Mita Gyokai Center

محار طازج. يمكنك تناوله نيئًا أو مشويًا. يتميز بنكهته الغنية التي تسمى "حليب البحر".

مزيج من 3 أنواع من الأسماك الطازجة حسب توصية اليوم. يوصى بطلب هذا أولاً إذا كنت في حيرة.

مزيج فاخر من 5 أنواع من الأسماك الطازجة حسب توصية اليوم. مثالي للمشاركة مع المجموعات.

طبق حساء من "نوتو" (الجزء العلوي من رأس التونة) النادر والبصل الأخضر. تذوب دهون التونة وحلاوة البصل الأخضر في المرق.

تونة مقلية مقرمشة. طرية من الداخل ومشبعة.

سمك ميغاهارا المقلي، وهو سمك أعماق البحار. طري حتى العظام، ويمكنك الاستمتاع بنكهته الخفيفة والراقية.

طبق من الأخطبوط المسلوق المتبل بصلصة بونزو المنعشة. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

طبق بسيط من سمك الكاماتسو ذو اللحم الأبيض مشوي بالملح. يتميز بلحمه الطري وقشرته المقرمشة.

محار صخري كبير من جزر غوتو. أكبر وأكثر دسمًا من المحار العادي، وله نكهة غنية.

سمك الأيو النهري مشوي بالملح، وهو رمز للصيف الياباني. رائحته الفريدة ومرارته الخفيفة تتناسب جيدًا مع الساكي.

طبق من الحلزون البحري بالقشرة مشوي مباشرة على النار، مع صلصة الصويا أو الساكي. يتميز برائحة البحر وقوامه المقرمش.

طبق من المحار بالقشرة مشوي على شبكة. يمكنك الاستمتاع باللحم الساخن والعصاري.

يتم شوي بلح البحر الكبير السميك على شبكة. يصبح جاهزًا للأكل عند فتحه.

يتم شوي بلح البحر الكبير في قشرته. يصبح ألذ عند إضافة الزبدة أو صلصة الصويا.

طبق من بلح البحر المطهو على البخار مع الزبدة. يتناسب مذاق الزبدة مع عصارة بلح البحر بشكل رائع.

طبق من لحم السلطعون المطبوخ في قشرته مع دم السلطعون. طعمه الغني يجعله مثاليًا مع المشروبات.

طبق روبيان مشوي بالملح. يمكنك الاستمتاع بقشرته المقرمشة ولحمه الطري.

قطعة من ذيل التونة مشوية ببهار الفلفل الأسود. لها قوام يشبه شريحة اللحم.

سمك هودكا مجفف كبير دهني. سهل التفتيت وسهل الأكل، وهو طبق كلاسيكي في مطاعم الإيزاكايا.

سمك يؤكل غالبًا على جانب بحر اليابان. عند شويه، يكون له نكهة فريدة، ويمكن أكله من الرأس إلى الذيل.

طبق سمك شيشامو بيض مشوي. يتميز بقوام بيضه المقرمش.

سمك السردين المجفف بالكامل لتركيز نكهته. عند شويه، يتدفق الدهن منه.

الجزء الأكثر دهنية من بطن سمك السلمون. يتميز بنكهة الدهن الذائبة.

زعانف سمك الراي المجففة والمشوية قليلاً. طعمها الحلو والمالح وقوامها الفريد يجعلها مثالية مع المشروبات.

طبق كلاسيكي من أكشاك الطعام، حيث يتم شوي الحبار بالكامل وتتبيله بصلصة أساسها صلصة الصويا.

طبق مطبوخ من لحم الحبار وكرشه الغني (الأحشاء). يتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.

شريحة لحم بقري مقدد سميكة مشوية بشكل عطري. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم وحلاوة الدهن.

طبق ساشيمي فاخر من 5 أنواع من المأكولات البحرية الطازجة الموصى بها اليوم. يمكنك الاستمتاع بالأسماك الطازجة جدًا.

طبق من 3 أنواع من المأكولات البحرية الطازجة.

طبق فاخر من 5 أنواع من المأكولات البحرية الطازجة.

ساشيمي تونة طازجة غير مجمدة. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الرطب.

جزء نادر من حلق التونة. دهني ويتميز بقوام فريد.

طبق من جلد الماكريل المخلل بالخل والمشوي قليلاً. تبرز رائحته العطرية وحلاوة الدهن.

ساشيمي لحم بقري طازج تم توصيله مباشرة من كوماموتو. لحم أحمر خالٍ من الرائحة وحلو المذاق يؤكل مع الزنجبيل وصلصة الصويا بالثوم.

