中腩
中トロ
金枪鱼腹部，介于赤身和大腩之间，脂肪含量适中。特点是入口即化般的口感和浓郁的鲜味。请蘸酱油作为生鱼片享用。
¥1,380
≈ ¥62
0
Kinkura
Kinkura
本店推荐！直营店的生本金枪鱼
赤身
金枪鱼背部肉，脂肪少，味道清淡。可以品尝到金枪鱼本身的味道和扎实的口感。请作为新鲜生鱼片蘸酱油和芥末享用。
¥1,080
≈ ¥49
0
本金枪鱼腩
本まぐろトロ
本金枪鱼特别油花多的部位，特点是入口即化般的极佳口感。味道和甜味非常浓郁，是奢华的味道。即使少量也能带来满足感。
¥890
≈ ¥40
0
鸡臀肉
はちみみ
金枪鱼的稀有部位，特点是独特的嚼劲和鲜味。虽然口感扎实，但越嚼越能品尝到金枪鱼的风味。非常适合作为下酒菜。
¥1,180
≈ ¥53
0
头部肉（油花多的部位）
頭肉 (脂の乗った部位)
金枪鱼头部周围的稀有肉，特点是油花多，非常柔软。可以品尝到入口即化般的口感和浓郁的鲜味。生吃或轻微烤制都很美味。
¥1,180
≈ ¥53
0
眼下（稀有）
目下 (希少)
金枪鱼眼下非常稀有的部位，特点是胶质丰富，口感滑润。有独特的浓郁鲜味，富含胶原蛋白。因产量少，是珍贵的菜肴。
¥980
≈ ¥44
0
水菜拍打
水あわたたき
将新鲜金枪鱼切碎，拌入调味料的料理。口感顺滑，金枪鱼鲜味浓缩。请蘸酱油或柚子醋清爽享用。
¥980
≈ ¥44
0
生本金枪鱼全套 5种拼盘
生本鮪づくし 5種盛
生本金枪鱼从经典到稀有部位都能品尝到的推荐生鱼片拼盘
生本金枪鱼的各种稀有部位和经典部位的5种拼盘生鱼片。可以品尝到不同部位的口感、脂肪含量和风味差异。请蘸酱油和芥末，尽情品味每个部位的特色。
¥2,000
≈ ¥91
0
本日鲜鱼 5种拼盘
本日の鮮魚 5種盛
丰洲直送！时令鲜鱼，根据进货情况变化的生鱼片拼盘
从丰洲市场直送的当季鲜鱼5种拼盘生鱼片。由于选择当天最好的海鲜，可以品尝到每个季节不同的新鲜风味。请蘸酱油和芥末，简单品尝鱼本身的味道和弹牙的口感。
¥1,700
≈ ¥77
0
金枪鱼料理（冷菜）
金枪鱼料理
生本金枪鱼和鲑鱼籽炸弹
生本マグロとイクラの爆弾
新鲜生本金枪鱼的たたき（拍打切碎）与颗粒感十足的鲑鱼籽组合，外观华丽的菜肴。金枪鱼的浓郁鲜味与鲑鱼籽的咸味绝妙调和，口感如入口即化般。非常适合搭配米饭或佐酒。
¥980
≈ ¥44
0
生本金枪鱼和牛油果芥末酱油拌
生本マグロとアボガドのわさび醤油和え
将新鲜生本金枪鱼与奶油般顺滑的牛油果，用芥末风味的酱油拌制的菜肴。金枪鱼的鲜味和牛油果的醇厚感，被芥末的微辣和酱油的香气衬托出来。是健康而令人满足的味道。
¥980
≈ ¥44
0
生本金枪鱼拌生牛肉
生本マグロのユッケ
将新鲜生本金枪鱼切碎，与特制甜咸酱汁和蛋黄混合的韩式料理。金枪鱼的浓郁鲜味、蛋黄的醇厚感和酱汁的醇厚感相结合，是搭配米饭和酒的佳肴。请充分搅拌后食用。
¥980
≈ ¥44
0
生本金枪鱼山药泥
生本マグロ山掛け
将新鲜生本金枪鱼生鱼片与山药泥（磨碎的山药）混合的日本传统料理。特点是金枪鱼的鲜味和山药泥的顺滑口感，清爽而营养丰富。请少许淋上酱油后食用。
¥890
≈ ¥40
0
生本金枪鱼たたき（拍打切碎）配梅子软骨
生本マグロのたたき梅水晶和え
将轻微烤制的生本金枪鱼たたき（拍打切碎）与梅子酱和软骨混合制成的清爽菜肴。金枪鱼的香气、梅子酱的酸味和嚼劲十足的口感绝妙搭配。特别推荐夏季食用的清爽风味。
¥790
≈ ¥36
0
金枪鱼自制肉干
マグロの自家製ジャーキー
将金枪鱼用特制调味料腌制后干燥制成的自制肉干。特点是浓缩的金枪鱼鲜味和越嚼越散发的香气。口感不会太硬，适中，非常适合作为下酒菜。
¥500
≈ ¥23
0
金枪鱼酒盗奶油芝士
マグロの酒盗クリームチーズ
将金枪鱼内脏发酵制成的珍味“酒盗”与浓郁的奶油芝士混合的和洋折衷菜肴。酒盗独特的鲜味和咸味，与奶油芝士的醇厚感绝妙融合，非常适合搭配葡萄酒或日本酒。放在面包或饼干上也很美味。
¥500
≈ ¥23
0
添加海苔
海苔の追加
6片
可以添加6片风味浓郁的海苔。卷入生鱼片、たたき（拍打切碎）或拌生牛肉等各种菜肴中食用，会增加香气，更加美味。
¥200
≈ ¥9
0
金枪鱼料理（热菜）
金枪鱼创意料理
本金枪鱼半熟炸
本マグロのレアカツ
将本金枪鱼奢侈地炸制。
将新鲜生本金枪鱼表面轻微炸制，内部保持生鲜的炸鸡块。特点是外皮酥脆，内部入口即化般的半熟口感，可以充分享受金枪鱼本身的鲜味。请蘸酱汁或盐食用。
¥1,490
≈ ¥67
0
带骨本金枪鱼炖煮
骨付き本マグロの煮付け
使用稀有部位！喉部肉等奢华制作！！
