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Shuāng Yuè Shípǐn Shè Qīngdǎo Diàn

雙月食品社 青島店

賀! 連續7年蟬連米其林必比登推薦 雙月燉雞湯 採用湯肉分離煮法，嚴選溫體仿土雞「大雞腿部位切塊」 雙月油蔥酥及金黃油品皆為自製，安心又健康 | We cook We care; We serve We love 餐點現點現煮，謝謝您的耐心等候

★ 4.8 (22,851) $$Moderate

雙月經典主食

雙月油飯
手工限量。感恩回饋
台灣傳統糯米料理，又稱米糕。口感Q彈，搭配香菇、蝦米與豬肉絲拌炒，香氣濃郁，是經典的古早味。
TWD35 ≈ ¥8
愛恨椒芝麵 (微辣)
雙月必吃 love 麵
特製麵條拌入濃郁的芝麻醬與微辣的椒麻醬。芝麻的香氣與花椒的麻勁完美融合，口感順滑且層次豐富。
TWD80 ≈ ¥18
愛恨椒心麵 (中辣)
椒心交心。愛在一起
拌麵料理，辣度比椒芝麵更高。使用特製椒麻醬汁，香辣開胃，適合喜歡吃辣的食客。
TWD65 ≈ ¥15
黑松露拌麵
蟬聯 7 年米其林感恩回饋
中式拌麵結合西式黑松露醬。松露獨特的濃郁香氣包裹著麵條，風味奢華獨特。
TWD99 ≈ ¥22
富士吻仔山拌飯
適合長者孩童。營養鈣滿滿
米飯上鋪滿了鮮味十足的吻仔魚（小魚乾）。口感豐富且富含鈣質，清爽不油膩。
TWD65 ≈ ¥15
油金魯肉飯
台灣最具代表性的庶民美食。肥瘦適中的豬肉塊用醬油滷至軟爛，淋在熱白飯上，鹹香下飯。
TWD50 ≈ ¥11
雞汁愛金麵線
細麵線拌入鮮甜的雞湯與雞油。口感滑順細緻，帶有雞肉的清香。
TWD50 ≈ ¥11

養生雞腿燉湯

嚴選溫體仿土雞「大雞腿部位切塊」

蛤蜊燉雞腿湯
雙月經典湯
店內招牌湯品。使用大量新鮮蛤蜊與溫體雞腿肉燉煮，湯頭結合了海鮮的鮮甜與雞湯的醇厚，雞肉鮮嫩多汁。
TWD220 ≈ ¥50
干貝燉雞腿湯
幸福奢華
加入干貝（瑤柱）與雞腿肉一同燉煮。干貝釋放出的鮮味讓湯頭更加甘甜濃郁，是一道滋補奢華的湯品。
TWD250 ≈ ¥56
阿甘剝皮辣椒燉雞腿湯
促進新陳代謝
以剝皮辣椒熬煮的雞湯。湯頭甘甜中帶有微辣的刺激感，風味獨特，喝完身體會感到溫暖。
TWD220 ≈ ¥50
靈芝白首烏燉小春雞 (兩人份)
補氣養生
使用整隻小春雞搭配靈芝與白首烏等中藥材燉煮。湯頭充滿藥膳清香，滋補養生，適合多人分享。
TWD360 ≈ ¥81
蒜好好燉雞腿湯
加入大量蒜頭燉煮的雞湯。蒜味濃郁但不辛辣，湯頭鮮甜，具有增強免疫力的效果。
TWD220 ≈ ¥50
黑麻油燉雞腿湯
台灣傳統的溫補湯品。使用黑麻油與老薑煸炒後燉煮雞肉，香氣撲鼻，適合天氣冷時食用。
TWD220 ≈ ¥50
黃金牛蒡燉雞腿湯
加入牛蒡燉煮的雞湯。牛蒡獨特的香氣融入湯中，清爽甘甜，富含膳食纖維。
TWD220 ≈ ¥50

