Mita Gyokai Center

新鲜牡蛎。可以选择生吃或烤着吃。被称为“海之牛奶”的浓郁鲜味是其特点。

三种当日推荐的鲜鱼拼盘。如果犹豫不决，推荐先点这个。

五种当日推荐的豪华鲜鱼拼盘。非常适合团体分享。

用金枪鱼稀有部位“脑天”和葱制作的锅料理。肥美的金枪鱼和葱的甜味融入高汤中。

裹上面糊炸制的金枪鱼排。内部多汁，口感扎实。

深海鱼网纹拟金眼鲷的炸块。连骨头都很酥软，可以品尝到清淡而高雅的味道。

将煮熟的章鱼与清爽的醋酱油拌在一起。非常适合作为下酒菜。

将白身鱼马鲛鱼简单地用盐烤制的料理。特点是肉质松软，鱼皮香脆。

五岛列岛产的大型岩牡蛎。比普通牡蛎更大更奶油，味道浓郁。

烤香鱼，是日本夏天的风物诗。独特的香气和微苦的内脏与日本酒非常搭配。

将带壳的蝾螺放在明火上烤制，滴上酱油或酒享用。有海鲜的香味和爽脆的口感。

将带壳的牡蛎放在网架上烤制而成的料理。可以享用热腾腾多汁的牡蛎肉。

将厚切的、味道浓郁的文蛤放在网架上烤制。开口后即可食用。

将大扇贝带壳烤制。滴上黄油或酱油会更加美味。

将蛤蜊与黄油一起蒸烤的料理。黄油的浓郁和蛤蜊的鲜味绝妙搭配。

将蟹味噌放入蟹壳中烤制而成的料理。浓郁的味道让人忍不住想喝点酒。

将虾简单地撒上盐烤制而成的料理。可以享用虾壳的香味和弹牙的虾肉。

用黑胡椒烤制的金枪鱼尾肉。口感像牛排一样扎实。

肥美的縞鲹干。肉容易剥落，方便食用，是居酒屋的经典菜肴。

日本海沿岸常吃的鱼。烤制后有独特的风味，有时连骨头都可以吃。

烤带卵的柳叶鱼。鱼卵爆裂的口感很受欢迎。

将沙丁鱼整条晒干，浓缩其风味。烤着吃时会溢出油脂。

三文鱼腹部脂肪最多的部位。可以享受入口即化的油脂鲜味。

将烤干的鳐鱼鳍轻轻烤制而成的小吃。甜咸的味道和独特的口感让人忍不住想喝点酒。

将整只鱿鱼烤制，用酱油基底的酱汁调味，是路边摊的经典料理。

将鱿鱼肉和浓郁的内脏一起炖煮的料理。与日本酒搭配绝佳。

香煎厚切培根。可以享受肉的鲜味和油脂的甘甜。

当日特别推荐的生鱼片拼盘。可以品尝到新鲜度极佳的鱼类。

三种新鲜海鲜的拼盘。

五种新鲜海鲜的豪华拼盘。

未冷冻的生金枪鱼刺身。浓郁的鲜味和湿润的口感是其特点。

金枪鱼喉部稀有部位。肥美且口感独特。

用醋腌制的鲭鱼，烤制鱼皮。香气和油脂的甘甜更加突出。

从熊本直送的新鲜马肉刺身。没有腥味，用生姜或蒜蓉酱油搭配甘甜的红肉。

将新鲜马肉切丝，用酱汁和蛋黄拌在一起的料理。可以享用浓郁的味道。

将风味浓郁的茶豆（毛豆的一种）用盐煮制而成，是简单的小吃。

将生章鱼切碎后用芥末腌制而成。刺激的辛辣味非常适合搭配酒。

将鲨鱼软骨与梅子酱拌在一起的“梅水晶”加入海蜇。口感爽脆，味道酸爽。

用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋，韩式盐辛。口感爽脆，味道辛辣。

将整根黄瓜腌制而成。通常用竹签串着提供，口感清爽。

用辣椒和大蒜腌制的白菜发酵食品。味道辛辣而鲜美。

家常风味的土豆沙拉。

在土豆沙拉中添加明太子。

作为单点菜肴的培根。

黄油煎杏鲍菇。可以享受蘑菇的口感和黄油的香气。

猪肉和泡菜炒制的活力料理。微辣，非常下饭下酒。

加入牡蛎的鸡蛋料理。台湾料理等很有名，但这里是日式居酒屋风格。

将牡蛎油浸后烟熏。浓缩的鲜味和烟熏香气是绝佳的下酒菜。

将鸡腿肉串起来炸制。多汁的经典串炸。

猪五花肉串炸。可以享受油脂的甘甜。

培根串炸。

用金枪鱼肉制作的串炸。可以享用像肉一样的口感。

弹牙的虾串炸。

炸芝士。里面融化的芝士非常美味。

鹌鹑蛋串炸。口感松软。

甜洋葱串炸。

厚实的香菇串炸。

炸生姜。微辣的口感是点睛之笔。

口感爽脆的莲藕串炸。

用酱油基底调味的鸡肉炸块。是日本居酒屋的经典菜肴。

炸薯条。可选择喜欢的口味。

含有蟹肉的奶油可乐饼。酥脆的外壳和浓稠的内馅是其特点。

含有蟹肉的奶油可乐饼。

蒸土豆配黄油。通常配有盐辛或泡菜。

用番茄酱炒制的意面风味乌冬面。怀旧的味道。

拌有明太子的乌冬面。味道微辣而浓郁。

混合了鱼肉的烤饭团。

经典饭团。可选择配料。

在米饭上浇上高汤或茶的料理。非常适合餐后享用。

用烤鱼饭团制作的茶泡饭。

白米饭。

用剩余的汤制作的烩饭套餐。

海苔和米饭套餐。可以卷入喜欢的配料食用。

可搭配海波酒或加冰块饮用的各种威士忌。

用烧酒兑苏打水等调制的酒。有各种口味。

以利口酒或烈酒为基底的甜酒。

杯装的招牌葡萄酒。

用果实浸泡的甜酒。受女性欢迎。

日本蒸馏酒。根据原料不同，风味各异。

无酒精饮料。

用日本大米酿造的酒。非常适合搭配鱼类料理。

将烤过的河豚鱼鳍放入热酒中。香气浓郁，味道鲜美。

从服务器打出的冰镇啤酒。

用啤酒风味的碳酸饮料兑烧酒调制的，起源于东京下町的酒。嘌呤含量低，很健康。