将金枪鱼的稀有部位如颈肉等，用甜咸特制酱汁慢炖的菜肴。骨头中的鲜味渗入肉中，可以品尝到入口即化般的柔软和浓郁的味道。非常适合搭配米饭和酒。
¥890
≈ ¥40
0
本金枪鱼黑胡椒烤
本マグロの黒コショウ焼
将本金枪鱼表面烤得香喷喷的，用粗磨黑胡椒简单调味的料理。金枪鱼的鲜味被黑胡椒的香气和辣味衬托出来，非常开胃。请挤上柠檬汁清爽享用。
¥690
≈ ¥31
0
本金枪鱼炸鸡配萝卜泥柚子醋
本マグロの竜田揚げおろしぽん酢
将用特制酱汁腌制的本金枪鱼炸至酥脆的炸鸡块，配上萝卜泥和柚子醋的和风菜肴。外酥内软的金枪鱼鲜味，与萝卜泥柚子醋的清爽味道绝妙调和。
¥690
≈ ¥31
0
本金枪鱼肉豆腐
本マグロの肉豆腐
将金枪鱼块与豆腐、蔬菜一起用甜咸高汤炖煮的日式家常菜。金枪鱼的鲜味渗入豆腐，味道温和，非常下饭。是温暖而令人舒心的菜肴。
¥690
≈ ¥31
0
金枪鱼烤串
中腩
中トロ
将本金枪鱼腩串起来，用炭火烤制的香喷喷的菜肴。中腩适度的油花甜味和炭火烤制的香气在口中散开。可简单用盐或酱汁味。
¥590
≈ ¥27
0
赤身
将新鲜金枪鱼赤身串起来，用炭火精心烤制的菜肴。可以品尝到赤身本身扎实的鲜味和香喷喷的烤制香气。虽然健康，但也很饱足。
¥490
≈ ¥22
0
味噌烤
みそ焼
将金枪鱼块用特制味噌酱腌制后，用炭火烤制的烤串。味噌的醇厚和甜味衬托出金枪鱼的鲜味，味道浓郁，适合搭配米饭和酒。请趁热享用刚烤好的。
¥390
≈ ¥18
0
经典蔬菜沙拉和经典菜肴
坚持手工制作的沙拉酱，店内也销售。
猪肉涮涮锅和番茄温沙拉
豚しゃぶとトマトの温サラダ
刚煮好的猪五花肉涮涮锅，配特制胡萝卜沙拉酱。
将煮至软嫩的猪五花肉和新鲜番茄，用特制胡萝卜沙拉酱拌制的温热沙拉。猪肉的鲜味、番茄的酸味和胡萝卜沙拉酱的温和甜味绝妙融合。是适合寒冷季节的健康温热菜肴。
¥790
≈ ¥36
0
十种蔬菜沙拉
野菜たっぷり十品目のサラダ
牛油果、番茄等，淋上蔬菜基底奶油沙拉酱的受欢迎沙拉。
色彩丰富，使用了牛油果、番茄等10种蔬菜的沙拉。用蔬菜基底的奶油特制沙拉酱拌制，可以一次性品尝到各种蔬菜的口感和营养。是健康且令人满足的菜肴。
¥690
≈ ¥31
0
蒸鸡肉、山药和大根丝配梅子紫苏沙拉
柔らか蒸し鶏と山芋と大根の梅しそサラダ
将煮至软嫩的猪五花肉和新鲜番茄，用特制胡萝卜沙拉酱拌制的温热沙拉。猪肉的鲜味、番茄的酸味和胡萝卜沙拉酱的温和甜味绝妙融合。是适合寒冷季节的健康温热菜肴。
将蒸至软嫩的鸡肉、爽脆的大根和山药泥，用清爽的梅子紫苏沙拉酱拌制的沙拉。梅子和紫苏的香气能激发食欲，可以品尝到各种口感。是清淡健康的菜肴。
¥690
≈ ¥31
0
外卖自制沙拉酱
お持ち帰り自家製ドレッシング
下次光顾时可享受100日元折扣。
您可以外带本店引以为傲的自制沙拉酱。不仅适合沙拉，也适合肉类和鱼类料理，是万能的调味酱。您可以在家享用餐厅的味道。
¥500
≈ ¥23
0
经典菜肴
A5和牛烤牛肉 60克起
A5和牛ローストビーフ 60g~
使用A5和牛适度油花分布的内后腿肉制作的极品！！
使用A5级和牛内后腿肉制作的，湿润柔软的烤牛肉。特点是细腻的油花（霜降），口感如入口即化般，可以品尝到浓郁的鲜味。是适合特殊场合的奢华菜肴。
¥1,180
≈ ¥53
0
特制调味料和冷拌黄瓜
特製調味料と冷やしゅうり
清爽的菜肴，用特制调味料拌制的爽脆新鲜黄瓜。黄瓜清新的风味和特制调味料的鲜味能激发食欲。非常适合作为餐间小菜或佐酒小食。
¥590
≈ ¥27
0
烟熏萝卜干奶油芝士
いぶりガッコクリームチーズ
将秋田特产的烟熏萝卜干“いぶりがっこ”与浓郁的奶油芝士混合的和洋折衷菜肴。いぶりがっこ独特的烟熏香气和嘎吱嘎吱的口感，与奶油芝士的醇厚感绝妙搭配。非常适合搭配葡萄酒或日本酒。
¥490
≈ ¥22
0
切成短册状的爽脆山药，配上风味丰富的海苔和柚子醋的清爽拌菜。山药的粘滑感、海苔的海鲜香气和柚子醋的酸味能激发食欲。非常适合作为餐间小菜。
山芋の短冊青のりポン酢
将切成短册状的爽脆山药，配上风味丰富的海苔和柚子醋的清爽拌菜。山药的粘滑感、海苔的海鲜香气和柚子醋的酸味能激发食欲。非常适合作为餐间小菜。
¥490
≈ ¥22
0
什锦酱菜拼盘
おしんこ盛り合わせ
将时令蔬菜腌制的，色彩丰富多样的酱菜拼盘。可以品尝到每种蔬菜不同的口感和风味，以及酱菜的深邃味道。非常适合搭配米饭或佐酒。
¥490
≈ ¥22
0
冰镇黄瓜配海苔蛋黄酱
冷やしキュウリの岩海苔マヨネーズ
冰镇爽脆的黄瓜，配上海苔风味浓郁的蛋黄酱。黄瓜的清爽、海苔的海鲜香气和蛋黄酱的醇厚感绝妙搭配。特别推荐夏季食用的清爽风味。
¥390
≈ ¥18
