披萨 小虾和杏鲍菇、自制烟熏马苏里拉奶酪的“白披萨” ピッツァ 小海老とエリンギ、自家製スモークモッツァレラの“ピッツァ・ビアンカ” 不使用番茄酱的白披萨。鲜嫩小虾和杏鲍菇,搭配烟熏马苏里拉奶酪的香气作为点缀。 ¥1,680 ≈ ¥76 − 0 +
披萨 大山鸡腿肉烤肉配红薯自制罗勒酱 ピッツァ 大山鶏モモ肉のローストと紅あずまの自家製バジルソース 多汁的大山鸡烤肉和甜美的红薯(红东),用香气浓郁的罗勒酱制作的披萨。 ¥1,680 ≈ ¥76 − 0 +
披萨 伊比利亚猪培根和牛肝菌“俾斯麦” 松露香气 ピッツァ イベリコ豚のベーコンとポルチーニ茸の“ビスマルク” トリュフの香り 铺上伊比利亚猪培根和牛肝菌,中间打入半熟鸡蛋的披萨。带有松露香气的奢华菜肴。 ¥1,880 ≈ ¥85 − 0 +
《意面》秋刀鱼和新鲜番茄的香蒜辣椒意面 香橙香气 《スパゲッティ》サンマとフレッシュトマトのペペロンチーノ すだちの香り 用秋季食材秋刀鱼和新鲜番茄制作的油基意面。香橙的酸味带来清爽的香气。 ¥1,680 ≈ ¥76 − 0 +
《卡萨雷奇》鲭鱼、茄子、橄榄、续随子“普塔内斯卡” 《カサレッチェ》サバと茄子、オリーブ、ケッパーの “プッタネスカ” 使用断面呈S形弯曲的短意面“卡萨雷奇” (Casarecce)。鲭鱼的鲜味和橄榄、续随子的咸味浓郁的番茄酱。 ¥1,680 ≈ ¥76 − 0 +
《自制宽面条》鸭肉肉酱配蘑菇奶油酱 玛萨拉风味 《自家製タリアテッレ》鴨肉のラグーとキノコのクリームソース マルサラ風味 将浓郁的鸭肉肉酱和蘑菇奶油酱拌入宽面条意面中。以玛萨拉酒的醇厚风味为特色。 ¥1,780 ≈ ¥81 − 0 +
《帕克里》牛肝菌自制肉酱 撒上炸舞茸 《パッケリ》ポルチーニ茸の自家製ミートソース 揚げ舞茸を散らして 使用大筒状意面“帕克里” (Paccheri)。用香气浓郁的牛肝菌肉酱制作,可以享受炸舞茸的口感。 ¥1,780 ≈ ¥81 − 0 +
红薯、生火腿、戈贡佐拉奶酪炸丸子 紅あずま・生ハム・ゴルゴンゾーラチーズのクロケット 红薯(红东)、生火腿、蓝纹奶酪组合而成的一口大小的炸丸子。甜咸交织的味道与葡萄酒很搭。 ¥600 ≈ ¥27 − 0 +
软嫩的鸡胗油封配烤土豆 格雷莫拉塔酱 柔らか砂肝のコンフィとジャガイモのロースト グレモラータソース 低温慢煮的鸡胗和香喷喷的烤土豆。搭配柠檬和欧芹等清爽的香草酱食用。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
炸无花果 ~填入戈贡佐拉奶酪和洋葱果酱~ イチジクのフリット ~ゴルゴンゾーラチーズと玉葱のジャムを詰めて~ 将无花果填入蓝纹奶酪和甜洋葱果酱后炸制而成。甜咸平衡的绝妙味道。 ¥1,080 ≈ ¥49 − 0 +
南意大利风味肉卷,用猪肉包裹烟熏奶酪 豚肉で燻製チーズを巻いた南イタリア風肉巻き 用猪肉包裹烟熏奶酪(斯卡莫扎)烤制而成的料理。融化的奶酪和烟熏的香气令人食欲大开。 ¥1,580 ≈ ¥72 − 0 +
大山鸡腿肉和霜降平菇烤箱烤制 配土豆泥 大山鶏モモ肉と霜降りひらたけのオーブン焼き マッシュポテト添え 将多汁的大山鸡和蘑菇在烤箱中烤制而成。请搭配奶油土豆泥一起享用。 ¥1,780 ≈ ¥81 − 0 +
山峰猪肩肉炸肉排配松露香浓奶酪酱 山峰豚肩ロース肉のカツレツ トリュフ香るチーズソースで 使用品牌猪肉“山峰猪”的肩肉制作的炸肉排。请搭配带有松露风味的浓郁奶酪酱享用。 ¥2,280 ≈ ¥103 − 0 +