心跳

Name: 心跳
Address: Minato City, Shirokanedai, 4 Chome−9−18 barbizon32 地下1階, 东京
Price range: ¥600 - ¥6800

Il Batticuore

本日套餐 ※信用卡支付需满5000日元以上 ※晚餐时段每位收取700日元座位费（含面包）

★ 3.9 (112) 📍 Minato City, Shirokanedai, 4 Chome−9−18 barbizon32 地下1階

开胃菜

炸西葫芦花

花付きズッキーニのフリット

炸西葫芦花 (1个)

将带花的西葫芦裹上面糊炸制而成。酥脆的外壳与西葫芦的清爽口感相得益彰。非常适合作为开胃小吃。

¥600 ≈ HK$30

香煎鱿鱼配欧洲蘑菇

アオリイカとヨーロッパ産キノコのソテー

香煎鱿鱼

嫩煎鱿鱼搭配香气浓郁的欧洲蘑菇。鱿鱼的鲜味与蘑菇的风味融合在酱汁中，令人食欲大开。

¥1,800 ≈ HK$90

烤法国鸭胸配维科托酱

仏産鴨胸肉のロースト、ヴィンコットソース

烤鸭

将法国鸭胸肉多汁地烤制而成。搭配用葡萄熬制的酸甜维科托酱，更能衬托出鸭肉浓郁的美味。

¥2,000 ≈ HK$100

香煎长鳍金枪鱼配橙味酱

メジマグロの軽いグリル、スコッダードオレンジソース

煎金枪鱼

将新鲜长鳍金枪鱼表面轻微烤制。清爽的橙味酱汁与鱼的油脂完美搭配，口感清爽。

¥1,800 ≈ HK$90

帕尔马火腿配普利亚布拉塔奶酪

パルマ産プロシュットとプーリア産ブッラータチーズ

火腿与布拉塔奶酪

意大利帕尔马生火腿搭配奶油般的布拉塔奶酪。火腿的咸味与奶酪浓郁的奶香完美融合。

¥2,800 ≈ HK$139

第一道菜

扇贝芦笋鲜番茄宽面

ホタテとグリーンアスパラ、フレッシュトマトのフェットチーネ

扇贝芦笋鲜番茄宽面

使用扁平宽面制作的意面。扇贝的鲜甜、芦笋的爽脆与新鲜番茄的酸度和谐交融，色彩丰富。

¥2,000 ≈ HK$100

新鲜牛肝菌、蛤蜊、甜虾意面

フレッシュポルチーニ茸とアサリ、甘エビのスパゲッティ

海陆意面

海鲜（蛤蜊、甜虾）与山珍（牛肝菌）的奢华意面。香气四溢的蘑菇与海鲜的鲜味浓缩在酱汁中，与意面完美融合。

¥2,400 ≈ HK$119

粗手工意面“Pici”配自制香肠番茄酱

極太手打ちパスタ"ピチ"自家製サルシッチャのトマトソース

香肠意面

手工意面“Pici”，口感粗壮而有嚼劲。搭配香草风味自制香肠和番茄酱炖煮，是一道令人满足的菜肴。

¥1,800 ≈ HK$90

牛肝菌、虾仁、三文鱼饺子配番茄奶油酱

ポルチーニ茸と海老、サーモンのラヴィオリトマトクリームソース

牛肝菌与虾仁、三文鱼饺子

将馅料包裹在意大利面皮中的饺子。馅料包含牛肝菌、虾仁和三文鱼，搭配柔滑的番茄奶油酱。

¥2,200 ≈ HK$109

本季初入荷！白松露烩饭

今期初入荷! 白トリュフのリゾット

白松露烩饭

被称为“白色钻石”的稀有白松露烩饭。可简单品尝其醇厚浓郁的香气，是一道奢华的菜肴。

¥6,800 ≈ HK$338

主菜

北海道比目鱼烤配欧洲蘑菇及黑松露

北海道産平目とヨーロッパ産キノコのオーブン焼黒トリュフ添

烤菱鲆鱼

