Mezé Bistrot Monteverde

Name: Mezé Bistrot Monteverde
Address: 罗马
Price range: €2.5 - €30

Mezé Bistrot 餐厅提供传奇的 mezé 用餐方式：一系列在正式用餐前提供的小份菜肴。Mezé（或 mezzeh 或 misé）是中东和北非的国家象征，自苏丹时代以来，它就是一种集体仪式，没有人敢回避，奥斯曼帝国也乐于将其传授给它统治的所有国家。这种各种浓稠的酱料，如鹰嘴豆泥或茄子巴巴加努什，以及精致的沙拉和各种炸物，至今仍搭配热腾腾的皮塔饼食用。 Mezé Bistrot 餐厅重新演绎了所有这些餐前小吃的地中海和巴尔干食谱，但也加入了一些罗马犹太传统美食、东方特色菜以及 Daniela 和 Elwis 在厨房里凭创意和耐心制作的美味佳肴。Mezé 只是开始，之后还有蒸粗麦粉、土耳其烤肉、耶路撒冷鸡、茄子意大利面等等。祝您胃口好

★ 4.4 (981) $$Moderate

小吃（开胃小菜）

请询问我们当天的特色小吃每份七欧元

鹰嘴豆泥

Humus

芝麻酱鹰嘴豆泥

一种由煮熟的鹰嘴豆和芝麻酱制成的浓郁奶油酱。味道浓郁，带有坚果味，并带有大蒜和柠檬的味道。传统上涂抹在皮塔饼上食用。

€7 ≈ ¥57

巴巴加努什

Babaganoush

茄子泥

一种中东酱料，由烤茄子果肉制成并调味。具有独特的烟熏味和柔软奶油般的质地。非常适合作为开胃菜，搭配面包食用。

€7 ≈ ¥57

酸奶黄瓜酱

Tzazichi

酸奶希腊沙拉配黄瓜

一种由希腊酸奶、磨碎的黄瓜、大蒜和莳萝制成的清爽奶油酱。味道酸爽，清爽可口。非常适合清洁味蕾或搭配辛辣菜肴。

€7 ≈ ¥57

法图什沙拉

Fattoush

黎巴嫩沙拉，包含生菜、黄瓜、番茄和新鲜洋葱，配烤面包丁和橄榄

一种典型的黎凡特菜肴的什锦沙拉，加入了烤或炸的阿拉伯面包块。酥脆清爽，用油和苏马赫等香料调味，赋予其酸味。

€7 ≈ ¥57

炸豆丸

Falafel

鹰嘴豆丸子配欧芹、孜然、大蒜和洋葱（配芝麻酱）

鹰嘴豆泥炸丸子，配孜然和香菜等芳香香料。外脆内软。配芝麻酱。

€7 ≈ ¥57

泽西阿姨的煎饼

Frittelle di zia Esterina

土豆、西葫芦、胡萝卜、洋葱和甜椒蔬菜煎饼

用什锦蔬菜丝制成的咸煎饼。金黄酥脆，味道鲜美，是品尝蔬菜的好方法。趁热食用，通常作为开胃菜。

€7 ≈ ¥57

古波斯甜酸茄子

Melanzane agrodolci dell'antica Persia

炸茄子配石榴糖浆、蜂蜜和柠檬

一道菜，将炸茄子的浓郁风味与复杂的甜酸酱相结合。石榴糖浆增添了果味和酸味，并用蜂蜜平衡。一种异国情调和芳香的味觉体验。

€7 ≈ ¥57

蚕豆和菊苣

Fave e cicoria

蚕豆泥配炒菊苣

意大利南部乡村传统的一道经典菜肴。干蚕豆泥的甜味与炒菊苣的苦味相结合。一种营养丰富、味道鲜美的舒适食品。

€7 ≈ ¥57

茄子沙拉

Insalata di melanzane

炸茄子、甜椒、番茄和新鲜洋葱

一种丰富多彩的配菜，将炸茄子与甜青椒（弗里吉泰利）和新鲜蔬菜混合。混合了熟食和生食的质地，以及浓郁的地中海风味。

€7 ≈ ¥57

酸奶奶酪配香料和芝麻

Labaneh con za'atar

酸奶奶酪配香料和芝麻

一种由过滤酸奶制成的新鲜奶酪，质地类似于奶油奶酪但更酸。用中东香料混合物（百里香、芝麻、苏马赫）调味。搭配面包食用。

€7 ≈ ¥57

面包丸子

Polpettine di pane

软化并用欧芹、佩克里诺奶酪和百里香调味的旧面包，做成丸子并炸制

用剩面包制作的乡村肉丸，用佩克里诺奶酪和香草调味。炸至金黄，外脆内软。

€7 ≈ ¥57

茄子卷

Involtini di melanzane

烤茄子片配鹰嘴豆泥

烤茄子薄片卷上鹰嘴豆泥。轻盈的素食开胃菜，融合了烧烤的烟熏味和鹰嘴豆泥的奶油味。

