Le bon, la butte

Name: Le bon, la butte
Address: 102 ter Rue Lepic, 75018 Paris, France, 巴黎
Price range: €7 - €90

外卖菜肴净价欧元，含税和服务费

★ 4.6 (382) 📍 102 ter Rue Lepic, 75018 Paris, France

前菜

欧芹蒜蓉炒刀贝

Couteaux en persillade

刀形贝类（剃刀蛤）配欧芹蒜蓉炒制。口感紧实，海鲜风味因大蒜而更加突出。食用时取出贝肉。

€9 ≈ ¥74

自制鹅肝酱配樱花绿茶 / 芥末无花果酱

Foie gras maison au thé vert Sakura / confit de figue au wasabi

鹅肝酱冻，带有微妙的绿茶风味，配甜辣酱。质地顺滑细腻。可涂抹在烤面包上食用。

€14 ≈ ¥115

鹰嘴豆泥配烟熏沙丁鱼、柑橘和茴香

Houmous et sardine fumée agrumes et fenouil

奶油鹰嘴豆泥，配烟熏鱼和茴香风味。地中海风味融合。通常搭配面包食用。

€11 ≈ ¥90

根据当日渔获制作的酸橘汁腌鱼，配海藻和香茅

Ceviche selon pêche du jour, tartare d'algues et citronnelle

前菜10欧元 / 主菜20欧元

用柑橘汁腌制的生鱼，配海藻。味道清新酸爽，口感嫩滑。清淡爽口的菜肴。

€20~ ≈ ¥164

冷甜瓜汤配新鲜薄荷

Soupe froide de melon à la menthe fraîche

清爽的水果冰沙配香草。味道甜美，带有清新的气息。用勺子食用，非常适合夏天。

€8 ≈ ¥66

自制冷切肉拼盘 Montalet

Assiette de charcuterie de la maison Montalet

精选优质风干肉和手工香肠。咸味浓郁。非常适合餐前搭配面包分享。

€10 ≈ ¥82

脆蔬菜篮胡萝卜 / 萝卜 / 花椰菜配小份酱料

Panier de légumes croquants carottes / radis / choux fleurs et sa petite sauce

新鲜生蔬菜拼盘配蘸酱。口感脆爽，味道天然。清淡健康的开胃菜。

€9 ≈ ¥74

主菜

烤墨鱼白肉配彩色蔬菜炒红米饭

Blanc de seiche rôtie au four et riz rouge sauté aux légumes colorés

烤墨鱼块配杂粮饭。墨鱼肉质鲜嫩可口。营养均衡的一餐。

€22 ≈ ¥180

酿馅西葫芦，配鳐鱼翅、香葱和自制蜜饯柠檬

Courgette farcie à l'aile de raie ciboulette et citron confits maison

掏空蔬菜，填入细鱼肉和香料。鳐鱼的细腻风味因柠檬而更加突出。清淡精致的菜肴。

€20 ≈ ¥164

橄榄香桃木炖小牛肉，配小土豆

Veau aux olives et à la myrthe, pomme de terre grenaille

小牛肉炖橄榄和地中海香草。风味浓郁，带有草本香气，肉质鲜嫩。配小土豆。

€23 ≈ ¥189

加利西亚牛肉配自制土豆泥

Pièce de viande de Galice et sa purée de pomme de terre maison

西班牙优质牛肉排，配奶油般顺滑的土豆泥。牛肉风味浓郁多汁。经典舒适的菜肴。

€23 ≈ ¥189

一份自制松露土豆泥

Portion de purée maison à la truffe

配松露蘑菇风味土豆泥。口感奶油般顺滑，风味浓郁的泥土气息。

€8 ≈ ¥66

时令蔬菜素食拼盘配 Socca（尼斯特色薄饼）

Assiette végétarienne légumes de saison et Socca

由各种蔬菜和鹰嘴豆粉饼（尼斯特色菜）组成的菜肴。美味且份量足。适合素食者。

€20 ≈ ¥164

熟成35天的1公斤加利西亚金发牛肋排

Côte de bœuf de blonde de Galice maturée 35 jours d'1kg

配骨髓和烤小土豆

非常大的带骨牛肉，经过熟成处理，口感更嫩，风味更佳。风味浓郁，肉质有油花。非常适合分享的菜肴。

€90 ≈ ¥738

甜点

卡门贝尔奶酪慕斯配佩里戈尔黑松露油和烤面包条

Mousse de Camembert à l'huile de truffe noire du Périgord et ses mouillettes

大胆的甜点（或奶酪餐后）由打发的奶油奶酪和香料油制成。风味浓郁，质地轻盈。可蘸面包棒食用。

€9 ≈ ¥74

奶酪：Saint Nectaire，Camembert，Comté fleuri 和 Roquefort

Les fromages : Saint Nectaire, Camembert, Comté fleuri et roquefort

各种法国奶酪拼盘（软质、硬质、蓝纹）。风味从温和到浓郁不等。通常搭配面包食用，在甜点前。

€13 ≈ ¥107

冷巧克力汤，薄荷泡沫，黑醋栗冰糕

Soupe froide de chocolat, émulsion à la menthe, sorbet cassis

冷饮可可甜点，配水果冰糕。巧克力与黑醋栗酸度的浓郁结合。清爽而诱人。

€10 ≈ ¥82

蒙马特 / 布雷斯特

Montmartre / Brest

经典巴黎-布雷斯特泡芙的变奏。泡芙面团填入榛子果仁糖奶油。酥脆与奶油的口感，榛子的甜味。

€10 ≈ ¥82

草莓夏洛特蛋糕

Charlotte aux fraises

模具蛋糕，周围围着手指饼干，内填水果奶油。清爽、轻盈、果味浓郁。法国糕点的经典之作。

€10 ≈ ¥82

咖啡鉴赏家套餐

Café vraiment très gourmand

意式浓缩咖啡，配多种精致小点心和迷你甜点。可在餐后品尝多种口味。

€14 ≈ ¥115

鉴赏家套餐

Digeo vraiment très gourmand

卡尔瓦多斯/朗姆酒/Pom'Pom'