0
冰镇番茄
冷やしトマト
简单切块的冰镇新鲜番茄。可以充分享受番茄本身的甜味和酸味。健康清爽的口感，非常适合作为餐间小菜或清口。
¥390
≈ ¥18
0
炭火烤串
请搭配特制辣味噌享用
红富士鸡和猪肉卷
紅ふじ鶏と豚野巻き
从约30种中选择鲜味浓郁的红富士鸡和种类丰富的牧野蔬菜卷拼盘
鲜味浓郁的红富士鸡和用猪肉卷制的各种蔬菜的丰富烤串拼盘。用炭火精心烤制，可以品尝到香喷喷的香气和多汁的味道。请搭配特制辣味噌，与啤酒或日本酒一同享用。
¥980~
≈ ¥44
红富士鸡
稀有部位 红富士鸡
葱段
ネギマ
将鸡肉和葱段交替串起来用炭火烤制的经典烤串。鸡肉的多汁感和葱的甜味绝妙搭配，香喷喷的香气能激发食欲。请选择盐味或酱汁味。
¥150
≈ ¥7
0
鸡肝
レバー
将新鲜鸡肝用炭火烤制的菜肴。特点是入口即化般的浓郁醇厚感和鸡肝特有的鲜味。稍微烤至半熟，非常适合搭配日本酒或葡萄酒。
¥180
≈ ¥8
0
鸡肉丸子
つくね
将鸡绞肉混合，用特制酱汁烤制的丸子状烤串。特点是蓬松多汁的口感和甜咸的味道，从儿童到成人都很受欢迎。拌入蛋黄也很美味。
¥180
≈ ¥8
0
鸡皮
皮
将鸡皮烤得酥脆香喷喷的烤串。多余的油脂滴落，鸡皮的鲜味浓缩。嚼劲十足的口感和咸味非常适合搭配啤酒。
¥150
≈ ¥7
0
鸡颈肉
せせり (首肉)
鸡颈部周围的肉，每只鸡只能少量取到，是稀有部位。特点是适度的油花和弹性，越嚼越散发鲜味。多汁且有嚼劲，可以充分享受鸡肉的美味。
¥180
≈ ¥8
0
鸡胗
砂肝
将鸡胗用炭火烤制的烤串。特点是独特的嚼劲，味道清淡而鲜美。推荐用盐简单调味。
¥180
≈ ¥8
0
鸡软骨
軟骨
将鸡软骨用炭火烤得香喷喷的烤串。特点是嚼劲十足的口感，越嚼越能品尝到鲜味和香气。非常适合作为下酒菜。
¥180
≈ ¥8
0
鸡肩肉
ふりそで (肩)
鸡肩部肉，口感和鲜味介于鸡腿肉和鸡胸肉之间。有适度的弹性和多汁感，可以品尝到鸡肉本身的味道。是非常受欢迎的烤鸡肉部位。
¥180
≈ ¥8
0
鸡腿肉
もも
将鸡腿肉用炭火烤得香喷喷的烤串。特点是多汁浓郁的鲜味，油花和弹性适中，很有嚼劲。是老少皆宜的经典菜肴。
¥200
≈ ¥9
0
鸡臀肉
ぼんじり
鸡尾部根部的肉，每只鸡只能少量取到，是稀有部位。特点是油花适中，有弹性，口感浓郁。用炭火烤制能提升香味。
¥200
≈ ¥9
0
鸡胸肉芥末
ささみわさび
将鸡胸肉轻微烤制，配以新鲜芥末的烤串。鸡胸肉的清淡鲜味和芥末的清爽辣味绝妙调和。请享用健康高雅的味道。
¥250
≈ ¥11
0
鸡胸肉梅子酱
ささみゆず胡椒
将鸡胸肉轻微烤制，配以香气浓郁的柚子胡椒的烤串。鸡胸肉的清淡风味，加上柚子胡椒清爽的香气和微辣的口感，能激发食欲。
¥250
≈ ¥11
0
鸡胸肉梅子酱
ささみ梅肉
将鸡胸肉轻微烤制，配以清爽的梅子酱的烤串。梅子的酸味和鸡胸肉的鲜味在口中散开，口感清爽而富有深度。特别推荐夏季食用。
¥250
≈ ¥11
0
鸡喉管（细嫩部分）
気管 (さえずり)
将鸡喉管（细嫩部分）用炭火烤制的非常稀有的部位。特点是独特的嚼劲，越嚼越能品尝到鸡肉的鲜味。非常适合作为珍味佐酒。
¥200
≈ ¥9
0
整颗鸡心
丸ハツ
将鸡心（哈茨）整颗串起来用炭火烤制的菜肴。特点是独特的弹牙口感和浓郁的鲜味。没有腥味，可以品尝到新鲜鸡心特有的美味。
¥250
≈ ¥11
0
鸡腿肉
ソリレス
鸡腿肉根部，每只鸡只能少量取到，被称为“笨蛋留下的”美味稀有部位。特点是极其多汁有弹性，味道浓郁。可以充分享受最美味的鸡肉。
¥250
≈ ¥11
0
猪肉卷串·蔬菜串等
还有其他每日更换的各种猪肉串等。请查看手机点餐。
炭火料理
炭火特有的蓬松口感和香喷喷的炭火香气
天使虾炭烤（2只）
天使の海老炭火焼 (2尾)
可以整只大口享用的。鲜味十足的虾炭烤。
将大只天使虾整只用炭火烤得香喷喷的菜肴。可以像虾壳一样嘎吱嘎吱地吃，可以品尝到虾本身浓郁的鲜味和弹牙的口感。特别是头部富含浓郁的虾黄。
¥690
≈ ¥31
0
葱盐猪杂炭烤
ねぎ塩豚ホルモン炭火焼
使用有嚼劲的横膈膜，口感独特，是受欢迎的招牌菜
将猪内脏（特别是横膈膜部分）与大量葱段用盐味酱汁炭烤的菜肴。特点是独特的嚼劲和多汁的鲜味，葱盐风味能激发食欲。非常适合搭配啤酒或烧酒。
¥690
≈ ¥31
0
蘑菇炭烤拼盘
きのこの炭火焼盛り合わせ
将几种时令蘑菇用炭火精心烤制的拼盘。可以品尝到蘑菇本身丰富的香气和炭火特有的香气。可简单用盐或柚子醋调味。虽然健康，但味道深邃。
¥590
≈ ¥27
0
酥软的黄油土豆
ホクホクじゃがバター
