Mi Fan & Co






鸡肉春卷 (x4)
Nems au poulet (x4)
酥脆的炸春卷,馅料为鸡肉和蔬菜。金黄酥脆的质地。通常用生菜叶和新鲜薄荷包裹,蘸着鱼露食用。
虾春卷 (x4)
Nems aux crevettes (x4)
炸米纸卷,馅料为虾和蔬菜。外酥内嫩。热食,常配绿沙拉。
炸大虾 (x5)
Tempuras Gambas (x5)
裹着轻盈面糊炸制的大虾。口感轻盈酥脆。亚洲美食经典,常配甜酸酱。
鸡肉饺子 (x5)
Gyozas au poulet (x5)
饺子,形状像新月,馅料为鸡肉,一面煎炸。面皮柔软酥脆。蘸酱油醋。
日式炸鸡块 (x4)
Tempuras de poulet kaarage(x4)
日式炸鸡块。外酥内嫩多汁。常配柠檬或蛋黄酱。
香茅牛肉春卷
Rouleau de printemps au bœuf citronnelle
新鲜米纸卷,内含粉丝、脆蔬菜和香茅牛肉。非油炸,冷食。清淡爽口。
牛油果虾仁沙拉
Salade avocat et crevettes
牛油果虾仁沙拉。配亚洲风味沙拉酱。清淡开胃。
毛豆
Edamames
未成熟的毛豆,带荚煮熟,加盐。用牙齿取出豆子。健康上瘾的开胃小吃。
黄瓜和毛豆沙拉
Salade concombre et Edamame
新鲜黄瓜和毛豆的脆爽混合。脆嫩的质地和清新的植物风味。清淡调味。
蔬菜沙拉
Salade de crudités
切碎的生蔬菜混合(通常是卷心菜、胡萝卜)。新鲜脆嫩。配酸味沙拉酱。
炸包子
Bao tempura
鸡肉或虾
柔软的蒸面包,对折,夹有炸天妇罗(鸡肉或虾)。柔软的面包和酥脆的馅料形成鲜明对比。亚洲街头美食经典。
炸虾饺 (x3)
Raviolis crevette frits (x3)
酥脆的炸虾饺。非常酥脆。热食,常配甜酸酱。
虾饺 (x4)
Raviolis aux crevettes (x4) HA KAO
半透明米粉皮的广式蒸饺,馅料为虾。质地细腻,略带粘性和柔软。必不可少的蒸点。
越南煎饼 (x2)
Crêpes farcies vietnamiennes BANH COUN (x2)
蒸熟的薄米饼,馅料为猪肉末和黑木耳。丝滑柔滑的质地。配越南熟食和鱼露。
越式炒粉
Bobun
米粉、香茅牛肉、春卷和新鲜蔬菜
越南全餐,包括冷米粉、热炒牛肉、新鲜蔬菜和春卷。冷热、薄荷和酸味混合。淋上鱼露,撒上花生。
越南煎饼
Banh Sung
乌冬面、香茅牛肉、春卷、蔬菜和椰奶
乌冬面(粗小麦粉面)代替粉丝。加入椰奶,口感更浓郁。丰富美味。
越南焦糖猪肉饭
Riz au porc caramel façon vietnamienne
猪肉块在咸焦糖胡椒酱中慢炖。肉质鲜嫩,酱汁浓稠。配白米饭以平衡浓郁的风味。
香茅鸡腿
Cuisse de poulet à la citronnelle
香米饭和新鲜蔬菜
腌制鸡腿肉,用新鲜香茅烹制。芳香柠檬味。配米饭和蔬菜,营养均衡。
泰式炒河粉
Pad Thai
鸡肉或牛肉或虾或素食
泰式炒河粉,配罗望子酸甜酱、鸡蛋和花生。标志性的甜咸风味。标志性的炒菜。
炒乌冬面
Udon sauté
鸡肉或牛肉或虾或素食
粗小麦粉(乌冬面)炒制,配蔬菜和您选择的蛋白质。面条口感柔软浓厚,裹着美味的酱汁。
越南牛肉饭
Riz "Loc Lac"
番茄酱炒饭和腌制牛肉丁
柬埔寨或越南特色腌制牛肉炒菜,配米饭,常有番茄。肉质鲜嫩,风味浓郁。传统上配煎蛋。
炒饭(米粉风味)
Chow fan façon Mi Fan
鸡蛋炒饭、梅桂露香肠、虾
丰盛的炒饭,配有芬芳的中国香肠和虾。升级版的广式炒饭,丰盛可口。
越南煎饼
Banh Xeo
椰奶奶油煎饼,配虾和猪肉末
酥脆的黄色越南煎饼(姜黄染色),馅料为猪肉、虾和豆芽。切块用生菜和新鲜香草包裹食用。
烤鲷鱼
Daurade grillée
整只,配香米饭
整条烤鱼,配米饭。鱼肉鲜嫩,鱼皮酥脆。丰盛健康的菜肴,突显鱼的鲜味。
盐椒大虾
Gambas sautées sel et poivre
配香米饭
大虾用盐和胡椒混合香料炒制。辛辣可口,质地酥脆。配白米饭。
越南河粉汤
Soupe Phô Vietnamienne
米粉、牛肉片、牛肉丸
著名的越南河粉汤,配以清澈芬芳的牛肉汤,带有香料(茴香、肉桂)。配有牛肉片和新鲜香草。暖心芳香。
虾饺面汤
Soupe de raviolis aux crevettes et nouilles
热汤,内含面条和虾饺(馄饨)。一碗完整的汤,味道温和可口。
炒面
Nouilles sautées
炒面,通常配少量酱油和蔬菜。简单而令人满足的配菜。
广式炒饭
Riz cantonais
豌豆、火腿丁和鸡蛋炒饭。经典多彩的配菜。
时令蔬菜
Légumes sautées selon le marché