烈酒（烈酒）配丰盛的迷你甜点。酒精版的咖啡鉴赏家套餐，为餐点画上句号。

€19~ ≈ ¥156

套餐

小酒馆套餐

MENU BISTROT

前菜 / 主菜 / 奶酪 / 甜点当季肉酱橄榄香桃木炖小牛肉，配小土豆卡门贝尔奶酪慕斯配佩里戈尔黑松露油和烤面包条蒙马特 / 布雷斯特

包含主厨指定多道菜的完整套餐。一种经济实惠的品尝餐厅特色菜的方式。

€35 ≈ ¥287

周五和周六午市套餐

MENU VENDREDI ET SAMEDI MIDI

前菜 / 主菜 / 甜点（不含饮品）

周末提供午市套餐。包含三道菜。性价比极高。

€33~ ≈ ¥271

周日午餐主菜

PLAT DU DIMANCHE MIDI

仅周日午间供应的特色主菜。通常是家庭式或传统菜肴。

€18 ≈ ¥148

儿童套餐

MENU ENFANT

生产商苹果汁 / 自制炸肉排 / 冰糕

儿童套餐，含饮品、炸鸡排和冰淇淋甜点。

€11 ≈ ¥90

我们的杯装葡萄酒（12cl）

起泡酒

香槟，Pierre Gimonnet et Fils，“Cuis”，白中白一级田

Champagne, Pierre Gimonnet et Fils, "Cuis", Blanc de Blanc 1er Cru

高品质的香槟起泡酒，仅由白葡萄（霞多丽）酿造。细腻、优雅且矿物质感十足。

€18 ≈ ¥148

Mousse-Tache，起泡白葡萄酒，品丽珠

Mousse-Tache, Blanc Pétillant, Chenin

天然起泡白葡萄酒，比香槟更简单。清爽活泼，适合作为开胃酒。

€8 ≈ ¥66

白葡萄酒

卢瓦尔河谷，安茹，Dom. Severin，品丽珠

Val de Loire, Anjou, Dom. Severin, Chenin

卢瓦尔河谷干白葡萄酒。品丽珠品种通常带有白色水果香气和良好的酸度。

€7 ≈ ¥57

VdF，Cante Renard（天然），Terret，Clairette，Macabeu，Grenache

VdF, Cante Renard (Nature), Terret, Clairette, Macabeu, Grenache

法国（VdF）天然葡萄酒，南部葡萄品种混酿。未经修饰的葡萄酒，通常带有果味和清爽感。

€8 ≈ ¥66

阿尔萨斯，“Pinots”，Moritz Prado，2021，白皮诺、黑皮诺和灰皮诺（浸渍法）

Alsace, "Pinots", Moritz Prado, 2021, Pinots Blancs, Noirset Gris (Macération)

阿尔萨斯葡萄酒，可能是由多种黑皮诺混酿而成的橙酒（浸渍法）。香气浓郁，带有白葡萄酒少见的轻微单宁结构。

€9 ≈ ¥74

红葡萄酒

卢瓦尔河谷，安茹，Dom. Severin，品丽珠

Val de Loire, Anjou, Dom. Severin, Cab. Franc

卢瓦尔河谷轻盈果味红葡萄酒。品丽珠带来红色水果和有时青椒的香气。

€7 ≈ ¥57

罗讷河谷“Taparas”，Estézargues 酿酒师，2022，Carignan，Grenache Noir，Syrah

Côte du Rhône "Taparas", Vignerons d'Estézargues, 2022, Carignan, Grenache Noir, Syrah

罗讷河谷红葡萄酒，浓郁辛辣。经典的南部混酿，带来温暖圆润的口感。

€8 ≈ ¥66

VdF，Cante Renard（天然），Counoise，Cinsault，Morrastel，Carignan

VdF, Cante Renard (Nature), Counoise, Cinsault, Morrastel, Carignan

天然红葡萄酒，由古老或南部葡萄品种混酿而成。通常口感多汁，易于消化，单宁含量低。

€8 ≈ ¥66

桃红葡萄酒

Ventoux Rosé AOP "Terre et Ambre", 2023, Grenache, Syrah, Cinsault

普罗旺斯桃红葡萄酒（旺图），干型，果味浓郁。色泽淡雅，带有柑橘和红色浆果的香气。非常清爽。

€8 ≈ ¥66

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

4.6

Google Maps上的382个评分

📍 102 ter Rue Lepic, 75018 Paris, France

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Bouillon Chartier Grands Boulevards

★ 4.1

巴黎必尝美食

红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)