将蒸至酥软的土豆，放上浓郁的黄油的简单菜肴。土豆的自然甜味和黄油的醇厚感绝妙调和。是老少皆宜的经典菜肴，也适合作为餐间小菜。
¥490
≈ ¥22
0
山药牛排配芥末
山芋ステーキわさび添え
将厚切山药香烤后，配以芥末的健康牛排。特点是山药外脆内软，芥末的清凉感使味道更加提神。非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥490
≈ ¥22
0
鱿鱼干炭烤
イカの丸干し炙り
将整只鱿鱼晒干浓缩鲜味后，用炭火烤制的香喷喷的菜肴。越嚼越能品尝到鱿鱼浓郁的鲜味和香气，非常下酒。与日本酒或烧酒搭配绝佳。
¥490
≈ ¥22
0
鳐鱼鳍炭烤
エイヒレの炙り焼
将干燥的鳐鱼鳍制成的珍味，用炭火烤制的香喷喷的菜肴。特点是独特的嚼劲和越嚼越散发的鳐鱼鲜味。可搭配七味蛋黄酱等，与日本酒或啤酒一同享用。
¥490
≈ ¥22
0
明太子炙烤
明太子の炙り焼
将辛子明太子轻微烤制，提升香气的菜肴。明太子的微辣和颗粒感，以及烤制带来的香气绝妙搭配。非常适合搭配米饭或佐酒。
¥490
≈ ¥22
0
日本酒
日本酒度是指…… 以±0为基准，数值越大越辛口，越小越甜口 酸度是指…… 以基准值1.5为基准，数值越高越浓郁辛口，越低越清淡甘口
仙禽 线香花火
仙禽 線香花火
栃木县（辛口酒，火入）
栃木县产的辛口日本酒，火入后风味醇厚深邃。特点是如烟火般细腻但余韵悠长的味道。适合与料理一同慢慢享用。
¥1,280
≈ ¥58
0
经典仙禽
クラシック仙禽
栃木县（辛口酒，龟之尾）
栃木县产的龟之尾米制成的辛口日本酒。正如其名“Classic”，特点是传统日本酒扎实的鲜味和利落的口感。适合搭配各种菜肴，可在广泛场合享用。
¥1,180
≈ ¥53
0
凤凰美田（纯米吟酿）
鳳凰美田 (純米吟醸)
栃木县（纯米吟酿）
栃木县产的纯米吟酿酒，特点是香气华丽，口感透明。入口时果味香气散开，可以感受到清爽而深邃的鲜味。适合作为餐前酒或搭配精致的日式料理。
¥1,180
≈ ¥53
0
光荣菊 orange
光栄菊 orange
佐贺县（美酒）
佐贺县产的“美酒”日本酒。正如其名，特点是橙子般的清爽香气，以及温和的甜味和酸味的平衡。口感柔和，易于饮用，也推荐给日本酒新手。
¥1,180
≈ ¥53
0
赤武
岩手县（纯米吟酿）
岩手县产的纯米吟酿酒，特点是新鲜利落的口感。可以品尝到年轻有力的香气和口中散开的米香。推荐冷饮，非常适合搭配鱼类料理和天妇罗。
¥1,180
≈ ¥53
0
出云富士（辛口纯米吟酿）
出雲富士 (辛口純米吟醸)
岛根县（纯米吟酿 辛口）
岛根县产的辛口纯米吟酿酒，特点是清爽利落的口感。米香扎实，余味锐利，不易喝腻。特别适合搭配海鲜料理和炸物。
¥980
≈ ¥44
0
纪土
紀土
和歌山县（纯米吟酿，冷卸）
和歌山县产的纯米吟酿酒，“冷卸”是指秋季限定酒。特点是醇厚成熟的鲜味和温和的香气。常温饮用风味更佳，推荐搭配时令日式料理。
¥980
≈ ¥44
0
播州川
山形县（纯米大吟酿）
山形县产的纯米大吟酿酒，特点是香气非常华丽，口感细腻高雅。入口时米香散开，口感细腻，余味清爽地消失。非常适合特殊场合或想要慢慢品尝时。
¥980
≈ ¥44
0
寒菊 溟海
千叶县（纯米吟酿）
千叶县产的纯米吟酿酒，特点是具有海的深邃和透明感的风味。香气温和，米香慢慢散开，余味清爽利落。特别适合搭配海鲜料理。
¥980
≈ ¥44
0
伯乐星（特别纯米）
伯楽星 (特別純米)
宫城县（特别纯米）
宫城县产的特别纯米酒，特点是能衬托餐点的清淡利落口感。米香浓郁，但口感清爽，是能搭配各种菜肴的均衡日本酒。
¥890
≈ ¥40
0
大七生酛
福岛县（生酛酒）
口感醇厚，酸甜平衡，回味悠长。
冷饮和温饮都非常受欢迎！！
日本酒度 +3
酸度 1.7
福岛县产的传统生酛酿造日本酒。特点是醇厚深邃的鲜味和平衡的宜人酸味。冷饮或温饮都很美味，无论哪种饮用方式都能感受到日本酒的深邃，是非常受欢迎的品牌。
¥690
≈ ¥31
0
越乃景虎
新潟县（超辛口纯米）
新潟县产的超辛口纯米酒，特点是极其清爽利落的口感。虽然辛口，但米香扎实，作为佐餐酒能衬托菜肴的味道。特别推荐给喜欢淡丽辛口的人。
¥690
≈ ¥31
0
赤武 newborn
岩手县（纯米吟酿）
岩手县产的“新酒”纯米吟酿酒，特点是极其新鲜年轻的香气和味道。可以品尝到刚榨出的活力鲜味和宜人的酸味。请冷饮品尝季节限定的新鲜风味。
¥1,180
≈ ¥53
0
志村坂上
しむしりロ万
福岛县（纯米吟酿，淡雪）
福岛县产的纯米吟酿酒，“淡雪”是指稍微带点浑浊状态下出厂的类型。米香浓郁，但余味清爽利落，有时会带有微气泡感。是醇厚和新鲜感平衡的酒款。
