كوتوري

Name: كوتوري
Address: Japan, 〒103-0014 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 蛎殻町2−2-1, طوكيو
Price range: ¥150 - ¥3300

Kotori

★ 3.5 (270) $$Moderate 📍 Japan, 〒103-0014 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 蛎殻町2−2-1

~مايو~ ◎ توصيات الموسم ◎ ~ساغتسو~

طبق موصى به يستخدم مكونات موسم مايو.

الكاتسو الأول [سمك نيء/مفروم]

初鰹 (かつを) [刺身/たたき]

الكاتسو الأول هو سمك التونة الصغير الطازج في أوائل الربيع. السمك النيء هو الطريقة التقليدية لتذوق الكاتسو الطازج، بينما الطبق المفروم هو عن طريق شويه من الخارج قليلاً لإضافة نكهة محمصة. يمكن الاستمتاع بكليهما ببساطة مع صلصة الصويا والزنجبيل أو الثوم.

¥1,600 ≈ $10.00

سمك السايوري [سمك نيء]

鰆 (さより) [刺身]

سمك السايوري هو سمك موسمه الربيع، ويتميز بلحمه الأبيض الراقي. عند تناوله نيئاً، يمكنك الاستمتاع بنكهته الرقيقة وملمسه الذائب. جرب نكهة السمك الأصلية بالكامل مع صلصة الصويا والوسابي.

¥1,500 ≈ $10.00

محار أرضي (هاماجوري) [مشوي بصلصة السمسم × 1 قطعة]

地蛤 (はまぐり) [ゴマ醤油焼き×1個]

طبق محار أرضي (هاماجوري) مشوي بصلصة السمسم والصويا العطرية. يتناسب قوام المحار الطري بشكل رائع مع صلصة الصويا الحلوة والمالحة بنكهة السمسم. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥500 ≈ $3.00

أنقليس البحر (أناغو) [مشوي أبيض/تمبورا]

真穴子 (あなご) [白焼き/天ぷら]

أنقليس البحر (أناغو) هو سمك يتميز بلحمه الطري. الشوي الأبيض هو طريقة لتذوق نكهة الأناغو الأصلية ببساطة عن طريق شويه حتى يصبح جلده مقرمشاً. في التمبورا، يتم تغطيته بالعجين وقليها بخفة للحصول على قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يمكنك الاستمتاع به مع الملح أو الليمون أو صلصة التمبورا حسب الرغبة.

¥1,500 ≈ $10.00

سمك الأيو [مشوي بالملح]

鮎 (あゆ) [塩焼き]

سمك الأيو المشوي بالملح هو أحد مظاهر الصيف الياباني. سمك الأيو المشوي العطري له لحم متماسك، ويتميز بنكهته الفريدة ومرارته الخفيفة. يمكن تناوله كاملاً من الرأس إلى الذيل، ويوصى بتناوله وهو ساخن.

¥1,500 ≈ $10.00

سمك الماكريل الصيفي [سمك نيء/مفروم] = كيوشو =

夏鯵 (あじ) [刺身/たたき] =九州=

طبق سمك الماكريل الصيفي الطازج من كيوشو نيئاً أو مفروماً. السمك النيء يتيح لك تذوق نكهة الماكريل الطازجة مباشرة، بينما الطبق المفروم يضيف نكهة محمصة عن طريق شويه من الخارج، مما يعزز نكهة اللحم. استمتع به مع التوابل وصلصة الصويا.

¥1,500 ≈ $10.00

حبار أوري [سمك نيء]

アオリ烏賊 (いか) [刺身]

سمك الأوري إيكا النيء يتميز بلحمه الشفاف الجميل وحلاوته اللزجة. النكهة الراقية التي تنتشر مع كل قضمة، وقوامه المطاطي، يتناسبان بشكل رائع مع الساكي. استمتع به مع صلصة الزنجبيل أو صلصة الواسابي.

¥1,500 ≈ $10.00

سمك البوري [سمك نيء/مقطع رقيق] = سيتوتشي =

花鯛 (たい) [刺身/うす造り] =瀬戸内=

يقدم سمك البوري الطازج من سيتوتشي نيئاً أو مقطعاً رقيقاً. السمك النيء يتميز بقوامه المتماسك ونكهته الخفيفة، بينما الطبق المقطع رقيقاً يوفر ملمساً أدق وتناغماً مع صلصة البونزو والتوابل. يوصى بتنسيقه مع الساكي.