طبق من لحم البقر النيء المفروم والمتبل بالصلصة وصفار البيض. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية.

مقبلات بسيطة من فول الصويا الحلو (نوع من فول الصويا الأخضر) مسلوق بالملح.

أخطبوط نيء مفروم ومخلل بالواسابي. طعمه اللاذع يتناسب جيدًا مع المشروبات.

مزيج من غضروف القرش مع معجون البرقوق مع إضافة قنديل البحر. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحامض.

مخلل كوري معد من معدة سمك القد متبلة بالفلفل الحار وما إلى ذلك. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحار.

خيار كامل مخلل خفيف. غالبًا ما يُقدم على سيخ، وهو منعش.

طعام مخمر مصنوع من الملفوف المخلل بالفلفل الحار والثوم. له طعم حار ولذيذ.

سلطة بطاطس بنكهة منزلية.

إضافة مينتايكو لسلطة البطاطس.

لحم بقري مقدد كطبق جانبي.

طبق فطر إيرينجي سوتيه بالزبدة. يمكنك الاستمتاع بقوام الفطر ورائحة الزبدة.

طبق لحم خنزير وكيمتشي مقلي. طعمه الحار يجعله مثاليًا مع الأرز والمشروبات.

طبق بيض يحتوي على المحار. تشتهر به المأكولات التايوانية، ولكن هنا بأسلوب إيزاكايا ياباني.

محار مخلل بالزيت ومدخن. نكهته المركزة ورائحته المدخنة تجعله أفضل مقبلات.

سيخ فخذ دجاج مقلي. سيخ مقلي كلاسيكي وعصاري.

سيخ لحم خنزير بطني مقلي. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الدهن.

سيخ لحم بقري مقدد مقلي.

سيخ تونة مقلي. يمكنك الاستمتاع بقوامه الشبيه باللحم.

روبيان طري مقلي.

جبن مقلي. الجبن الذائب في الداخل لذيذ.

سيخ بيض السمان مقلي. قوامه طري.

سيخ بصل حلو مقلي.

سيخ شيتاكي سميك مقلي.

زنجبيل طازج مقلي. طعمه الحار قليلاً هو لمسة مميزة.

سيخ لوتس مقرمش.

دجاج مقلي متبل بصلصة الصويا. طبق كلاسيكي في مطاعم الإيزاكايا اليابانية.

بطاطس مقلية. يمكنك اختيار النكهة المفضلة لديك.

كروكيت كريمي يحتوي على لحم السلطعون. يتميز بقشرته المقرمشة وحشوته الذائبة.

كروكيت كريمي بنكهة السلطعون.

بطاطا مسلوقة مع زبدة. تتميز بتقديمها مع السلطعون المالح والكيمتشي.

طبق إبداعي من الأودون المقلي بصلصة الكاتشب بنكهة نابوليتان. طعم حنين.

أودون ممزوج بمينتايكو. طعمه كريمي وحار قليلاً.

أرز أونيغيري مخبوز ممزوج بسمك.

أونيغيري تقليدي. يمكنك اختيار الحشوات.

طبق من الأرز مع مرق أو شاي. مثالي كختام بعد الشرب.

أرز تشازوكي مصنوع من أرز أونيغيري مخبوز بالسمك.

أرز أبيض.

مجموعة ريزوتو مصنوعة من بقايا حساء الأطباق مثل الحساء.

مجموعة من الأعشاب البحرية والأرز. يمكنك لفها وتناولها مع المكونات المفضلة لديك.

مجموعة متنوعة من الويسكي للاستمتاع بها مع هاي بول أو على الصخور.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط بمياه الصودا وما إلى ذلك. يتوفر بنكهات مختلفة.

مشروب حلو يعتمد على المسكرات أو المشروبات الروحية.

نبيذ البيت المقدم بالكوب.

مشروب حلو مصنوع من نقع الفاكهة. شائع بين النساء.

مشروب روحي مقطر ياباني. تختلف النكهة حسب المكونات.

مشروبات غير كحولية.

مشروب كحولي مخمر مصنوع من الأرز الياباني. يتناسب جيدًا مع أطباق السمك.

مشروب ساكي ساخن مع زعانف سمك النهر المقرمشة. يتميز برائحته العطرية ونكهته اللذيذة.

بيرة باردة تُصب من الصنبور.

مشروب غازي بنكهة البيرة ممزوج بالشوتشو، نشأ في أحياء طوكيو السفلية. قليل الدسم وصحي.