¥1,180
≈ ¥53
0
光荣菊 幻影
光栄菊 幻影
佐贺县（美酒，生酒100%）
佐贺县产的“美酒”，100%生酒酿造的日本酒。特点是生酒特有的新鲜华丽香气和口中散开的活力鲜味。虽然细腻但味道存在感强，推荐给日本酒爱好者。
¥1,180
≈ ¥53
0
出云富士（纯米冷卸）
出雲富士 (純米ひやろし)
岛根县（纯米冷卸）
岛根县产的纯米冷卸（秋季限定酒）。特点是经过夏季熟成后醇厚深邃的味道。香气温和，米香慢慢散开，冷饮或温饮都很美味。
¥980
≈ ¥44
0
Ohmine（大岭）（冷卸）
Ohmine (大嶺) (ひやろし)
山口县（冷卸）
山口县产的“冷卸”型日本酒。特点是经过秋季熟成后醇厚的鲜味和醇厚的口感。可以品尝到果味香气和透明的口感，与日式料理普遍搭配。
¥980
≈ ¥44
0
Ohmine（大岭）（山田锦）
Ohmine (大嶺) (山田錦)
山口县（山田锦）
山口县产的，使用“酒米之王”山田锦的日本酒。特点是山田锦特有的华丽香气和丰满深邃的鲜味。口感柔和，高雅的甜味和醇厚感散开，可以品尝到日本酒的精华。
¥980
≈ ¥44
0
天青
神奈川县（纯米浊酒）
神奈川县产的纯米浊酒。“浊酒”是指稍微留有酒糟（おり）状态下瓶装的日本酒，米香浓郁，同时带有新鲜微气泡感。特点是醇厚和清爽的平衡。
¥980
≈ ¥44
0
手取川 秋
石川县（纯米辛口）
石川县产的纯米辛口酒，特点是适合秋季的醇厚味道。虽然辛口利落，但米香扎实，余味清爽宜人。推荐与时令食材一同享用。
¥980
≈ ¥44
0
凤凰美田（时令榨取纯米吟酿）
鳳凰美田 (旬搾り純米吟醸)
栃木县（时令榨取纯米吟酿）
栃木县产的时令榨取纯米吟酿酒，特点是凤凰美田特有的华丽和新鲜感。可以品尝到刚榨出的新鲜香气和口中散开的果味鲜味。可以品尝到每个季节不同的风味，推荐冷饮。
¥890
≈ ¥40
0
伯乐星（新泽酿造）
伯楽星 (新澤醸造)
宫城县（新泽酿造）
以“终极佐餐酒”为理念。余味清爽利落，不易喝腻。
日本酒度 +3
酸度 1.6
宫城县新泽酿造的日本酒，以“终极佐餐酒”为理念。特点是余味清爽利落，不仅不影响菜肴味道，反而能衬托出味道。适合搭配各种菜肴，是不易喝腻的优雅酒款。
¥970
≈ ¥44
0
田中六五
福冈县（白糸酒造）
扎实的辛口。清爽的干爽口感，可以品尝到鲜味和醇厚感的吟酿酒。
日本酒度 +1~2
酸度 1.4
福冈县白糸酒造的吟酿酒，特点是扎实的辛口同时口感清爽利落。米香和醇厚感均衡，不易喝腻。适合作为佐餐酒搭配各种菜肴。
¥860
≈ ¥39
0
写乐
写楽
福岛县（宫泉铭酿）
果味浓郁，米香扎实的均衡吟酿酒！！
日本酒度 +1
酸度 1.3
福岛县宫泉铭酿的吟酿酒，特点是果味香气和米香浓郁的均衡口感。口感顺滑，余味清爽利落。适合从日本酒新手到爱好者品尝。
¥860
≈ ¥39
0
张鹤 月
張鶴 月
新潟县（宫尾酒造）
五百万石·其他
新潟特有的清淡辛口。不易喝腻的酒。口感顺滑，可以畅饮。
日本酒度 +3
酸度 1.2
新潟县宫尾酒造的日本酒，特点是新潟特有的淡丽辛口味道。口感顺滑，清爽不易喝腻。虽然能感受到米香，但口感轻快，会让人忍不住想再来一杯。
¥690
≈ ¥31
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啤酒·酸酒类
Premium Malt's生啤酒
プレミアムモルツ生ビール
三得利Premium Malt's生啤酒。特点是华丽的香气、浓郁的醇厚感和绵密的泡沫，可以充分享受啤酒本身的鲜味。适合搭配餐点或作为第一杯饮品。
¥600
≈ ¥27
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高球威士忌
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌，口感清爽。威士忌的香气和苏打水的碳酸感令人愉悦，非常适合搭配餐点。也可以调浓，根据您的喜好享用。
¥550~
≈ ¥25
角高球
角ハイボール
使用三得利角瓶制作的高球威士忌。特点是口感均衡，清爽顺喉，在日本非常受欢迎。可以调浓，搭配各种菜肴享用。
¥700~
≈ ¥32
黑糖高球
黒糖ハイボール
一番桥黑糖烧酒
使用一番桥黑糖烧酒制作的高球威士忌。特点是黑糖烧酒特有的醇厚甜味和丰富香气，用苏打水调饮后更加清爽。可以品尝到与普通高球威士忌不同的风味。
¥800~
≈ ¥36
高级高球威士忌
プレミアムハイボール
山崎、白州、Ichiro's Malt