€7 ≈ ¥57

鸡蛋或土豆布里克饼

Brik all'uovo o patate

薄面皮，内填鸡蛋或土豆、洋葱、欧芹和肉桂

一种典型的突尼斯菜肴，用炸菲洛面皮制成。外皮薄而脆，馅料柔软而芳香，带有肉桂味。如果选择带鸡蛋的，请注意：蛋黄可能呈液体状。

€7~ ≈ ¥57

皮塔饼篮

Cestino di pita

两欧元五十

一份皮塔饼，一种柔软的、有口袋的、发酵的扁平面包，在中东很常见。非常适合搭配蘸酱和小吃。

€2.50 ≈ ¥21

主菜

请询问我们当天的特色菜...

土耳其烤肉

Kebab shawarma

用香料腌制的鸡肉，煮熟后切成细条，配米饭（或炸薯条）、鹰嘴豆泥、沙拉和酸奶酱十四欧元

一种用香料烤制的鸡肉条菜肴。作为丰盛的主菜供应，配有各种配菜和酱料。浓郁的东方香料和多汁的肉味。

€14~ ≈ ¥115

蔬菜蒸粗麦粉

Cous cous di verdure

蒸粗麦粉配西葫芦、卷心菜、甜椒、胡萝卜、土豆、番茄和鹰嘴豆十二欧元

蒸粗麦粉，配什锦蔬菜和鹰嘴豆炖菜。一种清淡但令人满足的素食菜肴，源自北非。

€12 ≈ ¥98

皇家蒸粗麦粉

Cous cous royal

蒸粗麦粉配鸡肉、蔬菜和梅尔盖兹香肠（辣羊肉香肠）十四欧元

一种丰盛的蒸粗麦粉，包括鸡肉、蔬菜和标志性的辣味梅尔盖兹香肠。一道完整而美味的菜肴，带有辣味。

€14 ≈ ¥115

诺玛式意大利面

Pasta alla norma

意大利面配茄子酱（可加磨碎的咸羊奶酪）十一欧元

标志性的西西里第一道菜，配番茄酱和炸茄子。传统上配有咸羊奶酪，为番茄的甜味增添了咸味。

€11~ ≈ ¥90

埃奥利式意大利面

Pasta alla eoliana

意大利面配刺山柑、橄榄、小番茄和野生茴香酱（可加凤尾鱼）十一欧元

意大利面配受埃奥利群岛启发的芳香酱。野生茴香带来独特的香气，而刺山柑和橄榄则增添了地中海风味。

€11~ ≈ ¥90

耶路撒冷鸡

Pollo di Gerusalemme

半只童子鸡用烘焙纸烹制，填满小牛肉、印度香米、肉桂、松子、洋葱，配印度香米十五欧元

一道精致而节日气氛的菜肴：填满香料肉和米饭的童子鸡，慢炖至嫩滑。松子和肉桂赋予其甜美芳香的中东风味。

€15 ≈ ¥123

伊斯特牛肉

Manzo di Istu

用姜黄和香料汤炖的牛肉，用洋葱和甜椒炒制，配印度香米十五欧元

一种嫩而芳香的炖牛肉，用姜黄染成黄色。与蔬菜一起炒，增加口感和风味。配米饭食用，以吸收酱汁。

€15 ≈ ¥123

魔鬼

Devil

炸小牛肉条，然后用韭葱和甜椒在甜酸或甜辣酱中炒制十五欧元

酥脆的炖牛肉块与甜辣蔬菜一起炒。味道浓郁，口感酥脆，酱汁浓稠。

€15~ ≈ ¥123

摩洛哥塔吉锅

Tajine marocchino

鸡肉、李子、蔬菜、柠檬和香料，配单独的白米饭（周日至周四供应）三十欧元（两人份）

一种传统的摩洛哥炖菜，在同名的锥形陶罐中烹制。将嫩鸡肉与李子的甜味和柠檬的酸味相结合。份量大，适合两人分享。

€30 ≈ ¥246

希腊沙拉

Insalata greca

番茄、黄瓜、菲达奶酪、红洋葱、希腊橄榄和牛至沙拉十欧元

希腊的标志性沙拉，清爽可口。咸味的菲达奶酪与番茄的甜味和生蔬菜的脆度形成对比。用橄榄油和牛至调味。

€10 ≈ ¥82

印度香米配切丝蔬菜

Riso basmati con verdure julienne

（胡萝卜、西葫芦、卷心菜）八欧元

一种清淡的米饭，用细切的蔬菜炒制。简单而温和，适合作为便餐或配菜。

€8 ≈ ¥66

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商店信息

★

4.4

Google Maps上的981个评分

$$ Moderate

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