¥1,600 ≈ $10.00

تاي شابو (سمك الدنيس المسلوق)

鯛しゃぶ

طبق "تاي شابو" حيث يتم غمس سمك الدنيس الطازج بسرعة في مرق ساخن. يصبح لحم الدنيس طرياً عند طهيه، ويمكن تناوله منعشاً مع صلصة البونزو أو صلصة السمسم. المرق الغني بنكهة الدنيس لذيذ أيضاً، ويمكنك الاستمتاع به بإضافة الأرز أو المعكرونة في النهاية.

¥3,300 ≈ $21.00

سمك الكانباتشي [سمك نيء] = البحر الياباني =

勘八 (かんぱち) [刺身] =日本海=

طبق سمك الكانباتشي النيء من البحر الياباني. اللحم متماسك، غني بالدهون، ويتميز بقوامه المقرمش ونكهته الغنية. استمتع بنكهته الغنية مع صلصة الصويا والوسابي. يتناسب جيداً مع الساكي.

¥1,600 ≈ $10.00

تونة زرقاء طازجة - مختارة بعناية من تاجر أسماك تويوسو ياماني-

生本鮪 -豊洲まぐろ問屋山二厳選-

طبق سمك التونة الأزرق الطازج المختار بعناية من تاجر أسماك تويوسو "ياماني". نكهة الدهون الذائبة ونكهة اللحم الأحمر الغنية تنتشر في الفم، مما يمنحك شعوراً بالرفاهية. استمتع بأعلى جودة من التونة مع الوسابي وصلصة الصويا.

¥2,200 ≈ $14.00

سمك الكوهادا [مصنع منزلياً/مع الزنجبيل المخلل]

小肌 (こはだ) [自家製/ガリ生姜とご一緒に]

سمك الكوهادا المصنع منزلياً. سمك الكوهادا المخلل بالخل يتميز بنكهته الفريدة وحموضته، وهو طبق ياباني كلاسيكي. عند تناوله مع الزنجبيل المخلل (زنجبيل مخلل بالخل) المقدم معه، فإنه ينعش الفم ويعزز نكهة الكوهادا. مثالي مع الساكي.

¥1,500 ≈ $10.00

كرات لحم الدجاج المصنعة منزلياً = بإشراف نيغيهوباما أوهابّا =

自家製つくね=人形町おおはば監修=

كرات لحم الدجاج المصنعة منزلياً بإشراف نيغيهوباما أوهابّا. كرات لحم الدجاج المصنوعة من لحم الدجاج المفروم تكون طرية ولذيذة، وتكثف نكهة الدجاج. مشوية بصلصة حلوة ومالحة، تتناسب جيداً مع الأرز والمشروبات. استمتع بالطعم المميز المصنوع يدوياً.

¥700 ≈ $4.00

سمك نو دو غورو مجفف [مشوي]

のどぐろ干物 (ひもの) [炙り]

طبق سمك نو دو غورو المجفف المشوي. غني بالدهون جداً، وعند شويه، تبرز رائحته العطرية ويصبح اللحم طرياً ولذيذاً. استمتع برائحة الجلد المقرمشة ونكهة اللحم مع الساكي.

¥2,200 ≈ $14.00

فول إدامامي [مشوي]

天豆 (そらまめ) [焼]

طبق فول إدامامي مشوي ببساطة. يتميز بقوامه الرطب وحلاوته ورائحته المحمصة الأصلية. رش القليل من الملح واستمتع به وهو ساخن. مثالي كوجبة خفيفة.

¥900 ≈ $6.00

زنجبيل ياناكا *حسب التوفر*

谷中生姜 (しょうが) ※入荷次第

قد لا نتمكن من تقديمه حسب توفر المخزون.

زنجبيل ياناكا يعلن عن قدوم الصيف. منعش، معتدل الحرارة، ويتميز بقوامه المقرمش. يمكن تناوله نيئاً مع الميسو، أو استخدامه في التمبورا أو المخلل بالخل. طبق ينعش الفم.

¥900 ≈ $6.00

طبق سمك نيء مشكل (تشكيلة) [سمك نيء] (لشخص واحد)

お刺身盛合せ (Assort) [刺身] (1人前)

طبق سمك نيء مشكل لشخص واحد، يتكون من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة المختارة بعناية لهذا اليوم. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام مختلف للأسماك الموسمية في وقت واحد. يتناسب بشكل رائع مع الساكي، وهو طبق فاخر. المحتويات تختلف حسب التوفر.

¥2,300 ≈ $15.00

حساء الزنجبيل (Ginger HotPot)

名代生姜鍋 (Ginger HotPot)

نقبل الطلبات لشخصين أو أكثر.

طبق حساء الزنجبيل الدافئ المصنوع من مرق الزنجبيل الخاص. يستخدم الكثير من الزنجبيل والدجاج أو لحم الخنزير (أو مزيج منهما)، وله نكهة غنية. منعش مع التوابل، وهو طبق صحي يوصى به بشكل خاص في الطقس البارد.