使用山崎、白州、Ichiro's Malt等高级威士忌制作的奢华高球威士忌。每种威士忌独特的香气和深邃的味道，通过苏打水的清爽感得到进一步提升。推荐给想要品尝特别一杯的人。
¥1,050~
≈ ¥48
麒麟拉格
キリンラガー
中瓶
麒麟拉格啤酒中瓶。采用传统工艺酿造的拉格啤酒，特点是扎实的苦味和醇厚感，以及清爽利落的余味。作为日本居酒屋的经典啤酒，适合搭配各种菜肴。
¥700
≈ ¥32
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朝日Super Dry中瓶
アサヒスーパードライ中瓶
朝日Super Dry中瓶啤酒。特点是“辛口”，口感清爽利落，非常受欢迎。杂味少，味道清爽，能衬托各种菜肴。特别适合搭配炸物和烤物。
¥700
≈ ¥32
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无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。保留了啤酒清爽的风味和口感，即使是不能饮酒或开车的人也可以安心享用。适合搭配餐点或想要提神时。
¥400
≈ ¥18
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乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒，口感清爽。特点是乌龙茶的香气和烧酒的轻快感，适合搭配各种菜肴，特别适合搭配油腻的菜肴。是可以在用餐时轻松饮用的经典酒类。
¥420
≈ ¥19
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茉莉花高球
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒，特点是香气华丽。茉莉花的芬芳香气在口中散开，高雅地衬托出烧酒的味道。清爽易饮，女性也喜欢。
¥420
≈ ¥19
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茶高球
お茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒，简单而味道深邃的饮品。绿茶的清爽涩味和香气与烧酒很搭，即使在用餐时也能畅饮。与日式料理搭配尤其绝佳。
¥420
≈ ¥19
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鲜榨柠檬酸酒
生レモンサワー
现挤柠檬汁制作的，新鲜爽口的酸酒。柠檬的酸味和碳酸的嘶嘶声令人愉悦，可以清爽地搭配餐点。特别适合搭配炸物或油腻的菜肴。
¥500
≈ ¥23
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鲜榨葡萄柚酸酒
生グレープフルーツサワー
现挤新鲜葡萄柚汁制作的，特点是微苦和清爽的酸味。葡萄柚丰富的香气和苏打水的清爽感，能让您焕发活力。特别适合搭配海鲜料理。
¥550
≈ ¥25
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梅子酸酒
梅干し入りサワー
用烧酒和苏打水，加入整颗梅子制成的酸酒。梅子的酸味和咸味溶解在烧酒和苏打水中，形成独特的深邃味道。虽然清爽，但味道鲜美，据说对宿醉也有好处。
¥500
≈ ¥23
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鸡尾酒
卡西斯
カシス
请与您喜欢的软饮料混合制作鸡尾酒。
卡西斯利口酒。特点是浓郁酸甜的莓果香气，与您喜欢的软饮料（苏打水、橙汁、乌龙茶等）混合享用。是作为各种鸡尾酒基酒很受欢迎的。
¥500
≈ ¥23
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桃子
ピーチ
请与您喜欢的软饮料混合制作鸡尾酒。
桃子利口酒。特点是桃子甜美果味浓郁的香气，与苏打水或橙汁等您喜欢的软饮料混合享用。是作为甜点享用的受欢迎的鸡尾酒基酒。
¥500
≈ ¥23
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Malibu（椰子）
マリブ (ココナッツ)
请与您喜欢的软饮料混合制作鸡尾酒。
椰子风味的朗姆酒利口酒。特点是带有南国风情的甜美浓郁椰子香气，与菠萝汁或牛奶混合，可以制作热带风味的鸡尾酒。非常适合夏季鸡尾酒。
¥500
≈ ¥23
