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Hostaria La Casetta

★ 4.6 (680) $Budget

今日菜单

即点即做

炸鳕鱼柳 / 炸西葫芦花
FILETTO DI BACCALÀ / FIORE DI ZUCCA
罗马经典炸物开胃菜。通常包括裹着脆浆的炸鳕鱼柳或炸西葫芦花(常酿有马苏里拉奶酪和凤尾鱼)。美味的当地街头小吃。
€3 ≈ ¥25
牛舌配绿酱
LINGUA IN SALSA VERDE
煮熟的牛舌切成薄片,配以传统的“绿酱”,一种由欧芹、凤尾鱼、续随子和大蒜制成的酱汁。一道美味芳香的冷盘。
€11 ≈ ¥90
意式宽面配朝鲜蓟、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪
FETTUCCINE CARCIOFI, GUANCIALE E PECORINO
新鲜鸡蛋宽面,配以朝鲜蓟、香脆的猪脸颊肉(腌制猪脸肉)和佩克里诺罗马奶酪。这是拉齐奥地区一道浓郁可口的特色主菜。
€12 ≈ ¥98
蛤蜊意大利面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE LUPINO
意大利面配蛤蜊(一种小而味美的蛤蜊)、橄榄油、大蒜和欧芹。简单但味道浓郁的海鲜主菜。
€12 ≈ ¥98
罗马式牛肚
TRIPPA ALLA ROMANA
慢炖牛肚,用番茄酱调味,加入罗马薄荷和大量佩克里诺罗马奶酪。一道传统的贫民菜肴,口感软嫩,味道极佳。
€12 ≈ ¥98
牛尾炖菜
CODA ALLA VACCINARA
经典的牛尾炖菜,用番茄、芹菜和香料慢炖而成。肉质极其软嫩,入口即化。浓郁多汁。
€15 ≈ ¥123
炸凤尾鱼
FRITURA DI ALICI
新鲜凤尾鱼略微裹粉油炸至金黄。味道鲜美的蓝鱼,外脆内软,可以整条食用。
€12 ≈ ¥98
炸鱿鱼圈和炸虾
FRITURA DI CALAMARI E GAMBERI
经典的什锦海鲜炸物,包括裹粉油炸的鱿鱼圈和虾。外酥内嫩,金黄诱人,通常配柠檬角。
€15 ≈ ¥123
烤海鲷鱼
ORATA ALLA PIASTRA
鲜美的海鲷鱼在滚烫的烤盘上简单烤制。鱼肉呈白色,口感细腻,以清淡的方式调味,以突出其天然风味。
€15 ≈ ¥123
菠菜、核桃和帕玛森奶酪沙拉
INSALATA DI SPINACI, NOCI E GRANA
新鲜菠菜叶配香脆核桃仁和帕玛森奶酪碎。清淡、营养且均衡的配菜。
€5 ≈ ¥41
烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
什锦时令蔬菜(如西葫芦、茄子和彩椒)烤制而成。简单健康的配菜,用橄榄油和欧芹调味。
€6 ≈ ¥49

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