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Le Drapeau de la Fidélité

每日营业（周日除外）：11:30至22:00（最后点餐）。 仅接受现金和支票支付。 无信用卡 Pham Công Quân 先生，目光锐利，嘴角翘起的胡子向上扬起，曾是西贡的哲学教授，如今在古老的横梁、古老的砖块、英国招牌和保大皇帝忠诚旗帜的装饰中变身为酒馆老板。

★ 4.6 (727)

主菜

素食沙拉
Salade végétarienne
由新鲜脆嫩的蔬菜组成的沙拉。清淡爽口，配以自制油醋汁。可添加豆腐以增加蛋白质。
€6.50~ ≈ ¥53
炸春卷（4个）
Nems au proc (4 pièces)
炸春卷，内馅为猪肉末和蔬菜。米纸在烹饪时会变得酥脆。可以卷在生菜叶中，搭配薄荷叶食用。
€5.50 ≈ ¥45
广式炒饭
Riz Cantonnais
锅炒饭，配火腿丁、豌豆和鸡蛋。亚洲菜肴的经典配菜，美味且略带芳香。
€5.50 ≈ ¥45
Quan Bo Bun
全餐，由炒牛肉组成，配以面条或粉丝。配以新鲜蔬菜和花生。冷热口味的典型混合。
€7.50~ ≈ ¥62
蔬菜和豆腐 + 米饭
Légumes et Tofu + riz
（素食）
各种时令蔬菜和豆腐炒制，配白米饭。这道素食菜肴营养均衡，酱汁风味浓郁。
€9 ≈ ¥74
Heo Bun
米粉，春卷，烤猪肉
一碗米粉，配以烤猪肉和酥脆的春卷块。配以新鲜香草和鱼露酱。这是一道完整且口感丰富的菜肴。
€9 ≈ ¥74
Bo Khó
米粉，越南牛肉炖菜
传统的越南牛肉炖菜，用香料（八角、肉桂）长时间炖煮。配米粉。酱汁浓郁，芳香，令人舒适。
€8.50 ≈ ¥70
糖醋虾 + 米饭
Crevettes aigre doux + riz
虾在甜酸平衡的酱汁中炒制。配白米饭。通常含有辣椒和菠萝。
€9 ≈ ¥74
咖喱鸡 + 米饭
Poulet Curry + riz
鸡肉块在浓郁芳香的咖喱酱（通常是椰奶）中炖煮。配白米饭，吸收酱汁。
€9 ≈ ¥74
香茅烤鸡 + 米饭
Poulet grillé à la citronnelle + riz
用新鲜香茅腌制后烤制的鸡肉。肉质鲜嫩，带有柠檬味和淡淡的烟熏味。配白米饭。
€9 ≈ ¥74
越南河粉
Soupe Pho
越南国汤，由清澈芳香的牛肉汤、扁米粉和牛肉片组成。配以新鲜香草、柠檬和辣椒。
€8.50 ≈ ¥70
酥脆蔬菜面
Nouilles croustillantes aux légumes
炸至酥脆的小麦面条，淋上蔬菜酱汁，配您选择的配料（豆腐或鸡肉）。面条的酥脆与酱汁的对比非常美味。
€9~ ≈ ¥74
牛肉捞 + 红米饭
Bœuf Luc Lac + riz rouge
腌制过的牛肉块在锅中快速翻炒（“摇晃”牛肉）。配番茄饭（红米饭）。这道菜口感嫩滑，味道鲜美，通常配胡椒柠檬酱。
€10 ≈ ¥82
焦糖猪肉 + 米饭
Porc au Caramel + Riz
猪肉块在咸焦糖和鱼露酱汁中炖煮。肉质软糯，酱汁浓郁而呈糖浆状。配白米饭。
€9 ≈ ¥74

瓶装啤酒

1664
25厘升
经典的法式金色拉格啤酒。口感均衡，略带苦味。清爽解渴。
€2.50 ≈ ¥21
乐菲
Leffe
25厘升
金黄色的比利时修道院啤酒。带有麦芽和水果香气，并带有一丝香料味（丁香）。
€3 ≈ ¥25
潜水艇
Sous-marin
25厘升
经典的啤酒鸡尾酒，将一小杯烈酒或利口酒浸入啤酒中。（注意：请确认店内提供的具体类型，通常是啤酒+利口酒）。
€4 ≈ ¥33
青岛啤酒
Tsingtao
33厘升
清淡爽口的中国淡色啤酒。非常适合搭配亚洲菜肴。
€4 ≈ ¥33
喜力
Heineken
33厘升
荷兰国际淡色啤酒。口感清爽，略带果味，苦味适中。
€4 ≈ ¥33

