三文鱼鞑靼,百香果和牛油果 Tartare di salmone, passion fruit e avocado 手工切制的新鲜三文鱼鞑靼。鱼肉的细腻风味被百香果的甜美和牛油果的奶油质感所衬托。一款清新精致的开胃菜。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
布法罗马苏里拉奶酪和罗勒卡普雷塞沙拉 Caprese di mozzarella di bufala e basilico 经典的意大利开胃菜,配布法罗马苏里拉奶酪、新鲜番茄和罗勒。清爽、奶香和芳香。用特级初榨橄榄油调味。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
地中海金枪鱼鞑靼 Tartare di tonno alla mediterranea 新鲜金枪鱼鞑靼,采用地中海食材制作。海鲜风味,富含芳香草本和橄榄油。口感柔滑,味道细腻。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
Culatello di Zibello 最优质的意大利腌制肉之一,在 Bassa Parmense 的酒窖中陈酿。味道甜美、浓郁且带有麝香味,口感入口即化。通常搭配面包生食。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
炸薯条和黑松露蛋黄酱 Patatine fritte e maionese al tartufo nero 酥脆的炸薯条配黑松露风味蛋黄酱。味道浓郁而泥土味。一款美味的特色小吃。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
海苔天妇罗配辣味蛋黄酱 Zeppoline di alga nori con maionese piccante 发酵面团制成的小吃,用海苔调味。外酥内软,带有海鲜风味。配以辣味蛋黄酱。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
黑麦面包、牛油果、烟熏三文鱼和法式奶油 Pane di segale, avocado, salmone affumicato e crème fraîche 一种开放式三明治或吐司,搭配黑麦面包。融合了牛油果和法式奶油的奶油质感与烟熏三文鱼的风味。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
牛肉鞑靼,芥末和烟熏里科塔奶酪 Tartare di manzo, senape e ricotta affumicata 生牛肉,用辣芥末和烟熏里科塔奶酪片调味。浓烈风味和柔滑口感的组合。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
玉米饼配三文鱼、黄瓜、香菜和是拉差蛋黄酱 Tortillas con salmone, cetrioli, coriandolo e maionese sriracha 柔软的玉米饼,配以新鲜三文鱼和脆蔬菜。用辣味是拉差蛋黄酱调味。一款清爽辛辣的融合菜肴。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
玉米饼配虾、牛油果、番茄和鳄梨酱 Tortillas con gambero, avocado, pomodori e guacamole 虾仁玉米饼配鳄梨酱。清爽可口,非常适合作为清淡小吃。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
伊比利亚火腿和番茄面包 Jamon iberico e pan tomate 高品质的伊比利亚火腿,配以烤面包,上面涂抹番茄和橄榄油。经典的西班牙开胃菜(Tapas)。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
布法罗奶酪、番茄和罗勒 Bufala, pomodorini e basilico 新鲜的布法罗马苏里拉奶酪配甜番茄和芳香罗勒。一道简单的菜肴,突显了意大利食材的品质。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
手撕猪肉玉米饼,配红洋葱、芹菜和烧烤酱 Tacos con pulled pork, cipolla rossa, sedano e salsa barbecue 手撕猪肉玉米饼,配烧烤酱。烟熏、甜美多汁的风味。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
地中海品鉴菜单 Menù Degustazione Mediterraneo 主厨欢迎套餐 鲻鱼、豌豆、桃子 半份 Pacchero 意面、海胆、火腿 珍珠鸡、蛋酒、红甜菜 椰子、藏红花、甘草 提拉米苏、朗姆酒英式奶油 厨师精心设计的完整美食之旅。包括受地中海风味启发的开胃菜、第一道菜、第二道菜和甜点。非常适合品尝特色菜肴。 €185~ ≈ ¥1,518 选择0
CORINTIO 25 Ouzo、Rakomelo、Mastiha、青柠汁、希腊酸奶洗净、劳丹脂利口酒 一款受希腊启发的鸡尾酒,含有 Ouzo 和传统利口酒。带有茴香、草本和酸奶带来的柔滑口感。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
PALENQUE 25 Palenque Tepextate 梅斯卡尔酒、白龙舌兰酒、澄清粉红葡萄柚汁、哈瓦那辣椒龙舌兰糖浆、盐水溶液、檀香木利口酒 以梅斯卡尔酒和龙舌兰酒为基底的鸡尾酒。烟熏、辛辣和柑橘味,带有哈瓦那辣椒的辛辣味。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
KING CREOLE 24 古巴白朗姆酒、牙买加金朗姆酒、马提尼克过桶朗姆酒、青柠汁、克里奥尔苦酒、多香果酒、杏仁糖浆、红糖、菠萝汁 一款充满活力的 Tiki 风格热带鸡尾酒,混合了多种朗姆酒。甜美、果味浓郁且辛辣。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
COUNTRY ROADS 25 核桃油波本威士忌、榛子精华、柠檬汁、烤榛子糖浆、魔法泡沫、佩肖氏比特酒 波本威士忌饮品,带有浓郁的干果(核桃和榛子)香气。浓郁、温暖且醇厚。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
Nikka Coffey Grain (单一谷物威士忌) Nikka Coffey Grain (Single Grain Whisky) 日本谷物威士忌,在科菲蒸馏器中蒸馏。甜美、柔滑且奶油般顺滑,带有热带水果的香气。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
Macallan Double Cask 12 年 Macallan Double Cask 12 Y.O. 在雪莉桶中陈酿的苏格兰单一麦芽威士忌。口感浓郁、甜美且辛辣,带有干果和蜂蜜的味道。 €37 ≈ ¥304 − 0 +