初鰹 [刺身/たたき]
初鰹 (かつを) [刺身/たたき]
初鰹是春季捕捞的年轻而清爽的鲣鱼。刺身是品尝新鲜鲱鱼原味的标准吃法,たたき则是表面轻微炙烤,增加香味。两者都可以搭配酱油和姜或蒜简单享用。
¥1,600
≈ ¥72
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五月时令食材推荐菜肴。
秋田县代表性的手工制作乌冬面。特点是口感顺滑,嚼劲十足。
所有大份加收200日元。
所有大份加收200日元。
乌冬面、米饭和天妇罗的组合套餐。
使用熟透的纪州南高梅制作的梅子酒。
精选日本各地名酒。
您可以选择红薯烧酒或大麦烧酒。
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