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Paraiso（荔枝）
パライソ (ライチ)
请与您喜欢的软饮料混合制作鸡尾酒。
荔枝利口酒。特点是异国情调的优雅甜美荔枝香气，用苏打水或葡萄柚汁稀释，可以制作清爽易饮的鸡尾酒。作为餐前酒或甜点饮品也很受欢迎。
¥500
≈ ¥23
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金酒
ジン
请与您喜欢的软饮料混合制作鸡尾酒。
以杜松子为主要成分的蒸馏酒，特点是清爽的香气和利落的口感。与汤力水混合是金汤力，与苏打水混合是金酒苏打等，可作为各种鸡尾酒的基酒。也可以调浓。
¥600~
≈ ¥27
伏特加
ウォッカ
请与您喜欢的软饮料混合制作鸡尾酒。
无色透明，特点是口感清澈的蒸馏酒。与各种软饮料和果汁搭配良好，作为鸡尾酒基酒用途广泛。也可以调浓，根据您喜欢的浓度享用。
¥600~
≈ ¥27
朗姆酒
ラム
请与您喜欢的软饮料混合制作鸡尾酒。
以甘蔗为原料的蒸馏酒，特点是甜美醇厚的香气。与可乐混合是古巴自由，与薄荷和青柠混合是莫吉托等，可用于各种鸡尾酒。也可以调浓，享受热带风味。
¥600~
≈ ¥27
龙舌兰酒
テキーラ
请与您喜欢的软饮料混合制作鸡尾酒。
以龙舌兰为原料的墨西哥蒸馏酒，特点是独特的香气和强劲的味道。与柑橘类果汁或苏打水稀释，可以制作清爽的鸡尾酒。也可以调浓，作为能点燃气氛的一杯很受欢迎。
¥600~
≈ ¥27
梅酒·果酒
本坊梅酒
本坊の梅酒
清爽
本坊酒造的梅酒，特点是口感清爽。梅子的清爽酸味和适度的甜味平衡良好，也可作为佐餐酒享用。可加冰块、兑水、兑热水、苏打水等您喜欢的饮用方式。
¥600~
≈ ¥27
萨摩梅酒
さつまの梅酒
魔王酒造
制作“魔王”烧酒的酒厂出品的梅酒。特点是使用了精选的梅子，具有烧酒特有的深邃和醇厚感，以及梅子芳醇的香气。可加冰块慢慢品尝，或用苏打水调饮感受清爽。
¥600~
≈ ¥27
粗磨梅酒
あらごし梅酒
加入大量梅子果肉制成的，浓稠醇厚的梅酒。可以充分享受梅子本身的鲜味和酸甜味，口感如甜点般奢华。加冰块饮用更能品尝到果肉感。
¥600~
≈ ¥27
粗磨苹果酒
あらごしリンゴ酒
加入大量苹果果肉制成的，果味浓郁的苹果酒。可以充分享受苹果本身的甜味和爽口的酸味，口感如入口即化般。可加冰块或苏打水调饮，作为甜点享用。
¥600~
≈ ¥27
粗磨桃子酒
あらごしもも酒
加入大量桃子果肉制成的，口感如入口即化般甜美香浓的桃子酒。桃子温和的甜味和果味香气在口中散开，可以作为甜点享用。加冰块或苏打水调饮，特别受女性欢迎。
¥600~
≈ ¥27
柚子酒
ゆず酒
特点是柚子清爽的香气和酸味。柚子风味浓郁的香气在口中散开，甜度适中，余味清爽。可加冰块或苏打水调饮，作为佐餐酒或餐后酒都很推荐。
¥600~
≈ ¥27
蒸馏酒
山崎/白州
三得利引以为傲的单一麦芽威士忌“山崎”或“白州”。山崎香气华丽醇厚，白州带有森林香气和清爽感。两者都体现了日本风土的细腻风味，可加冰块、兑水或苏打水等您喜欢的饮用方式慢慢品尝。
¥900~
≈ ¥41
Ichiro's Malt
イチローズモルト
秩父产的日本高级威士忌“Ichiro's Malt”。特点是独特的个性香气和复杂深邃的口感，深受威士忌爱好者的高度评价。可加冰块品香，或用苏打水调饮感受清爽，请根据您的喜好享用。
¥800~
≈ ¥36
Old Parr 12年
オールドバー12年
陈酿12年的调和苏格兰威士忌“Old Parr”。特点是醇厚的香气和醇厚均衡的口感，是长期以来备受欢迎的经典威士忌。可加冰块、兑水或制作高球威士忌等多种方式享用。
¥750~
≈ ¥34
夸尔沃金
クエルボゴールド
风靡全球的龙舌兰酒“何塞·夸尔沃 金”。特点是龙舌兰的甜味和橡木桶的香气，口感醇厚而味道浓烈。可单独饮用配青柠和盐，或作为各种鸡尾酒的基酒。
¥600~
≈ ¥27
Wild Turkey
ワイルドターキー
美国代表性的波本威士忌“Wild Turkey”。特点是深邃的琥珀色和香草、焦糖般的甜美辛辣香气。浓郁的醇厚感和强劲的味道，可加冰块慢慢品尝，或用高球威士忌感受清爽。
¥650~
≈ ¥29
I.W. Harper
I.W.ハーパー
高级波本威士忌“I.W. Harper”。特点是口感精致顺滑，可以品尝到波本特有的甜味和醇厚感。可纯饮、加冰块，或制作高球威士忌也很美味。
¥600~
≈ ¥27
角
三得利经典威士忌“角瓶”。特点是口感均衡，带有淡淡的甜味和清爽的余味。作为高球威士忌饮用尤其受欢迎，可以轻松搭配餐点享用。加冰块或兑水饮用也很美味。
