃的家常菜。
TWD320 ≈ ¥72
椒鹽牛小排
牛ショートリブのグリル NT$220/位(Bit)
選用牛小排部位,經過醃製後煎烤或油炸,最後撒上椒鹽調味。外層酥脆鹹香,內部肉質多汁有嚼勁,帶有黑胡椒的辛香。
TWD220 ≈ ¥50
糯米椒牛肉
糯米唐辛子と牛肉炒め
使用糯米椒(一種不辣的綠色辣椒)與牛肉片一同快炒。牛肉滑嫩,糯米椒口感脆嫩且帶有獨特的清香,整體口味清爽不油膩。
TWD320 ≈ ¥72
青椒牛肉絲
ピーマンと牛肉細切り炒め
經典的中式熱炒。將醃製過的牛肉絲與青椒絲大火快炒。青椒爽脆,牛肉鮮嫩,兩者味道融合,鹹鮮適中。
TWD320 ≈ ¥72
紅煨牛腩筋
牛バラとすじ肉の赤煮込み
將牛腩和牛筋在特製的紅燒醬汁中長時間煨煮。牛筋燉煮至軟糯Q彈,富含膠質,牛腩肉質鬆軟入味,醬汁濃郁下飯。
TWD560 ≈ ¥126
小炒牛肉
牛肉の湖南風ピリ辛炒め
一道帶有辣味的湘菜風格炒牛肉。使用新鮮辣椒和辛香料爆炒牛肉片,鑊氣十足,香辣過癮,肉質鮮嫩。
TWD320 ≈ ¥72
泡菜牛肉
キムチと牛肉炒め
結合了韓式風味的炒菜。酸辣脆口的泡菜與牛肉片一同拌炒,泡菜的發酵酸味能中和肉類的油脂,風味獨特開胃。
TWD320 ≈ ¥72
蔥爆牛肉
牛肉と長ネギ炒め
使用大量的青蔥段與牛肉片在極高溫下快速爆炒。蔥香濃郁,牛肉保持了滑嫩多汁的口感,是極受歡迎的經典菜色。
TWD320 ≈ ¥72
椒鹽羊小排
子羊のグリル NT$220/位(Bit)
選用嫩羊小排,烹調至外酥內嫩,並撒上椒鹽增添風味。羊肉鮮嫩無腥羶味,鹹香的椒鹽調味突顯了肉質的鮮美。
TWD220 ≈ ¥50

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

4.2
Google Maps上的1,262个评分
$
$$ Moderate
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