时令蔬菜快速炒制,保持脆嫩多彩。健康清淡。
越南法棍
越南法棍
Banh Mi Fan
越南三明治。堂食或外卖。
法式越南三明治,夹在酥脆的长棍面包中。配腌制肉类、脆腌蔬菜(胡萝卜、萝卜)、黄瓜和新鲜香菜。风味独特。
午餐套餐
Formule Midi
周日和节假日除外
包含一份开胃菜和一份主菜的完整午餐套餐。
午餐和晚餐套餐
Formule Midi et Soir
午餐和晚餐套餐,包括一份开胃菜、一份主菜和一杯饮料。固定价格的理想选择。
香槟 (10cl)
Champagne (10cl)
法国著名起泡酒。杯装。
日本威士忌
Whisky Japonais
根据供应情况(Togouchi、Hibiki...)。12€00~25€00
精选日本威士忌,以其细腻和平衡而闻名。可能包括如 Togouchi 或 Hibiki 等品牌。
JB威士忌 (4cl)
JB (4cl)
经典苏格兰调和威士忌。口感平易近人,平衡。
杰克丹尼 (4cl)
Jack Daniels (4cl)
田纳西州美国威士忌,以其木质和焦糖风味而闻名。
芝华士 (4cl)
Chivas (4cl)
优质苏格兰威士忌,浓郁顺滑的混合。
马提尼
Martini
(6cl) 配青柠
芳香的意大利味美思,冷饮,配柠檬片。经典的开胃酒。
马提尼金酒 (8cl)
Martini Gin (8cl)
配青柠
味美思和金酒混合鸡尾酒。干爽芳香。
Ricard茴香酒 (2cl)
Ricard (2cl)
配一杯水
来自马赛的茴香酒。用水稀释饮用。在法国作为开胃酒非常受欢迎。
Kir鸡尾酒 (10cl)
Kir (10cl)
法式鸡尾酒,由白葡萄酒和水果利口酒(黑醋栗或黑莓)组成。甜美果味。
可口可乐 (33cl)
Coca Cola (33cl)
甜味碳酸可乐饮料。冷饮。
可口可乐零度 (33cl)
Coca Cola Zéro (33cl)
无糖版经典可乐。
芬达 (33cl)
Fanta (33cl)
橙味汽水。
雪碧 (33cl)
Sprite (33cl)
柠檬和青柠风味的清澈汽水。
奥兰治汽水 (25cl)
Orangina (25cl)
橙味法国汽水,带有果肉。饮用前摇匀。
果汁 (25cl)
Jus (25cl)
可选果汁。清爽果味。
冰茶 (25cl)
Ice Tea (25cl)
甜冰茶,通常是桃子味。
巴黎水 (33cl)
Perrier (33cl)
法国天然气泡矿泉水。气泡丰富。
平泉/圣培露 (50cl)
Evian/San Pelligrino (50cl)
平泉天然矿泉水或圣培露气泡水。独立包装。
平泉/圣培露 (1L)
Evian/San Pelligrino (1L)
大瓶装平泉天然矿泉水或圣培露气泡水,供分享。
咖啡/无咖啡因咖啡
Café/Déca
经典浓缩咖啡或无咖啡因浓缩咖啡。
咖啡/无咖啡因咖啡(美式)
Café/Déca (Allongé)
用热水稀释的浓缩咖啡,咖啡更长更淡。
大杯拿铁咖啡
Grand Café Crème
大杯拿铁咖啡,热饮。
卡布奇诺
Capuccino
浓缩咖啡配绵密奶泡。
咖啡美食套餐
Café Gourmand
香草/巧克力冰淇淋球和鲜奶油
浓缩咖啡配各种甜点(香草冰淇淋、巧克力、鲜奶油)。非常适合品尝多种甜点。
茉莉花茶
Thé Jasmin
茉莉花香茶。清淡舒缓。
绿茶
Thé vert
经典绿茶,富含抗氧化剂。清淡的植物风味。
莫吉托鸡尾酒
Mojito
注入青柠、薄荷和红糖的朗姆酒
经典的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。非常清爽。
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
苏打水代替朗姆酒
无酒精版的莫吉托。同样清爽,带有薄荷和青柠。
Spritz鸡尾酒
Spritz
Aperol鸡尾酒配普罗塞克和橙子片
威尼斯鸡尾酒,以普罗塞克、阿佩罗(苦味)和苏打水为基底。鲜橙色,酸甜口味。
大都会鸡尾酒
Cosmopolitain
伏特加配君度橙酒和蔓越莓糖浆
伏特加、橙味利口酒和蔓越莓汁鸡尾酒。粉红色,酸甜果味。
莫斯科骡子鸡尾酒
Moscow Mule
伏特加和姜汁啤酒,配青柠角
伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠鸡尾酒。冷饮,常在铜杯中供应。辛辣清爽。
伏特加和姜汁啤酒
Vodka et ginger beer
简单的伏特加和姜汁汽水混合。辛辣提神。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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