葡萄酒

14厘升杯装葡萄酒
Vin au verre (14 cl)
精选杯装法国葡萄酒。可选择红葡萄酒（浓郁的波尔多，辛辣的罗讷河谷）、清爽的桃红葡萄酒或干白葡萄酒。
€2.50~ ≈ ¥21
25厘升葡萄酒
Vin en 25 cl
四分之一升葡萄酒壶。适合一到两人饮用。
€4 ≈ ¥33
50厘升葡萄酒
Vin en 50 cl
一壶葡萄酒（半升）。两人或三人分享的完美选择。
€8 ≈ ¥66
75厘升瓶装葡萄酒
Vin en bouteille 75 cl
标准瓶装葡萄酒（根据库存提供红、白或桃红葡萄酒）。适合多人用餐。
€11 ≈ ¥90

无酒精饮料

巴黎水
Perrier
50厘升
法国天然气泡矿泉水。气泡丰富，清爽解渴。
€3.50 ≈ ¥29
冰茶
Ice Tea
50厘升
冰茶饮品，甜而芳香（通常是桃子味）。冰镇饮用。
€3.50 ≈ ¥29
奥兰治那
Orangina
50厘升
法式橙味碳酸饮料，含有橙汁和橙肉。果味浓郁，略带甜味。饮用前请摇匀。
€3.50 ≈ ¥29
可乐
Coca
50厘升
经典的碳酸可乐。甜味和咖啡因。
€3.50 ≈ ¥29
果汁
Jus de fruits
25厘升
杯装果汁。请询问可用的口味（通常是橙子、苹果、菠萝）。
€3 ≈ ¥25

热饮

茶
Thé
冲泡的茶叶（根据店家提供绿茶或红茶/茉莉花茶）。热饮。
€2 ≈ ¥16
咖啡
Café
经典的意式浓缩咖啡。浓烈而短的黑咖啡。
€1 ≈ ¥8

开胃酒和助消化酒

金汤力
Gintonic
经典的杜松子酒和汤力水鸡尾酒。清爽，略带苦味和芳香。
€6 ≈ ¥49
瑞卡德
Ricard
马赛茴香酒。茴香味利口酒，用凉水稀释。混合后会变得浑浊呈乳白色。
€2.50 ≈ ¥21
朗姆酒
Rhum
甘蔗蒸馏酒。可单独饮用或加冰饮用。
€4 ≈ ¥33
雅文邑
Armagnac
产自法国西南部，在橡木桶中陈酿的葡萄蒸馏酒。风味复杂。
€4 ≈ ¥33
科涅克白兰地
Cognac
来自科涅克地区著名的高品质葡萄蒸馏酒。口感浓郁，带有木质香气。
€4 ≈ ¥33
4厘升威士忌
Whisky 4 cl
一份威士忌（4厘升）。可选择调和苏格兰威士忌（JB）或美国威士忌（杰克丹尼）。
€6~ ≈ ¥49
阿贝伦
Aberlour
来自斯佩塞地区的苏格兰单一麦芽威士忌。以其果味和辛辣味而闻名，通常在雪莉桶中陈酿。
€8.50 ≈ ¥70
欧本
Oban
来自西部高地的苏格兰单一麦芽威士忌。口感均衡，带有海洋、水果和淡淡泥煤味。
€10 ≈ ¥82

范功军的书籍

永恒的人
L'HOMME ET LE COSMOS
哲学论文
店主所著书籍。一本探索人类与宇宙之间联系的哲学论文。
€12 ≈ ¥98
无名战士
Le Guerrier inconnu
范功军
范功军所著书籍。
€10 ≈ ¥82
不朽的人
L'ETRE HUMAIN IMMORTEL
教导与建设
范功军关于人类灵魂不朽主题的作品。
€10 ≈ ¥82
节制的人
L'ETRE TEMPERANT
哲学论文
关于节制和自我控制的哲学论文。
€12 ≈ ¥98
两个漂亮的女孩
Deux jolies filles
小说
范功军所著小说。
€10 ≈ ¥82

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商店信息

★
4.6
Google Maps上的727个评分
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