柏柏尔沙拉 Salade Berbère （生菜、彩椒、番茄、棕榈心、土豆） 一道清爽多彩的沙拉，由各种蔬菜和棕榈心组成。酥脆清淡，调味简单。非常适合以清爽的方式开始用餐。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
阿尔及利亚炸肉卷 Bourek Algerois 酥皮卷内馅是香料肉末和土豆 炸至酥脆的酥皮卷，内馅是肉末、欧芹和土豆的美味混合。酥脆金黄。阿尔及利亚一道受欢迎的传统开胃菜。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
柏柏尔 Chekchouka Chekchouka Berbère （番茄、洋葱、彩椒炖煮配鸡蛋） 慢炖至软化的彩椒、番茄和洋葱，上面放一个鸡蛋。口感浓郁，带有温和的地中海风味。传统上搭配面包食用，用来蘸酱。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
迷迭香和月桂叶腌制的烤串双拼 Duo de brochettes marinées au thym et laurier （羊肉和牛肉） 两串肉串，一串羊肉，一串牛肉，用芳香香草腌制。烤制以释放烟熏风味。配以您选择的配菜。 €15~ ≈ ¥123 选择0
Tizzi（烤肉） Le Tizzi (Grillades) （羊肉串、肉末丸子、辣香肠） 皇家蒸粗麦粉，配以各种烤肉。包括烤串、辣味肉末和辣香肠。配以细蒸粗麦粉和蔬菜。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
Numidia（烤肉） Le Numidia (Grillades) （牛肉串、羊排、辣香肠） 一种烤肉蒸粗麦粉变种，配有牛肉、羊排和辣香肠。肉类丰富多样。配以传统的蒸粗麦粉和蔬菜基底。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
Touareg（肉末丸子） Le Touareg (kefta) （蒜香欧芹肉末） 蒸粗麦粉配以用大蒜和欧芹调味的肉末丸子（kefta）。味道鲜美芳香。配以蒸粗麦粉和蔬菜。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
Djebel（家禽） Le Djebel (Volailles) （柏柏尔风味炖鸡块） 鸡肉蒸粗麦粉，用柏柏尔香料炖煮。肉质鲜嫩，比羊肉版本油腻少。配以蒸粗麦粉和蔬菜。 €13.50 ≈ ¥111 − 0 +
Bassourah（素食） Le Bassourah (Végétarien) （细蒸粗麦粉、新鲜蔬菜、鹰嘴豆、葡萄干） 不含肉的蒸粗麦粉，以蒸粗麦粉和各种炖蔬菜为主。清淡健康。适合素食者。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
皇家（四种肉类） Le Royal (4 Viandes) （鸡肉、羊肉串、辣香肠、炖羊肉配酱） 最丰盛的蒸粗麦粉，配四种不同的肉类。一场味觉和口感的盛宴。适合食量大的人。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
朝鲜蓟心羊肉或鸡肉塔吉锅 Tajine d'agneau ou poulet aux fonds d'artichaut （朝鲜蓟心、豌豆、番茄） 炖煮的朝鲜蓟心、豌豆和番茄。味道温和，带有蔬菜的清香。在烹饪器皿中热腾腾地上桌。 €15~ ≈ ¥123 选择0
肉末丸子塔吉锅 Tajine kefta （牛肉丸子、洋葱、鸡蛋、橄榄、番茄、土豆） 牛肉丸子塔吉锅，炖在浓郁的番茄酱中，配以蔬菜和鸡蛋。一道丰盛美味、口味家常的菜肴。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
橄榄羊肉或鸡肉塔吉锅 Tajine d'agneau ou poulet aux olives （橄榄、腌制柠檬、土豆） 一道摩洛哥经典菜肴，带有腌制柠檬和橄榄的酸味。酱汁顺滑芳香。配以土豆。 €15~ ≈ ¥123 选择0
葡萄干羊肉或鸡肉塔吉锅 Tajine d'agneau ou poulet aux raisins secs （葡萄干、洋葱） 一种甜咸塔吉锅，配焦糖洋葱和葡萄干。干果的甜味与肉类完美搭配。非常芳香。 €15~ ≈ ¥123 选择0
李子羊肉或鸡肉塔吉锅 Tajine d'agneau ou poulet aux pruneaux （李子、杏仁和洋葱） 一道节日菜肴，将肉与甜李子和脆杏仁结合。酱汁浓郁，呈糖浆状。口感和风味的完美平衡。 €15~ ≈ ¥123 选择0
羊肩肉 L'épaule d'agneau （适合3-4人份）现场去骨，配以细蒸粗麦粉和新鲜蔬菜或当日特色配菜 整只烤羊肩肉，去骨方便食用。适合多人分享的聚会菜肴。肉质极其鲜嫩多汁。 €65 ≈ ¥533 ✓
柏柏尔拼盘 L'assiette Berbère 什锦烤串：羊肉和牛肉、羊排、肉末丸子，配茄子酱、chekchouka 和沙拉 一道丰盛的品尝拼盘，包含各种烤肉。配以茄子酱等蔬菜特色菜。非常适合品尝所有菜品。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
柏柏尔薄饼 Crêpe Berbère 枣子或蜂蜜薄饼配芝麻 传统薄饼（通常是 Msemen 或 Baghrir 类型），配以枣子或蜂蜜和芝麻的甜味馅料。热腾腾，令人舒适。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