¥2,900~ ≈ $19.00

◎ أودون إيناغاني كانبون غو جوداي ◎

أودون إيناغاني مصنوع يدوياً من أكيتا. يتميز بملمسه الناعم وقوامه المتماسك.

∇ أودون إيناغاني دافئ

جميع الأحجام الكبيرة بزيادة 200 ين.

أودون كاكيه

かけうどん

طبق أودون إيناغاني دافئ بسيط يبرز فيه نكهة المرق. المرق الغني بنكهة البونيتو والكومبو يتداخل مع أودون إيناغاني الناعم، مما يوفر كوباً دافئاً. يرجى الاستمتاع به مع توابل مثل فلفل تشيتشي.

¥1,150~ ≈ $7.00

كيتسوني (أودون بالزيتون)

京きつね

طبق أودون إيناغاني دافئ يعلوه زيتون مطبوخ حلو وطري. تذوب نكهة الزيتون في المرق وتتناسب بشكل رائع مع أودون إيناغاني. يتميز بنكهته اللطيفة، ويوصى به لمختلف الأعمار.

¥1,400~ ≈ $9.00

تورو (بطاطا جبلية مهروسة)

とろろ

طبق أودون إيناغاني دافئ يعلوه بطاطا جبلية مهروسة لزجة (تورو). طراوة التورو، نكهة المرق، وملمس أودون إيناغاني الناعم تتناغم بشكل رائع. إنه مغذٍ وشعبي لملمسه اللطيف.

¥1,400~ ≈ $9.00

فلفل أخضر (مع 2 قطعة دجاج مقلي)

青唐辛子 (唐揚げ2個添え)

طبق أودون إيناغاني دافئ يتميز بلسعة الفلفل الأخضر. يعلوه قطعتان من الدجاج المقلي، وهو مشبع. اللسعة تحفز الشهية وتتداخل مع نكهة الأودون، مما يخلق طعماً مسبباً للإدمان. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

¥1,500~ ≈ $10.00

دجاج نانبان

とり南蛮

طبق أودون إيناغاني دافئ يعلوه الكثير من الدجاج والبصل الأخضر. المرق الغني بنكهة الدجاج والبصل الأخضر يتداخل مع أودون إيناغاني، مما يوفر نكهة عميقة. إنه مشبع ويوفر شعوراً بالرضا.

¥1,500~ ≈ $10.00

لحم خنزير نانبان

ぶた肉南蛮

طبق أودون إيناغاني دافئ مكون من لحم الخنزير والبصل الأخضر. المرق الغني بنكهة لحم الخنزير يتداخل جيداً مع أودون إيناغاني. إنه طبق مشبع يدفئ الجسم، ويوصى به بشكل خاص في الطقس البارد.

¥1,500~ ≈ $10.00

تمبورا السمسم والبصل الأخضر

胡麻ねぎとり天

أودون إيناغاني دافئ يعلوه سمسم عطري، بصل أخضر مقرمش، وتمبورا دجاج مقلية طازجة. تمبورا الدجاج لذيذ، ورائحة السمسم تحفز الشهية. التوازن بين المكونات يسمح بالاستمتاع بالنكهة الغنية والقوام.

¥1,500~ ≈ $10.00

خضروات جبلية

山菜

طبق أودون إيناغاني دافئ يعلوه الكثير من الخضروات الجبلية الغنية بالطبيعة. المرارة الخفيفة ورائحة الخضروات الجبلية تعزز النكهة اللطيفة للمرق وأودون إيناغاني. طبق صحي يتيح لك الشعور بالموسم.

¥1,500~ ≈ $10.00

تمبورا (روبيان 3 قطع)

天ぷら (海老3尾)

طبق أودون إيناغاني دافئ فاخر يعلوه 3 قطع تمبورا روبيان مقلية طازجة. القشرة المقرمشة وقوام الروبيان الطري يتناسبان بشكل رائع مع أودون إيناغاني الناعم والمرق الدافئ. إنه مشبع ويتيح لك الاستمتاع بالتمبورا بالكامل.

¥1,700~ ≈ $11.00

تمبورا البيض (روبيان 2 قطعة)

天ぷら玉子とじ (海老2尾)

طبق أودون إيناغاني دافئ ذو نكهة لطيفة، يعلوه تمبورا روبيان (قطعتان) وبيض مخفوق طري. مزيج البيض المشبع بالمرق، وتمبورا الروبيان المقرمشة، وأودون إيناغاني الناعم رائع. طبق كلاسيكي محبوب من جميع الأعمار.

