Mensho Bigiya

Name: Mensho Bigiya
Address: 2 Chome-4-9 Takaban, Meguro City, 东京
Price range: ¥100 - ¥1150

本店拉面选用严选食材，丰富均衡。汤底…鸡骨（鸟取大山）・整鸡・猪骨・煮干・鯵干・鲣鱼干・鲭鱼干・本节水…反渗透膜过滤水酱油…静冈御殿场・天野酱油的丸大豆酱油和甘露酱油盐…冲绳栗国盐和越南日晒盐（金瓯盐）叉烧…五花肉用秘制酱汁慢炖，肩胛肉用秘制酱汁腌制一夜后烤制笋干…两种（尖部・细切）

★ 4.1 (809) $$Moderate 📍 2 Chome-4-9 Takaban, Meguro City

拉面

酱油拉面、白酱油拉面

柚子香气白酱油拉面

ゆず香る白醤油らーめん

使用日本国内罕见的白酱油专营酿造厂、爱知县七福酿造的“有机白酱油”。并加入高知县马路村的天然柚子，增添清爽风味。您见过如此白的酱油拉面吗……

一款独特的拉面，采用有机白酱油制成，汤底呈清澈的金黄色，与典型的深色酱油拉面不同。带有高知县天然柚子的清爽香气。味道细腻、鲜美且芳香。

¥850 ≈ ¥38

酱油拉面

醤油らーめん

由煮干、鯵干、鲣鱼干、鲭鱼干、本节等精心调制的鲜鱼风味汤底。配有秘制酱汁炖煮的叉烧和秘制酱汁腌制一夜后烤制的叉烧两种。

本店招牌酱油拉面。汤底是鸡汤和各种干鱼（沙丁鱼、鲭鱼、鲣鱼）的复杂混合，营造出浓郁的鲜味。配有两种叉烧：慢炖五花肉和烤箱烤制的肩胛肉。

¥800 ≈ ¥36

酱油拉面附溏心蛋

醤油らーめん半熟味付玉子入り

招牌酱油拉面，配以半熟溏心蛋（Ajitama）。浓郁的蛋黄为鲜美的鱼鸡汤增添了丰富的口感。

¥900 ≈ ¥41

酱油拉面叉烧加量

醤油らーめんチャーシュー増し

酱油拉面，叉烧加量。您可以尽情享用炖煮的五花肉和烤制的肩胛肉。

¥1,100 ≈ ¥50

特制酱油拉面

特製醤油らーめん

三种叉烧（炖叉烧・烤叉烧・鸡肉叉烧）、半熟溏心蛋

包含所有高级配料的“特制”酱油拉面。包括三种肉类（炖叉烧、烤叉烧和鸡肉叉烧）以及半熟溏心蛋。

¥1,050 ≈ ¥48

蘸面

含柚子。不喜欢者请告知店员。由于煮面时间关系，上菜顺序可能有所不同。

酱油蘸面

醤油つけめん

蘸面配一碗单独的浓郁酱油汤底。汤中含有柚子，带来清爽的口感。将冷而有嚼劲的面条蘸入汤中食用。

¥850 ≈ ¥38

酱油蘸面附溏心蛋

醤油つけめん半熟味付玉子入り

酱油蘸面配半熟溏心蛋。鸡蛋通常放在蘸酱或面上。

¥950 ≈ ¥43

酱油蘸面叉烧加量

醤油つけめんチャーシュー増し

酱油蘸面，叉烧加量。肉食爱好者的丰盛餐点。

¥1,150 ≈ ¥52

特制酱油蘸面

特製醤油つけめん

特制蘸面，包含所有配料：额外多种叉烧肉和鸡肉，以及半熟溏心蛋。

¥1,100 ≈ ¥50

米饭类

釜扬小沙丁鱼饭

釜揚げしらすご飯

静冈县骏河湾直送。与拉面搭配绝佳。

盖饭，上面铺有蓬松的煮熟的小沙丁鱼（shirasu），直接来自静冈县骏河湾。味道清淡咸鲜，与拉面搭配绝佳。

¥350 ≈ ¥16

辣味肉末饭

辛！ひき肉ご飯

盖饭，上面铺有辣味肉末。味道鲜美辛辣，为您的餐点增添风味。

¥300 ≈ ¥14

自制金针菇饭

自家製なめ茸ご飯

盖饭，上面铺有自制腌制金针菇（Nametake）。金针菇用酱油和味淋烹制，味道甜咸，口感略带滑腻。

¥300 ≈ ¥14

炙烤叉烧饭

炙りチャーシューご飯

盖饭，上面铺有炙烤过的叉烧肉丁，以增强香气。味道鲜美，令人满足。

¥350 ≈ ¥16

小碗米饭

小ご飯

一小碗普通蒸白米饭。

¥100 ≈ ¥5

平日午餐米饭

平日ランチご飯

仅在工作日午餐时段提供的特价盖饭。

¥150 ≈ ¥7

配料・小吃

面条加大份

麺大盛

大份面条券。请与您的拉面或蘸面券一起购买。

¥100 ≈ ¥5

配料半熟溏心蛋

トッピング半熟味付玉子

半熟溏心蛋，蛋黄呈奶油状。用鲜美的酱油基底酱汁腌制。

¥100 ≈ ¥5

配料叉烧

トッピングチャーシュー

额外叉烧片。

¥300 ≈ ¥14

笋干小碟

メンマ皿

一份笋干（menma）小菜。味道鲜美爽脆，非常适合搭配啤酒。

¥300 ≈ ¥14

三点拼盘

点々盛

三点拼盘

三点小吃拼盘，包括叉烧、鸡蛋和笋干等配料。非常适合分享或搭配饮品。

¥600 ≈ ¥27

饮品

瓶装啤酒

瓶ビール

惠比寿·Heartland

中瓶啤酒。可在惠比寿（高级麦芽）或Heartland（清爽拉格）之间选择。

¥650~ ≈ ¥29

生啤酒（中杯）

生ビール (中)

朝日超级干

中杯朝日超级干生啤酒。清爽、干冽、提神。

¥450 ≈ ¥20

生啤酒（小杯）

生ビール (小)

朝日超级干

小杯朝日超级干生啤酒。

¥400 ≈ ¥18

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商店信息

★

4.1

Google Maps上的809个评分

$$ Moderate

📍 2 Chome-4-9 Takaban, Meguro City

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