¥600~
≈ ¥27
本格烧酒
Nakamura（芋）
なかむら (芋)
鹿儿岛县中村酒造场生产的芋烧酒。特点是芋头本身的丰富香气和醇厚浓郁的味道，可以感受到芋烧酒的深邃。可加冰块、兑水、兑热水等您喜欢的饮用方式慢慢品尝。
¥700
≈ ¥32
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富乃宝山（芋）
富乃宝山 (芋)
西酒造生产的芋烧酒。特点是柑橘类清爽的香气和果味醇厚的味道，也推荐给芋烧酒新手。可加冰块品香，兑水品尝清爽，兑热水品尝温和。
¥700
≈ ¥32
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鲸（麦）
くじら (麦)
以麦为原料的烧酒，特点是麦的香气和清爽的口感。口感柔和，味道轻快，适合搭配任何菜肴。可加冰块、兑水、兑热水等多种方式享用。
¥700
≈ ¥32
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三段酿造（麦）
三段仕込み (麦)
使用特殊的“三段酿造”工艺制作的麦烧酒。特点是麦子本身的丰富香气、深邃的醇厚感和温和的甜味。可兑水或兑热水，慢慢品尝麦烧酒复杂的味道。
¥700
≈ ¥32
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一番桥（黑糖）
一番橋 (黒糖)
奄美大岛产的黑糖烧酒“一番桥”。特点是黑糖特有的温和甜香和清爽而深邃的味道。可加冰块品尝黑糖风味，或兑水、兑热水品尝醇厚感，多种方式享用。
¥700
≈ ¥32
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软饮料
每位客人收取200日元座位费。 每位客人需点一杯饮品。 敬请谅解。
乌龙茶
ウーロン茶
香喷喷、口感清爽的乌龙茶。非常适合搭配油腻的菜肴，也可作为餐间清口。用冰镇乌龙茶润喉，焕发活力。
¥350
≈ ¥16
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茉莉花茶
ジャスミン茶
带有华丽宜人香气的茉莉花茶。口感清爽，同时茉莉花的芬芳香气能舒缓心情，带来放松效果。适合搭配任何餐点。
¥350
≈ ¥16
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绿茶
緑茶
日本人熟悉的清爽口感的绿茶。涩味和鲜味平衡良好，与日式料理搭配绝佳。非常适合用餐中或餐后清口。
¥350
≈ ¥16
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橙子
オレンジ
经典的橙汁。特点是酸甜爽口的味道，富含维生素C。从早餐到夜间饮品，适合各种场合。也受儿童欢迎。
¥350
≈ ¥16
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葡萄柚
グレープフルーツ
特点是葡萄柚新鲜的酸味和淡淡的苦味。余味清爽，非常适合食欲不振或想要提神时。清爽的味道适合搭配各种菜肴。
¥350
≈ ¥16
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可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料可乐。特点是独特的甜味和爽快的碳酸，适合搭配任何餐点。特别适合搭配炸物和肉类料理。
¥350
≈ ¥16
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姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味，清爽的碳酸饮料。甜度较低，特点是姜的微辣感。有增进食欲的效果，也作为鸡尾酒的稀释剂很受欢迎。
¥350
≈ ¥16
0
苏打水
炭酸水
无味无臭的简单苏打水。适合想要清爽口中时，或稀释酒类。是可以在用餐时轻松饮用的健康选择。
¥350
≈ ¥16
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牛奶
ミルク
新鲜牛奶。口感醇厚温和，富含钙质。搭配甜点或作为餐间小食都很受欢迎。也可温热饮用。
¥350
≈ ¥16
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