¥1,700~ ≈ $11.00

لحم (باستخدام لحم بقر أسود عالي الجودة)

肉 (黒毛和牛使用)

طبق أودون إيناغاني دافئ فاخر مصنوع من لحم البقر الأسود عالي الجودة. نكهة اللحم البقري الطري تذوب في المرق الغني وتتداخل مع أودون إيناغاني لتكوين نكهة عميقة. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم البقري عالي الجودة بالكامل.

¥1,900~ ≈ $12.00

كاري نانبان

カレー南蛮

طبق أودون إيناغاني دافئ مع حساء كاري حار يحفز الشهية. حساء الكاري الياباني المبني على المرق يتناسب بشكل رائع مع أودون إيناغاني. لحم الخنزير والبصل الأخضر في الطبق يتناسبان جيداً مع نكهة الكاري، وهو طبق مشبع يدفئ الجسم.

¥1,700~ ≈ $11.00

∇ أودون إيناغاني بارد

جميع الأحجام الكبيرة بزيادة 200 ين.

زارو (مصفاة)

ざる

طبق بسيط من أودون إيناغاني بارد مبرد بالماء، يقدم مع مرق تغميس خاص. يتميز بملمسه الناعم وقوامه المتماسك، وله نكهة منعشة مثالية للطقس الحار. استمتع به منعشاً مع التوابل.

¥1,150~ ≈ $7.00

يامو (بطاطا جبلية)

ながいも

طبق أودون إيناغاني بارد يعلوه يامو مبشور. لزوجة اليامو وقوامه المقرمش يتداخلان بشكل رائع مع الأودون الناعم، مما يوفر نكهة منعشة وغنية. يوصى به أيضاً لمنع الإرهاق الصيفي.

¥1,400~ ≈ $9.00

تمبورا الدجاج

とり天

طبق أودون إيناغاني بارد يعلوه تمبورا الدجاج اللذيذ. القشرة المقرمشة ونكهة الدجاج تتناسبان بشكل رائع مع المرق البارد وأودون إيناغاني. إنه مشبع بالرغم من كونه منعشاً، ويحفز الشهية.

¥1,500~ ≈ $10.00

فلفل أخضر بارد

冷青唐辛子

طبق أودون إيناغاني بارد مع إضافة نكهة الفلفل الأخضر المنعشة. اللاذعة الخفيفة تتناسب مع ملمس الأودون البارد، وتحفز الشهية في الطقس الحار. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

¥1,500~ ≈ $10.00

سلطة

サラダ

طبق أودون إيناغاني بارد يعلوه الكثير من الخضروات الطازجة الملونة. يتناغم صلصة التتبيل المنعشة مع أودون إيناغاني، وهو طبق صحي ومشبع. يمكنك أيضاً الاستمتاع بقرمشة الخضروات.

¥1,500~ ≈ $10.00

أودون إيناغاني مع خضروات جبلية وتورو

山菜つけとろろ

طبق أودون إيناغاني بارد مع خضروات جبلية وتورو مضافين إلى مرق التغميس. نكهة الخضروات الجبلية وطراوة التورو تتداخل مع مرق التغميس البارد وأودون إيناغاني، مما يجعله منعشاً ومغذياً. طبق يتيح لك الشعور ببركات الطبيعة اليابانية.

¥1,600~ ≈ $10.00

دجاج مسلوق سيرو

若鶏セイロ

طبق أودون إيناغاني بارد يعلوه دجاج مسلوق. نكهة الدجاج الطري تتناغم بشكل رائع مع مرق التغميس البارد وأودون إيناغاني الناعم. إنه منعش بالرغم من كونه غنياً بنكهة الدجاج.

¥1,700~ ≈ $11.00

لحم خنزير مع مفروم الفجل

豚おろし

طبق أودون إيناغاني بارد يعلوه لحم خنزير بارد مفروم. نكهة لحم الخنزير المنعشة مع مفروم الفجل تتناسب بشكل رائع مع أودون إيناغاني. منعش مع صلصة البونزو، وهو مثالي لأيام الصيف الحارة.

¥1,500~ ≈ $10.00

باذنجان مقلي مع مفروم الفجل

揚げ茄子おろし

طبق أودون إيناغاني بارد يعلوه باذنجان مقلي ومفروم الفجل. حلاوة الباذنجان الطري وانتعاش مفروم الفجل يتناغمان بشكل رائع ويحفزان الشهية. إنه مشبع بالرغم من كونه صحياً.