新鲜比目鱼与蘑菇烤制而成。最后淋上黑松露，为清淡的白肉增添了浓郁的香气。

¥3,000 ≈ HK$149

烤驯鹿菲力配葡萄及红洋葱糖醋酱

エゾ鹿ロースのロースト、ブドウと赤玉ねぎのアグロドルチェ

鹿肉糖醋

嫩煎驯鹿菲力。搭配用葡萄和红洋葱制作的酸甜酱汁（Agrodolce），更能衬托出鹿肉浓郁的风味。

¥2,800 ≈ HK$139

阿古猪L骨肉排

アグー豚Lボーンのカツレツ

猪肉排

使用冲绳阿古猪的带骨肉制作的肉排。酥脆的外壳包裹着阿古猪特有的甘甜脂肪和多汁的肉香。

¥3,200 ≈ HK$159

嫩煎牛里脊配新鲜黑松露奶油酱

牛フィレ肉のソテー、フレッシュ黒トリュフのクリームソース

菲力配松露

嫩煎牛里脊。搭配奢华的新鲜黑松露奶油酱汁，更添浓郁风味。

¥3,500 ≈ HK$174

佛罗伦萨T骨牛排

フィレンツェ風 Tボーンステーキビステッカアッラフィオレンティーナ

佛罗伦萨T骨牛排 (500克)

托斯卡纳地区的特色菜，T骨牛排。将带骨的大块牛肉豪迈烤制，仅用盐和橄榄油品尝其纯粹的肉香。

¥6,800 ≈ HK$338

甜点

提拉米苏

ティラミス

提拉米苏

意大利代表性甜点。将浸泡过咖啡的海绵蛋糕与浓郁的马斯卡彭奶油层层叠加。

¥700 ≈ HK$35

经典意式奶冻

パンナコッタクラシカ

经典意式奶冻

用鲜奶油、牛奶和糖与吉利丁冷藏凝固而成的简单甜点。口感顺滑，奶香浓郁。

¥700 ≈ HK$35

榛子挞

ヘーゼルナッツのタルト

榛子蛋糕

使用大量香脆榛子制作的烘焙点心。可享受坚果丰富的风味和酥脆的口感。

¥700 ≈ HK$35

瑞可塔芝士橙味蛋糕

リコッタチーズとオレンジのケーキ

芝士蛋糕

口感清爽的瑞可塔芝士搭配清新的橙味，制成这款蛋糕。口感湿润，甜度适中，风味高雅。

¥700 ≈ HK$35

卡塔兰娜

カタラーナ

卡塔兰娜

浓郁的卡仕达奶油表面焦糖化。酥脆的表面与冰凉的奶油形成鲜明对比，极具魅力。

¥700 ≈ HK$35

菠萝半解冻

パイナップルのセミフレッド

菠萝半解冻

意为“半解冻”的冷甜点。使用菠萝果肉和果汁制成，口感如冰淇淋蛋糕般蓬松。

¥700 ≈ HK$35

牛奶冰淇淋

ミルクのジェラート

牛奶冰淇淋

充分利用牛奶本身的甜味和浓郁度制作的简单冰淇淋。口感顺滑，余味清爽。

¥700 ≈ HK$35

开心果冰淇淋

ピスタチオのジェラート

开心果冰淇淋

浓郁的开心果风味和口感深受喜爱的冰淇淋。坚果特有的香味和奶油般的质地堪称绝品。

¥700 ≈ HK$35

血橙冰沙

ブラッドオレンジのソルベ

血橙冰沙

这款冰品选用果肉呈红色的血橙制作而成。酸甜平衡，口感清爽，是餐后解腻的绝佳选择。

¥700 ≈ HK$35

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.9

Google Maps上的112個評分

📍 Minato City, Shirokanedai, 4 Chome−9−18 barbizon32 地下1階

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