Les Fricoteurs


我们的水果和蔬菜、肉类和家禽来自法国最好的风土,大西洋或地中海的鱼类每天限量供应。可能会有缺货情况,这保证了质量和新鲜度。祝您用餐愉快!
37 Rue Madame de Sanzillon, 92110 Clichy, France
南瓜浓汤
Velouté de potiron
菲达芝士 / 咸味酥粒
奶油南瓜汤,配以碎菲达芝士和酥脆的咸味酥粒。温和而令人满足的味道,口感丰富。作为开胃菜热食。
腌鲱鱼柳
Filet de hareng mariné
格拉尼史密斯苹果和甜菜根
腌制鱼柳冷食,配以酸苹果和甜甜菜根。酸、甜、咸的平衡。质地嫩滑,入口即化。
烤章鱼
Poulpe grillé
巴巴甘努什 / 蒜泥蛋黄酱
烤章鱼触手配烟熏茄子泥(巴巴甘努什)和大蒜酱。章鱼鲜嫩,带有淡淡的烤味。与配菜的奶油质地完美搭配。
奶油蘑菇
Crémeux de champignons
炒鸡油菌 / 水波蛋
浓郁奶油蘑菇菜肴,配以炒鸡油菌和流心水波蛋。浓郁的木质和泥土风味。将鸡蛋与奶油混合,增加风味。
烤鳕鱼柳
Filet de julienne au four
胡萝卜慕斯 / 苹果青柠香菜沙拉
烤鳕鱼配胡萝卜泥和新鲜的苹果、青柠和香菜沙拉。清淡的菜肴,带有细腻而酸爽的味道。
素食千层面
Lasagne végétarienne
西葫芦菠菜和意大利乳清干酪 / 帕玛森芝士 / 烤榛子
层叠的意大利面,配以绿叶蔬菜、奶油意大利乳清干酪、帕玛森芝士和烤榛子,带来酥脆口感。一道丰富而令人满足的素食菜肴。入口即化,焗烤的质地。
小牛肉慢炖配菠菜
Quasi de veau cuisson longue et tombée d'épinard
百里香浓缩汁 / 玉米糊 / 黑蒜和帕玛森芝士
嫩小牛肉慢炖,配以菠菜、百里香酱、奶油玉米糊和黑蒜。浓郁的风味和入口即化的质地。
安康鱼和海苔芝麻盐
Lotte et gomasio sésame-nori
西兰花两种做法 / 味噌白酱
肉质紧实的鱼,用芝麻盐和海藻调味,配以西兰花和味噌白酱。融合了法国和日本的风味(鲜味)。质地紧实,接近龙虾。
厨师精选:西冷牛排 300 克以上
Pièce du boucher : Faux filet 300g+
奇米丘里酱 / 捣碎的土豆 / 绿叶蔬菜
烤大块牛肉(至少 300 克),配以辛辣的香草酱(奇米丘里酱)和捣碎的土豆。适合红肉爱好者的丰盛美味菜肴。
精选陈年奶酪
Assortiment de fromages affinés
坚果
精选陈年法国奶酪配核桃。非常适合在餐前或餐后享用咸味美食。
咖啡/茶套餐
Café / Thé gourmand
一杯热饮(咖啡或茶),配有几款迷你甜点。非常适合小份品尝。
胡萝卜蛋糕
Carrot cake
香草奶油芝士
湿润的胡萝卜和香料蛋糕,配以奶油般的奶油芝士和香草糖霜。甜美、香甜、芳香。
Speculoos 提拉米苏
Tiramisu aux speculoos
经典意大利甜点的变体,使用肉桂饼干(speculoos)。奶油质地,带有咖啡和甜香料的味道。
马达加斯加香草千层酥
Millefeuille vanille de Madagascar
荞麦巧克力果仁糖
酥脆的酥皮层和香草奶油组成的糕点,配以浓郁的巧克力和荞麦果仁糖酱。精致而有层次感的甜点。
烤无花果和布列塔尼酥饼
Figue rôtie et sablé breton
新鲜柠檬山羊奶酪
烤无花果配黄油酥饼,配以清淡的山羊奶酪和柠檬奶油。清爽而独特的甜咸组合。
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点 套餐
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
(绿色)
套餐菜单,允许您从卡片上标有绿色的项目列表中选择两道菜。选择一道开胃菜和一道主菜,或一道主菜和一道甜点。
开胃菜 + 主菜 + 甜点 套餐
Formule Entrée + Plat + Dessert
(绿色)
全套套餐,包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点,可从卡片上标有绿色的项目列表中选择。物超所值。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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