¥1,500~ ≈ $10.00

تمبورا الروبيان مع أوروشي (3 قطع روبيان)

海老天おろし (海老3尾)

طبق أودون إيناغاني بارد يعلوه تمبورا روبيان (3 قطع) ومفروم الفجل. تمبورا الروبيان المقرمشة ومفروم الفجل يتداخلان مع المرق البارد وأودون إيناغاني، مما يوفر نكهة منعشة ومشبعة. يمكنك الاستمتاع بنكهة التمبورا والانتعاش في نفس الوقت.

¥1,700~ ≈ $11.00

∇ تمبورا إضافية

تمبورا الروبيان

海老天

تمبورا روبيان طازج مغطى بقشرة مقرمشة. يحظى بشعبية كطبق منفرد أو كإضافة للأودون. استمتع برائحته المحمصة الطازجة.

¥400 ≈ $3.00

تمبورا المحار

ホタテ天

تمبورا المحار الطازج. حلاوة المحار ونكهته الفريدة محبوسة داخل القشرة المقرمشة. عند قضمة واحدة، تنتشر رائحة البحر في الفم.

¥400 ≈ $3.00

تمبورا الحبار

いか天

تمبورا حبار طري مغطى بقشرة مقرمشة. يتميز بقوام الحبار الفريد ونكهته التي تنتشر مع كل قضمة. يوصى به كإضافة للأودون أو كوجبة خفيفة.

¥300 ≈ $2.00

تمبورا سمك كيس

きす天

تمبورا سمك الكيس ذي النكهة الخفيفة والراقية. اللحم طري، والقشرة مقرمشة. يمكنك الاستمتاع بنكهة سمك الكيس الرقيقة بالكامل. رش القليل من الملح واستمتع به. يرجى تناوله مع الملح.

¥300 ≈ $2.00

تمبورا المايتاكي

舞茸天

تمبورا فطر مايتاكي العطري. يتميز بقوامه الفريد ورائحة الفطر الغنية. يكون عطرياً بشكل خاص عند قليه طازجاً، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥300 ≈ $2.00

تمبورا البطاطا الحلوة (ماروجو)

丸十天 (さつまいも天)

تمبورا القرع الحلو (ماروجو) ذي القوام الرطب وحلاوته الطبيعية. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، وتنتشر حلاوته الطبيعية في الفم. طبق يمكن للكبار والصغار الاستمتاع به.

¥200 ≈ $1.00

تمبورا اللوتس

蓮根天

تمبورا جذور اللوتس ذات القوام المقرمش الممتع. عند قليها بخفة، تبرز حلاوة جذور اللوتس ونكهتها الأصلية. مناسبة كإضافة للأودون أو كوجبة خفيفة.

¥200 ≈ $1.00

تمبورا جذور الأرقطيون

ごぼう天

تمبورا جذور الأرقطيون التي تتميز برائحتها الفريدة وقوامها المقرمش. عند قليها، تتكثف نكهة جذور الأرقطيون وتصبح غنية بالقوام. تحظى بشعبية كوجبة خفيفة أيضاً.

¥200 ≈ $1.00

تمبورا القرع

南瓜天

تمبورا القرع الحلو ذي القوام الرطب وحلاوته الطبيعية. القشرة مقرمشة والداخل طري، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة المكونات بالكامل. طبق يحظى بشعبية لدى الأطفال والكبار.

¥200 ≈ $1.00

تمبورا شيتاكي

しいたけ天

تمبورا فطر شيتاكي سميك وعطري. عند قليه، تتكثف نكهة الفطر شيتاكي ويمكن الاستمتاع بقوامه اللذيذ. طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة.

¥200 ≈ $1.00

تمبورا الباذنجان

茄子天

تمبورا الباذنجان الطري الذي يمتص الزيت وتزداد حلاوته. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وهو تمبورا شائع يناسب مختلف الأطباق.

¥200 ≈ $1.00

تمبورا شيشيتو

ししとう天

تمبورا شيشيتو مقلية بخفة. تتميز برائحتها المنعشة الفريدة، وأحياناً بلمسة لاذعة. نكهة بسيطة وتتناسب بشكل رائع مع أنواع التمبورا الأخرى.

¥200 ≈ $1.00

∇ إضافات أخرى

دجاج مقلي

唐揚

دجاج مقلي مقرمش متبل بالصلصة الخاصة. يمكنك الاستمتاع به كإضافة للأودون أو كوجبة خفيفة منفردة. رائحته العطرية تحفز الشهية.

¥350 ≈ $2.00

تورو (بطاطا جبلية مهروسة)

とろろ

بطاطا جبلية مهروسة لزجة (تورو). يمكنك إضافتها إلى الأرز الدافئ أو الأودون أو السوبا للحصول على طبق طري ومغذي. تساعد أيضاً في الهضم.