元氣瘦肉湯 / 魚湯

元氣蒜好好瘦肉湯
以大蒜為基底的湯頭，搭配精選瘦肉片。湯頭清甜，肉質軟嫩不乾柴。
TWD130 ≈ ¥29
元氣阿甘剝皮辣椒瘦肉湯
剝皮辣椒風味的瘦肉湯。微辣甘甜的湯頭搭配滑嫩的瘦肉片，清爽開胃。
TWD130 ≈ ¥29
元氣麻油瘦肉湯
黑麻油風味的瘦肉湯。香氣濃郁，適合想喝麻油湯但不想啃骨頭的食客。
TWD130 ≈ ¥29
牛蒡瘦肉湯
牛蒡風味的清湯搭配瘦肉片。口味清淡養生，帶有淡淡的人蔘香氣。
TWD130 ≈ ¥29
枸杞鱸魚湯
新鮮鱸魚片與枸杞一同煮湯。湯頭清澈鮮美，魚肉細緻，據說對傷口癒合有幫助。
TWD140 ≈ ¥32
金鮮鱸魚蛤蜊湯
結合了鱸魚片與蛤蜊的海鮮湯。雙重海鮮的鮮味讓湯頭極度鮮甜，營養豐富。
TWD220 ≈ ¥50

東石鮮蚵 & 特色單品

雙月鮮蚵
東石產地每日新鮮直送，咬下去滿口都是鮮甜的蚵仔味 海中牛乳滋補強健，粒粒肥嫩飽滿而不腥
來自東石漁港的新鮮蚵仔（牡蠣）。簡單川燙後保留了原汁原味的鮮甜與肥美口感，沒有腥味。
TWD130 ≈ ¥29
金腸拌幸福 (雞腸)
川燙雞腸。酸甜可口
處理乾淨的雞腸經過川燙，拌入酸甜醬汁。口感脆嫩爽口，是一道開胃的涼拌菜。
TWD80 ≈ ¥18
紅燒金鮮鱸魚排
以紅燒方式烹調的鱸魚排。魚肉鮮嫩入味，醬汁鹹香適合配飯。
TWD130 ≈ ¥29

吹風滷味

月亮骨肉
豬的肩胛軟骨部位，帶有肉與軟骨。滷製後肉質軟嫩，軟骨脆口，口感層次豐富。
TWD60 ≈ ¥14
吸汁花干
多孔隙的豆干製品。吸滿了香濃的滷汁，咬下會噴汁，口感如海綿般柔軟。
TWD30 ≈ ¥7
躺平豆皮
薄嫩的豆製品，滷過後帶有黃豆香氣與滷汁的鹹香。
TWD25 ≈ ¥6
狠切豆干
口感紮實的豆乾。滷得入味，是經典的台灣滷味小菜。
TWD25 ≈ ¥6
海帶絲
切成細絲的海帶。口感滑溜微脆，帶有海洋的鮮味。
TWD30 ≈ ¥7
米血糕
以糯米混合豬血製成的糕點。滷過後口感軟糯黏牙，風味獨特。
TWD30 ≈ ¥7
甜不辣
魚漿製成的條狀食品。口感Q彈鮮美，類似日本的薩摩揚。
TWD30 ≈ ¥7
任性豬皮
處理乾淨的豬皮。滷至充滿膠質，口感Q彈有嚼勁。
TWD30 ≈ ¥7
百頁豆腐
質地細緻多層次的豆腐製品。口感軟嫩有彈性，容易吸附滷汁。
TWD30 ≈ ¥7
豬耳朵
含有軟骨的豬耳朵切片。口感爽脆，充滿膠質。
TWD50 ≈ ¥11
吉運滷蛋
滷至入味的雞蛋。蛋白Q彈，蛋黃綿密，帶有醬香味。
TWD10 ≈ ¥2

青蔬

燙青蔬
當季新鮮綠色蔬菜（如高麗菜或地瓜葉等）。簡單川燙後淋上醬汁，保留蔬菜的清甜與脆度。
TWD40 ≈ ¥9
鮮脆豆芽
川燙豆芽菜。口感清脆爽口，是常見的配菜。
TWD35 ≈ ¥8
紅白勝利蘿蔔
白蘿蔔與紅蘿蔔的組合。燉煮至軟嫩入味，清甜多汁。
TWD40 ≈ ¥9

飲料

仙草雲飲
以仙草凍為基底的飲品。口感滑順，帶有仙草特有的甘甜與草本香氣，消暑解渴。
TWD60 ≈ ¥14
吾美汁
類似酸梅湯的飲品。酸甜生津，解膩開胃。
TWD60 ≈ ¥14

菜单到此结束

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商店信息

★
4.8
Google Maps上的22,851个评分
$
$$ Moderate
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