心跳

将带花的西葫芦裹上面糊炸制而成。酥脆的外壳与西葫芦的清爽口感相得益彰。非常适合作为开胃小吃。

嫩煎鱿鱼搭配香气浓郁的欧洲蘑菇。鱿鱼的鲜味与蘑菇的风味融合在酱汁中，令人食欲大开。

将法国鸭胸肉多汁地烤制而成。搭配用葡萄熬制的酸甜维科托酱，更能衬托出鸭肉浓郁的美味。

将新鲜长鳍金枪鱼表面轻微烤制。清爽的橙味酱汁与鱼的油脂完美搭配，口感清爽。

意大利帕尔马生火腿搭配奶油般的布拉塔奶酪。火腿的咸味与奶酪浓郁的奶香完美融合。

使用扁平宽面制作的意面。扇贝的鲜甜、芦笋的爽脆与新鲜番茄的酸度和谐交融，色彩丰富。

海鲜（蛤蜊、甜虾）与山珍（牛肝菌）的奢华意面。香气四溢的蘑菇与海鲜的鲜味浓缩在酱汁中，与意面完美融合。

手工意面“Pici”，口感粗壮而有嚼劲。搭配香草风味自制香肠和番茄酱炖煮，是一道令人满足的菜肴。

将馅料包裹在意大利面皮中的饺子。馅料包含牛肝菌、虾仁和三文鱼，搭配柔滑的番茄奶油酱。

被称为“白色钻石”的稀有白松露烩饭。可简单品尝其醇厚浓郁的香气，是一道奢华的菜肴。

新鲜比目鱼与蘑菇烤制而成。最后淋上黑松露，为清淡的白肉增添了浓郁的香气。

嫩煎驯鹿菲力。搭配用葡萄和红洋葱制作的酸甜酱汁（Agrodolce），更能衬托出鹿肉浓郁的风味。

使用冲绳阿古猪的带骨肉制作的肉排。酥脆的外壳包裹着阿古猪特有的甘甜脂肪和多汁的肉香。

嫩煎牛里脊。搭配奢华的新鲜黑松露奶油酱汁，更添浓郁风味。

托斯卡纳地区的特色菜，T骨牛排。将带骨的大块牛肉豪迈烤制，仅用盐和橄榄油品尝其纯粹的肉香。

意大利代表性甜点。将浸泡过咖啡的海绵蛋糕与浓郁的马斯卡彭奶油层层叠加。

用鲜奶油、牛奶和糖与吉利丁冷藏凝固而成的简单甜点。口感顺滑，奶香浓郁。

使用大量香脆榛子制作的烘焙点心。可享受坚果丰富的风味和酥脆的口感。

口感清爽的瑞可塔芝士搭配清新的橙味，制成这款蛋糕。口感湿润，甜度适中，风味高雅。

浓郁的卡仕达奶油表面焦糖化。酥脆的表面与冰凉的奶油形成鲜明对比，极具魅力。

意为“半解冻”的冷甜点。使用菠萝果肉和果汁制成，口感如冰淇淋蛋糕般蓬松。

充分利用牛奶本身的甜味和浓郁度制作的简单冰淇淋。口感顺滑，余味清爽。

浓郁的开心果风味和口感深受喜爱的冰淇淋。坚果特有的香味和奶油般的质地堪称绝品。

这款冰品选用果肉呈红色的血橙制作而成。酸甜平衡，口感清爽，是餐后解腻的绝佳选择。