¥350 ≈ $2.00

كيتسوني (أودون بالزيتون)

きつね

زيتون مقلي مطبوخ حلو ومالح. عند وضعه فوق الأودون أو السوبا، تذوب نكهة الزيتون في المرق، مما يوفر نكهة أعمق. قوامه الطري جذاب أيضاً.

¥350 ≈ $2.00

فلفل أخضر مفروم

刻み青唐辛子

فلفل أخضر مفروم ناعماً. عند إضافته إلى الأطباق، يضيف نكهة لاذعة ورائحة منعشة كزينة، مما يعزز الشهية. يرجى الانتباه لأنه حار جداً حتى بكميات قليلة.

¥300 ≈ $2.00

تمبورا الدجاج

とり天

تمبورا صدر الدجاج. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، لذيذة كإضافة للأودون أو السوبا، أو كوجبة خفيفة منفردة. تتميز بنكهتها المنعشة.

¥250 ≈ $2.00

مفروم الفجل

大根おろし

فجل مبشور. عند تقديمه مع الأودون أو السوبا أو التمبورا، يضيف نكهة منعشة وينعش الفم. يساعد أيضاً في الهضم.

¥200 ≈ $1.00

فتات التمبورا

天かす

فتات مقرمش من عجينة التمبورا عند قلي التمبورا. عند إضافته إلى الأودون أو السوبا، يضيف عمقاً ونكهة محمصة، ويعمل كزينة للقوام. تزداد النكهة عند ذوبانه في المرق.

¥150 ≈ $1.00

بيضة نيئة

生玉子

بيضة نيئة طازجة. يمكنك إضافتها إلى الأودون الدافئ أو الأرز لزيادة الطراوة والغنى والمغذيات. عند خفقها وخلطها مع المعكرونة، تصبح النكهة أكثر اعتدالاً ويتحسن ملمسها.

¥150 ≈ $1.00

◎ قوائم المجموعات ◎

قائمة مجموعة تحتوي على أودون وأرز وتمبورا.

∇ سويتن سان

∇水天さん

زارو أودون طبق تمبورا صغير مشكل (روبيان 2 قطعة/بطاطا حلوة/قرع) أرز أبيض (باستخدام أكيتا كوماشي المزروعة خصيصاً)

طبق زارو أودون بارد، طبق تمبورا صغير مشكل (روبيان 2 قطعة/سمك كيس/بطاطا حلوة/قرع)، وأرز أبيض مصنوع من أكيتا كوماشي المزروعة خصيصاً. إنه طبق متوازن يتيح لك الاستمتاع بالأودون المنعش والتمبورا المقلية الطازجة والأرز اللذيذ في وقت واحد.

¥1,300 ≈ $8.00

∇ طبق كوتوري الخاص

∇古都里膳

أودون كاكيه طبق تمبورا صغير مشكل (روبيان 2 قطعة/بطاطا حلوة/قرع) أرز أبيض (باستخدام أكيتا كوماشي المزروعة خصيصاً)

طبق أودون كاكيه دافئ، طبق تمبورا صغير مشكل (روبيان 2 قطعة/بطاطا حلوة/قرع)، وأرز أبيض مصنوع من أكيتا كوماشي المزروعة خصيصاً. إنه طبق متوازن يتيح لك الاستمتاع بالأودون الدافئ والتمبورا المقلية الطازجة والأرز اللذيذ في وقت واحد.

¥1,300 ≈ $8.00

∇ طبق سويتن الخاص

∇特膳水天さん

زارو أودون طبق تمبورا صغير مشكل (روبيان 2 قطعة/بطاطا حلوة/قرع) أرز أبيض (باستخدام أكيتا كوماشي المزروعة خصيصاً)

طبق خاص يتكون من زارو أودون بارد، طبق تمبورا فاخر (روبيان 2 قطعة/سمك كيس/حبار/باذنجان/شيتاكي/بطاطا حلوة/قرع)، وأرز أبيض مصنوع من أكيتا كوماشي المزروعة خصيصاً. إنه طبق مشبع يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من نكهات وقوام التمبورا بشكل فاخر.

¥2,000 ≈ $13.00

∇ طبق كوتوري الخاص

∇特膳古都里

أودون كاكيه طبق تمبورا مشكل (روبيان 2 قطعة/سمك كيس/حبار/باذنجان/شيتاكي/بطاطا حلوة/قرع) أرز أبيض (باستخدام أكيتا كوماشي المزروعة خصيصاً)

طبق خاص يتكون من أودون كاكيه دافئ، طبق تمبورا فاخر (روبيان 2 قطعة/سمك كيس/حبار/باذنجان/شيتاكي/بطاطا حلوة/قرع)، وأرز أبيض مصنوع من أكيتا كوماشي المزروعة خصيصاً. إنه طبق مشبع يتيح لك الاستمتاع بالأودون الدافئ والتمبورا الغنية والأرز اللذيذ في وقت واحد.

¥2,000 ≈ $13.00

◎ المشروبات ◎

∇ البيرة

بيرة طازجة (بريميوم مولتس)

生ビール (プレミアムモルツ)

بيرة بريميوم مولتس طازجة. بيرة عالية الجودة تتميز برغوتها الناعمة ورائحتها الزهرية. لها طعم منعش وعمق غني، وتتناسب بشكل رائع مع الطعام. تقدم باردة. نسبة الكحول حوالي 5.5%.

¥750 ≈ $5.00

بيرة زجاجة (سوبر دراي)

瓶ビール (スーパードライ)

بيرة أساهي سوبر دراي في زجاجة. بيرة لاجر يابانية مميزة تتميز بطعمها الواضح، ونكهتها الجافة والمنعشة. تتميز بانتعاشها الذي لا يطغى على الطعام، وتناسب مختلف الأطباق. نسبة الكحول حوالي 5%.

¥850 ≈ $5.00

∇ ساكي / هاي بول

ساكي ليمون طازج

生レモンサワー

ساكي مصنوع من الكثير من الليمون الطازج. يضيف حموضة ورائحة الليمون إلى انتعاش الشوتشو والصودا، مما يجعله مشروباً منعشاً وسهل الشرب. مثالي مع الطعام لتجديد الانتعاش. نسبة الكحول حوالي 5%.

¥750 ≈ $5.00

ساكي البرقوق (برقوق نانكوه)

梅干しサワー (南高梅)

ساكي مصنوع من برقوق نانكوه الفاخر من واكاياما. يتميز برائحته الحلوة والحامضة والفاكهية، وله ملمس لطيف وسهل الشرب. استمتع بطعم البرقوق الأصلي مع الصخور، أو بطعم طري مع الماء، أو بانتعاش مع الصودا، حسب طريقة الشرب المفضلة لديك. نسبة الكحول حوالي 10-15%.

¥650 ≈ $4.00

شاي أولونغ هاي

ウーロンハイ

مشروب منعش بنكهة الشوتشو المخلوط بشاي الأولونغ. تتناغم رائحة شاي الأولونغ ومرارته مع نكهة الشوتشو، وهو مشروب شائع يسهل تناوله مع الطعام. يتناسب جيداً مع الأطعمة الدهنية. نسبة الكحول حوالي 5%.

¥650 ≈ $4.00

شاي أخضر هاي

緑茶ハイ

مشروب منعش ياباني بنكهة الشوتشو المخلوط بالشاي الأخضر. يتناسب مرارة ورائحة الشاي الأخضر مع نكهة الشوتشو، ويتميز بطعمه الذي لا يطغى على الطعام. يتناسب بشكل خاص مع المطبخ الياباني، ويمكن الاستمتاع به بسهولة. نسبة الكحول حوالي 5%.

¥650 ≈ $4.00

هاي بول

ハイボール

كوكتيل منعش مصنوع من الويسكي المخلوط بالصودا. يتميز بحدة الصودا ورائحة الويسكي، وهو مشروب شائع يتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق. لأنه سهل الشرب، فهو مثالي كمشروب مع الطعام. نسبة الكحول حوالي 7-8%.

¥750 ≈ $5.00

∇ نبيذ البرقوق (برقوق نانكوه ناضج)

نبيذ البرقوق المصنوع من برقوق نانكوه الناضج من كيشو.

نبيذ البرقوق

梅酒

نبيذ البرقوق المصنوع من برقوق نانكوه الناضج من كيشو. يتميز برائحته الحلوة والحامضة والفاكهية، وله ملمس لطيف وسهل الشرب. استمتع بطعم البرقوق الأصلي مع الصخور، أو بطعم طري مع الماء، أو بانتعاش مع الصودا، حسب طريقة الشرب المفضلة لديك. نسبة الكحول حوالي 10-15%.

¥650~ ≈ $4.00

∇ مشروبات غازية

شاي أولونغ

ウーロン茶

شاي أولونغ ذو نكهة محمصة ومنعشة. يتناسب جيداً مع الطعام وينعش الفم عند تناول الأطعمة الدهنية. يقدم بارداً.

¥500 ≈ $3.00

شاي أخضر

緑茶

شاي أخضر، وهو شاي ياباني تقليدي. يتميز بمرارته المنعشة ورائحته، وهو مثالي مع الطعام أو بعده. يقدم بارداً.

¥500 ≈ $3.00

كوكا كولا (زجاجة)

コカ・コーラ (瓶)

كوكا كولا في زجاجة. مشروب غازي كلاسيكي محبوب عالمياً، يتميز بانتعاشه وحلاوته الفريدة. يقدم بارداً ويروي العطش.

¥500 ≈ $3.00

عصير برتقال (بايوريس)

オレンジジュース (バヤリース)

عصير برتقال من ماركة بايرليس. يتميز بحلاوته وحموضته المنعشة من الحمضيات، وهو محبوب على نطاق واسع من قبل الأطفال والكبار. مثالي مع الطعام أو عندما تريد الانتعاش.

¥500 ≈ $3.00

∇ ساكي محلي مميز

مجموعة مختارة من الساكي من جميع أنحاء اليابان.

كوكوريو

黒龍 (こくりゅう)

ساكي كوكوريو الشهير من فوكوي. ساكي يتميز برائحته الراقية وطعمه الواضح والمنعش. له ملمس لطيف، وهو متوازن ويتناسب مع أي طعام. يوصى بشربه بارداً. نسبة الكحول حوالي 15-16%.

¥900 ≈ $6.00

تاكاي يوسامي

鷹勇 (たかいさみ)

ساكي تاكاي يوسامي المحلي من توتوري. ساكي يتميز بنكهة الأرز القوية وطعمه النهائي المنعش. مثالي مع الطعام ويتناسب جيداً مع أطباق السمك والمطبخ الياباني بشكل عام. لذيذ عند تناوله في درجة حرارة الغرفة أو بارداً. نسبة الكحول حوالي 15-16%.

¥900 ≈ $6.00

كيرينزان

麒麟山 (きりんざん)

ساكي كيرينزان الشهير من نيغاتا. على الرغم من كونه خفيفاً وجافاً، إلا أنه ساكي متوازن يشعر بنكهة الأرز جيداً. يتميز بطعمه المنعش، ويعزز النكهات الرقيقة للمطبخ الياباني. عادة ما يتم شربه بارداً. نسبة الكحول حوالي 15%.

¥900 ≈ $6.00

هاككايسان

八海山 (はっかいさん)

ساكي هاككايسان الشهير من نيغاتا. يتميز بنكهته الواضحة والخالية من الشوائب وطعمه الجاف المنعش. عند شربه، تنتشر رائحة الأرز اللطيفة، وله طعم نهائي نظيف. يتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق، ويوصى به للمبتدئين في الساكي. نسبة الكحول حوالي 15.5%.

¥900 ≈ $6.00

أوراغاسومي

浦霞 (うらかすみ)

ساكي أوراغاسومي المحلي من ميياغي. ساكي يتميز برائحته الناعمة، وملمسه اللطيف. له نكهة متوازنة، ويتناسب مع أي طعام، ويحظى بشعبية كمشروب مع الطعام لفترة طويلة. لذيذ بارداً أو في درجة حرارة الغرفة. نسبة الكحول حوالي 15.5%.

¥900 ≈ $6.00

شيميهاري تسورو

〆張鶴 (しめはりつる)

ساكي شيميهاري تسورو الشهير من نيغاتا. على الرغم من كونه خفيفاً وجافاً، إلا أنه ساكي راقٍ ومتوازن يشعر بنكهة الأرز جيداً. له طعم نهائي نقي ومنعش، ويتناسب بشكل رائع مع المطبخ الياباني. يظهر أفضل ما لديه عند شربه بارداً. نسبة الكحول حوالي 15%.

¥900 ≈ $6.00

∇ شوتشو أصيل مميز

يمكنك الاختيار بين شوتشو البطاطا الحلوة وشوتشو الشعير.

شوتشو البطاطا الحلوة (أنواع مختلفة)

芋焼酎 (各種)

نوفر مجموعة متنوعة من أنواع شوتشو البطاطا الحلوة.

شوتشو أصيل مصنوع من البطاطا الحلوة المختارة بعناية. يتميز برائحة البطاطا الحلوة العطرية ونكهته الطرية والعميقة. يمكنك الاستمتاع بنكهته بالكامل مع الصخور أو المخلوط بالماء الساخن. نسبة الكحول حوالي 25%.

¥650 ≈ $4.00

شوتشو الشعير (أنواع مختلفة)

麦焼酎 (各種)

نوفر مجموعة متنوعة من أنواع شوتشو الشعير.

شوتشو أصيل مصنوع من الشعير. يتميز بمذاقه المنعش ورائحة الشعير المحمصة، ويتناسب مع أي طعام. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الصخور، أو المخلوط بالماء، أو المخلوط بالصودا. نسبة الكحول حوالي 25%.

¥650 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين